福建沿海一带，有吃点心的习惯。福州的古迹有：冰心与林觉民故居、三坊七巷、福建船政学堂遗址及博物馆等。福州有什么好吃的？福建福州特色小吃：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等厦门市厦门有什么好吃的？福建厦门特色小吃：福建厦门特色小吃：：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、姜母鸭、咸水鸭、桔红糕、芋包、八宝饭、萝卜饭、咸饭、花生汤等；莆田市莆田有什么好吃的？福建莆田特色小吃：莆田特色小吃：莆田卤面、兴化米粉、文旦柚、莆田红团、金沙薏米、仙游皮蛋、南日鲍鱼、荔枝肉、莆田焖豆腐、山里白粿、炒粉心片、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、春卷、土笋冻泉州市泉州有什么好吃的？福建泉州特色小吃：崇武鱼卷、安海土笋冻、安溪茶叶、面线糊、柿饼、米粉、永春老醋、永春芦柑、石狮红膏蟹、食蒸糕、橘红糕、烧肉粽、糯米糍、牛肉羹、苦菜汤漳州市漳州有什么好吃的？福建漳州特色小吃：漳州特色小吃：四果汤、榜山豆皮和豆枝、石码肉粽、石码五香、漳州干拌面、豆花粉丝、长泰砂仁、香菇肉粥、长泰卤面、手抓面、粉粿、牛肉火锅、大肠咸菜火锅、沙锅粥、麦熟、猫仔粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽南平市：南平有什么好吃的？福建南平特色小吃：南平笋燕、樟湖光饼、南平地瓜糕、九曲竹筏、坪笋干、峡阳桂花糕、草根炖猪脚、锅巴、米松、山珍糕、小角、火烧饼等三明市：三明有什么好吃的？福建三明特色小吃：三明米粿、沙县烧麦、瓦罐汤、清流豆腐皮、芋粿、叉叉粿、润饼菜、大条面、芋饺、辣肠粉、鸭脖、沙县小吃、粿条、葛粉包、老鼠干、泥鳅粉、糯米团、大调面等龙岩市福建龙岩特色小吃：龙岩八大干：1长汀豆腐干2连城地瓜干3永定菜干4上杭萝卜干5武平猪胆干6宁化老鼠干7清流明笋干8明溪肉脯干龙岩特色小吃除了龙岩8大干有龙岩泡鸭爪、珍珠湾、油酥花生、大肠汤、油炸粿、龙岩牛肉丸、金包银、米浆粿等宁德市福建宁德特色小吃福鼎肉片、乌米饭、肉丸子、魔芋糕、福安穆阳水蜜桃、蕉城晚熟龙眼、福鼎芋、,屏南老酒、桐江鲈鱼、福安葡萄、乌蛋粿、泥鳅面、土豆粿、米烧兔、古田芋饺、鱼面、瘦肉糕等。
福建有什么特色小吃？
福州有什么好吃的？福建福州特色小吃：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等厦门市厦门有什么好吃的？福建厦门特色小吃：福建厦门特色小吃：：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、姜母鸭、咸水鸭、桔红糕、芋包、八宝饭、萝卜饭、咸饭、花生汤等；莆田市莆田有什么好吃的？福建莆田特色小吃：莆田特色小吃：莆田卤面、兴化米粉、文旦柚、莆田红团、金沙薏米、仙游皮蛋、南日鲍鱼、荔枝肉、莆田焖豆腐、山里白粿、炒粉心片、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、春卷、土笋冻泉州市泉州有什么好吃的？福建泉州特色小吃：崇武鱼卷、安海土笋冻、安溪茶叶、面线糊、柿饼、米粉、永春老醋、永春芦柑、石狮红膏蟹、食蒸糕、橘红糕、烧肉粽、糯米糍、牛肉羹、苦菜汤漳州市漳州有什么好吃的？福建漳州特色小吃：漳州特色小吃：四果汤、榜山豆皮和豆枝、石码肉粽、石码五香、漳州干拌面、豆花粉丝、长泰砂仁、香菇肉粥、长泰卤面、手抓面、粉粿、牛肉火锅、大肠咸菜火锅、沙锅粥、麦熟、猫仔粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽南平市：南平有什么好吃的？福建南平特色小吃：南平笋燕、樟湖光饼、南平地瓜糕、九曲竹筏、坪笋干、峡阳桂花糕、草根炖猪脚、锅巴、米松、山珍糕、小角、火烧饼等三明市：三明有什么好吃的？福建三明特色小吃：三明米粿、沙县烧麦、瓦罐汤、清流豆腐皮、芋粿、叉叉粿、润饼菜、大条面、芋饺、辣肠粉、鸭脖、沙县小吃、粿条、葛粉包、老鼠干、泥鳅粉、糯米团、大调面等龙岩市福建龙岩特色小吃：龙岩八大干：1长汀豆腐干2连城地瓜干3永定菜干4上杭萝卜干5武平猪胆干6宁化老鼠干7清流明笋干8明溪肉脯干龙岩特色小吃除了龙岩8大干还有龙岩泡鸭爪、珍珠湾、油酥花生、大肠汤、油炸粿、龙岩牛肉丸、金包银、米浆粿等宁德市福建宁德特色小吃福鼎肉片、乌米饭、肉丸子、魔芋糕、福安穆阳水蜜桃、蕉城晚熟龙眼、福鼎芋、,屏南老酒、桐江鲈鱼、福安葡萄、乌蛋粿、泥鳅面、土豆粿、米烧兔、古田芋饺、鱼面、瘦肉糕等。
福建人有什么特别的习惯吗？
福建人有喝茶的习惯，遇到熟人，都会说上一句，有空到我家去泡茶。闽南一带，除了睡觉不喝茶，其他时间，从早上起来，到晚上睡觉前，都在喝茶。特别是在夏天的夜晚，每家门口，都会摆上茶具，烧水泡茶品茶，有时约上几个朋友，围在茶桌，边品茶，边谈古论今，谈笑风生，直到夜深，才回到家里休息。福建人，吃早餐，有吃稀饭的习惯，福建人吃早餐，一般是一碗白稀饭，或者是地瓜稀饭一碗，两个包子，一根油条，几碟小菜，早餐就这样解决了。
福建沿海一带，有吃点心的习惯。除三餐以外，一般在上午9:00，到小吃店里吃一碗馄饨，拌面。下午在3，00点左右，吃一碗排骨汤泡线面，多数人有少吃多餐的习惯。福建人，喜欢穿拖鞋的习惯，除冬天穿皮鞋以外，春，夏，秋，都是穿沙滩鞋，皮凉鞋等，不喜欢穿皮鞋，拒绝穿棉鞋。福建人还有一个习惯，信仰宗教，相信迷信。
闽南一带，每逢初一，十五，都要祭拜祖宗神灵。到了这一天都要准备水果，糕饼，香，纸，烛等祭祀品，还要宰鸡杀鸭，买上一个猪头，摆上香案，进行祈福平安，保佑家人，身体健康。福建人，还有一个特别的习惯，爱在事业上打拼，敢闯敢干，不怕困难，诚交朋友，善待他人，讲诚信，能吃苦，爱打拼，闯遍全世界去经商，有的爱国华侨，赚了钱回来家乡捐款建学校，有的在自己老家里盖一座特别漂亮别墅，来显耀自己经济实力，光宗耀祖，为祖国，为家乡建设增添光彩。
福建福州都有哪些好吃的小吃？
“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。
福州美食，高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等；其中最享盛名、誉满中外的是“佛跳墙”，被列为闽菜谱的“首席菜”。鱼 丸 说道福州特色美食首先想到的一定会是鱼丸。鱼丸是福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。
煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。太平燕“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。春卷 福州民间小吃。
俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映字”，又轻又薄。近年有“迷你春卷”上市，便是已制成春饼，购回油炸，尤为方便。雪片糕拿着刚出炉的雪片糕，轻轻掰下一片放入口中，黏黏的口感，浓浓的糯米香，一下子唤醒了儿时的回忆。小时候家人会用雪片糕来哄骗小孩，过年过节的时候，也会把雪片糕作为茶点或者甜点，摆到桌子上与亲友一起享用。
炸扣个头不大，外观形似月牙，炸熟后外皮金黄色，似一个个亮堂堂的金元宝；由拌有白糖、蒜泥、葱头的花生粉末为里馅。口感香甜，且外皮层层叠叠，酥脆可口。黄米糕福州糕点里，松软香甜的黄米糕特别受人喜爱。用鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料，隔水蒸煮，出炉后蓬松可口，甜而不腻。菜头饼清甜爽口，饼形的螺纹层层叠叠，有点像西安的牛肉饼。
菜头就是萝卜，作为福州的传统佳点，菜头饼选用白萝卜，加上猪油、白膘肉、炒花生仁等作馅料，精面粉制成酥皮压扁包馅，制成饼坯放入油锅炸制而成。炸出来的菜头饼皮酥，具有猪油及萝卜的香味。九层粿又名九重粿，福州传统风味小吃。每逢重阳节，福州风俗登高，吃九层粿，寓意步步高升。民间蒸九层粿多不加糖，蒸好后适于加肉丝、香菇、花蛤等煮食。
佛跳墙佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜，是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成，加上绍兴酒等，贮入酒坛中，拌泥密封，以文火煨制10多小时而成。味美至极，芳香四溢，是秋冬两季的佳肴。闽菜世界闻名，福州人的口味偏甜、酸。
福州古迹有哪些？有什么历史渊源？
大家好，我是“行者无疆369”，很高兴回答这个问题。我2016年8月亲子游专门去了福州，带孩子旅游体验还是很深刻的。福州的古迹有：冰心与林觉民故居、三坊七巷、福建船政学堂遗址及博物馆等。由于我们一家三口带了个11岁孩子自由行从厦门坐动车到福州游览。人常说“读万卷书，行万里路”，这一路的旅游主要是为孩子长一些见识，增加一些历史文化的认识。
所以不比现在的自驾游，想到哪儿车就开到哪儿。△冰心与林觉民故居1、林觉民与冰心故居及历史渊源离三坊七巷不远的地方，有一处不显眼的古色古香的建筑，走近一看才发现这是中国近现代史上两大名人的故居--冰心、林觉民故居。对孩子来说，他对冰心有所了解，对林觉民不是很了解。走进两位名人的故居，认真聆听讲解人员的讲解，对这个“两个名人”共同的故居，我们还是有点纳闷。
工作人员讲到：革命党人林觉民牺牲后，林家人为了离开避难，便将故居售让给了冰心的祖父。这个庭院是清代建筑，布局讲究合理，院内小居室较多，展示了林觉民烈士的革命生涯及冰心的一些遗物展品。尤其是林觉民烈士的“与妻书”很是让我们今天的人感动！景点虽小，但是对人的教育意义挺大。△林觉民与妻子的塑像2、三坊七巷及其历史渊源说起福州的历史文化，我认为最具代表性的就是三坊七巷，而横贯三坊七巷的这条街就叫南后街。
8月的福州还是比较热，但是也适合游览，对于我们带孩子来说，只能选择暑假来。走进这个古色古香的古街，游人来往熙熙攘攘，古街两旁极具历史文化特色旅游景点一个挨一个，有闽东南的特色工艺品店、有品茶的茶楼、有听戏的戏楼、有售卖中国著名的篆刻石材“寿山石”大卖场……走在大青石铺的古街上，左右两边的特色旅游品商店让人目不暇接。
在这里我只选了几个有特色的寿山石回家送给我的爸爸，我爸爸是一个爱好篆刻艺术的人。△南后街来福州三坊七巷旅游，就不得不了解他的历史文化。三坊七巷起于晋，完善于唐五代，至明清鼎盛，衣锦坊、文儒坊、光禄坊之三坊，杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷之七巷，被称为“明清建筑博物馆”。就在这个三坊七巷里，奠定了福州的历史文化基础，这是一个人杰地灵、书香浓厚的“文武盛地”。
这里有林则徐故居、沈葆桢故居、严复故居、萨镇冰故居。细数一下，哪一个不是历史人物，无论文治武功。这里是对孩子进行历史文化教育的好地方。△近代思想家--严复故居3、福建船政学堂遗址及中国船政文化博物馆这个景点对我的孩子来说是向往已久的地方，因为他们从历史课本中得知这里，也渴望看到这里的船舰模型。从市区的三坊七巷到位于马尾的船政文化博物馆还有近十公里路，有公交车可通达，我们选择了出租车，大概50多块钱就到了。
△中国船政文化博物馆福州马尾船政文化遗址群以中国船政文化博物馆为中心，这个遗址里面包括了马尾海战的中坡炮台、昭忠祠、英国领事分馆、轮机车间、绘事院等多所船政历史文化遗址。福建船政学堂的贡献在中国近代历史上起到举足轻重的作用，这里展现了近代中国科学技术、新式教育、工业制造、国防建设、西方经典文化翻译传播、东西方文化交流等方面的丰硕成果；折射出立志进取、励精图治、虚心好学的传统文化神韵，形成独特的中国船政文化。
△博物馆一角福州船政学堂是中国近代工业的重要发源地，也是中国近代航海技术与海军培养的重要基地，被誉为“中国近代海军的摇篮”。传政学堂培养出来的杰出代表有：刘步蟾、丁汝昌、邓世昌、萨镇冰、詹天佑、严复等历史名人。这里是对孩子进行爱国主义教育的好地方。你若带孩子来福州旅游，这里可不能错过。△博物馆里面的舰船模型为期两天的亲子福州之旅，我们对福州也有了新的认识，孩子也增长了不少历史文化知识，可以说不虚此行。