绿茶,我建议大家是用玻璃杯。3、品,绿茶多数入口苦涩,回口甘甜。那么如何判别,茶叶的好坏呢?我只简单说说绿茶,比如毛峰,甘露,竹叶青,碧螺春。就我个人几年来买茶喝茶的经历,我觉得普洱茶官方旗舰店的茶叶都是可以信赖的,其实要在天猫(淘宝是没有旗舰店的)买到正品普洱茶,有个很简单的办法,就是在淘宝(不一定要在天猫)搜索栏里输入普洱茶旗舰店字样,然后选店铺搜索就可以找到不少官方店。

网购的茶叶可靠吗?

看你是出于什么购买意向,对茶叶的口感和新鲜度要求高不高。【我提一下几点】(我是实体店经销商)以网购茶分析1.价格便宜的茶不一定就不好喝,也许商家走的是薄利多销的路线,或是赔一点钱赚销量,而能吸引更多的买家购买。2.价格便宜的茶从制作,采摘,运输等都是需要费用的,商人包括茶农需要核算成本,俗话说:赔本的买卖谁也不想做,哪怕少赚一点,【而为了打价格战,只有降低成本,成本降低可想而知,质量也随之下降,口感和制作工艺自然不会太乐观】3.价格稍微贵一点的茶,而自己又能够接受价格,不一定就能买到好茶,很多商家都是以次充好,搞名堂,外表光鲜取悦消费者为其买单,牟取高额利润。

4.稍微贵一点的茶,有些商家是实事求是的做生意,确实有它贵一点的道理,【包括工艺,采摘,鲜嫩度,季节等都做的很到位,很细心,终止是长期揽住买家的心】,买家对选择一款好喝价格有合理的茶,不好拿捏。5.网购所谓的茶农直销,【可能性基本为零,因为据我了解,茶农乐意一次性全部出手,省心。没有过多时间零售打包,有那时间还要照顾茶园呢。

淘宝上的茶叶能买吗?

中国的茶文化,我觉得传承的不好。大部分人根本不懂。以至于让部分茶商有很大的利益空间。任由茶商忽悠。所以我认为如果喜欢喝茶的朋友,你不需要精通,但起码得入门。全国的茶品种非常多。制作工艺上分红茶绿茶黑茶,比较常见的有,铁观音,碧螺春,普洱茶,花茶,竹叶青,毛尖,甘露,黄牙,藏茶砖茶等等等等,我仅把我所知的,与大家分享,希望大家喜欢。

我的家乡在四川蒙顶山,也是茶文化发源地之一。我们的茶祖是秦朝的吴理真。川茶的红茶主要以藏茶为主,制作工艺属于发酵茶。红茶养胃,但我不喜欢。传统的红茶制作工艺我见过,感觉非常脏。我说的是传统工艺,不包括现在改良的制作方式。红茶先蒸,然后要揉搓。传统的揉搓方式是用脚。因为手的力道没有脚的力道大,茶叶得不到良好的揉搓,会影响他的发酵。

所以多数都是用脚来揉搓。之后又在马路牙上晾晒。有此阴影,所以我不太喜欢喝红茶。我们先从茶叶的原料成本说起,现在全国的茶树基本上都是六七十年代改良的良种茶。传统的茶树因为产量低已经被很多地方淘汰。以我家乡来说,老川茶已经不多了。现在主要有9号茶,4号茶,131,大白茶等等。大家只要知道,这些类型主要是叶子大小不一样就行了。

一般来说,摘茶的时候有些只摘芽,有些摘一芽一叶,一芽一叶也叫一枪一旗。有些摘一芽二叶或一芽二三叶。同样的茶树不同的摘法,价格就不一样了。一般说来,带叶子越多,价格越便宜。如果只摘芽的话,一个高手一天十多个小时,大概能摘八斤左右。摘芽茶是很累的,弯腰低头,动作僵持,一天下来,腰酸背痛。前几年我体验过半天,摘了六两茶。

大家就可想而知了。一天八斤是高手,如果是一般熟手,大概一天四斤左右。所以芽茶相对价格较高。131为例,每年2月底或3月初开始到清明之间。芽茶每斤大概60-80元。这称为明前茶。属于一年之中最好的茶叶。清明以后的芽茶就会维持在30到40左右了。因为芽茶较贵,所以一般芽茶会被做成黄牙,甘露,竹叶青,碧螺春等。

鲜叶做成干茶重量会减轻很多。以甘露为例,一斤成品甘露一般需要四斤鲜叶。也就是说,好的甘露鲜叶成本起码就是320元。最次也要在150元左右。这么大差异,就有这么大空间。这还不包括后期的制作成本的差异,以及出厂后商家地域的利润。一斤好的甘露到市面上在500元—600元左右是比较合理的价格。超过六百以上的,我认为就是品牌的价格了。

有多少实际意义就因人而异了。有人说,我清明以前去买茶,不就是好差了吗?错,还有陈茶。就是去年的茶。新旧茶的区分也是靠经验的。到这里其实还没算茶叶的制作成本。简单说说甘露的传统手工工艺吧。鲜叶收购以后,放到阴凉处通风大概四小时。然后对茶叶进行筛选,保证茶叶的一致性。再以柴火将锅温烧至适中。把茶叶茶叶放锅里用手翻炒。

这叫杀青。就是去掉多余的水分。然后出锅降温,十分钟后再入锅翻炒。顺便用手揉戳。这叫塑形,然后出锅降温。再入锅翻炒揉戳。这叫提毫。一般要反复3遍入锅。每一锅鲜叶不能超过两斤。也就是说这一套动作下来最少一个多小时,能做半斤成品茶。八小时能做4斤茶。这产量?所以大家就不要再期望买到手工茶了。并且,这一套流程,温度的掌握非常关键。

专门有一人时不时的加柴或者撤掉柴火来控制茶的温度。炒茶的人全靠手感来控制茶叶揉搓的力度。是不能戴手套的。锅温高的时候能达到两百多度,如果是新手炒茶,手上全是水泡和灼伤。但凡你看到旅游景点,有人支个锅在手工炒茶,这人又戴着手套。你就知道他只是演员。到这里还没完,再次对茶叶进行筛选,最后是烘培和包装。其实手工茶并不一定比机器制作的好喝,现在机器制作的所有工序都量化。

并且机器制作的卫生情况,比手工制作的好太多了。并且所谓的机器制作也不是纯机器制作,其实是半机械半手工。既保证了产量,也保证了质量。那么如何判别,茶叶的好坏呢?我只简单说说绿茶,比如毛峰,甘露,竹叶青,碧螺春。由于我是用手机回答的问题,所以没有现成的图片,只能简单的口述,请大家原谅。如果直接看干茶的茶型,技术含量比较高,也不是三言两语就能讲清楚的,所以我教大家相对简单的方式。

绿茶,我建议大家还是用玻璃杯。既能喝到茶的清香,也能欣赏茶叶品质。1、看,茶叶泡水后会发胀。看看发展后的茶叶是不是有破损。好的茶叶保证茶的完整性。再看茶到底属于是芽茶,还是一芽一叶,或者是一芽二三叶。在看汤色,看汤色需要一些经验。汤色呈现出淡绿色,叶片呈现出淡淡的黄色,并且汤色清澈。这种应该就是新茶了。

也属于做工比较好的茶叶。但甘露又除外,因为甘露需要提毫。毫,就是茶叶表面像绒毛一样的东西。这需要在揉茶的时候控制好温度力度。所以甘露在冲泡的时候,汤色稍微有些浑浊。2,闻,新茶冲泡的时候有一股浓浓的茶叶清香味。这里要说一说花茶,包括现在的碧潭飘雪。我是不介意大家喝这种茶,因为花香很重。传统工艺需要三次提香,非常繁琐。

所以现在多数是加香精。以茉莉花为例,花期和采茶期不同,基本上没有鲜花和鲜茶的做法,要不是陈茶鲜花,鲜茶陈花。毛峰加花叫花毛峰,甘露加花叫碧潭飘雪。这是将成品茶放入鲜花一起烘培,让干茶吸收鲜花的香气。然后把花去掉,再次加入鲜花与茶一起烘培,如此三次。非常的繁琐,所以现在基本都是加香精。大家还是不要喝这种茶了。

3、品,绿茶多数入口苦涩,回口甘甜。这种口感,只可意会不能言传。不是我故弄玄虚,实在是才疏学浅表述不出来。明前茶入口苦涩味较淡,回口,甘甜立至。明后的茶叶苦涩味较浓,回口甘甜迟缓。或者基本没有。而发酵过的茶基本没有苦涩味。再说说现在广受大家喜欢的竹叶青,竹叶青冲泡起来,每一片叶子都能在杯中立起来,清香而美观。

非常有品位。广受中青年朋友的喜爱。竹叶青属于现代工艺茶。应该是八、九十年代才发明的。竹叶青不能用传统的手工制作,必须使用机器。所以有人告诉你,我的竹叶青是手工制作的,那就是扯淡。因为手工制作竹叶青塑形是一个难题。根本做不到机器的工艺水平。竹叶青其实就是黄芽减少了发酵的过程。(黄芽属于半发酵茶)竹叶青也分纯芽和一芽一叶。

当然,一芽一叶的竹叶青就便宜了。好的竹叶青在五、六百块左右,我认为合情合理。超出这个价的不能说价格虚高,只能说仁者见仁了。一芽一叶的竹叶青在2-300元左右,算是合理。竹叶青讲究叶宽而肥,针状细长的不好。苦涩味过重的也不好。叶片大小不一的不好,叶片有破碎的也不好。好了,说的太多了,也比较杂乱。喜欢茶的朋友还是多多交流吧,大家相互学习。

拼多多上如何买到好茶叶

大家好,我来回答你的问题。我是一名喝茶的人,买茶我个人二十几年的经验来说,两个方面:喝茶也好,买茶也好其实要真正去品尝后,才能知道这款茶是否能满足你的口感和需要。比如现在季节适合喝绿茶,同样是龙井但产地和口感也都不尽相同,光是看文字和口头介绍是买不到你想要的好茶的。现在互联网很发达,在电商平台买茶我也尝试过,结果很失败。

淘宝上有哪些店的茶叶是好的?

1.普洱茶:中茶旗舰店,大益茶叶旗舰店,下关茶叶旗舰店,老同志旗舰店等等2.绿茶:西湖茶叶旗舰店,碧螺旗舰店,蒙顶山旗舰店等等3.红茶:凤牌旗舰店,昌宁红茶旗舰店,元正正山堂旗舰店,天福茗茶旗舰店,武夷官方旗舰店(京东)等等4.茉莉花茶:蝴蝶牌食品旗舰店,猴王牌旗舰店,张一元旗舰店,吴裕泰旗舰店,一杯香旗舰店等等5.单丛茶:海堤茶叶旗舰店6.白茶:蝴蝶牌茶叶旗舰店,白大师旗舰店,安吉白茶旗舰店7.乌龙茶:八马旗舰店,武夷官方旗舰店(京东),安溪铁观音官方旗舰店等等8.冷泡茶,各类果茶:茶颜悦色旗舰店,CHALI旗舰店,奈雪官方旗舰店9.国外品牌:Twinings官方旗舰店(英国),伊藤园旗舰店(日本)10.凉茶饮料类:王老吉旗舰店,康师傅官方旗舰店(绿茶,冰红茶),农夫山泉旗舰店(东方树叶)好了,差不多就是这些了,线上线下都有,知名度比较高的茶就是上面描述的了。

有哪些卖茶叶的天猫旗舰店值得推荐?

就我个人几年来买茶喝茶的经历,我觉得普洱茶官方旗舰店的茶叶都是可以信赖的,其实要在天猫(淘宝是没有旗舰店的)买到正品普洱茶,有个很简单的办法,就是在淘宝(不一定要在天猫)搜索栏里输入普洱茶旗舰店字样,然后选店铺搜索就可以找到不少官方店。这里粘贴一则新闻,帮助大家认识普洱茶的一些有名店家:在“2017年云南茶博会”上(全称:第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会),由十二届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会与云南省普洱茶协会一同授予“大益”“下关”“庆沣祥”“龙润茶”“澜沧古茶”“六大茶山”“陈升号”“勐库戎氏”“醉春秋”“八角亭”等普洱茶品牌企业为“云南省普洱茶十大影响力企业”称号。

(因篇幅所限,没选全文)如果你需要查看这篇新闻的全文,告诉你一个简单查找的办法,只要随意选一段文字(30字),然后粘贴在百度查找就可以找到原文。这里面的十大品牌我个人喝过大益、下关和八角亭的茶,茶都不错,但个人更喜好下关的沱茶(200多元一提的味道更好,但不解为何这家店是不免邮费的)。其他如老同志的茶也是很不错的。

还有一个茶,十大品牌虽很少进入,但味道我个人觉得很不错,而且它的包装是所有普洱茶商家中包装最漂亮的(送人特别上档次),如果你有兴趣倒是可以一试,这个茶的茶名就是茶马世家。最后需要补充的一点是,所有正品官方旗舰店的口粮茶(就像我们每天吃的口粮大米一样称口粮茶),价格都在五十多元一饼(300多克),在价格上,我们不必追求越贵越好,只要味道对你口味,口粮茶也是可以满足你平日所需的,实在没必要非要买二三百元一饼的茶,当然如果你就是要和钱过不去那我还能说什么呢?。

全国600多家名茶集结,你怎么评价天猫这场声势浩大的春茶节?

中国自古以来就是产茶大国,但事实上,大部分消费人群并非专业懂茶喝茶之人,对茶叶价格、类别、工艺、冲泡、口感等更是知之甚少,市场上,以假乱真、以次充好的行业乱象,让一些茶品牌也受到了影响。此次天猫春茶节规整行业好茶、新茶,除了让消费者第一时间获得新鲜、有品质、性价比高的好茶,还通过活动引导消费者自己挑选适合的茶品。

不但产地溯源保质保真,同时也免去了找茶的难题。另外,自动派样机互动游戏、云货架、新一代智能零售贩卖机进驻西湖茶叶门店,同时还联合知味观打造基于数据分析的茶点推荐及试吃等,这也引来了很多年轻人的关注,大家积极的进行采茶互动游戏,从茶品选择到最后的结账,都极具现代化,科技化。现在互联网电商行业的发展,也给了茶叶行业一个新的契机,2017年,西湖茶叶全年电商销售额破亿,其中超过70%是在天猫完成。