福鼎白茶和绿茶哪个好喝,相宜本草白茶和绿茶的哪一个好
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-09-22 13:28:41
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1,相宜本草白茶和绿茶的哪一个好
2,白茶和绿茶哪个更好
3,什么茶的口感好
看你口味需求了。口味淡的我推荐福鼎白茶中的新茶。浓的福鼎白茶中的老茶,呵呵,。因为我喜欢白茶。保健功效好。其他的铁观音是香高。味也不错。比较多人喜欢柴烧铁观音的口感 柴烧铁观音茶粒翠绿圆结,香气鲜美,汤色金黄,味道醇厚,最具特色的是独具木香味(如果用相思树木为 舌尖上的柴烧铁观音燃料制作的柴烧铁观音其木香味更为清雅绵醇),品啜如饮甘露,音韵悠长,令人回味无穷。http://baike.baidu.com/view/8710958.htm 我认为饮茶需要睇心情噶~~~开心的时候:甜蜜的奶茶困倦的时候:醒神的绿茶饱滞的时候:消滞的乌龙烦躁的时候:清香的花茶思考的时候:芳香的铁观音抉择的时候:想想你心里面最爱哪杯茶最后~~~无论你选择哪杯茶,祝你饮的健康~~~
4,白茶红茶绿茶哪个最好喝
根据制作工艺不同,风格不同,味道不同。1、白茶新茶比较清新,柔顺清甜,性凉。2、红茶浓厚,适合女性。3、绿茶鲜爽,但当年新茶放到现在这个时候,也不一定好喝了。可点击http://www.douban.com/group/536174/可交流品茶相关疑问或是分享你的茶学专业知识。白茶、绿茶、红茶是茶叶分类中的其中三个种类,其下还分为很多品种。白茶、绿茶、红茶的制作工艺一样,每种工艺都会保留自己最大的特点。白茶属轻微发酵茶,常见的种类有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。制作工艺从采摘来的细嫩、叶背多白茸毛的芽叶后,不炒不揉,既不像绿茶那样阻止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进氧化,而是将其置于微弱的阳光下或通风较好的室内自然晾晒,这使白茸毛能完整的保留下来。当晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此白茶在很大程序上保留了茶叶中的营养成份。白茶的主要功效:a:白茶中的茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平。b:白茶含有丰富的茶多酚、维生素c和维生素b,能降低血液中的胆固醇,增强血管弹性和渗透能力。c:白茶还通过利尿、排纳的作用,间接降压。还有健胃提神、袪湿退热、养肝养目、养神养气的作用。绿茶属不发酵茶类,常见的绿茶有:龙井、碧螺春、毛峰、猴魁、六安瓜片、毛尖、蒙顶甘露、安吉白茶、金奖惠明、眉茶、滇青、川青等。没有经过发酵程序,所以很好的保留了新鲜茶叶中的天然物质,其中保留了鲜叶中的茶多酚、咖啡咸85%以上,保留叶绿素50%左右,维生素损失也较少。绿茶的主要功效:a:富含茶氨酸、儿茶素,能延缓衰老,清除体内自由基。b:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质能力,有助于抑制心血管疾病。c:能预防和治疗辐射伤害。茶叶中的咖啡咖啡碱,能增强大脑皮质的兴奋过程,有醒脑提神的作用。红茶属完全发酵茶类,常见的有:正山小种,祁门红茶,滇红工夫,川红工夫,闽红工夫,叶茶,片茶,末茶,碎茶等。通过萎凋增强酶活性,通过揉捻过程便于氧化和发酵;发酵中多酚物质在酶的作用下产生氧化作用,形成红茶,红叶,香味;最后在通过高温烘焙,蒸发水分,以防霉变。干燥的目的是停止发酵,激化并保留沸点芳香物质,使具有醇厚、香甜、浓郁的香气。红茶的主要功效:a:红茶中的茶碱能吸附人体内的重金属,帮助身体排毒。b:富含多酚类、糖类、氨基酸等物质,能刺激唾液分泌,生津清热。c:红茶中的咖啡碱能够刺激大脑皮质、兴奋神经中枢,具有提神消疲的作用。哪一个茶叶最好?在茶界中流传的一句话“合适自己的最好”。茶叶种类很多,每一款茶叶都有好的,有差的。那么多的茶叶不可能每一个都喜欢,每种茶叶的口感不一样,每个人的味觉不一样,每个人对茶叶的需求不一样。喝自己不合适的茶叶,再贵的茶都会觉得不好。所以“合适自己的最好”是有一定道理的。
5,喝哪种茶最好
1、绿茶,茶单宁在绿茶中含量较多,对从事各种同位素工作、长期在X射线等辐射环境工作的人,多喝绿茶是大有好处的。绿茶还有降低血液中胆固醇、减少血液和肝脏中烯醇中性脂肪的积累]预防动脉硬化的作用,饮绿茶有助于减少心脏病的发病危险。美国堪萨斯大学研究人员在美国化学学会年会上发表的报告指出,常饮绿茶可延缓心脏病和癌症的发生。但是,虽说绿茶有诸多此类好处,可却也不是每个时期都能喝,尤其是女性,女性较不宜喝绿茶的时期为:(1)每个月生理期来临时;(2)正值怀孕期也不适合喝茶;(3)孕妇将要临产前也不宜喝太多茶;(4)刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶;(5)正值更年期的女性。 2、红茶中的维生素含量虽不及绿茶和其他茶类,但其性平缓、温和,有和胃之功效,适宜老人和体弱者饮用。红茶有助血管畅通,还含有可阻止胆固醇沉积于动脉血管壁的成分,最近美国波士顿大学的科学家们又通过研究发现,红茶可改善心脏血管内壁的状况,从而减少血栓形成和血管壁炎症加剧的可能。另外,科学家们认为,红茶对血管壁的良好作用还有助于预防心肌梗死和中风。红茶中还能预防心脏病和癌症.红茶的蛋白质和糖分含量较多,有生热暖肚之效。 3、乌龙茶也是我们常喝的一种茶,通过白鼠实验证实:喝乌龙茶的白鼠老化程度最轻,其次是喝绿茶。另外它还有以下好处:(1)含有丰富的维他命C,可抑制胆固醇的吸收;(2)可以分解和燃烧脂肪,帮助减肥;(3)有利尿的作用;4、能净化血液。 4、普洱茶可降膽固醇降血脂,除口臭,使得口气清新。 5、新發現白茶抗癌功效,白茶可能比綠茶更有抗癌的功能。其性清凉,退热降火,有治热毒病效果,是一种良好的消暑清凉的饮料。 6、杜种茶具有延缓衰老、健身、减肥的作用,对肝肾有病、高血压、动脉硬化、腰膝酸痛、阳痿尿频等症有一定疗效 (三)各种茶叶的营养、药效成分有一定的差异,可适合不同身体条件的人们饮用。 1.身体比较虚弱的人,喝点红茶,再茶中添加点糖和奶,即可增加能量又能补充营养。 2.青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好。 3.妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,引用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。 4.身体肥胖、希望减肥的人,可多喝些乌龙茶、沱茶等。 5.常年食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶,有助于脂肪食物的消化。 6.经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。 7.脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满、增强思维活力,判断能力和记忆力,可以饮用高档绿茶。求采纳健康安全 茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康,为了追求更大的利益,不断地破坏生态,毁林种茶,大量使用化肥、农药,致使茶叶的含铅量、农药残留量大大增加,严重危害饮茶人的健康。所以好茶的第一个标准,必需是在原生态环境下种出来的,最起码也要是无公害的茶园种出来的。在全世界范围内可能只有云南的大山里才有大面积的不施化肥、不打农药的原生态种植的古茶园。 适合自己的身体 茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,比如新的古树生普,抽烟或容易上火的人喝了舒服。也有人喝了胃受不或睡不着。那就要转喝普洱熟茶或陈放了几年的生普。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得舒服,起码喝了不会不舒服。 适合自已的口感 无论什么茶种,买茶一定要买自已喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自已觉得好喝的茶。市场上有些炒得很贵的茶未必是自己喜欢喝的,尤其是普洱茶。“越陈越香”只能是每款茶跟自已比较,普洱茶的好坏关系到叶种、产地、气候、土壤、水质、栽培方式、生态环境、采摘时间、嫩度、做工水平、仓储环境等因素。年份只是成为好普洱茶的条件之一,而不是唯一的条件。好的普洱茶当年就好喝,而且越放越好,不好的普洱茶放十年还是苦涩的。 适合自已的消费水平 中国的茶文化是一种生活的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。平常喝茶,在符合以上三个条件的前题下,根据每个人的爱好选择一些自己能轻松消费的茶品。这就是每个人心目中的好茶。
6,那种茶叶好喝
这是中国的 十大名茶中国十大名茶排名一 杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 有专家说,正宗龙井可能绝迹。 2、苏州碧螺春 江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 关于“碧螺春”茶名的由来,可以参见《茶叶命名之法》 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 ` 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、恩施玉露 产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。 7、白毫银针 这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 关于“铁观音”茶名的由来,可以参见《茶叶命名之法》 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 f 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。这个看个人口味...名茶当然好喝,但萝卜青菜各有所爱。
7,红茶绿茶土茶黑茶白茶龙井茶那种好
茶叶的种类 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶:以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。 从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶这个看个人喜好的,放多一点,少一点都没关系的,老茶客可能要多放一些,新茶可不用放很多的,不然很苦的啊,绿茶还有很多啊,我们有白茶,土茶,银霜,乌牛早,等等各有各的特点。就现代人说:绿茶最好。因为绿茶抗电视幅射,消炎毒,抗病毒。
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