我是日照绿茶茶农，家里有50亩茶园，种茶30年，炒茶30年，经营茶叶30年，天天炒茶，对茶行无比了解。感谢头条邀请，关于茶小白怎么系统的学习茶叶知识这个话题，首先要知道学习茶的目的，是修身是要从事这个行业，首先如果对茶行业比较好奇想要修身可以选择线上的视频课进行观看，现在知名老师都会对线上的课程进行系统的培训，这样既节省了生活事件对茶文化也有所了解，如果时间充裕也可以考虑线下实体的培训，现在很多线下培训机构也会对茶行业进行专业的培训，如果是想从事茶行业的，这个就要对茶有比较深的了解，不仅是理论知识更多是实际经验，最好找专业领域的大佬进行培训，对于茶的的生长环境、种植、特点、冲泡都要有所了解，这个是需要时间和精力去认真研究的。
如何从一无所知开始了解茶？
欢迎关注观世茶！其实学茶与学任何学科一样，都有循序渐进的方法。如果是零基础学茶，基本可分为如下4个阶段：了解按工艺划分的六大茶类现在所说的六大茶类，是按茶的发酵工艺程度进行分类的。在这个阶段，需要了解六大茶类是哪六种，它们的茶叶形态、茶汤色泽、滋味各有什么不同，需分别一一对照品饮、了解。能够做到看干茶、闻香气、喝滋味、观叶底便可判断它属于哪一类茶。
而这个阶段是入门的基础。进入“知”的层面：多读书关于茶的典籍有很多，这个阶段的多读书指的是近代、当代的学术读物。原因是这些书、刊多以茶叶作为农副产品的角度，阐述茶叶的物质原理。世间一切事物皆以物质属性为基础、以其精神属性为发展，打好基础即便将来走到“茶道”的领域，也能不忘初心、记得它本来的样子。书刊涉及：中国茶叶史、近代世界茶叶史（茶叶通史）；茶树栽培学（茶作学）；制茶学（制茶技术理论与制茶机械）；茶叶生物化学；茶叶检验学；茶叶商品学、茶叶市场学、茶叶贸易学、茶叶经济学等等。
这个阶段，在读书的同时，慢慢对六大茶类进行细分。诸如，江、浙的绿茶与安徽绿茶的区别、广东乌龙与福建乌龙的差异、花香红茶与果香红茶的不同、能辨别水仙与肉桂、名优茶与非名优茶的不同等等。这个阶段能细分茶叶因品种、产地、工艺不同而呈现出茶汤的各种不同，不用急于追求茶叶的段位高低。进入“行”的层面——走茶山当你有了一定理论认知以后，去茶山走走，看一看书本上的记载究竟是怎样的一片叶子。
可以给自己制定一个规划地图，在每年的采茶期分别走访不同的地域。走茶山，主要看几个方面，茶树的山场环境、茶叶的生长状态（这里可看出茶农对茶叶的栽培维护管理）；采摘结束可在厂里看一下完整的加工工艺（这里可仔细对照实践工艺与书本理论的异同）；好茶需好水来发，不要忘记品饮一下当地的水（若有随身携带仪器，也可检测一下水性，更好的了解一方水土）。
进行实践学习，多与茶农交流。此时，若发现理论与实践的不同，切忌不要轻易判断理论的错误或者实践的错误，多思考这些差异的原因。茶，本是一个生命，每一片叶子都不一样，多感悟恒定之中的变数、无常中的永恒。世间万物无非动、静二字，思变则通，你会一下子明白许多道理。这个阶段，对品茶开始进入段位上的区分。诸如，同样的茶，不同的山场环境、工艺上细微的差别，对应出茶汤有什么不同。
由喝茶进入品茶的领域，由口感到体感，由感官入心，慢慢体悟“茶气”这个概念。“知行合一”——泡好手中一杯茶到了此时，就能明白怎样才算泡好一杯茶，出现怎样的口感说明没泡好，问题出在哪里。你的“明白”都与之前阶段的沉淀有关，时间的果可验证先前所种的一切因。这个阶段，可以读些古籍，了解古人品茶的心境，茶道（乃至任何一门艺道）都会为你打开一扇时间的门。
想做茶叶生意，应该怎么开始？
我是日照绿茶茶农，家里有50亩茶园，家父天天炒茶，茶农直销，价格最低，品质保证，定制化服务。做茶叶生意，一定要记住，千万别一开始就开店，那样容易直接跨掉。我给你算个帐，不算门店租金和装修费用，只算一种茶叶，最基本的一个冰柜2000，封口机500，礼盒包装2000元，茶叶存上3个档次，高档300元存10斤，中档200存20斤，低档100元存30斤，仅这些就得1.5万。
如果直接开再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的来吧。 第一，你先去找好几个好的货源，货源很关键，货源不好直接断你的后路。 第二，找好货源后，每天在朋友圈告诉您的所有亲朋好友去宣传你有茶叶，你要卖茶叶。
第三，想法设法去利用一切关系去推销你的茶叶就这样一天天去坚持，去一个客户一个客户的积累，一定不要着急，用心去维护好每一个客户，坚持一年，看看客户量，如果客户量足够多那就直接开店，客户量很少就继续坚持。记住在中国任何行业只要你用心经营5年一定会小有气色的，前提是一定要用心。 我就是这样过来的。
茶小白如何系统地学习茶叶知识？
感谢头条邀请，关于茶小白怎么系统的学习茶叶知识这个话题，首先要知道学习茶的目的，是修身还是要从事这个行业，首先如果对茶行业比较好奇想要修身可以选择线上的视频课进行观看，现在知名老师都会对线上的课程进行系统的培训，这样既节省了生活事件对茶文化也有所了解，如果时间充裕也可以考虑线下实体的培训，现在很多线下培训机构也会对茶行业进行专业的培训，如果是想从事茶行业的，这个就要对茶有比较深的了解，不仅是理论知识 更多是实际经验，最好找专业领域的大佬进行培训，对于茶的的生长环境、种植、特点、冲泡都要有所了解 ，这个是需要时间和精力去认真研究的。
茶友们，你都是从哪里买茶叶的呢？
英红九號：好在原生态．贵在纯有机．喝过的人都知道……有机茶和普通茶：最大的区别在于化学农药化肥的使用。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。而常规茶园种植可以在符合安全的情况下使用化学农药和化肥。两者的区别就在于种植的方式方法上，茶叶品种方面并没有太大的差别，各自都可以选择优良品种进行种植。下面我简单说一下，有机茶种植的一些要求。
第一，在茶园选择上要远离污染源和生活集聚地，保证茶园的土壤 水分 环境 气候 等等……第二，有机茶园施肥主要是有机肥，包括农家厩肥、饼肥、绿肥等，而且是必须经过腐熟无公害化处理以后的有机肥。化肥是坚决不允许使用的。第三，有机茶园病虫害防治，主要是通过加强农业措施管理采用物理人工防治及生物防治。同样不能采用化学农药来进行病虫害的防治。
农业管理措施包括施肥，除草，灌溉，修剪等等。物理除虫主要包括人工直接捕捉，灭杀，采用各种物理器具，铝紫外线，黑光灯，太阳能灯，诱虫板。而生物防治主要是间作一些有特殊气味的植物，或者利用植物吸引天敌等。茶场基地二十亩全部釆用原生态纯有机种植 靓茶还是值得推荐的，因为他给予更多的健康、自然让你更放心。能喝上真正的有机茶是一种缘份……有需要喜欢喝高品质有机红茶的友友们都可以联系我。
你好，谢谢邀请！作为新手一定要先辨别茶叶的类别以及不同类别茶叶的特性，然后根据各类茶叶的特殊性质采用不同的水温和茶具，才能真正冲泡出各类茶最佳的品质风味。按发酵度的轻重，茶叶可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等。绿茶是未经发酵的，制作是利用高温杀青制止酶的活性，保留了较多鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留85%以上，叶绿素保留50%以上，从而形成了绿茶的“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
同时刺激性也较强；白茶是最自然的微发酵茶，通过自然萎凋、晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干，从面保留了更多鲜叶内的天然物质。所以对于嫩度好的绿茶和白茶类，不能高温长时间冲泡，否则会烫熟叶张、使叶底和汤色泛黄。如洞庭碧螺春、龙井、毛尖、福鼎白毫银针等，若用100度的开水冲泡并加盖浸泡3-4分钟，会使汤色闷黄，香气失去鲜爽味，叶底黄熟，咖啡碱、茶多酚大量容出，造成茶汤浓苦或带苦涩味，所以冲泡嫩度好的绿茶和白茶温度要在85度左右为宜。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，鲜叶内的天然物质虽绿茶和白茶保留的较少，但又比红茶和黑茶保留的比较多。所以冲泡时温度在90度左右为宜。乌龙茶属半发酵茶，制作工艺复杂，鲜叶采摘时叶张成熟度较高，香气类型多为高沸点的香气物质，且通过发酵，茶多酚部分氧化聚合，茶多酚的含量只有绿茶的三分之一左右，为了展示其特殊花香或韵味和滋味的醇厚度，必须用100度沸滚开水冲泡，才能使其香气物质充分挥发，滋味成分充分溶出。
红茶是全发酵茶，在加工过程中酶促氧化较为完全，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，所以茶多酚的含量也比较绿茶低得多，照说也可以高温冲泡，但是由于嫩度大，特别是纯芽上等的金骏眉和正山小种更不能高温冲泡，只有用90度左右的开水，才能泡出其最佳的品质风格。 黑茶是全发酵的后发酵茶，茶多酚转化完全，黑茶属大叶种，叶张成熟肥厚，茶叶香气深沉而厚重独特，层次丰富，所以必须用100的滚开水冲泡，才能更好的浸泡出茶叶中的滋味物质。
想转行做茶叶生意，该从哪里入手，茶友们多提点意见？
我是日照绿茶茶农，家里有50亩茶园，种茶30年，炒茶30年，经营茶叶30年，天天炒茶，对茶行无比了解。第一，不要直接开店目前这个时代，做茶叶生意，一定要记住，千万别一开始就直接开店，那样容易直接死掉。因为任何一门生意，都是有客户才能活下去，你客户都没几个直接开店会活下去吗？茶叶不像是早餐天天必须得吃，茶叶一月不喝照样活得很好。
再者目前正处于短视频营销时代，你可以去看看抖音上卖茶的小朋友随便发个视频就有好几百万上千万个人浏览啊，请问你开个茶叶店一年到头能有多少人浏览你的店铺？第二，货源一定一定要找个靠谱的货源，无论跑多远无论多么困难都要去找一个好的货源，货源上如果有任何一丁点差错，就会断了你的全部后路，让你死的很惨。关于货源的寻找，直接去你想经营的茶叶的原产地。
在原产地找到一个种茶炒茶的茶农。茶农品行一定要好。人一定要实在，可以多找几家对比一下。千万不要去茶叶批发市场拿货，那里鱼龙混杂，茶叶没有保障。那里的货不可能养住茶客，因为货太乱全国各地的货都有，再者茶叶市场属于二道贩子，房租加利润，你都得替他承担，所以费用要远元高于茶农的货。第三，宣传你能想到的任何宣传方式进行大量的宣传，今日头条，微信朋友圈，微博，抖音，快手等任何不花钱的宣传方式都要进行告知全世界的人你要卖什么茶叶了，你的茶的优点，你的茶的货源等等。
第四，坚持一年就这样坚持一年下去，看看你的客户量，如果你的客户量达到了一定的规模，现在就可以直接开店了。如果客户量太少，那就再坚持一年，记住在中国任何不违法的行业，只要你坚持5年一定会小有起色的。第五，给你算算开店的投入不算门店租金和装修费用，只算一种茶叶，最基本的一个冰柜2000元，茶叶封口机500元，礼盒包装2000元，茶叶存上3个档次，高档茶成本300元一斤的存10斤，中档茶200元存20斤，低档茶100元存30斤，仅这些就得劲2万元，这还只是一种茶叶的成本。
如果再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的一步步来吧。第六，厚积薄发做任何生意都要一个客户一个客户的去积累，就这样一天天去坚持，一定不要着急，用心去维护好每一个客户，前提是一定要真诚，用心。相信积累到一定程度，一定会在某一天爆发。