欢迎关注【懂茶帝】在正式的茶席中，茶盘是一定要准备的啦~那家里泡茶就不需要了吗？并不！一般在家里泡茶很随意，简单的一个桌子上就开泡了，但泡的时水滴的哪都是，这时你就需要一个茶盘啦~看到这里大家是不是有点疑惑啊~茶盘怎么能小小的？我们潜意识地认为，茶盘都是这样滴↓↓↓其实茶盘不仅指这种大规格、双层，有单层，材质上也会有木质、竹质、金属、瓷质的不同种类。
泡茶时有必要准备茶盘吗？
欢迎关注【懂茶帝】在正式的茶席中，茶盘是一定要准备的啦~那家里泡茶就不需要了吗？并不！一般在家里泡茶很随意，简单的一个桌子上就开泡了，但泡的时水滴的哪都是，这时你就需要一个茶盘啦~看到这里大家是不是有点疑惑啊~茶盘怎么还能小小的？我们潜意识地认为，茶盘都是这样滴↓↓↓其实茶盘不仅指这种大规格、双层，还有单层，材质上也会有木质、竹质、金属、瓷质的不同种类。
除了盛放泡茶用具，还可以作为茶杯的托盘。1小茶盘简单的放在茶席上，大小仅仅够放置盖碗/紫砂壶、公道杯，会有一定的盛水功能，盛水容量完全够日常泡茶时滴落出的水。如果自己茶席时刻变换风格，这种茶盘就适合随意切换，不会像茶海那样，不舍得轻易更换。还有一种旅行茶具，又可以出门携带，也可以放在家里当茶盘。但有一点不是很完美，容量不大，需要随时查看，以防溢出。
2壶承说到干泡台的茶盘大家不知所云，但是说到壶承，喜欢用壶泡茶的童靴们就会恍然大悟！壶承也是茶盘的一种演变，随着干泡法的兴起流行，喜欢壶泡的童靴就选择用起了壶承，既可以养壶，也可以避免主泡器上流出的水沾湿席布，提升茶席的总体美感。专门购买的壶承，内部有个小平台向上凸起，很像花蕊，与边壁有一指宽，起到与废水隔开的作用。
也可以不用专门购买，从生活中就地取材，如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是铁盘，随手可得、随地而拾的一块自然天成的砖头木头等等。3盖碗茶盘如果不想买第一种茶盘，如果平时也不是用壶泡茶，喜欢盖碗，也可以配置茶盘哦~盖碗的茶盘更加简单，也可以从生活中就地取材，如家里的碟子，可以放在盖碗下面一个，放在公道杯下面一个，就完美解决了茶席被水沾湿的问题。
如何布置一个精美的茶席？
欢迎关注【懂茶帝】茶席在平时看来，就是一个供自己或者与朋友喝茶的一个席面，但它并没有你想得那么简单！书上赋予茶席一个很艺术的概念：茶席是一种以茶为灵魂，以茶具为主体，在一定的茶空间内，与其他艺术形式相结合，共同组成一个具有独立主题的艺术空间，除了提供喝茶的功能外，也要表现出主人的审美和茶道精神。所以茶席它是有一定规划的，如果只是简单的泡一杯茶来喝，这样的场所不被称为茶席。
那么，对于茶席的布置，都需要注意什么呢？一、自然环境1、空气品茶时的环境，空气一定是清新、无杂味的，这样才能精准、客观地欣赏每一杯茶。当然也有人喜欢焚香，塑造一个特殊的嗅觉气氛，这属于茶的相关艺术。如点上一炉沉香，营造一个沉静深思的气氛。但这样的“嗅觉气氛”的时间最好不要超过品茶时间的1/3，要适当的回归清新无味的空气。
2、光线光线的选择还是很多样的，如自然光或人造光，高亮度或低亮度，这都是依照自己的喜好来选择。▲采光半透明的茶室（图片来源于网络）如果想要专心的品茶，可以选择密闭空间、低亮度的光线；若是想欣赏茶叶、茶汤，这时的光线就可以充足、高亮度。3、温度品茗环境的温度，要配合季节调整出舒服的温度。夏天户外极热时，室内的温度也不要调的过于低；冬天时，室内的温度也不需要过热，适宜就好。
当然，温度也会影响我们的泡茶手法，小懂之前也有写过，戳→如何根据室温调整泡茶手法？4、声响饮茶的环境安静最好，这样才不会被突如其来的声响打断品茶的心情。但煮水的声音、走路的声响、茶具操作的一些声响都被视为茶席的一部分，这些声响的大小、频率与组合，还被作为举办茶会成绩的考核项目呢！▲曲水流觞茶会（图片来源于网络）至于音乐、表演等项目，不属于自然因素，而是下面要说的艺术项目。
二、艺术项目我们通常将点茶（现如今可称为泡茶）、挂画、插花与焚香称为生活四艺。现在我们以泡茶为主，将其他三项作为一个布置茶席、衬托茶道的相关艺术。1、挂画我们会将书法、绘画等作品挂于泡茶席的墙上，它不仅装点了茶席的氛围，也可以传达主人的一个茶道思想。所挂的画最好要与整个茶席的主题相协调，而且不可以挂的太多，好像举办画展一样，就缺失了挂画“相关艺术”的本分。
2、插花插花其实是一个独立的艺术，但是在茶席上，它还是要以茶为主角来进行搭配，被称为“茶席之花”。一般来说，茶席之花所用花的香气不能太浓，否则会干扰对茶味的欣赏；花形大小、颜色一要配合茶席的主题，二不能太过显眼。最好的效果就是，来到茶席时，一眼望去是泡茶或茶具的组合，然后才会注意到旁边充满生机的花朵。
有时只需要简单的两三朵小花，就可以使整个茶席生机盎然。3、焚香焚香在学科上可以称为“香道”，在茶席上的应用分成“香气”与“烟景”。香气可以协助塑造品茗空间的气氛；烟景配合其他视觉、触感，甚至音乐、声响的效用，更立体地传达了茶席的环境语言。▲烟景（图片来源于网络）同样，为了不干扰品茶，焚香的香气不能太强，时间不宜过久。
4、声音“茶与乐的对话”这句话在茶界从20世纪90年代开始流行起来。很多人喜欢在品茶时放上相配的音乐，或者观看一些表演。在茶席上是否播放音乐、表演，也引起过很多讨论的，有的人认为它们会转移注意力，使茶味变淡；而有的人则认为可以营造一个氛围，让喝茶更有意思。当然，是否播放音乐，大家随心而欲，可以试一试自己会不会因为音乐的存在，而感觉茶的味道变淡了，等待你们试验的结果哦~三、必备茶器1、主茶器用于泡茶的各式冲泡器，如茶壶、盖碗，以及搭配的茶船、杯垫、盖置、茶杯、奉茶盘等。
2、辅茶器用来方便泡茶的辅助性茶具，如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂、计时器等。3、备水器用以准备泡茶用水与弃置茶渣、茶水的茶器或设备，如煮水器、水盂等。4、储茶器存放茶叶或茶粉的器具，茶叶罐等。四、注意事项1、席面整洁随时维持泡茶席与泡茶桌面的整齐与干净，水滴落了马上擦，席面上不要乱放闲杂的杯子。2、主题单一在设计自己的茶席时，要有自己的主题、风格，这个风格可以是长效的，也可以随季节、喜好随时改变。
但主题要单一，明显，这样才能突出表现自己的某种茶道精神。3、摆饰不求多茶席除了泡茶、品茗的基本功能外，它的装饰品，例如茶宠、茶花，都只是衬托，不需要摆放太多，免得忽略茶的重点，而且茶席也会显得杂乱。在设计茶席时，记住最主要的原则就是“以茶为主”，不要让太多因素喧宾夺主就好。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
什么材质的茶盘好，茶盘应该如何选择？
木头茶盘，基本所有木头都可以做。花梨瘿缅甸花梨，学名大果紫檀，主要分布在中南半岛(缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚西部和新加坡等地。瘿木并非指某一种木，而是树干或树根的结瘤部位。此处纹理特殊，有旋转的细密花纹，有一种自然的病态之美，古人谓之“满架葡萄”。花梨瘿一般就是指大果紫檀的根部结瘤的那部分。
特点：1、材质硬重，密度高。2、最显著的特点就是有浓郁的果香味，香气悠远醇厚。3、大果紫檀木纹清晰，结构细匀，某些部位有明显的虎皮纹，断断续续很是美观，颜色偏红，木纹是淡红色的，整体看好像肉色，其心材一般呈桔红、砖红、紫红色、黄色或浅黄色，常有深色条纹。香樟木香樟木又名乌樟，仅分布在长江以南以及西南地区。
特点：1、香樟木含有丰富的挥发性油脂，具有浓厚的特殊香气。2、木质细密、纹理细腻，花纹精美。质地坚韧而且轻柔，不易折断，也不易产生裂纹，干燥后不易变形，易于雕刻。我拿来做茶盘的香樟木基本都是以前拿来做门板拆下来的老料，这种材料的好处就是已经风干了，不会有虫子。这几款茶盘的都是用的老料，自然风化的，纹路都比较漂亮，用香樟木做茶盘一定要选择风干了的老料，新开的料肯定是不能用的。
紫光檀与黑檀特点：紫光檀，又名非洲紫檀，这种木料很难处理，因为它硬度大、油性高，处理起来特别费劲。心材漆黑色或黑褐色，边材近白色，生长轮不明显。黑檀，别名黑紫檀，跟紫光檀比较相似，颜色会比紫光檀浅一些，偏棕色，没有紫光檀那么黑，能看到纹路，而紫光檀卡不到纹路。紫光檀无大料，很少能出板材。所以做成的茶盘比较少。
黑檀的话成材比较大，能出大板料，所以网上卖的黑檀茶盘比较多。不过黑檀造假的也多，前几年朋友在网上两三百买了一个黑檀的茶盘，结果打开一看，里面是灌水泥的，外面是一层黑檀的皮。阴沉金丝楠阴沉木不单单指金丝楠，还有很多杂木，比如樟木、椿木也可以形成阴沉木的，这些木料经过上千年历史而形成的，有的进埋在土里，而有的则是沉在水里，里面的纤维都死了，所以木质比较稳定。
以前杭州钱塘江里有出现过一批阴沉木，主要是硬杂木形成的，阴沉金丝楠多出自四川。特点：1、金丝楠颜色偏黄，而阴沉金丝楠的话颜色偏绿一些，更加沉稳，遇水颜色加深。2、切面除了拥有独特的水浸纹理之外，具有光泽的金丝木纹更是必不可少的。3、木质地温润、细腻、柔滑，用手轻轻抚摸原材料即可明显感觉到。船木以前人寻到船木都是把上面的铁件拆下来卖的，后来船木流行起来了，又开始卖木头了，里面的铁件也不拆，所以做茶盘的时候里面的铁很难磨，船木里面有很多铁钉，做起来费劲。
我们所说的船木一般是指南方出海的大船，以柚木为主，北方多数以榆木为主，南方的这些海船料基本做之前都会用桐油煮过，然后海水浸泡好几十年，木性十分稳定，因此船木茶盘做起来也是比较费劲的。特点：1、经过海水几十年的浸泡，海浪无数次的冲刷，坚韧耐磨，具有强烈的沧桑感，并兼有防水、防虫的功效。且船木一般采用比较优质的硬木，这样木材打造出来的物件不但结实，还防水防火。
2、由于船木本身的硬度高，有油性等特质，又进过海水的洗礼，其本身具有独特的纹理和色彩，而且不需要使用油漆，其本身就非常的光滑，有更好的触感。分享的这几种木头茶盘，很常见，特点也都很鲜明，可以根据实际情况与需求选择合适的材质。内容来自东家匠人迟明星的分享。玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选。