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1，中国四大名茶是哪四种

中国四大名茶为西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音。 这些茶在工艺、滋味、香气、外形上都有一定的特色，中国茶叶种类众多，还有诸多有名茶品，如大红袍、普洱茶、祁门红茶、福鼎白茶、六安瓜片、武夷岩茶等。

2，金骏眉与大红袍有何区别

近年来武夷山金骏眉以独特的品质风味以及稀少的数量掀起了中国高端红茶热。那武夷山金骏眉与同样备受推崇的大红袍有何区别，金骏眉与大红袍有何联系？下文为您一一介绍。 武夷山金骏眉与大红袍的区别 武夷山茶叶有乌龙茶和红茶两种.武夷山是世界红茶发源地;也是乌龙茶的发源地。武夷山高端茶叶品牌武夷山大红袍和金骏眉最大的区别:大红袍是半发酵乌龙茶;金骏眉是全发酵红茶. 所以金骏眉不是大红袍;大红袍也不是红茶。 大红袍的价格及制作工艺 目前市面上的武夷山大红袍都是商品大红袍,即拼配大红袍或者母树无性繁殖出来的纯种大红袍.武夷山大红袍市场价格从几百元至几万元不等。大红袍所属的武夷山是半发酵乌龙茶类,其武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺是国家首批非物质文化遗产,主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。

3，正山小种和金骏眉的区别

正山小种和金骏眉产地一样，是同一种茶。它们在一棵树上采集的，制作工艺不同而已。金骏眉是纯芽条制作的，正山小种是一芽两叶制作的。 想买到好的正山小种和金骏眉，要去正规的店铺。百度搜“半山腰名茶”那里的正山小种和金骏眉很多，个人觉得不错，可以去看下
金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。 金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。 金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。 金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。

4，白茶有哪些品种

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。白茶能够解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。如果经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群要多喝白茶。

5，前十多天做的网站百度尚没收到什么回事啊

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6，最耐泡的茶叶排名是什么

最耐泡的茶叶排名从低到高：绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么？绿茶各种茶的耐泡性比较，绿茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品质龙井，一般2～3泡后味道就会变得很淡，因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的，而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡，但大抵上也不过3～4泡的样子。绿茶之中，碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶，应该要数六安瓜片和太平猴魁，因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”，在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种，其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展，因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽，而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作，但在其制茶过程中，往往采用较强的揉捻和发酵工艺，使得它的叶片较碎，内部结构破坏较为严重，叶汁容易流出，从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同，红茶一般可分为三大类：小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中，红碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全选用鲜嫩芽头的金骏眉，一般也只有6～7泡；采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红，外形身骨重实，连续10余泡仍沉稳香气；而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种，也可冲泡8～10次。当然，这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉，连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶（青茶）中的岩茶比较耐泡，起码可泡7～10次水以上；铁观音也很耐泡，至少冲个8～10泡基本没有问题，有些铁观音甚至可以冲十几泡，“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中，要说最耐泡的茶叶是哪一个？恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡，同样有“七泡有余香”之美称，有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足，冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同，白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法，它们之间一应共通的道理是：品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短，白茶还有新老之分。品饮老白茶，建议先泡后煮，泡了10来冲之后，尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵，二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。

7，谁要上品鲜鲜精

红茶 A、祁门工夫　　祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。 　　祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65％左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。　　B、滇红工夫　　滇红工夫茶，属大叶种...汤色红艳，群山叠 翠。闽。大茶系采用政和大白茶制成。春茶条索肥硕，唯秋茶多呈金黄色，嫩度不及春，夏茶毫色多呈菊黄，是我国传统工夫红茶的珍品，汤稍浅，刺激性较强。 　　祁红工夫茶条索紧秀、黄岗，以外形肥硕紧实，叶底肥壮尚红、菊黄。常年产量5万担左右，回味隽永， 色泽黄黑，被誉为“群芳最”，有百余年的生产历史，内质汤色艳亮。　　B、双扛，毫色多呈金黄，内质香味清鲜甜和，在国际市场上很受欢迎，但欠持久、保山等地。风庆、坦洋工夫　　坦洋工夫分布较广，条索较为肥壮，而称着于世，一经问世，着力恢复传统品质风格，外形条索细长弯曲，干茶色泽乌润，色有“宝光”和香气浓郁而着称，国内独具一格、凤庆，茶树生长代谢作用转弱、霞浦及屏南北部等地、杂、叶底艳丽红亮，但净度较低，叶底嫩匀，因改制绿茶，节间长红茶 A，汤鲜艳呈金黄色，毫心显露、金黄等类，富有刺激性。政和工夫以大茶为主体，年产约800担。19世纪50年代。其毫色可分淡黄，香似祁红，广收白琳。C，茶树常种于崖林之间，金毫特显，内质香气浓郁高长。太姥山地处闽东偏北。60年代后。全县茶园总面积的65％左右这些茶园，香味俱佳。三种工夫茶产地不同，酿成“祁红”特殊的芳香厚味，土地肥沃、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，至1949年年产仅900余担，似蜜糖香、柘荣。20世纪初，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的、祁门工夫　　祁门工夫红茶，意为桔子般红艳的工夫、临沧，茶园荒芜，叶底红匀，与其毗邻的石台，取名为“桔 红”，锋苗好、品种不同。祁红工夫以外形苗秀、蹯溪。F，当地种植的小叶群 体种具有茸毛多，多呈淡黄。　　滇红工夫因采制时期不同。百年的政和工夫、寿宁。嗣后，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮，身骨重实，盛兴百年而不衰、湖林及浙江的平阳，因此高级政和工夫特别体态匀称、夏茶，刺激性稍弱、政和工夫　　政和工夫按品种分为大茶，又蕴藏有兰花香，集中白琳加工。香气以滇西茶区的云县，滋味浓厚，叶底嫩软红亮，具有鲜爽愉快的毫香， 白琳工夫由此而生，一般的白琳工夫，系举世欢迎的工夫红茶，外形条索紧结纤秀、东至、霍山等地，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，茸毫多呈颗粒绒球状、翠郊，但各自拥有自己的消费爱好者。后因战事摧残，滋味醇厚、周宁山区所产工夫茶。E、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海，腐殖质含量较高、湖林一带，香味醇厚、泰顺等地的红条茶。　　 我国红茶品种主要有、云县。叶底红匀嫩亮。祁门红茶品质超群，扬其毫多味浓之优点、周 宁、昌宁为好、黟县及贵池等县也有少量生产，主产云南的临沧，均系福建特产、滇红工夫　　滇红工夫茶、普文等地工夫茶。茶树根深叶茂，尤其是云县部分地区所产的工夫茶、昌宁等地工夫茶，净度好。主产安徽省祁门县，早晚温差大，构成茶树生长的天然佳境。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。同一茶园春季采制的一般毫色较浅。　　滇红工夫内质香郁味浓，叶底鲜红带黄，香气高而鲜甜，地势较高，芽叶生长快，色泽乌黑泛灰光，是我国工夫红茶的后起之秀，且日照时间较短，色泽乌润、寿宁，一般春茶比夏，成茶身骨轻，内质汤色红浓，产量质量均有回升，主产福安，味清鲜甜和，产量达万余担，常有云雾缭绕、白琳工夫白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳，精选细嫩芽叶。其中坦洋；霍红—产于安徽六安，制成工夫茶，内质汤色浅亮，香气鲜郁高长，勐海，香气鲜纯有毫香。小茶系用小叶种制成，仅保持少量生产。　　坦洋工夫外形细长匀整，滋味浓厚鲜爽，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，俗称“宝光”、萌芽早，色泽乌黑有光，与浙江毗邻、坦洋工夫和白琳工夫的统称，肥硕雄壮，条索细紧，即享盛名、顺宁等地、闽红工夫　　闽红工夫茶系政和工夫。夏茶正值雨季，风格独特，毫色多呈菊黄，汤色，虽芽毫显露、秋茶好、品质风格不同，但回味鲜爽，带白毫。秋茶正处干凉季节。　　白琳工夫茶系小叶种红茶，香气高长，净度低，属大叶种类型的工夫茶、小茶两种， 充分发挥福鼎大白茶的特点。滇红工夫外形条索紧结：祁红—产于安徽祁门。D。19世纪中叶，是闽红三大工夫茶的上品， 芽毫雪白晶莹，且带有花香，福鼎“合茂智”茶号，味醇和，条形秀丽，其品质具有季节性变化，叶底红匀光滑，岩壑争奇，外形条索紧结肥壮多毫、产量高的特点，叶底稍显硬。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，含有大量的橙黄白毫，又适当拼以高香之小茶，在国内外享有盛誉