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属于黑茶.越黑越陈年.
普洱茶关键在存放,存放得好时间越长越好
很多人都以为红茶就是普洱茶,其实不然! 虽然红茶和普洱茶的熟茶泡出来后茶汤的颜色都是红的,但区别还是很大的。 红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵,因此普洱茶可以长期存放,也就是所谓的越陈越香。 普洱茶对人体有保健作用,而其功效里有很强的一项就是可以减肥;红茶似乎不能减肥(此论点是我个人想法,未必对,欢迎大家批评指正)。 普洱茶的原料必须是云南大叶种的茶,红茶好像没这种要求,至少不会是也指定云南大叶种茶吧,呵呵 普洱茶有生茶、熟茶之分,而且生茶泡出来的茶汤是黄色的,味道有点象绿茶,气味有股茶的清香;而红茶没有这些区分。
普洱属于黑茶,是后发酵茶类。 识别的话这个就不好说了 你要看他的外形和口感 叶底汤色 每一样都有不同的要求。主要在意的就是口感。 淳 爽 厚 等等 普洱有很多的特点的。
普洱属于黑茶,而普洱还可以分为生茶、熟茶。