有中国茶都之美誉的福建安溪是著名的铁观音茶的故乡。中国是茶的故乡,茶的传说始于神农时候,至今少说有悠悠五千年历史。宋人制茶,有御用的龙凤团茶,到民用的散茶,整个流程都有(督茶官)严格把控。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。精细的宋人将茶发展到登攀造极的程度。

古代的茶都有哪些名字?

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树和栽培茶树,使用茶叶的国家。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国茶都,安溪县位于福建省东南沿海,隶属泉州市。安溪县以茶叶闻名全中国,号称中国茶都,是全国最大名优乌龙茶生产大市之一。有中国茶都之美誉的福建安溪是著名的铁观音茶的故乡。茶都(杭州)国字号茶叶研究机构。

宋朝人是如何喝茶玩茶的?

茶叶兴于唐,而盛于宋。宋代,可谓是我国茶文化的黄金时代。有王安石说的:夫茶为万民所用,等于米盐。在宋代,茶风靡全国的国饮,便是从宋朝开始的。精细的宋人将茶发展到登攀造极的程度。在宋代,从雕琢精细的(团茶)到别出心裁的(点差),出神入化的(分茶)……宋人将茶玩出五花八门的高度,使之成为(盛世之清汤)。一片茶叶玩出什么花样,千年的茶技至今难以超越,我们不是一个时代,无从亲眼见到,只能从古诗里知道一二。

只有走进中国茶叶博物馆,你就能穿越千年,重新体验一下。宋人制茶,有御用的龙凤团茶,到民用的散茶,整个流程都有(督茶官)严格把控。宋人烹饮茶,不仅斗茶,还写诗作画。不过,进入高科技的今天,喝茶有了高科技的用具,比宋人方便多了。你可到广州,福州,航州北京,上海,天津等地的茶房看看,饮饮茶就知道了。本人只能查资料,从古诗里了解到这些,如有不妥之处,友友们指导一二。

我国古代有哪些和茶有关的诗词?

谢过茶友邀答。中国是茶的故乡,茶的传说始于神农时候,至今少说有悠悠五千年历史。茶道的发祥推动茶文化的与时俱进,而历代的很多文人墨客自然会把茶叶、制茶、茗茶等书入诗词中。比如:待到春风二三月,石炉敲火试新茶(魏时敏);春风修禊忆江南,洒搕茶炉共一担(唐寅);寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶(文征明)等,多了去了。

茶如人生,人生如茶。我平素喜喝茶,常用一种名"苦丁"的茶叶品茗。苦丁茶味道有些甘苦,当茶水缓缓渗入喉中,你会品尝到一种清香的回味,苦微微、甘润润的,先苦后甘有种豁然开朗的感觉。慢慢地你会融入其中,渐渐品味到人生百味中的甘苦,体会到苦中有甜、先苦后甜的人生哲理。话扯长了,现买现卖写首小诗作话尾,题《苦丁茶》:叶青出南山,苦丁汤热甘。

中国是谁最早发现的茶?最早的茶是什么茶?

这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。(内容不在此赘述,可上网搜索)经多年的资料收集,文献的考证,我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间,决不是距今五千年左右的神农,也不是南北朝的达摩,时间应可推演到万年之前,中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶

距今7000-8000的跨湖桥遗址中,一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土,其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中,考古工作者发现了稻谷壳堆,各种石器,陶罐,以及山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。

这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景:先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶,与采集来的野菜、野果一同烹煮,在日落时分,族人围坐篝火一同享用美食,分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯,这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康,被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝,并非是指五千年前的某一个人,而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。