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1,咸月饼一般配哪两种茶一起吃比较好

配属于你的那杯茶!
普洱茶跟乌龙茶

2,咸月饼一般配什么茶比较好吃

绿茶
配属于你的那杯茶!
海南的白沙绿茶。

3,吃月饼时喝红茶还是绿茶好

吃月饼的时候最好搭配上绿茶。绿茶比较清口清胃,可以帮助去掉月饼多余的油腻,减轻吃者的肠胃负担。 所以,一边喝绿茶一边品尝月饼是最惬意的,也是最健康的。一直以来,在品尝月饼时,人们也喜欢用绿茶搭配,久而久之形成了一种“品月饼配绿茶”的饮食习惯。 因为一些月饼中油和糖含量比较多,所以,在品尝月饼时,泡上一壶绿茶,边喝边吃,可以祛除月饼的油腻,也留下满口茶香,这个时候,饼味与茶香绝对是融为一体。 为了让月饼与绿茶的融合上升到一个更高的境界,聪明的商家就制作出绿茶月饼,佛山许多饼家、酒店都有制作绿茶月饼,而且创意是走在行内前列的,尤其是顺德的一些大酒店几年前就开始推出绿茶月饼,后来还扩大了茶的种类, 如用红茶、茉莉花茶等来做馅料。清香爽口的“茶”月饼已经深入人心,得到食客的赞赏。

4,大家吃月饼喝什么茶

我们一般都是喝铁观音啦,很不错的
菊花茶
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别不一样。 甜蜜的滋味超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥   推荐的茶点:薄荷茶、七叶胆、绿茶   推荐的理由:   超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称,能消除胀气,淡淡的味道也适合甜甜的月饼,如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。   贴心小提醒:   泡绿茶的水温要在70度以下,否则容易破坏它丰富的维生素c与儿茶素。泡七叶胆时,以500cc的水加3~5克的茶叶最好,因为七叶胆的叶子较大,如果太多会出现苦涩。   这三种茶都属寒性,适合燥热、甜腻的月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再浅饮。   油腻的感觉超油的月饼:蛋黄酥、香菇卤肉、五仁   推荐的茶点:普洱茶、菊普茶、山楂茶   推荐的理由:   油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。   经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。   贴心小提醒:   泡发酵过的普洱与菊普茶,水温要在100度,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。而山渣茶适合饭后再喝,睡前也少喝,因为它容易引起胃酸逆流,带来不适。   咸甜的味道咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐   推荐的茶点:乌龙茶   推荐的理由:   和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。   茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

5,吃月饼时配什么茶最好

超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐推荐茶品:乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。清淡的月饼:低糖、紫薯、山药推荐茶品:花茶。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。
果茶,或菊花茶,红茶
小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,大多数中国人都认为,茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴,二来能消除腻味。那么,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢? 超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨 推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。 超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁 推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。 半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐 推荐茶品:乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。 清淡的月饼:低糖、紫薯、 山药 推荐茶品:花茶。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。中秋饮食攻略:水果吃柚子 月饼配茶最合适 月饼也有“茶搭档” 婴幼儿勿吃月饼 月饼搭茶有讲究 质检专家:吃月饼喝清茶 解油腻助消化 月饼别和粥一起吃 月饼吃法讲究多

6,吃月饼该和什么搭配着吃

搭配一:月饼+红酒月饼+红酒是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。搭配二:月饼+清茶不少消费者到现在依然认为,茶才是月饼的黄金搭档。一口月饼一口茶,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少积食。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。搭配三:月饼+水果其实月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。搭配四:月饼+果醋饮料从苹果醋开始,近几年来果醋饮料因打着健康的旗号受到了人们,尤其是年轻女性的青睐。医学界认为,醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。搭配五:月饼+花草茶月饼配茶是老生常谈,而水果通常也是餐桌上的常客,由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道,因此若想在茶里搞搞新意思,与其选择果味较浓的水果茶,不如斟上一杯香气四溢的花草茶,否则恐怕会有抢味的危险。尽量选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。搭配六:月饼+杂锦粥  在五谷杂粮中所含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,这时,说不定以五谷杂粮为主要成分的杂锦粥可以帮到你,因为给身体补充营养膳食纤维,可以起到一定的养胃作用。因此,若想消除胃中的油腻感,不妨在吃完一份甜腻的月饼后,来一碗热腾腾的杂锦粥。

7,吃月饼时配茶为什么最好

果仁类、咸味类月饼配饮绿茶 在广式月饼家族中,果仁类月饼一直保持着销量经久不衰的地位,深受消费者的喜爱,这当中最为著称的又数五仁月饼,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。 果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。品尝时,该选择哪种茶与之搭配呢?何逸奎建议,吃果仁月饼可选择配饮绿茶。绿茶具有汤青叶绿的特点,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香等。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。 此外,吃咸味类月饼时,饮绿茶也是不错的搭配,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。 蓉沙类月饼选花茶 蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,何逸奎认为选用花茶较为适宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。 花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。 泡花茶时,水温不要太高,免得破坏了维生素C,泡开后就把茶水倒出来。 吃水果馅月饼喝普洱茶 近来,越来越多水果被广泛运用到月饼上来,因此,各式口味水果馅月饼增多,如哈密瓜、火龙果等。 充满果香味,是水果类月饼的一大特点。何逸奎说,为了保持这种月饼的特点,在配茶饮时,普洱是不错的选择。普洱茶滋味清淡,醇厚稳健,汤色红浓明亮。台湾地区著名茶人邓时海先生以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶的品质。清淡的普洱茶让味蕾更为清新,此时品尝月饼既能充分品出水果月饼的果香味,又能去除口中的油腻感。 品时尚月饼饮红茶 在月饼品种中,还有另一类新兴的月饼,融入了许多时尚元素,如巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。 何逸奎表示,既然是时尚的月饼,与之配食的茶饮那就应该选用最为时尚的,而在诸多茶饮中,非红茶莫属。据了解,一直以来,英国都是正宗红茶文化重地,尤其在维多利亚女皇时代,“维多利亚下午茶”成为了贵族时尚生活的代表。中秋之夜,与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼,不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情,而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是,在红茶的作用下,让口味获得更舒爽。 低糖月饼最好搭配罗汉果茶 此外,月饼家族中,还有一类特别的品种,它就是低糖月饼,这是为特殊消费群体而推出的月饼。 低糖月饼是糖尿病患者度过健康、快乐中秋节的最好美食。何逸奎认为,与低糖月饼搭配的茶饮可选择罗汉果茶。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。 此外,在罗汉果茶中还可适当放些菊花、杞子等,这样既增加了茶香和酸甜的口味,又能清除腻味。
吃月饼时应减少主食的摄入量。同时,可以搭配魔芋、绿叶菜、无糖酸奶、茶水等食品解油腻、加速肠蠕动。另外,最好将月饼切成小块与家人分享食用,减轻身体负担。这几年,市场上比较流行无糖月饼,实际上并不是真的“无糖”。无糖月饼虽然不添加白砂糖,但是月饼馅料中已经含有糖分,月饼皮中的面粉、糯米粉等淀粉也会转化为葡萄糖,血糖高的人群食用后也会加快升糖。另外,专家建议尽量避免食用水果月饼。目前,市场上的水果月饼中很少加入真正的水果,而是使用水果香精等添加剂,不利于身体健康。此外,要购买大品牌、正规厂家生产的月饼,不在网络上购买三无产品。身体健康者,可适当享用月饼的美味。但也要注意适度,每次吃最好不超过半个,并且要细嚼慢咽,防止消化不良。吃月饼时,要同时喝热水,最好是泡一杯绿茶,一旦脸色发青、发紫,说明血液供应出现问题。吃月饼后出现打呃者,在下顿饭的间隔要延长,并多喝绿茶。第二天早起后,千万不能吃干食,如大饼、油条、糯米等,否则胃肠功能更难恢复。
茶叶可以降低月饼的油腻
中秋节到了,边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可吸收月饼里面的油,减少积食的概率。 要注意,吃什么月饼喝什么茶哦! 吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙; 吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,乌龙茶是半发酵茶,含有丰富的茶多酚,能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。乌龙茶带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。 咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖分,与月饼搭配无助于健康。
一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香