时值三四月份，春茶已经开始叫卖，都说春茶俏，春茶好，可是春茶就是一年的新茶啊！普洱茶的春茶也好吗？值得买吗？新手小白可能会把春茶、新茶和陈茶的概念混淆，普洱茶春茶能不能买，看完便知。【2】春茶为什么好？春茶能受到追捧肯定是与其他茶对比出现的结果，比如夏茶、秋茶。
普洱春茶是越早越好吗？
普洱茶一年四季都有，但冬天一般都休养生息，很少有人采摘。春茶采摘并非都是越早越好。第一波茶当然更好。一般来讲，受地理气候特点的影响，各茶区发芽时间是不一样的。纬度基本相同，海拔高度低的地方，春天来的早，茶叶发芽早。普洱茶采摘都是一芽二三叶，太早采摘产量降低，茶叶太嫩，茶质不厚，但香气较高。同时，受树龄影响，古树茶发芽要晚一周到半月左右。
普洱茶如何分辨春茶和秋茶？
怎么区分普洱的春茶和秋茶，在我的认知里没法和外行说清，这种需要耳濡目染的知识不是几句话就能说清的，更不是不懂茶的人在网上摘抄几句话就能解释的。先说下我刚学茶的时候，为了弄清楚普洱台地茶和高山茶的区分，到过不少普洱茶茶叶店去品茶，也请教过茶农。但说来说去，最终还是落在一个“品”字上。但品茶可不是一时半会儿就能品出的，真的能品出的时候也不用再请教别人了。
怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样，需要品和长时间的接触。普洱茶的山头很多，每个山头的茶叶长相和味道都有区别，只不过外行分不出。所以，春茶和秋茶的区别，只能在同一个山头上相对好区分。不排除有的山头的春茶和别的山头的秋茶长得相似。春茶和秋茶怎么区分，简单地说看形，春茶肥，秋茶瘦，但肥和瘦的度非内行根本无法把握。
清代阮福《普洱茶记》中是这样记载的，“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”清代云南西双版纳傣、哈尼、基诺、拉祜等族向皇宫进献的普洱茶称普洱贡茶。因而，须以极为考究的茶优先进贡京师。“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡”，贡后方许民间贩茶。 云南西双版纳茶区每年清明前半个月开始采茶，历时约二个半月，所采为春茶。
普洱茶的头春茶真的是最好的吗？
中国人讲究开门七件事——柴米油盐酱醋茶，茶是咱们中国人生活中不可不说的一部分。在边区藏族人民当中就流传着“宁可三天无油盐，不可一日不喝茶。”的俗语，足以见得茶对他们的重要性；福建地区甚至有“年头三盅茶，客符药店材无交家。”的说法，把喝茶的好处夸得是天花乱坠。茶有多好，很难说，毕竟各花入各眼，但是不可否认的是，客来奉茶作为从古流传至今的习俗从未被舍弃，一直作为待客之礼，茶好不好，饮茶之人一品便知。
志趣相投之人，以茶就能会友，所以才会有“茶好客自来”的说法。老舍笔下的茶馆读起来如临其境。实际上，老舍本人就非常爱茶，近乎茶痴，喜好用茶招待人，也爱去其他人家里蹭茶，老舍爱蹭茶喝都有经验成诗“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶。且共儿童争饼饵，暂忘兵火贵桑麻。”从来好茶似佳人，佳人难求，好茶不易得。爱喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶要保存一段时间才会更好喝，也就是俗称的越陈越香。
时值三四月份，春茶已经开始叫卖，都说春茶俏，春茶好，可是春茶就是一年的新茶啊！普洱茶的春茶也好吗？值得买吗？新手小白可能会把春茶、新茶和陈茶的概念混淆，普洱茶春茶能不能买，看完便知。【1】何为春茶所谓春茶，就是指冬天过后的第二年茶树首次萌芽采摘的鲜叶制作而成的茶。我国地域辽阔南北、东西气候差异大，因此各地的春茶采茶时间会略有前后，但是一般进入三月各地都会进入春茶的采摘期了，立夏前摘的茶都称为春茶。
【2】春茶为什么好？春茶能受到追捧肯定是与其他茶对比出现的结果，比如夏茶、秋茶。与其他季节采摘的茶相比春茶有明显的优势才会受到茶客的青睐。春茶的优势主要体现在两个方面：①品质：春茶的生长周期尤其长，从前一年九月份茶树采摘修剪到第二年3月份左右大致有半年时间，这期间茶树得到了充分的休养，这就决定了春茶茶叶的内质丰厚，茶叶的内含物质培植充分，比如维生素、氨基酸、茶多酚等等，这些在茶汤中都能品出。
从茶叶的外形也可以体现出来，春茶茶叶饱满，叶与叶之间紧密，颜色鲜嫩。其次，冬春季节温度相当低，减少了病虫害对茶树的滋扰，为茶叶的生长提供一个天然的保护屏障，减少农药的使用。②口感：前面说到春茶的内质丰富，充分的茶多酚等物质为茶汤的口感带来明显的体验，春茶尤其鲜嫩爽口，香气足。【3】品质好的茶才能存出好茶为什么有很多爱普洱茶之人推崇陈茶、大树茶甚至是古树茶，就是因为口感！而这个好的口感又是怎样的呢？——香醇、浓厚、回甘。
茶叶中的所含物质就是形成普洱茶口感的主要因素，所含物质丰富，茶汤就会有醇厚红浓之感，滋味足香气纯，茶叶所含物质少，那么茶汤就会寡淡，水味重。陈茶经过时间存放，内质转换，使茶叶的口感与新茶的强烈和刺激相比更加甘醇，大树茶、古树茶因其各自得天独厚的优势，使茶叶的内质比台地茶更加丰厚，因此在滋味上就更胜一筹。
普洱茶越陈越香不假，但是是有前提的。前段时间，新茶还未开始采摘，88万元拍出冰岛古树采摘权的新闻就铺天盖地卷来，如果说普洱茶春茶不能买，古树茶的采摘权又怎么会卖出天价？原料的好坏是普洱茶品质好坏的基本前提，如果原料不好，那么不论你怎么存都出不了好茶。既如此，品质好、滋味足的春茶就成了普洱茶存茶的上佳之选。
普洱茶春茶、夏茶、秋茶优劣如何排？
先直接上答案，按优劣排名：1.春茶；2.秋茶；3.夏茶茶友们都知道，茶叶按加工季节区分，一般被分为春、夏、秋茶，三种茶的特点请看峰哥简要介绍。 一、春茶的品质，是三种茶中最好的，价格也是最高春茶通常采制于每年的三至五月份，由于经过冬季较长时间的休养生息，茶叶中的茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸等含量高，内含物质是三种茶中最丰富的，所以喝起来，春茶口感饱满醇厚，非常耐泡！很多茶友都会挑选品质纯正的春茶作为自己的口粮茶，作为自己存茶的首选。
二、夏茶又被称为雨水茶，是三种茶中被认为品质最差的，价格也最便宜夏茶通常产于每年的六至八月份。由于这个季节降雨丰富，茶叶生长很快，茶叶鲜叶中含水量高，所以加工出来的普洱茶，喝起来很容易出现水味，一般五、六泡之后就会有所感觉。所以说，一般人都不会主动的去买夏茶喝，市场上成品普洱茶也绝不会打着夏茶的旗号售卖。
其实，一直以来夏茶主要还是被一些厂家收去作为熟茶的发酵料或作为拼配料来使用。 三、秋茶无论是品质还是价格，都介于两者之间很多老茶客，都把秋茶作为日常饮用的口粮茶，因为其性价比真的是很高。秋茶突出的优势在于香气高扬、茶汤甘甜，当然一般是要进入农历八月之后加工的秋茶才更加明显。与春茶比（同一片茶山），秋茶不足之处最直接的表现就是耐泡度弱，另外，细品之下，苦底不如春茶，有的更显涩，厚度稍欠缺。
普洱茶中，头春茶和正春茶哪个更好？
感谢邀请。专心选茶，更多原创请关注【茶急送】！云南普洱茶主要采摘春、夏、秋三季，冬茶少有。其中春茶品质最佳，普洱春茶又分为头春茶、正春茶、春尾茶。头春茶于3月中旬左右到清明节前后采摘；正春茶于4月上旬到4月下旬采摘；春尾茶于4月下旬到5月上旬采摘。海拔高的地方，或古树采摘的时间要晚几天。尾春茶采摘时间晚，品质下降，而头春茶和正春茶哪个更好具有争议，有些人认为头春好，有些人认为正春好，我认同后者的观点。
普洱茶与绿茶不同，头春绿茶喝的是鲜爽，普洱茶喝的是韵。在头春时，云南很多高海拔地区的茶树还没有发芽，就算发了芽，也是产量少，价格高，它的叶间距较短，叶片较薄，黄片较多，条索较短，汤感涩、薄，但是茶毫丰富，香气高扬。正春茶时，阳光适度，温度适宜，叶芽长成，叶片较肥厚，是一年中最佳的原料，制成的干茶条索肥壮，芽毫显露，入口口感醇和，水质厚重，香气饱满。
为什么有人说普洱古树春茶更加耐泡？
谢谢邀请！首先要明确，古树春茶更加耐泡的说法没有错，但不可一概而论，需要具体分析！一、古树春茶更加耐泡说法成立的条件。无论是用树龄对比，还是用采摘季节对比，都只限于同一片区（山头）之间茶树相比，垮茶区甚至垮山头这个说法是不成立的！也就是说某个山头一两百年树龄的古树茶，不一定就比另外一个山头五六十年的老树茶耐泡。
原因在于海拔、土壤、日照等因素影响着茶叶的生长发育，不同地域的茶树之间生长环境有差异，茶叶的品质包括耐泡度也就会出现差异。同时采摘标准、加工工艺也会影响茶叶耐泡度！二、同一片区的古树茶为什么比树龄小的茶耐泡？原因之一：来过云南茶山的朋友应该知道，同一茶区古树茶的采摘期要比中小树的晚，这是因为中小树的茶不仅抽芽更早，而且生长也比较快，而古树茶的茶芽发育生长就要缓慢不少！这个有点类似青少年的成长发育，长得快的往往会导致身体缺钙，而茶叶也一样，生长发育快的，内含物质要比生长缓慢的少，这是古树茶更耐泡的主要原因。
原因之二：一般来说，茶树有多高，其树根就有多长，所以，古树茶的根系相比树龄较小茶树更发达。根系发达的好处是可以吸收更多土壤中的营养，而这些营养都会增加芽叶中的物质含量，从而增强耐泡度。三、春茶为什么比夏秋茶耐泡？普洱茶主产区的春茶采摘，通常在每年3月中下旬到5月中旬期间完成，而真正耐泡的春茶是谷雨之前采摘的。
头春普洱茶，春茶可以采几波，口感如何？
谢谢邀请！顾名思义，头春茶就是春天的第一拨茶，只能采一拨。具体时间，每个产区都会有所不同，另外，台地茶和古树茶的采摘时间也会有所不同。我们先说台地茶，云南的头春茶，第一波在一月份应该就可以上市，产自于版纳勐腊。云南的茶都是从西双版纳最先开始出，不管是古树茶也好台地茶也好。然后到普洱（也就是思茅），之后再到临沧。
西双版纳的古树茶，在3月20号左右有少量的可以开采摘，慢慢的向北移动，然后是思茅，思茅和勐海开采的时间差不多，临沧一般在4月7、8号可以开始采。如果是大量的上市，要到4月10号左右。临沧基本上最先开始的是勐库产区，因为那边的气温高一些，邦东这边就会晚一些。它们两个时间差距不会很大，大概一周左右，这是春茶开采时间的大概情况。
还有一个二春的概念，通常而言，古树茶不产二春茶，它发不出来，当然不排除有极少部分地区可以发二春茶，台地茶就有二春茶。二春茶一般是在四月底、五月上旬这个阶段，之后的就是夏茶了。毫无疑问，头春茶口感肯定是最好的，因为它生长的时间很长，大概需要半年左右。茶树头一年九月份就停止发新芽了，一直到第二年的三、四月份。
2020年的普洱茶春茶季，行情会怎么走呢？
可以说，2020年的普洱茶春茶季，受新冠肺炎的影响已经全面显现了。这种影响是非常复杂的，不能用简单的大或小来说明问题。总的概括就是三句话：整体下行，局部平稳，凶险与机遇并存。 一、整体下行云南的疫情相对要轻，而且春茶的采制加工最快还要半个月左右才能全面开始，所以抛开资金投入问题，疫情对普洱茶的生产加工影响几乎可以忽略不计。
就算没有外来资金的直接注入，茶农及大大小小的初制所仍然会完成和往年相差不大的加工量。而从峰哥与临沧本地茶厂朋友的交流情况来看，不同程度的存在撤单现象，严重者目前没有一个订单可以确定。这样就直接造成两个结果，一是除一些名山头外，大多数鲜叶价格将会下行，直接影响春茶成交价；二是茶农自己加工的量会有所增加，卖鲜叶的量会减少，也就是说茶厂、初制所的春茶存量会减少，茶农手上的茶会增加。
二、局部平稳说局部平稳有些不够准确，因为这个局部是个很小的角落，也就是指一些名山古树普洱茶。比如临沧的冰岛、昔归、小户赛，西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。这些山头茶本身产量小，往年都是供不应求，所以今年的疫情下，影响不会太大，保持平稳是肯定的，不上涨已经是好事了。虽然疫情影响经济，但我们不能小看顶级普洱茶需求者的购买力。
三、凶险与机遇并存从峰哥的朋友及客户反馈的信息来看，沿海及北方城市的大多数茶店目前都不允许开门营业，市内供货靠配送，市外用快递，直接导致销量严重下滑。但也有不受疫情影响经营的少数店主，这类人的优势在于面对的客户群体是忠实茶客，而不是公务用茶的人群!而且，经此一“疫”，很多人都更加注重保健问题，而喝普洱茶已是公认的好方法，所以会有更多人群加入。
受疫情影响，整个行业不太乐观。茶叶销售一靠内销，二靠出口。如今买的没有卖的多，国外市场萧条，茶城茶商空荡荡，普通的线下销售无法满足市场，而线上销售没有规范市场。今年西双版纳、临沧等地天公作美春茶产量比去年增长，品质高但受疫情影响，前来购茶的茶商不多，茶叶销售必须多线发展。古树茶炒作不休，普通普洱茶却一跌再跌，一线山头直迎不下，整个普洱茶市场呈现两极分化，中小企业没人敢大量收茶，2020年，春茶长势好，产量高，但受疫情影响，普通茶叶价格走低，茶商去年的库存还有很多，部分茶企没有充足的现金流，甚至倒闭。
对茶农来说，今年，茶叶择优采摘。无论出口还是内销，茶叶始终出在茶农手中。今年，云南春茶长势良好，品质堪忧。但国外疫情结束遥遥无期，国内经济下行压力大，茶叶行情不会太好。茶农采摘茶叶，最好择优采摘，与其劳心劳力采摘下来，卖不出去，堆在家里变成下半年、甚至明年的压力，不如择优采摘。放眼世界茶叶，古树茶都是稀缺资源，采摘的时候，一定要注意保护，过渡采摘死了，就真的没了。
夏茶卖不出去，就让它长在树上，对茶树是一种保护。对茶商来说，今年可以保守一些。国内春茶形式还不明朗，但做出口的茶商，已经进入寒冬，出口转为内销，虽然也是一种方式，但压力可想而知。茶商一整年都考验重重，运营成本没变，流动资金越来越少。茶山收茶之类，应该量入为出，扫货之类的美梦睡觉的时候做做就行，在现实里，根本行不通。