工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。
怎样选购好茶叶？
谢谢邀请！2003年左右，铁观音，高山乌龙茶，台湾乌龙茶盛行。于是，茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿，秋冬红，一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳，秋季和冬季品饮选择红茶为好，一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。2006年以后，普洱茶开始受追捧，逐渐喜欢，并选择喝普洱茶的人越来越多。
在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养，并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶，就再也看不上其他茶了的决心。实际上，我们在选择茶叶上面，应该遵循“因人而异，适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种，追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征，套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的，就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶，平时多选择多准备几种，时不时换一种喜欢喝的口味喝，才是最好的方式，最好的享受。当然，如果受客观条件限制，那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道！身体舒畅才是王道！一一喜茗堂龙新久2019年5月6日生活中有茶，茶中有健康！。
新手小白适合喝什么茶？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。适合喝茶新手喝的茶叶，村姑陈在这里推荐两款。第一，秋寿眉。秋寿眉属于白茶，因为产量较大，所以价格亲民，是很多老茶客首选的口粮白茶。味道方面，秋寿眉以馥郁的花香而闻名，还有毫香、草药香、粽叶香、竹叶香等等香气。对于新手来说，秋寿眉的味道比较容易喝懂。此外，新手因为泡茶手法不熟练，不像老茶客可以轻松做到快出水泡茶，通常茶叶与沸水接触的时间比较长，导致茶叶内含物质的释放量超标，茶汤又苦又涩，而秋寿眉的好处就在于蜡质层厚。
蜡质层起到了阻拦的作用，能够控制茶叶内含物质的释放速度，所以即便泡茶的速度慢一些，秋寿眉也不容易泡苦，很适合作为入门款。第二，正山小种。正山小种属于红茶，而且是红茶鼻祖，已有四百多年来说了。正山小种以花果香、桂圆汤为闻名，传统工艺的烟小种则是松烟香，而且因为桐木村坐落在武夷山国家级自然保护区内，环境原始，造就了正山小种的清雅、高雅的风韵。
如何选择性价比高的茶叶？
如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶，不懂茶何谈茶叶优劣呢？要想做到懂茶，要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘，制任何茶都有一个原料采摘标准，也就是说什么原料适合制什么茶，搞懂原料，就要了解制作工艺，因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。
工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成？可分大厂与小厂，大厂有品牌，价格质量都相对的要高，小厂品牌的相对欠佳，费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。
不懂茶的人如何去选购茶叶？
感谢头条邀请，茶已经成为人们生活的一部分，今天我们就来聊聊新手怎么选购茶叶！首先茶叶是入口的食物，所以不管什么茶一定要先去品尝，找到适合自己喜欢的身体可以接受的茶品，所以就要求在购买的之前一定要多多品尝！其次，如果新手不懂茶一定要货比三家，挑选大品牌或者可以信得过的经营者的茶，俗话说得好货问三家知贵贱，所以在购买的时候一定要多看看！最后，实践出真知的时代一定要多学多看多饮用，方能品鉴出一杯适合自己的茶！我是汲老欢迎大家多多交流！。
一斤茶有多少泡，怎么挑选茶叶？
一斤多少泡，这个因人而异，因茶而异。有的女生喜欢清淡，茶叶放几片就够了，半克差不多；像安吉白茶，一次投1克，我觉得也够了；但有的人觉得不够味，要投3克，就是大半杯是茶叶。普洱有人就一次7克不能少。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有一次3克，5克的说法，审评的泡法，不好喝，所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。
梗在乌龙茶的制作过程中是一个非常关键的部分。带梗与不带梗制作出的茶叶香味，完全是不一样。乌龙茶是半发酵，这个发酵度的掌控就是一门很高的学问。发酵的过程，我们叫走水，梗就是能促进走水。茶叶如果走水不好，积青，梗一般都是青灰色的，你包揉过程中很容易破碎，茶叶泡出来也有一股草青味或者是水味。如果走水顺畅出来的梗一般都偏向于红或黯红，梗的颜色都一样，不会中间断节。
找茶农买茶有什么好处？如何挑选好茶？
这个问题我自己觉得很有必要探讨交流；有幸今年清明节期间体验了一次找茶农买茶的经历，增长了我的认知及见识，其实大部分茶农是淳朴厚道的，地道的爱茶人。我们清早自驾车出发，一家人和好友一路颠簸到达目的地“景星凤凰山”，山高林密，阵阵茶香，拾头望去，漫山遍野的大茶树，云雾缭绕，此刻使人放下一切城市中的喧闹和心中的繁杂，心情自然豁然开朗了，感受到山野气息，亲近大自然的美好。
我们看到茶农在采茶，她们热情的向我们打招呼，明白我们的来意后，欣然邀请我们一起体验采茶，教我们如何采茶，茶农王嫂给我们介绍：普洱茶一般都是清明节前后进入春茶的採摘旺季，这季节又正是春暖花开之时，茶树经过了一个冬天的休整，春茶是一年中最好的茶。大部分茶农把鲜叶卖给当地的合作社或茶厂加工，也有一部分茶农建设了初制厂房，自己加工售卖，大部分加工成晒青茶售卖，也有加工晒红茶的。
交谈中，王嫂告诉我们，其实大部分茶农卖茶并不想抬高市价，最怕被炒作，茶价格大起大落，搞乱市场，影响正常的收入来源。她们希望物有所值，每年有长期合作的客户，喜欢她们茶的爱茶人，每年有点稳增长就很满足了。这点打动了我们购买的欲望，我们跟随王嫂参观了她家的初制厂房，整个厂房比较卫生干净，这让我们放心；王嫂教我们如何泡好茶，让我们自己冲泡体验，可以先品尝，再决定是否购买，通过闻杯香、看汤色、品滋味，我们感受到了这款茶就是我们想要的茶，果断大包小包抬上车，满载而归！找茶农买茶，第一手货源，原料来源清楚，价格也是比较合适的，可以绕开中间商的差价。