普洱生茶在广东该如何存放?除了通风透气,干净无异味,避免阳光和防潮之外,在广东储存普洱生茶要注意以下几点:1.不要存储在一楼,最好在三楼四楼以上,同时也要离地离墙存放,避开地面的潮湿。在这种环境下,如果不进行人工的抽湿降温,普洱生茶易被发酵为类似低发酵度的普洱熟茶,乃至发霉。

普洱毛茶怎么存放?

题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶,是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料,业界不少人认为毛茶还不能称为普洱茶,实际情况是,如果保存得当,口感和陈化效果都与紧压茶一样,甚至在转化的速度上还更加快,而且冲泡又更加方便,所以深受很多老茶客欢迎!但也有一些缺点,如果储存不当,毛茶的香气、茶气会减退明显,也更容易受潮发霉,而且大量储存需占用更多空间,所以是个不小的难题!本人认为,存放普洱毛茶需重点把好以下四关:一是原料挑选关。

要长时间存放一款毛茶,首先要选茶气足,苦底重,回甘好的原料,这种茶才耐存,有价值去存。存放之前最好筛捡一下,去除杂质及老梗、黄片。特别是要注意保持原料的适度干燥,如果含水量过高,有可能会发霉变质。如果是新茶,晒干后最好用密封的袋子箱子存放个把月,俗称"发汗",主要是可以在自然状态下让低沸点的清香味物质散逸(去青味),聚集另外一种甜味物质蜜香型物质的呈现。

二是储存器皿关。储存毛茶最好的器具是紫砂(陶)罐,既能隔离潮气、异味,还透气,利于茶叶保持干燥和转化,但这种器具价格不便宜,适合存放数量不多的毛茶。还有一种常见方法就是用塑料袋(质量好无异味的)加纸箱密封保存,这种方法可以充分利用空间,存放量大,经济实惠,但缺点是需要经常检查通风透气,对仓库的温湿度要求高。

三是存放空间关。存茶的空间要求是通风、干燥,最好是温差不大,有条件的设独立房间,没条件的注意房间不放置有芳香类和异味的物品,沿海潮湿地区最好配备除湿机或空调(保持湿度50%至70%),高温或低温气候的地区,最好要能保持适合茶叶转化的温度(20多度)四是经常检查关。由于毛茶存放难度要大于紧压茶,所以要常检查,发现问题及时整改,还要定期对房间进行通风,对密封茶叶进行透气,保证茶叶能正常转化。

普洱熟茶该怎样存放?

1.注意:温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下,普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间,会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究,不串味受潮就好,存的量不少,专业点的会控制温度在25度左右,湿度在55左右。2.注意:避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏失去活性,长时间的阳光照射的茶会氧化,会发生变化,口感会变差。

普洱茶怎么保存最好?

答:1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净,无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小,近地层气流保持相对稳定,需要有较高一些的环境空气温度与湿度。

3、普洱茶保存仓库的周边要尽量绿化美化,库房外的管理区域道路要硬化!4、普洱茶保存仓库内的地板要完全硬化,使用硬化材料要求完全能够防止与杜绝地板产生回潮水而潮湿,要能够长久保持地板的干燥整洁。装普洱茶的茶箱要离墙离地堆放,装茶箱子的堆高数量要恰当,一般都要上架堆放贮存,放在适当透气,避光,相对干燥一些的仓库内。

普洱生茶在广东如何存放?

广东的气候相对潮湿,空气湿度高,气温高,有利于微生物生长。因为有微生物发酵与酶促反应的同时存在,存放在广东的普洱生茶陈化时间会大幅缩短;但是参与发酵的微生物种类的多样化与不可控性,会导致后发酵结果较为多变,茶品品质难以预期。而且如果遇到极端天气,比如最高气温飙升至40℃以上、加之台风登陆相对空气湿度的增加,这些已满足熟茶发酵时的微生物、酶促、湿热三大要素,营造出近似于的洒水渥堆的发酵环境。

在这种环境下,如果不进行人工的抽湿降温,普洱生茶易被发酵为类似低发酵度的普洱熟茶,乃至发霉。普洱生茶在广东该如何存放?除了通风透气,干净无异味,避免阳光和防潮之外,在广东储存普洱生茶还要注意以下几点:1.不要存储在一楼,最好在三楼四楼以上,同时也要离地离墙存放,避开地面的潮湿。2.在存茶的房间里配置一台抽湿机,以应付雨季湿度较大的情况,湿度高于限值70%会自动抽湿。

如果实在没有抽湿机的情况下,就必须套上铝箔袋包装密封好,等雨季湿度大的时期过去再打开给茶透气。3.翘散的生茶或少量的茶可以放在陶罐里,但尽快喝完;如果是成件的普洱生茶,由于有笋壳与纸箱的保护,在纸箱外部加套防潮袋,或是将纸箱换成镀膜防水纸箱存放。4.在外环境湿度合理的季节,偶尔通风换气,去除异杂味,以及翻仓。

茶叶放久了,即便同一款茶,摆在底下和上面的味道可能会不一样,所以要翻仓,让所放茶叶味道一致。)总的来说,在广东因为高温度、高湿度的环境,存放普洱生茶需要更加细致,但后发酵速度也大大提升。相信在广东地区储存普洱生茶的茶友应该有很多,大家各有各的经验,欢迎评论区里分享~以上个人经验之谈,不一定全对!觉得说得好的朋友请点赞,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论!头条号:乾亨德致力于当中国茶价值发现者。

潮湿闷热天气怎样储存普洱茶?

谢谢邀请,保存普洱茶最好是在温度低于30度,湿度不超过60%,短时不应该超过75%的环境中。尤其是湿度,要求比较高,如果湿度长期超过70%易产生霉变。那么潮湿、闷热天气时怎样保存普洱茶呢?首先要将普洱茶置于砂缸之中,散茶饼茶均可,在缸体和缸塞之间垫上三、四层棉布,使它处于半密封状态,然后将茶缸置于距离地面30公分左右的木台之上,并且距离墙壁10公分以上。

在南方梅雨季节时需要用无味的密封材料将茶缸口密封,待这一段高湿度季节过去之后再将密封材料去除。另外,保存普洱茶应该避免将它置放于有异味的地方,比如厨房、卧室、洗衣间等,最好的安置地应该是书房之类无任何异味的房间。另外强调一点:有的茶友喜欢闻香品茶,这个是不可取的。熏香的气味对普洱茶有极大的影响,茶香与香料中散发出来的香气会有干涉,相互影响,既影响你闻香又影响你品茶,更别说将茶与香料存储在一起了,那就是直接将茶损废的做法。