谢敬！茶文化是我国悠久的历史文化！它博大精深！它是文人墨客必不可少的重要组成部分！茶亦怡情！茶亦养性，茶亦雅趣！茶亦闲情意志，说不定品着、品着，一部大作随茶性而发，说不定曹公以茶代酒，修身养性！就此诞生了鸿篇巨著！《红楼梦》！《红楼梦》里的吃茶，就是一种大家风范的，一种文化，会吃茶亦是一种修养！贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯，他们吃完饭就要吃茶，这种吃茶也是在品茶，让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓！也是他们津津乐道的一种享受！茶能使人亢奋！茶香四溢，时而清淡，时而浓郁！满府飘香，尽人皆爽！贾府吃茶是一种文明的表现，他们是一小口、一小口的抿茶，这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式，在吃茶品茶的过程当中，更能体现出他们的闲情雅致！欲逸飘仙，吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化！吃茶是品出了茶的级别，富贵人家叫吃茶，慢慢的品，慢慢的咽，似蜻蜓点水那般优美！而穷人是喝茶，大口大口的喝，以解渴为止，这就是吃茶与喝茶的区别！仅个人拙见，与其它史料无关！（谢悟空！谢阅）！（原创于4、6）！完稿！（千眼红楼，万事休！！你我就在此梦中！！娱乐就好）！（仅此一例，没有雷同！勿抄袭）！。
谢谢邀请！推荐茶书很容易，学好茶文化却很难！茶文化实际上是博大精深的，虽然简单到一个“茶”字，分门别类却有无穷之妙趣。想看茶书，不如从喜欢茶开始，不如从热爱茶开始，因为一一“热爱是最好的老师！”我认为目前内容比较全面，知识量丰富的的茶书是中国茶学泰斗，中国农业科学院院士，中国茶叶研究所长陈宗懋主编的新中国第一部茶学著作《中国茶经》。
虽然这部书是陈宗懋主编，但是参与编辑的权威专家学者达50余人，协助帮助支持的人更多，内容涵盖面广，是一部专业茶学巨著。《中国茶经》内容按大类分为一一茶史篇一一茶性篇一一茶类篇一一茶技篇一一饮茶篇一一茶文化篇。长篇大论，旁征博引，是一部难得的茶学茶文化工具书。对于想深耕茶学，热爱茶文化的人，这部书弥足珍贵，不愧是至爱之宝。
我国古代有哪些和茶有关的诗词？
茶靠谱提示：古代有很多与茶有关的诗词文画谚语等作品；喝茶，不能一味喝价格，也要细品其中的茶文化；口舌享受、文化享受和健康滋养是品茶的三大价值。我国古代有丰富多彩的文学艺术作品与茶有关在悟空问答上，我看到很多关于如何喝茶、怎么健康喝茶、价格如何等的茶叶问题，但很少有茶文化相关的，今天看到这个，很乐意回答。
对于与茶文化相关的诗词艺术作品，圈内有一个专门的术语，叫“茶事艺文”。就是表现茶叶从栽种、加工、销售、买茶、冲泡、品饮、茶具、用水等各种各样的与茶有关的文学艺术的总称。具体来说呢，有诗歌、词、曲赋、音乐、散文、小说、戏曲、楹联、绘画、书法、篆刻等等。如果稍加了解，对喝茶、品茶会有更多、更深入的体悟，能领会到更多的乐趣。
现专就题主说到的茶诗和茶词说一说。煎茶茶诗西晋时就已出现。大诗人左思写过《娇女诗》，“心为茶荈剧，吹嘘对鼎立”。历代著名诗人约800多人写过茶诗3500多首。题材非常广泛，包括名茶、茶人、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、祭祀、庆贺、哀悼等。茶词茶词始于宋代。黄庭坚、苏东坡等宋词大家都曾写过优美的茶词。
宋、元、明、清、现当代都有茶词问世。元代还有不少的小令散曲写到茶。精彩别致的茶诗词讲到3500多首茶诗词，一一列出篇幅太长，摘抄几首比较新颖别致的来一起品品：唐，元稹，一字至七字诗茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
宋 陆游 喜得建茶玉食何由到草莱，重奁初喜坼封开。雪霏庾岭红丝磑，乳泛闽溪绿地材。舌本常留甘尽日，鼻端无复鼾如雷。故应不负朋游意，手挈风炉竹下来。南宋 杨万里 以六一泉煮双井茶鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。细参六一泉中味，故有涪翁句子香。日铸建溪当退舍，落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。
清 王士慎 武夷三味初尝香味烈，在啜有余清。烦热胸中遣，凉芳舌上生。严如对廉介，肃如见倾城。记此擎瓯处，藤花落栏轻。宋 苏轼 行香子绮席才终。欢意犹浓。酒阑时、高兴无穷。共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。 斗赢一水，功敌千钟。觉凉生、两腋清风。暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。
茶联是最集中最凝练表达茶趣的艺术形式之一古代有很多对联，以喝茶等茶事为主题，既写茶，又写人生，很值得玩味。欲把西湖比西子 从来佳茗似佳人客来茶香留舌本 睡余书味在胸中烟锁池塘柳 茶烹凿壁泉从来名士能评水 自古高僧爱斗茶楼外是五百里嘉陵，非道子一枝笔画不出；胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引起来我是茶靠谱，感谢您的阅读与关注。
个人喜欢茶，有哪些经典茶文化的书，可以推荐？
茶经(图文版)《茶经》（图文版）把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。
千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。《大观茶论》《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。
陈寅恪先生说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。”宋代茶书和茶人的世界，可谓达到了登峰造极的地步，也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，文化学者日月洲注释的《大观茶论》为我们打开了宋人创造的那个复杂瑰丽的茶世界。《中国茶经》它与《茶经》相比，更具有时代特色，既重科学技术，又重历史人文；把茶叶生产发展与社会发展相结合记述，突破了传统的写作方法，较准确而全面地总结古代、近代和当代的茶情；是较全面地反映了中国数千年茶文化概貌的巨著。
本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明，都是目前所仅见的，是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程；介绍了中国六大茶类的形成和演变，尤其是对名优茶、特种茶的历史背景和品质特点，作了详尽的说明；通过对茶的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶，以及茶与人类健康关系的叙述，表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程；并对各种茶的饮用方式，特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪，以及茶与文学艺术的关系作了剖析，进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。
中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导，按标准方式冲泡而成的。
每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。
第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶，而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的，笔者以从事二十五年茶道教学的经验，多次整理这类课程，皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。
您知道哪些关于茶的民间传说和故事？哪个最让你印象深刻？
据说茶是神农无意间发明的。中国人饮茶有数千年历史。唐朝白居易在“琵笆行”中提到了茶叶贸易：商人重利轻离别，前月浮梁买茶去。宋代苏轼也有茶的诗句：酒困路长惟欲睡，日高人渴慢思茶。清乾隆也说过“君不可一日无茶”的句子。人教版九年级英语课本中有一篇短文介绍了茶?来历。翻译过来的内容是这样的：你知道茶，作为世界上最受欢迎的饮料（仅次于茶），是一项偶然的发明吗？很多人都认为大约5，000年以前就开始了饮茶。
据说一位叫作神农的中国统治者最早发现了茶可以饮用。一天，神农在户外的炉火上烧水，茶树上有几片叶子掉入水里，过了一会儿，散发出怡人的香味，于是神农品尝了这褐色的水，它非常香醇，就这样世界上最受欢迎的饮料之一茶被发明了。数千年后，“茶圣”陆羽在他的“茶经”一书中提到了神农。在这本书中描述了如何种植茶树和泡茶?，它还讨论了什么地方出产最好的茶叶，而且应该使用什么样的水来泡茶。
人们认为茶是公元六至七世纪传播到日本和朝鲜的。在英国，大约直到1600年茶才出现，但不到100年的时间里，茶已成为国饮。从中国??到西方国家的茶叶贸易始于19世纪。这使得茶树和茶叶传播到世界上更多的地方，使之深受欢迎。虽然现在有很多人都了解一些茶文化，但毫无疑问，中国人才最了解茶?之精髓。茶叶的种类很多，也有很多茶文化，有些地方茶叶是重要的经济来源。
《红楼梦》中经常讲“吃茶”，如何理解《红楼梦》中的茶文化？
谢敬！茶文化是我国悠久的历史文化！它博大精深！它是文人墨客必不可少的重要组成部分！茶亦怡情！茶亦养性，茶亦雅趣！茶亦闲情意志，说不定品着、品着，一部大作随茶性而发，说不定曹公以茶代酒，修身养性！就此诞生了鸿篇巨著！《红楼梦》！《红楼梦》里的吃茶，就是一种大家风范的，一种文化，会吃茶亦是一种修养！贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯，他们吃完饭就要吃茶，这种吃茶也是在品茶，让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓！也是他们津津乐道的一种享受！茶能使人亢奋！茶香四溢，时而清淡，时而浓郁！满府飘香，尽人皆爽！贾府吃茶是一种文明的表现，他们是一小口、一小口的抿茶，这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式，在吃茶品茶的过程当中，更能体现出他们的闲情雅致！欲逸飘仙，吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化！吃茶是品出了茶的级别，富贵人家叫吃茶，慢慢的品，慢慢的咽，似蜻蜓点水那般优美！而穷人是喝茶，大口大口的喝，以解渴为止，这就是吃茶与喝茶的区别！仅个人拙见，与其它史料无关！（谢悟空！谢阅）！（原创于4、6）！完稿！（千眼红楼，万事休！！你我就在此梦中！！娱乐就好）！（仅此一例，没有雷同！勿抄袭）！。