大麦茶作用与功效大麦在《本草纲目》中记载说，大麦性平味甘，有消食平胃的功效。大麦茶有调节肠胃功能的作用，能够健脾开胃，宽肠利水，回乳，消水肿，用于治疗食积不消化，脘腹胀满，食欲不振，小便淋痛，水肿等症状。大麦茶味甘，性平。
大麦茶作用与功效？
大麦茶作用与功效 大麦在《本草纲目》中记载说，大麦性平味甘，有消食平胃的功效。 从现代医学医学来看，大麦中含有大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、老人、维生素B1缺乏者都有较好的作用，不仅能活神醒脑，还能有效降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化、心脏病等疾病的发生。而用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、多种维生素、蛋白质、矿物质及不饱和脂肪酸、膳食纤维等。
长期饮用大麦茶，不仅能增强胃动力和胃部抵抗力，增加胃部消化、吸收的能力，还能有效的缓解胃溃疡所引起的胃痛。 除此之外，大麦中含有的丰富膳食纤维，可润肠通便，减缓血糖上升的速度。并且大麦中含有钙、镁、铁、锌等营养元素，可调节血糖，防治骨质疏松等并发症。 大麦茶一般人群都可食用，尤其适合胃气虚弱、消化不良、烦热口渴、小便不利的人群，但是由于大麦芽可催生、回乳，所以女性在妊娠及哺乳期间应慎重服用。
大麦茶的功效与禁忌是什么？
大麦茶味甘，性平。是传统大麦炒制成焦黄冲泡饮用的饮品。其带有浓浓麦香口感，带有苦涩感，有消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，助消化，去油腻的功效。适宜糖尿病，浮肿，小便不利者饮用。大麦茶有调节肠胃功能的作用，能够健脾开胃，宽肠利水，回乳，消水肿，用于治疗食积不消化，脘腹胀满，食欲不振，小便淋痛，水肿等症状。