我不是云南人，但在云南创业十多年，多少了解这边人的习俗。我印象中的云南人，基本上比较内敛。云南人大多数都是比较内敛，话痨不多，可是，当碰到需要帮助的时候，他们是会帮助的。谢邀！酷妹儿分别在冬天和夏天去过云南，云南的景色非常美丽，人文特色尤具，去云南旅游，真是有几点需要注意。
云南旅行需要注意什么？
谢邀！酷妹儿分别在冬天和夏天去过云南，云南的景色非常美丽，人文特色尤具，去云南旅游，还真是有几点需要注意。我们去这个“彩云之南”，古大理国、南诏国，还有“最后的世外桃源”，观赏的是风景，体验的是少数民族风情。昆明的冬天最美，整个城市鲜花点缀，绿树成荫如春，海埂大坝的红嘴鸥铺天盖地，与人和谐相处，红嘴鸥总是那么可爱，与人嬉戏。
石林的冬天，如同一幅山水画。去云南旅游，首先就是选择合适的时间看合适的美景。虽然这里四季都适合游玩，最美的风景还是在不同的时间段欣赏。12月份是大理无量山樱花谷最美的季节，满山坡、山谷灿烂如锦，被称为“人神共居”的地方；春天，有普达措国家公园的“杜鹃醉鱼”，普者黑的十里桃花，罗田的油菜花田；夏天，泸沽湖清凉自然；秋天，元阳梯田变成“上帝的调色板”，色彩斑斓。
一年当中，总有最美的风景。不同的时间，可以有不同的体验。其次是选择好地点。在合适的时间，去到合适的地点。不但是不同的时间段，有不同的美景和风情。西双版纳，除了热带雨林和大象，还有泼水节；在拉市海，有茶马古道和纳西族三合一照壁的特色民居；在不同的地方，阿黑哥、阿诗玛、阿鹏哥、金花妹，用自己的民族歌舞欢迎你。
云南是少数民族居住最多的地方，苗族、瑶族、藏族、布依族、纳西族、摩梭人，各有各的风情。它们混杂居住，在不同地区能欣赏不同风情。大理有三杯酒的礼仪和白族风情，香格里拉有洁白的哈达和藏族歌舞，拉市海是纳西族女人赚钱养家，男人棋琴书画。如果你去西双版纳，可以有泼水节。春天冬天夏天秋天，风景不同，风情有异。三就是选择规划合适的路线，合理安排时间。
云南很大，各个景点分布的很广，景点之间有的较近有的需要绕山，坐飞机更方便。丽江大理香格里拉一线是最为方便的，要是去西川版纳，要做的最好就是从丽江称飞机去，自驾就要绕很远的路。普洱在昆明南，普者黑在东南，丽江在西北，瑞丽在西南，要是不规划好行程，可就有点儿乱。云南的少数民族有诸多特色美食，傣族烤鱼，彝族腊肉，过桥米线，野生菌，都是必须品尝的，一定要找一家味道纯正的。
我曾经在云南骑车五十天，走过了这些地方。文山，昆明，红河，玉溪，普洱，西双版纳，临沧，德宏，保山。经过很多少数民族地区，最多的是，彝族和傣族，还有哈尼族，拉祜族，景颇族，佤族。。。。我印象中的云南人，基本上比较内敛。我有一次在西双版纳一个乡上，找不到搭帐篷的地方，于是看到一个已经废弃的农家乐，我就进去了。
第二，收帐篷时看到有人时候，一个女人用不太友善的眼神望着我。后来出门的时候才知道门被上锁了，正在不知所措的时候，那女人给我开锁了。我说了声谢谢。我想这应该是她的或者是她认识的人的杂物间吧。她也许觉得我这样做不礼貌可是也没说一句话。像我这样骑行在云南边境的真的不多，到了偏远地区更是如此。他们会好奇地看着我，不会问我从哪来，到哪去，因为我也比较内向。
不像东北，搭个帐篷很容易被围观，然后就是一轮侃大山。除非是住旅馆老板会好奇问一下。真的在路上没碰到过一个会好奇和我搭讪的。我有一次骑车到哀牢山的石门峡景区，刚好碰到一个卖小吃的大姐，她看我很饥饿，又给我做了一个大碗米线7块钱，两个当地用蕉叶包住吃的玉米粑粑，她是卖三块钱一个，她说吃不饱再送我一个，我不好意思白要就算便宜点点了。
那时候已经快天黑了，她估计也没想赚我多少钱，只是看见一个路人饿得难受。还有一次到了一个镇上也是这样，老板准备关门了，还给我做了个六块钱米线，等我吃完。我有一次在一个山村旅馆养病两天出了很多汗没地方洗澡，到了镇上，那老板开始的态度不太友好，可能是没见过我这样骑行的防备心有点重，后来登记完身份证，了解情况之后，问我有没有衣服要洗，他用洗衣机帮我洗。
第一次有旅馆老板关心我要不要洗衣服。云南人大多数都是比较内敛，话痨不多，可是，当碰到需要帮助的时候，他们还是会帮助的。 云南那边民风淳朴，除了景区真没碰到，因为，我不到景区。碰到什么坑。想起骑车路上旅游碰到的坑，我印象最深的是在青海湖，还是穿着藏族衣服的有着信仰的民族尚且如此。不要地域黑，在利益面前，能不被污染的真是幸运。
我不是云南人，但在云南创业十多年，多少了解这边人的习俗。第一这边人对吃比较讲究，可以餐餐吃肉，而且肉要净肉吃起来香，不像我们外地人做小炒肉，放点别的蔬菜。第二做菜作料相当多，有时炒一个菜，作料钱比原材料贵第三爱吃酸，三天不吃酸就饿的慌，是他们本地人说的，没有酸的菜吃，吃不饱饭，但很少用醋来替代酸味，有酸精，酸水，柠檬汁，麻琉是一种像橘子一样的作料。
还有卖上千块钱的东西爱赊账，有时候手里有钱也不愿意还账，现金去别家买东西，赊账就又找原来那家。每年都要杀年猪，少的一两头，多的四五头，这时候热情哟，约朋友亲戚去烤肉吃，有时候几头猪的瘦肉就这样烧掉了，肥肉拿来做腊肉。有钱吃大鱼大肉吃着，自己家有腊肉火腿肉，鸡每家也养很多，没钱时就吃霉豆腐那些。还有爱喝酒，真的厉害，有的小姑娘还会抽烟，反正云南人对生活真的不会亏待自己，比较适合当今社会的潮流。
我这样说的只是多数，也有很节约的，有点搞不懂，看到有的山头上人穿的破破烂烂，来街上买小孩玩具，水果都相当舍得，有时好贵的水果都会买一大袋，不会像我们说买点试试好吃再买，他们说买了就要让家人吃饱吃够吃过瘾，买少了怕不够吃。过年时去丈母娘家拜年还是要花点钱哟，最差的都要背个火腿去，这一腿肉要五六百，另外水果，衣服，菜，礼品盒也是好多钱。