1，喝碧螺春不洗茶

碧螺春属于绿茶。 要洗的。 否则会有毒素

2，为什么泡茶时水与空气交界处的杯壁容易脏

茶叶中的有效成分为茶多酚，为多酚类物质，因为泡茶用的是热水，在接触面与空气接触，加速茶多酚的氧化，从而附着在接触面
因为水中有茶碱（茶多酚），密度比水小，微溶于冷水，易溶于热水，当水变凉后水面有茶碱，有一部分会附在交界处的杯壁上
内壁灰尘掉茶里喝了，外壁好洗，接界难洗再看看别人怎么说的。

3，碧螺春怎样冲泡会很苦涩

上好的绿茶有苦味但绝没有涩味，1般有涩味的茶多采摘于夏天和秋季的茶。上好的茶就是不会泡茶的朋友沏出来的茶也不应当带涩味，你所说的碧螺春应当不是春茶，只要不是春茶都会有点苦涩味，如果你好那个味，你那就别买春茶，春茶价还贵呢。不过是真茶客的话都喜欢春茶的味。碧螺春应先倒水后放茶叶。
绿茶本来就带1点苦味
水少茶叶多，多坐杯
久泡固然苦涩啊
多茶少水浸泡
跑久1点就苦涩了