感谢头条邀请，茶发乎神农，经历上千年的演变，茶从药饮，变成食饮，到现在的品饮，茶经历了漫长的时光，当然现在演变成人们的生活习惯，茶变成了人们生活中不可缺少的一部分，也证明我们的生活在进步，这足以说明我们生活品质的提高，喝茶不仅给我们身体带来一些益处，更是在我们茶余饭后休闲的一种方式，也是我们走亲访友增进感情的一种方式。
人们喜欢喝茶的最好的理由是什么？
感谢头条邀请，茶发乎神农，经历上千年的演变，茶从药饮，变成食饮，到现在的品饮，茶经历了漫长的时光，当然现在演变成人们的生活习惯，茶变成了人们生活中不可缺少的一部分，也证明我们的生活在进步，这足以说明我们生活品质的提高，喝茶不仅给我们身体带来一些益处，更是在我们茶余饭后休闲的一种方式，也是我们走亲访友增进感情的一种方式。
想问大家有多少人喜欢喝茶？分别是什么茶？
我现在最爱的是白茶！愚人入闽工作生活二十余载，从原先的大杯喝绿茶，到跟着当地人学喝安溪铁观音，后因胃寒改喝武夷岩茶或正山小种，再因体热喝之易上火之故，所以自从2013年接触福鼎白茶后，从此对白茶情有独钟：爱白茶品白茶！福鼎白茶是中国的六大茶系之一，近年来市场特别红火，其价格也一路上涨，品牌价值也不断上升。
究其主要原由：一是白茶制作工序简易而品质不简单。白茶制作一般分传统手工制作和现代机器加工两种，茶青经过萎凋、烘焙(阴干)、筛拣、复火、装箱等几道简单工序即可成品，但手工制茶对工艺的要求就非常高，特别是利用阳光凉晒(阴干)或阴雨天气用木碳烘焙的情况下，火候把握好坏决定了白茶的品质高低。白茶只要是原生态种植或是荒野茶且有"来自阳光的味道"，一般来说品质相对纯正，其市场价就会更高。
二是白茶具有养生和药用的功效。白茶有＂一年茶、三年药、七年是个宝＂之说，具备"三抗三降"之功效。新茶味微寒，汤色呈芽色或嫩绿，入口清香；随着岁月自然洗礼，其色由浅入深，其性由寒趋平向温，存放五年十年以上的老白茶，性平温和，汤色呈琥珀，入口纯厚，有的还会有淡淡的药香味。一旦喝上好的老白茶，一般会一辈子衷情于此。
三是白茶具有收藏和增值的优势。随着人们生活品质越来越高，无论是文人墨客追求的"琴棋书画诗酒茶"之人生七大雅事，还是常人每天生话必须的"柴米油盐酱醋茶"之开门七件事，有一样都是离不了的东西，那就是"茶"。茶属于"雅俗共赏"之物，既属于＂阳春白雪＂之必需品，也是＂乡里巴人＂之所需物；加之近年来，存放的白茶每年均有百分之二十以上的价格增长，也就是越放越值钱，具有保值增值之"功效"，导致有些白茶爱好者每年把收藏新茶当成时尚或作为投资。
福鼎白茶按品质高低，可分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四个等级，其中牡丹又可细分为特级、一级、二级牡丹等(或叫特牡、一牡、二牡)。按采摘季节可分明前茶或明后茶(清明节)、雨前或雨后茶等(谷雨节)，以明前茶为上品。福鼎白茶也是挺耐泡的，或抓几克白茶入大杯加开水冲泡、或按闽粤的功夫茶泡法、或用茶壶蒸、煮着喝(一般适合老白茶)均可。
喝茶上瘾是心理作用，还是茶里面有一些会上瘾的物质？
喝茶上瘾，主要就是两方面，一个是心理方面，一个是生理上的。心理方面喝茶，当形成习惯、上瘾以后，心理上的依赖性会非常大，每天不喝茶，心神就不能安宁，一天的生活似乎缺少点什么，总是会觉得心慌意乱的。当你喝几杯茶，反而心底会踏实很多。而且如果不喝茶，给心理上会造成一种障碍，简单点说就是降低你的一些效率，让自己处于一些无序 的状态。
生理方面在茶瘾的生理方面，主要是茶叶中的咖啡碱造成的身体对茶叶的依赖性，长期饮茶带来的茶瘾，会让身体适应咖啡碱的摄入惯性，当你没有喝茶的时候，整个人会表现出来精神萎靡，身体困乏、主要是因为喝茶会摄入茶叶中的咖啡碱，咖啡碱的主要作用就是刺激身体，提神醒脑、解困解乏的功能。喝茶上瘾，生理上依赖茶叶的提神醒脑作用，心理上依赖喝茶这个习惯给你带来的心理上的刺激。