一进茶店，什么品种都有，什么档次都有，什么包装都有，怎么定位？品牌的运作必须有取舍，不是求大而全，而目前国内这些茶叶品牌是老思想，农庄模式，只是挂了一个品牌的名字。四川茉莉花茶比较有影响的品牌有竹叶青茶业旗下的碧潭飘雪，五粮液集团旗下的林湖飘雪。
如何经营茶叶店？
开茶叶店，很多人都开始走入一些误区，我列举一些：一、选择店面路段好的。路段好一定是有帮助的，但这样的地方停车方便吗？租金成本高吗？而且做茶叶生意靠门前客？那估计只会让你梦碎。还不如把这些钱用在租个大一点的、让客人坐在店里舒服一点，要便宜就选择车流小点、路道顺畅、停车方便的地方，（这条对于做品牌的例外）二、一味追求豪华高档装修。
买茶叶、最难过的关就是品质价格信任关系。很多人认为装修装饰高端可以衬托自己销量大、获取了信任很多、专业权威等。其实你还不如把店设计得素雅一点，跟茶文化结合，或田园风、给人自然生态的感觉。毕竟茶本身就是农产品，就代表自然。（高档装修的确让我们舒服，但也会给人感觉你赚太多了。）三、什么茶都做。这点对于做大做强了的开店来说，我不反对，但新开店就不是很适合，种类繁多首先资金不足会影响拿货优势，看似能满足更多的客户，其实谁也满足不了。
而且给人感觉很不专业。四、不用心钻研茶叶本身的。很多人一味的玩文化，却忽略了什么茶有用、好喝，任客户选择。茶具也是为了找感觉、选美观、花枝招展。把茶都泡坏了。这样能吸引一些短期消费的客户，但做茶叶真正要经营的是常客，是那些一年不去你店、打电话定茶叶的客户。误区不写了，因为经营方面，人各有道，我上面写的这些也是有人不认可的。
茶叶有什么著名品牌或著名茶庄？
我们就讲讲中国的吧，因为如果说在中国最有名的茶叶品牌是国外的立顿，有些丢人。中国茶行业的现状是有名茶无名牌。先说说茶庄茶店吧，国内比较有名的老茶庄主要在北京，比如吴裕泰、张一元。因为古代北京是经济政治文化中心，其它地方的茶庄都是地方性的，对全国的影响力太小了，在北京的有名茶庄，可能其它地方的老百姓不知道，但是进京办事的达官贵人大部分都知道的。
所以北京的有名茶庄就可以算是全国知名的茶庄。其实茶庄就是茶叶店，随着经济的发展，国外的大型超市进了中国，与大型商超内场对应的外场就有了一些茶店的入驻，成了规模给人印象深的当属天福茗茶和八马茶业，天福茗茶是跟着家乐福走遍全国的（也开了一些家乐福之外的店铺，我在南京夫子庙见过），八马茶业是跟着沃尔玛混的，因为沃尔玛的店铺数量不如家乐福，所以八马的影响力也小了很多。
但是不管怎么说，这两家说是算知名茶庄也没什么太大的毛病。现在我们在说说知名品牌，其实像张一元吴裕泰天福茗茶八马茶业这些目前都是属于品牌运作，也都是品牌，算不算是知名品牌得打个问号。其实中国的茶行业是个什么现状呢？有名茶无名牌，对！就是没知名品牌，有名的茶叶很多，但是知名品牌没有。有人说了，不对呀，你不是说张一元吴裕泰都是知名茶庄吗？他们又是品牌运作为什么不是名牌呢？他们当然不是名牌了，他们只是茶庄，在老百姓心目中他们只是个茶叶店铺还没上升到品牌高度，与街边某个茶叶铺子并没有区别，只是名气稍微大一些，装修好一些，甚至心里还会想，会不会比我在其他店里买的贵？品牌是什么？当它的定位明确后，在细分领域的消费人群中，消费者第一想到的就是它，购买几率非常的大，但是在这几个茶叶店，有多少比例是爱好者买的？有几个是反复重复购买的？这种重复购买的客户又能给你带来多少个其他有效客户？而且购买的人可能在这几个店购买频次还不如在其它地方买的频次高，纯属试试。
另外最大的问题是绝大多数消费者来购买的时候，对这个店没明确定位。进来瞅瞅，这个试试那个试试，本来想买100圆的口粮茶的走的时候带走了500圆的礼品茶，进店想找千元礼品茶的，最后拿了两三百的茶叶，只是不想空着手出去而已。一进茶店，什么品种都有，什么档次都有，什么包装都有，怎么定位？品牌的运作必须有取舍，不是求大而全，而目前国内这些茶叶品牌还是老思想，农庄模式，只是挂了一个品牌的名字。
我们说说小罐茶，小罐茶其实不能算茶叶了，它是礼品了，这就是他的定位。所以你想我买点什么茶叶当做礼品送人，档次不能差，我又不懂茶，也没好的靠谱的购茶渠道，怎么办？买小罐茶吧！最起码它的品质应该说的过去吧，最起码收的人知道我花了钱了吧？这就是定位，这就是品牌了。有些人把某些茶叶品种拿出来说这是名牌，我笑笑。
就两天前我问茶区的一个哥们，￥￥￥（人名）这个品牌的使用情况，他说￥￥￥这个名字子在$$当地，只要是当地做这个茶的都可以用，在￥￥￥下面再标各个茶厂或者个人的名号，我问他这么说你也可以用了，他说是的……我晕！淘宝上那么多￥￥￥原来出自不同的茶厂……哪个品牌请勿对号入座！中国茶行业，任重而道远，需要很多人的努力，其实市场可以细分，空间极大，但是现在都一股脑往一处钻，内耗太大了，光是品牌袋泡茶这块巨大的市场份额都是白白拱手送人，国内张一元，吴裕泰，天福茗茶，八马茶业加在一起销售额能干过立顿一家吗？唉，逼逼叨叨的说了那么多，再不让我过头条认证我就心灰意冷了……请忽略图，听说配点自己的图推荐机会多一些，就翻了朋友圈找了一些老图。
现在开一家茶叶店怎么样，前景如何？需要注意什么？
1.能不能忍受半个月不开单，能不能接受亏损两年的状态，能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地，先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶，自己配一些包装，先赚个差价（以吸引并留住客人为主）。3.店内低中高端产品（价格），初期按3：5：2的比例配置，具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好，可以调整为2：4：4。
以最近几年的行情，中端产品作为重心是比较合适的，属于进退皆可。4.不要别人介绍的渠道或资源，可以去坐坐，捧个场买点东西，但是真正的货源必须自己找。5.产品品类丰富一点，库存少一点。比如茶具茶叶一起，比例看具体情况三七开或四六开。6.小件的比如公道杯，茶夹，茶刀，茶宠这些多放点，成本低，不会对卖家有太大压力；售价低，不会给买家（包括捧场的朋友）压力，有利于促成第一笔交易。
7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶，跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价，买的多优惠的多，但是要有底线。9.最重要的一点，必须要保证产品品质。你可以卖贵，但是不能卖假！！！！！其他的有想到再补充。10.十万的预算，七万或者六万投装修，其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多，库存少。
不要去做所谓的市场调查，客户定位，这些都没用，客户基础都没有做这个没有意义。而且你的客户主要会集中于周边两三公里范围内，再远的也不太会来。12.高端产品以自己喜欢为前提去收，“卖不掉就自己玩”是最好的心态。13.进店的客人最好能坐下，坐下就意味着成交的概率大幅度提高。———————————————————14.开茶店，最痛苦的事莫过于连续N天没有客人，甚至进门的人也没有。
这个时候需要做的是打扫卫生，调整货品，认真泡一壶茶，哪怕是看本书也比坐着刷抖DY，朋友圈，玩手游要好。不要小看这一点，能做到的话，效果是立竿见影的。15.线上流量推荐WX一对一的交流，一对一销售或交流，不会流失客户。未有基础前不建议开通直播，包括建群。在没有绝对的实力（专业性、产品稀缺性，价格可比性等）之前，只会让你流失客户，至少也是分散客户消费能力。
16.开通TB，实体店铺开通很容易，交个1000块保证金就行。找个人搭个框架，自己会上传产品就行。如果不会，就开通xianyu。这两个平台流量基数大，偶尔碰到一两个客人，有利无害。17.碰到同行，不要排斥，但是要看得出来。可以交流，但是不要深入交流。产品可以互通有无，如果是外地的，必须款到发货，如果是本地知根知底的，可以适当延期。
是否可以退换等问题，一定要事先说明。——————————————————————关于选址：目前的茶叶销售，对于经营场所的要求可以分为以下几类。A.茶城，包括原产地茶叶批发市场，或者叫集散地更为贴切。因为现在生产跟销售分割的比较清楚，直接找去生产场所（茶厂，初制所，家庭作坊），除非特别熟悉或有人引荐，一般都是费力不讨好，不如直接去市场档口，产品一目了然，还有专门的人介绍服务（生产季上门去，能陪你一下午的，要么关系特别好，要么你是大客户）。
茶城的优势：流量大且消费目的明确；碰到进货或采购的概率最高；不用担心引流问题，同市场的店铺互相都有流量；调货方便，互通有无，同一个市场混熟了相当于拥有了全市场的产品。劣势：随着近两年城市扩张，租金进一步提高，成本相对较高，好的位置更是如此；同时，由于品牌意识的觉醒，大品牌也会选择入驻茶城，所以竞争也是最激烈且残酷的；消费观念逐渐改变，茶城流量下降，走量走不起来，高端客户不愿意去（我碰到过一个客户新开公司要配点东西布置茶室，明确跟他说茶城有且便宜，就是不要去，让我一起配好送去）；需要压货，且大批量压货，比如公司采购需要五百套饼茶礼盒，一下拿不出来，或者店里货太少，一看觉得没实力，就错过了。
B. 步行街（含商业广场）档口的优势：流量大，曝光率高，商业氛围较好，物业会有统一规范管理。优势也是劣势：流量大，但是消费目的不明确；大部分为冲动型消费，且二次交易概率较小；商业氛围浓，人情就会比较淡，对于需要维系客户关系的茶行业来说不太合适；对于销售人员的要求非常高；疫情影响直接且明显；逛街的客人会很多，消耗大量精力接待散客，反而会赶走有消费能力的熟客。
C.社区底商的优势：客源相对固定；重复消费概率较高；如果是中高端社区，客户人群素质也会比较好；营业时间相对自由；劣势：除了租金外没有明显劣势；D.工作室的优势：经营场所限制较小，可以是自己家里，公寓或者写字楼；租金压力最小；自由支配的时间更为宽裕；更容易形成圈子；囤货压力较小；走中高端精品/私定路线，客单价高，利润空间较大，且成本可控性更强。
劣势：流量几乎为零，需要有较好的资源或朋友圈；对个人品位及审美要求较高；—————————————————————————点赞不少，挺意外的，看看评论也挺有意思，就多说几句。首先，我个人是实名反对茶行创业的，如果是上班族或者有稳定工作的，更加反对。有钱有闲，作为副业，赢了有赚，输了不亏的，随便搞。第二，本题题干请阅读理解后再讨论，十万的资金，要起势，要烧钱，要拼资源，这是物联网经济思维，奉劝一句，少看抖音创业鸡汤。
最后，我个人认为，回答问题不是让你听明白，说的都是人话，谁都听的明白。重要的是，答案是可行的，可落地，可操作的。这年头纸上谈兵谁都会，生态化反，拉风投，烧钱补贴养成用户习惯，打价格战弄死对手，各种商战一搜一大把。但是，确定每个人都适合吗？最早家里支持了三十万给我，我家老头子一点点省出来的。然后一步步熬到现在，看好了，是熬不是走。
没资源没资金没人脉，除了自己的专业所长，没有任何优势。这篇回答，是我这几年开店的感悟，没有什么高大上的经验，也没有热血沸腾的豪赌，就是一点点熬出来的。一点点的积累客户，谨小慎微的选择产品，哪怕亏钱也要先解决客户的问题。前年是我第一次开车去宜兴淘货，因为整个宜兴都已经跑遍了。在此之前都是坐车到宜兴，然后在坐城乡公交，一个村一个村的靠两条腿去逛，去选品。
一月份下完雪的第二天到宜兴，顶着寒风从十点多，一直走到下午六点多。下雨天，村里出来快七点，公交下班，当地也没有出租车，黑车都没有。拿着手机导航，走了快三个小时，找到住宿的地方。七月份最热的那几天，到福鼎收茶。下午一点多，顶着太阳，沿着县道走两个多小时。后来实在吃不消，蹲路边拦大巴。我比我家老头子好一点，他农村出来去城里上班，除了一身破衣服，其他啥也没有。
张一元，吴裕泰，正兴德的茉莉花茶，哪家的香味比较浓呢？有别的香味浓的牌子推荐吗？
简单地说，我国的茉莉花茶分为南、北和西南三派，北派以北京花茶为代表，南派则以福州花茶为代表，西南以四川花茶为代表，这三个流派各有千秋，风味不同。下面土鳖君就给大家盘一盘各品牌茉莉花茶之间的差别。壹丨浅说茉莉花茶现在一提起茉莉花茶，很多人都觉得它非常的LOW，认为他们是市井间的日常茶饮，比不得龙井、碧螺春、太平猴魁、湄潭翠芽、金骏眉这些自带高大上名号的茶种。
其实，作为我国十大名茶之一，茉莉花茶无论在国际还是国内都名声赫赫，只不过由于现在宣传的不咋地而已。花茶，又名“香片”，起源于古代文人雅士们引花香入茶的小众爱好。元朝的大画家倪瓒，曾将散茶倒入初绽的荷花之中，用麻线把花瓣扎起来，第二天早晨取出晒干，如此反复三次，制得莲花茶。明朝禁团茶之后，为了中和掉茶叶的清苦之味，人们尝试了用茉莉、栀子、柚子、橘子、玉兰、珠兰等气味清雅的花朵去窨制茶叶，唯有茉莉花以轻灵、净雅，香气持久而胜出。
成为我国为数不多的“花茶”品种中的大哥。清朝末年，福州茉莉花茶开始大批量的生产，一路北上，一路出海，逐渐形成了现在南、北两派花茶争奇斗艳的格局。贰丨福州花茶古城福州是茉莉花茶的起源地，早在明清年间，福州人便从皖、浙采购吸香性好的烘青、毛峰、大方等品种的绿茶以及福建本地特产的白毫来制作茶坯，以福州特产的单瓣茉莉花窨制花茶。
福州茉莉花茶的制作工艺非常繁复，从采花到成茶大概有十多个程序，顶级的花茶要窨制十数次以上，每次需要窨制3天，中间需要1-2个月的时间。一般来说，福州的茉莉花茶外形都比较纤秀，香气浓郁而持久，口感鲜醇甘冽，茶汤清澈明亮，叶底青绿，回甘强烈，经久耐泡。性价比比较高的福州茉莉品牌有中莉、春伦、闽榕、蝴蝶四大品牌，土鳖君个人最喜欢闽榕的双非遗茉莉绣球和春伦的赤金浓香茉莉花茶。
叁丨北京花茶现在号称老北京特产的花茶，其实就是福州茉莉的改良品种。清朝中后期，起初做皖派绿茶的安徽商人开始大批量的贩卖茉莉花茶，由于北京的水质偏硬，而香浓的茉莉花茶正好可以压住水中苦涩的口感。所以它一进京城后就迅速的扎根开花，风靡全城。花茶泰斗张一元和吴裕泰也正是此时创建，并迅速发展壮大的。到了二十世纪初期，北京城里的花茶市场已经形成了非常大的规模，按1926年的统计，北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”，茶叶的消费总额为370万斤左右，以当时北京200万人口来算，人均年消费1斤半以上，量确实不小。
由于人文风情的不同，北方爷们喝茶的方式没有南方人那么的文雅。往往是找一个大茶缸子，抓一把茶叶，以滚开水冲泡，待茶汤凉透后牛饮而下。所以，老北京人对茉莉花茶的要求是色重、味苦、煞口、香气浓。如此这般，福州那种条索纤细，香气鲜灵的传统茉莉花茶就需要改良了，各大茶庄需要根据市场的需求进行调口、调香，至于用什么茶坯、比例是多少那都是不传之秘。
由于茉莉花茶风靡京城，无论男女老少都以花茶为瘾，穷人买不起好茶怎么办？没关系，茉莉花茶在京城还衍生出一个叫做“高碎”的品种。早先北京的茶叶铺都会把筛茶时过滤出的茶叶末二次炒制，并将它们廉价卖给穷苦人家，由于这些茶叶末里混合了各种高档的茶叶，所以取名为“高末”，也就是高档茶碎末的意思。可以说，高末汇聚了众多花茶的香气，而且因为非常的碎，出汤特别的快，所以香气浓郁，口感浓酽，还带有一种特殊的烟火香，一经推出，便大受欢迎。
各位看官如果感兴趣可以买点尝尝北京出名的茉莉花茶品牌有张一元、吴裕泰、京华和正兴德，土鳖君个人认为性价比比较高的是正兴德的茉莉大方、京华的16号和张一元的茉莉香茗。另外，北京吴裕泰还有个宝藏级选手，以兰花窨制的翠谷幽兰，虽然贵点，但那味道绝对是终生难忘。伍丨四川花茶四川花茶的起源比北京还稍早一些，根据《犍为县志》记载，乾隆中期，犍为人李拔在福州做知府时，曾派人运回数千株茉莉花株，种在南门坝茉莉园中观赏，并以花窨茶。
后来，犍为的盐商也纷纷效仿李拔，各自引进茉莉花株和制茶工匠，窨制花茶，后来逐渐兴盛。因为，犍为县是川盐贸易的集散地，当地出产的茉莉花茶随着马帮的脚步远行万里，并逐渐在省内散叶开支。到了清朝末期，四川各地均有茉莉花茶的身影，尤其是在省府成都，茉莉花茶是其百姓解暑、消渴、祛湿、解腻的必备饮品。现在的四川花茶，主要以峨眉、雅安出产的高山绿茶为茶坯，用犍为出产的茉莉花窨制而成。
四川茉莉花茶与福州茉莉花茶最大的区别在于，四川茶中掺有成朵的花瓣，冲泡之后，似朵朵雪花凌空飘落，谓之“飘雪”。四川茉莉花茶比较有影响的品牌有竹叶青茶业旗下的碧潭飘雪，五粮液集团旗下的林湖飘雪。但土鳖君认为性价比比较高的还是峨眉三父子茶业出品的三父子飘雪。陆丨其他产区的花茶除上述地方的花茶以外，广西的横县，江苏的苏州，安徽的黄山，云南的宜良，湖南的长沙也均出产优质的茉莉花茶。