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1,可以直接用手掰该娅普洱茶饼吗

最好不用手掰该娅普洱茶饼,应用茶刀顺普洱茶饼分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。一般置茶量为容器容量的1/5。

2,如何撬开普洱茶饼

一些松脆的茶饼,一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘,散落的茶也是够泡的,并且还可以保持该茶饼的形状;对于有撒面的茶饼就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上,是为更方便把散落的茶叶收集起来,避免浪费。第二步准备好干净的茶刀,从茶饼的侧面慢慢插入茶饼,茶饼的侧面是非常容易撬开的。第三步如果你需要的茶叶量不多,那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行,这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。第四步如果需要茶叶量较多,则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀,并稍稍用力下压,使茶刀慢慢插入茶饼的中部,这样就可以撬开茶饼了,注意喔,不要用太大力,要慢动作进行,用力过猛可能会伤到自己。第五步最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力。(侧撬)

3,问买了3块普洱熟茶茶饼说是3年醇的生产日期2014年4月 茶

应该不假,生产日期是它的出厂日期 ,因为熟茶是人工发酵的它有一个周期,刚压好的茶很紧很难撬。茶好与坏要看汤色叶底和口感。
你好,你知道【易初百乐农家】吗?你可以去看看他们的普洱茶。相信你你会有所新的发现的。
普洱茶一般都是选2年以上的散茶来压茶饼的。

4,整块的普洱茶怎样将它掰开

茶饼最好不要用手掰,容易伤到手不说,对茶饼也有很大的损坏。开普洱茶饼最好的方法就是用茶刀把茶饼撬开。我以燕风茶刀为例,介绍用茶刀开普洱茶饼的几个基本步骤。第一步,出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。燕风茶刀第二步,入刀。将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只惯用手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,以及较为蓬松的部分,因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。燕风茶刀第三步,推刀。稍用点力,将燕风茶刀再往茶饼里推进去些,这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲,而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入,毕竟杠杆原理大家都知道,开茶也可以好好利用一下这个原理。燕风茶刀第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”,不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧,用力太猛可能会伤到手。燕风茶刀

5,压缩普洱茶怎样能轻松的把它弄碎

普洱茶饼一般用茶刀延茶压制的纹路进行分拆; 沱茶、茶砖,则多用茶针延压制纹路进行分拆。 这样既可以保证茶叶的完整性,也利于散茶的收藏。 茶刀、茶针价格不高 一般在3-8元一把 材质决定价格。 建议您可以在买普洱的时候就向店家询问,一般都有滴!
有一种普洱茶刀.您可以试试的
估计没什么窍门的我都是拿手掰

6,普洱茶饼怎么开

问题一:普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用 你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝,里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解 原则上说,茶针应该有圆形由内向外撬,这样避免茶针戳到自己。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬,这样比较轻松。 1、茶饼的厚度一半处、插入茶针,插到底,掰开,换一段距离再同样操作,这样一圈下来,你就可以把一饼茶分成薄的2饼, 2、用手直接掰断薄饼,大小大约按照每次的投茶量就可以了。 3、最后处理茶饼中心,也就是有个凹槽那一部分,那一部分都会很紧,所以用茶针分层、打薄。看起来不多,泡开来就很多了,所以注意分块的大小,免得以后泡的时候投茶过量。 这样的好处很多,轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些 4、一般一饼茶撬完都会有些碎料,筛选稍微好一点的留下,太碎的碎末扔了就行。 问题二:生的普洱茶饼怎么弄开来? 有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了. 能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵! 还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶. 问题三:普洱茶饼怎么弄开 要剥开普洱茶,一点都不难: 用一支尖的钻子,或是一支乾净的一字起子,从普洱紧压茶的侧面,慢慢的插入茶体中,轻轻的上下翘动,就会剥下一大片,然後再用手指头细细的把茶剥碎,接著就可放入壶中冲泡了。 以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式,供你参考。 问题四:普洱茶饼子怎么弄开 去茶具店,买专用的普洱茶针,类似锥子之类的,不要买普洱茶刀,那种扁扁的刀十分不好用。你买了茶针之后,从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼,然后缓缓向上翘,一般压制得比较好的茶饼,翘之后是一层层剥落的,压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松,如果放了很多年还是很紧的话,小小地估计一下那个茶不是十分好。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开,当你喝到最后比较薄的一层时,就可以从饼的边缘慢慢掰开~~ 问题五:普洱茶饼怎么泡? 有专门的普洱茶刀的,不过,应该没有你说的那么严重吧,一般用手都可以掰下来啊 ,真要那么硬放几年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬,从侧面,扎进去 一点一点的撬松了。 冲泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么讲究,开水冲泡就可以了,绿茶泡法,功夫茶泡耿,都行,慢慢打对到你想要的口感就好。 问题六:普洱茶饼应该怎么保存? 普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。普洱茶需靠氧化达成后发酵作用,普洱茶之保存方法,大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮湿3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』菊普茶之保存方法:菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为:1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。普洱茶保存的一些准则:一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与文物古董有相同的收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年......>> 问题七:怎样把普洱茶饼弄散? 撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀,用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围,顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀 *** 去大概半寸左右,然后上下转动手腕,把茶叶撬松之后,用手轻轻撕开即可,很轻供,我已经喝普洱茶十年了,这种撬法不伤茶叶的品质和美感,喝起来心里也感觉很好。 问题八:买的普洱茶是个饼状,怎么打开 网上看到的,希望对你有帮助 一、使用茶刀撬饼茶 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力,把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开 5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3. 也可沿沱茶外沿剥撬 4. 沱茶就可以慢慢撬散了 问题九:熟普洱茶饼怎么开 有专门的普洱刀可以开的。 问题十:普洱茶饼茶饼怎么泡 一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。 二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜, 三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。 四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。 普洱茶饼怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。 一杯醇香的普洱茶茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 一叶千山

7,普耳砖茶应该怎么煮要煮多长时间

普洱茶依外形分可分为∶饼茶,沱茶,砖茶(你手中的应该属这种类型),金瓜贡茶,千两茶,散茶。普洱茶的中级,上级品大都以沱茶和饼茶居多。 冲泡方法如下∶ 一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的。如果不行就用专业的普尔茶刀撬开,掌握好力度,不是很难。 1)应选用腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用这样的壶可以避免茶汤过浓,建议材质选淘壶,紫纱壶。 2)先冲一次热水,速度要快,将茶叶洗净即可,第二次冲水可根据个人喜好来决定茶汤的浓度。 3)泡好后先闻香味,入口后回韵很香哦~~

8,刚开始接触普洱茶听人说这东西挺讲究喝法的具体都有些什么注

1、水温不能太低,一般要沸水冲泡; 2、不能喝的太多,,因为普洱茶是全发酵茶,喝多了有会茶晕现象; 3、不可以马上就喝,普洱茶是陈放的茶叶,所以一定好洗茶; 4、不能够放一些其他的东西,比如决明子、泻液等同样促进减肥的; 5、不可以把它放在潮湿地方,因为普洱茶叶一般经过渥堆发酵的,很容易变霉。 6、女生的话在怀孕、经期、哺乳期的时候是不能喝普洱茶的。
你在卖茶吗?听说这东西味儿浓,分些喝法。
普洱熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时 普洱熟茶候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开

9,怎样打开压铁普洱茶

普洱茶的饼、砖、沱都是紧压状态很硬,怎么把它拆散?下面为您介绍:拆茶的方法有很多种。有些压得较松的饼茶,徒手就可以拆散。方法是轻搓饼茶的边缘,散落的茶就够一泡,还能维持饼茶的外形,对于有散面的茶就用手瓣取,能得到成分均匀的茶叶;对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来拆茶是最便利的,现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。方法是将普洱茶刀,从茶饼(砖、沱)的侧面,慢慢插入茶饼的边缘,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的茶饼一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)如果拆开了,那么剩下的用手直接掰就行了。如果没有拆开,那么你可能撬下来的是一小块,小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。记住,越是接近中心,普洱就越是压得紧。所以,要“农村包围城市”,慢慢从边上弄开。把普洱刀插入茶饼,也要小心滑掉,戳到手。每撬下来一块,就试试,是不是可以用手来掰开普洱了。如果手可以掰了,用手掰吧。一般处理成这样的小块就行了,要喝的时候,再掰碎。如果中间那块实在太硬,掰不开,就先放着好了~等到你把弄下来的喝完了,它也就松到可以用手来掰了。反正,一定要胆大心细,不要用蛮劲。普洱刀虽然不开锋,但是很尖,安全为主,不要破坏了品茶的情趣。

10,普洱茶到底卫不卫生啊看到茶饼都是黑黑的感觉好脏啊

国家对茶叶的卫生标准是有的.但是内销茶很少有企业会给你看,除非你提出要求,看他有没有检测很多熟茶是黑黑的,但黑不表现脏,有些发酵过头的,泡出来的汤色也是黑的,只能表明品质不高,不是脏的表现.看表面的话看是不是有灰,色泽亮不亮,亮的话是好的.不过普洱茶一般以棕红色,红褐为主,其他如湖南老青砖,四川黑茶等是比较黑的.
泡普洱的第一步是 洗茶之后你再看茶汤的颜色 是不是还感觉脏呢
一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。 二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜, 三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。 四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。 普洱茶饼怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。 一杯醇香的普洱茶茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。一叶千山
1,普洱茶有分发酵过(熟茶)的和没发酵的(生茶),你说的黑黑的应该是发酵过,没事不脏,就是这个工艺,不放心的话,在沏茶时第一遍的水别喝,洗一下茶就好了。2,品质的话,要是不懂就买牌子了,大益的牌子最大,国燕的也不错,还有一些小的茶厂生成的,我也喝过,也很好。3,这个是有标准,按年份分。这东西还是挺好的,而其现在价钱也别前几年便宜的好多,你可以上网搜一些这方便的东西看看,比我说全,先了解一下看看。
你说的黑黑的都是熟茶,要是不放心就买大益、老同志等大厂名牌的,卫生比较有保证。