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1,女人主动为你倒茶是有什么特别意义

没有什么特殊意义,这只能说明此女生比较礼貌,是一个知书达理的女孩子。

2,喝茶的好处是什么

喝茶的好处是第一帮助消化,第二对我们的视力眼睛有好处。茶叶中富含的维生素正好是眼睛所需物质,所以具有保健作用,多喝茶水吧。 00:00 / 00:3070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

3,茶对人的好处

饮茶文化,自古以来就很受欢迎啊。对人体是有很多好处的,但却也要因茶而异吧。像绿茶的话就对皮肤有好处,清热解毒,败火,促进消化什么都有的。你可以在网上搜搜

4,茶水的好处是什么

作用1、茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭。2、茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。3、茶对大脑细胞有保护作用,茶能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。4、茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。5、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用;有抑制和抵抗病毒菌的作用。6、绿茶有利尿解乏、绿茶有降脂助消化的功效/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d26977fbcc23e58fbb2fb4316d862"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d26977fbcc23e58fbb2fb4316d862?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d26977fbcc23e58fbb2fb4316d862"/>扩展资料各种茶水的功效1、普洱茶:普洱茶因为有着性温和的作用,所以,一般,就是醇厚的香气,其进入到身体后,会起到暖胃的作用的,而且对于降低人体的血压来讲,也有着极好的作用的。2、绿茶:绿茶的好处在于其对人体有着极好的作用的。3、铁观音:是流行的一种茶的。因为这种是属于半发酵的茶,所以,是属于那种偏寒性的茶,但是,其对于消脂以及促进消化来讲,有着极好的作用的。4、乌龙茶:乌龙茶是一种必须用烧开的水来冲泡的一种茶,这种茶因为属于温性的茶,也就是说,不是那种极搴的或者是极热的茶,因此,是适合更多的人来喝的,这个茶是不分人的。参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227?fr=aladdin#9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科:茶

5,酒满敬人茶满欺人什么意思

因为酒是冷的,客人接手不会被烫,所以酒满些敬人;而茶是热的,茶满了客人接手时茶杯很热,就会让客人的手被烫,有时还会因手烫而致使茶杯摔破,给客人造成难堪。无论是喝茶还是饮酒,都是中国自古的待客方式。中国人重礼,倒茶之时讲究不可倒满欺客,敬酒之时又必须斟满以示诚意。这个浅显的规矩我们许多人都听长辈提起过,只是其中含义许多人都不曾细究。倒茶倒满,在茶道之中是十分忌讳的行为。但凡懂茶的人都明白,品茶需得一遍遍品味,一壶茶要冲泡数次,倒好几杯,不可能一杯倒上太多。而且客人品茶之时,还需观汤色闻香气,倒茶留有三分,杯沿以下还有一段空间,香气不易流散,品鉴更为方便。最重要的,茶水要趁热去饮,如果倒得太满,客人去端难免会溢出来,容易烫伤客人或者撒在桌上及客人的衣服上,让客人无端狼狈。而如果客人为免溢出急忙用嘴去饮,又失去了喝茶的情趣,更有了怠慢客人的嫌疑。另外,客人来访,还未请人人吃饭,先不停让客人喝茶,喝得七八分饱,实在有失礼仪。品茶是风雅之事,中国风雅之人行文作画都讲究留白,饮茶亦如此。留三份余地,是一种行事的分寸,是对客人的体贴。与客人饮茶之时,依旧保持一颗虚心谨慎之心,时时告诫自己当言行慎当,留有余地。满招损,谦受益,这便是饮茶的大智慧。

6,喝茶的十大好处是什么

  说起喝茶的好处实在是太多了,那些研究茶道的人几乎可以说出一箩筐,有对身体的好处,有对交友的好处。究竟喝茶的十大好处有哪些?下面我为您解答。   1、提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。   当一个人感觉没有精神的时候,当一个人感觉困乏的时候,当一个人感觉倦累的时候,当一个人冥思苦想的时候,一杯清茶或许可以解决这些烦恼,夜晚,思考问题,泡上一壶温热的茶水,一边饮茶一边思考,是可以提升效率的。   2、帮助消化,增进食欲。   喝茶可以促进胃液的分泌,帮助胃消化食物,而且还能增进食欲,吃食物变得很香很想吃。   3、保养肌肤,分解脂肪减肥。   我们经常听到看到减肥茶的广告,就是利用了茶的这个特性,因为茶可以分解身体的脂肪,带走多余的`油脂,减少脂肪在小肠的吸收,从而达到瘦身的作用,而且,会让肌肤看起来更健康更红润。   4、喝酒前饮茶,可以防止醉酒。   如果在喝酒前喝一些茶水,可以有效的预防醉酒,而且,即使醉也不会很厉害。   5、喝茶有助于保护视力。   常喝茶可以维护视网膜的健康,预防白内障。   6、喝茶可以预防心脑血管疾病。   因为喝茶可以降低身体内的胆固醇,也就从而降低了血液中的胆固醇的含量,而高胆固醇是心脑血管疾病的罪魁祸首,可以控制血中的胆固醇的含量,自然就可以有效的预防心脑血管疾病的发生。   7、延缓衰老,延年益寿。   常喝茶的人,会衰老的慢一些,因为喝茶可以促进一些体内毒素的排出,减少血中脂肪和垃圾,因此,有延长寿命之功效。   8、强固牙齿,防止蛀牙。   喝茶会使牙齿更加的坚固,不容易松动,而且,茶还有杀菌的作用,可以减少口腔内细菌的侵害,因此,可以防止蛀牙。   9、喝茶可以抗癌。   因为茶叶中含有大量的维生素C,还有很多的抗氧化的物质,这些物质都有抵抗自由基、抑制细胞突变的作用,因此,常喝茶可以抗癌。   10、喝茶可以增加运动能力。   因为喝茶可以提神,会让人精神百倍,所以,运动的能力也会增强。   以上是茶的十大好处,而现在的人们更加地聪明,将茶和其他一些食物结合起来,加工成各种茶饮料,比如各种奶茶、水果茶等等,不仅品尝起来味道更加的鲜美,而且,各种营养成分相互促进相得益彰,对健康更有帮助,不过,因为有一些茶饮料添加了一些添加剂,所以,喜欢喝茶的朋友还是喝原汁原味的茶水更好。   喝茶禁忌   不饮过浓茶   会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。   睡前不饮茶   临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。   进餐不大量饮茶   进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。   酒后不宜饮茶   酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

7,茶叶对身体有什么好处

开门七件事,茶是压轴的一件:同样,饱餐一顿后,我们很多时都喜爱喝一杯热茶。与亲朋好友,一边品茗一边聊天,实是一件乐事。当你喝着茶时,你可否知道这小小一口茶对你的身体也很有益处。 近年绿茶可说已经成为茶界的新星,不少都市人都爱喝,在流感潮爆发之时,更有指绿茶能预防感冒,令它更加声名大噪。中国人常喝的龙井,就是绿茶的一种。 龙井属于不发酵茶,所以茶叶内的天然物质,如茶多酚,咖啡碱及大部分维生素都能得以保存,它又含丰富维生素C,据指有预防感冒功效。不过,绿茶比较寒凉,寒底的人便还适宜多喝。 红茶除了令人想到英式红茶外,中国的祈门红及滇红都属于茶类。这种茶属全发酵茶,制茶过程中令茶叶内的儿茶素,咖啡碱及茶黄素产生化学反应,令它茶色较深,味道醇厚。它能有暖胃作用,不过茶内的单灵酸含量较高,肠胃不好的人不适宜经常饮用。 铁观音、乌龙茶味道较为清淡,所以很多人都爱喝。它们都属于半发酵茶,综合了绿茶及红茶的制法,品质介乎绿茶和红茶之间。其中尤其以乌龙茶对分解脂肪及减肥都有一定作用;另外它的茶味怡神芬芳,可以有提神作用。 普洱茶可说是广东人最爱喝的茶,由于经发酵后茶色很黑,属于黑茶一种。每逢吃过饭后,吃得过饱,用它来消滞最好不过。其实普洱之所以能消滞,因为它是后发酵茶,茶内单灵酸含量较高,故有消滞,生津及清理肠胃的作用,适宜于饭后饮用。它性质较温和,老少合宜。 如果喜爱花香的人士,必定会喜爱喝花茶。花茶味道清甜,而且多有绿茶底,故有降低体温的功效,若于夏天饮热花茶,更有消暑作用。若感到情绪低落或沉闷感觉,不妨一喝。另外,很多人会将菊花放入茶内,菊花本身有清肝明目的功效,对身体亦有好处。。 寿眉,白牡丹等茶色清澈,都是白茶的一种。这种茶属于不发酵茶,能清热气,性质与绿茶相似,但不及绿茶般寒凉,于夏天饮用更有消暑作用,而寿眉更能化痰。

8,顾客茶服务员1234567顾客倒茶服务员7654321顾

经理与服务员 某局长领着下属6人去某饭店喝酒。 刚一落坐,服务员便谦恭地问局长:“请问您来点什么?”局长说:“茶!”服务员以为是查人数呢,便用手点着每个人说:“1234567”。局长不高兴了说:“我让你倒茶”!服务员以为是倒着查,便顺口说出:“7654321”。局长一听乐了,“你数啥呀?”服务员以为是问自己属什么的,便立刻回答:“我属猪。”局长这回怎么也乐不起来了,转而怒视服务员:“你怎么骂人哪?”服务员不知所措,嗫嚅着回答:“我也没骂人哪。”“那你说你骂的是猪了?”全屋的人都站了起来,有人说“找他们经理去,小服务员竟敢骂顾客。”这时服务员也吓得两腿哆嗦着跑回了经理室。 没办法经理出来打圆场,又赔理又道歉,并答应本桌饭菜给打折,并派来个新的服务员,这才了事。 新来的服务员是从乡下刚招来,是头一天上班,本来要培训几天再上桌的,可现在没人手,只好应急了。经理一再告诫:“可千万别胡说呀!” 新服务员上桌来,腼腆地站在一旁,什么也不说。这时上来一道菜,是红焖甲鱼。甲鱼四周摆了6个甲鱼蛋,其中一人嘴快,问服务员:“我们7个人,这6个蛋怎么分呀?”服务员不知如何回答,忙说:“我去问经理吧。”大伙哄堂大笑。 一会儿,服务员从经理室回来,一本正经地公布经理的决定:“经理说了,你们局长是王八头,你们6个是王八蛋!”大家鄂然。服务员却没事似地继续说:“你们自己分吧!”大伙都被激怒了,有人站起来要打服务员。局长还是很有肚量的,强压着怒气说:“别跟小孩子一般见识,去找他们经理,怎么这儿的服务员都会骂人呀,这经理是怎么当的。” 于是一人去找来了经理,经理陪着笑脸说:“这帮孩子不懂事,不会说话,以后我好好教教她们。你们别生气了,这桌菜算我请客,你们慢慢吃,这桌好菜,不吃完太可惜了。说实在的,如果你们不吃完,我还得折喂狗! 至此,大伙什么胃口都没有了,个个怒气冲冲地离开了饭店。

9,不同的茶各有什么功效

夏喝緑,冬喝红,一年四季喝乌龙!季节不同喝的茶应该是不同的,这样有益身体健康的!緑茶清火,红茶暖胃,乌龙茶消食、瘦身,、、、我认为:茶是养生水,茶是保健汤,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福哦!愿你饮茶养生,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福!祝你心情愉悦,身体安康,一切顺畅!
1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)§茶的名字得自其汤色红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非趁的。将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分基本茶类 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同§茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶§茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有绿叶红镶边”之称。 ∽茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有银针”、白牡丹”、贡眉”、寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有湖南黑茶”、湖北老青茶”、广西六堡茶”、四川的西路边茶”南路边茶”、云南的紧茶”、扁茶”、方茶”和圆茶”等品种。 再加工茶 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如午时茶”、姜茶散”、益寿茶”、减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。 从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。

10,喝茶有哪些功效

提神助消化,修身养心
最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%!如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧! 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称,包括:糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病,这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%,远超过第1名的癌症! 茶要喝得长长久久,解决中广与下半身肥胖,似乎是人心所向,同时在维系健康的水平上,也有其必要性!日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与 分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人,指出了一线曙光。吴至行医师在研究中指出,茶叶萃取物可能会加强热能产生,促进脂肪氧化及24小 时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用,因而会影响人体内的脂肪量。 研究结果显示,有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间),身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。而 且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:分别 下降达30%及5%。所以,如果你还没养成喝茶习惯,现在马上开始吧!没事,多喝茶! “我又不想减肥,还需要多喝茶吗?”那是当然的啰!一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用,可增强人体免疫力、防止老化,但你知道茶里面的氟 化物,还能预防蛀牙吗?因为茶可以维持口中的正常菌数,所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎,同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性,预防胃炎及十二指肠 溃疡。 如果你的家人有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实,长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份,可能影 响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。吴至行医师提到,肥胖引起的健康疾病相当广泛,而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的 好处,你是不是也该来杯茶了?   记得,除了将喝茶视为生活中的一部份外,最重要的是继续保持这个好习惯!
据我所知,绿茶的减肥效果最好,也是最原生态的茶种。茶叶作为食品,我想应该跟其它食品一样,讲究的就是新鲜,最基本的一条原则是“新鲜”。 至于龙井茶属于绿茶,也是产量最大的茶类,减肥的功效肯定是无庸置疑的,放心喝吧。是茶都有减肥的作用,应为里面的茶多酚可以清血管。减肥普耳功效最好。减肥的关键是燃烧掉脂肪,着需要优质蛋白和B族维生素 。少吃含糖、脂肪丰富的食物,比如可乐、肯德鸡一类洋快餐
雨前,明前
茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有: 1. 有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 (附):茶叶中含有哪些有益成份? 茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。