普洱生茶怎么喝我想告诉大家的是:普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,熟茶的效果要更好。为什么不建议你存散茶?普洱生茶的原料是晒青毛茶,理论上,晒青毛茶已经可以叫生茶了。感谢邀请!普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼,普洱茶生饼大概需要4年以上,当然有条件的喝8年以上的比较好,散装升普新茶口感比较苦、涩,滋味变化多端,茶气太重一般人受不了,也有喜欢的就是这个勐劲,提神醒脑,瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡,吃完饭感觉肚子涨,或者吃饭没有胃口,喝生普就可以解决了,喝普洱茶,爱上云南普洱

普洱毛茶怎么存放?

题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶,是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料,业界不少人认为毛茶还不能称为普洱茶,实际情况是,如果保存得当,口感和陈化效果都与紧压茶一样,甚至在转化的速度上还更加快,而且冲泡又更加方便,所以深受很多老茶客欢迎!但也有一些缺点,如果储存不当,毛茶的香气、茶气会减退明显,也更容易受潮发霉,而且大量储存需占用更多空间,所以是个不小的难题!本人认为,存放普洱毛茶需重点把好以下四关:一是原料挑选关。

要长时间存放一款毛茶,首先要选茶气足,苦底重,回甘好的原料,这种茶才耐存,有价值去存。存放之前最好筛捡一下,去除杂质及老梗、黄片。特别是要注意保持原料的适度干燥,如果含水量过高,有可能会发霉变质。如果是新茶,晒干后最好用密封的袋子箱子存放个把月,俗称"发汗",主要是可以在自然状态下让低沸点的清香味物质散逸(去青味),聚集另外一种甜味物质蜜香型物质的呈现。

二是储存器皿关。储存毛茶最好的器具是紫砂(陶)罐,既能隔离潮气、异味,还透气,利于茶叶保持干燥和转化,但这种器具价格不便宜,适合存放数量不多的毛茶。还有一种常见方法就是用塑料袋(质量好无异味的)加纸箱密封保存,这种方法可以充分利用空间,存放量大,经济实惠,但缺点是需要经常检查通风透气,对仓库的温湿度要求高。

三是存放空间关。存茶的空间要求是通风、干燥,最好是温差不大,有条件的设独立房间,没条件的注意房间不放置有芳香类和异味的物品,沿海潮湿地区最好配备除湿机或空调(保持湿度50%至70%),高温或低温气候的地区,最好要能保持适合茶叶转化的温度(20多度)四是经常检查关。由于毛茶存放难度要大于紧压茶,所以要常检查,发现问题及时整改,还要定期对房间进行通风,对密封茶叶进行透气,保证茶叶能正常转化。

为什么普洱散茶不能存放太久?

在生活中,有存普洱茶习惯的朋友,都会选择以生茶紧压茶的方式存放,有的短时间存放则以散茶的方式存放。根据我们的喝茶经验,这两种方式开始1-2年变化差距不明显,时间延长紧压茶的各方面陈化效果都比散茶更佳,为此茶以清心总结了8大理由。为什么不建议你存散茶?普洱生茶的原料是晒青毛茶,理论上,晒青毛茶已经可以叫生茶了。

未经压制成型的散茶若长期存放,茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,导致内含物质比例改变而切断物质间的链式转化。内含物质间的链式转化一旦被切断,茶叶中的香气就会挥发掉,空气中的浊物、异味随水分进入茶体,导致茶品品质产生异化。所以,以“后发酵”为特点的普洱茶,只有以紧结的方式聚集才能避免茶叶自身的氧化过快,为物质之间的换转提供保障,利于形成新的化合物。

八大理由1、茶叶空气接触面过大,使其氧化加快,香味物质因分子结构较小很容易在空气中散失。2、由于空气中氧的浓度过高,茶叶中的内含物质尚未转化,即在空气中挥发。3、过快的氧化速度,使普洱茶失去了不同阶段滋味的变化与惊喜。4、生茶以紧结的方式聚集,有利于物质之间的转化,形成新的化合物。5、茶饼过于紧结(如,铁饼)会影响氧化进程,不利于茶叶转化,人工石模饼的紧结度更容易造就优质普洱茶。

6、紧压茶比散茶多一道给水的工序,更有利于微生物的繁殖,增加微生物的数量。7、在相同的温度、湿度条件下,紧压茶中的有害菌繁殖缓慢,死亡率高,代谢物少。8、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质发生反应来产生变化,茶叶一旦被空气隔离(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的、自身的酶促氧化。

这种孤立的氧化,结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。此外,相对紧结的型茶在开水冲泡时会有无数气泡冒出,这是碳酸物质在迅速氧化的反应,有小泡冒出,内含物质在空气中的损失较少,传递式氧化充分,口感也会有良好表现。以上就是建议你存茶饼的所有理由,其实,一饼茶的存储过程就像是人的一生,每一阶段都有着独特的韵味,时间换来香、味、韵的提升,最后以最好的滋味给人留下不可磨灭的印象。

你知道普洱茶生茶放多久才好喝吗?

感谢邀请!普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶还是普洱生饼,普洱茶生饼大概需要4年以上,当然有条件的喝8年以上的比较好,散装升普新茶口感比较苦、涩,滋味变化多端,茶气太重一般人受不了,也有喜欢的就是这个勐劲,提神醒脑,瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡,吃完饭感觉肚子涨,或者吃饭没有胃口,喝生普就可以解决了,喝普洱茶,爱上云南普洱

年份不同的普洱茶可以一起存放吗?

欢迎关注【懂茶帝】!普洱老茶被称之为“可以喝的古董”,年份越久的普洱茶,在岁月的沉淀之下,越发的加分。很多人都喜欢陈年普洱茶,但无论品质多么优秀的茶叶,都需要保存得当,才会使他愈加的加分。不同年份的茶叶不能一起存放,这是储存茶叶的基本条件,因为茶叶具有吸附性,不但要做到新老茶分开放,也应该做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂。

由于年份的不同,新茶与老茶香气会有多多少少的区别,年份不同的茶存放在一起香气容易交叉吸附,易使茶叶难以保持纯正自然的香气。而且,新茶的水分含量更多,老茶经过了一定时间的存放,已经散发了大部分的水分,如果两款茶放在一起的话老茶还有可能吸入新茶的水分,容易产生霉变;由此可以告诉给位茶友,年份不同的茶还是不要一起存放的好!除此之外,生普洱茶与熟普洱茶也需要分开存放。

普洱生茶不能以散茶的形式存放吗?为什么?

普洱茶可以以散茶形式存放的!近年来随着山头茶、古树茶的炒作愈来愈多的散毛茶直接出现在市场上。相对紧压茶来说有以下特点:1、从采摘制作到上市时间短,省了压制、干燥时间。几公斤就能上市买,压饼的话量少,工时成本高!2、容易从干茶观看原料的一致性。3、相对占空间。存放条件和饼茶是一致的,通风、阴凉、干燥、无异味!4、在同等环境下转化的比较快,因为和空气接触的面积大。

普洱生茶新茶为什么要放一段时间再喝?新茶散茶用密封袋保存可以吗?

普洱生茶怎么喝 我想告诉大家的是:普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶?它们的区别在哪?要怎么喝才有效?为什么有的人说没效果?那就容在下慢慢说来:(后面的注意事项一定要看!) 首先,生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等。

它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变为熟普洱茶;而绿茶则要喝新茶,陈了就不好喝了,营养成份也逐步消失。储藏后的生茶,通常按储藏的年限就说几年的生茶或陈茶。 现在熟茶通常是指生产时采用人工渥堆发酵后的普洱茶,根据生产工艺及发酵程度的不同,有七成熟、九成熟等的不同,滋味自然也有所不同,它除了紧压成形外,也有散茶。

下面再说说怎么区分生茶、熟茶: 1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。 2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。

生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。 3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 4、从口感区分:生茶的味道绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

5、从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。 注意事项(一定要看的): 1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴! 3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。

但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用,这样说不知大家能明白吗? 4、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。