这当中，茶青的品质是影响最大的。每一批次的茶有细微差别是很正常的，同一季节的茶青，品质不会相差太大。而手工制作的，则是十分考验师傅的手艺了。在这些存茶中，布朗、班章料的变化是最可喜的。其中碳焙铁观音大多是转存的五年以上的，算起来最老的有差不多十年了。
老家现采摘一批茶叶如何销售掉？
你可以拍一些关于茶叶的视频，从茶叶的采摘、炒茶、到包装，一系列的视频。然后发西瓜视频，抖音视频，火山视频。每天发，先不要着急卖。你还可以每天发一些关于茶叶知识的文章，每天发！这样可以吸引真正喝茶、懂茶的客户。有人问你的茶叶怎么卖，你就可以让他私信你，加你微信（你微信要开个微店）。这样就可以销售了。你还可以回答一些关于茶叶的问题，回答时玩体现你专业的一面。
请问各位朋友平时喝的口粮茶是什么茶？
谢谢邀请。年轻的时候，只喜欢绿茶，那会觉得除了绿茶，其它的茶都不好喝。现在想想喝茶其实和人生是一样的，因为年轻，目光所及非常有限，所以，无论做任何选择都有局限。现在，随着年龄的增长，心态的改变，就连喝茶的口味也发生了很大的改变。现在除了绿茶，我还喜欢喝红茶、白茶，也会时常喝青茶和黑茶。但是因为担心青茶和黑茶的质量，喝的比较少。
茶叶的口感是稳定的吗？还是每一批都不同？
茶叶的口感并不是不变的。有很多方便因素可以影响到口感。首先，影响茶叶口感的有哪些因素？茶青的品质，加工的技艺，以及冲泡技艺。这当中，茶青的品质是影响最大的。打个比方，同样的一片茶园出产的绿茶，为什么春茶就要比夏秋茶好呢。有人说，这个是季节原因啊，春茶就是要比其他时间的好啊。那为什么春茶就要比其他茶口感好呢？本质上看，这是茶叶中所含各类物质的量决定的。
这些物质中有氨基酸，糖类物质，茶多酚，茶碱等。茶叶口感中的鲜爽甘甜是由氨基酸和糖类物质决定的，苦涩则是由茶碱和茶多酚决定。口感苦涩，说明茶青茶多酚含量高，鲜爽回甘则是氨基酸含量高。所以，了解完了这个原因，我们心里，大致对口感有了数。不同时间段采摘的茶青，内含各类物质，受季节，雨水状况以及肥力状况影响，含量不是一成不变的。
因而，口感也是有差别。大致情况上，不同季节的差别最大，如春夏秋茶的天差地别。而同一季节的，也是有细微差别。第二个重要因素就是，冲泡技艺了。冲泡也是很考验功夫火候的。拿绿茶为例，同一款茶，不同的冲泡时间，长时间冲泡的，口感肯定要比正常冲泡的差，正常冲泡的，又得看水温，是否温茶，每个步骤都是有细微的影响，有些时候，不要小看这些细小的步骤，合在一起，就是个大问题。
再一个，就是干茶的加工工艺了。机械加工的茶，差异没有那么大，毕竟标准化制作。而手工制作的，则是十分考验师傅的手艺了。摊放时间，杀青时间长短，炒制的火候高低等等，这些步骤就是一个老师傅，也不可能做到完全一致。茶叶毕竟不是标准化生产线出来了。每一批次的茶有细微差别是很正常的，同一季节的茶青，品质不会相差太大。
2020年头茶，各地的茶叶茶青价格是多少？
今年我们青岛崂山茶受疫情的影响不大。1、因为在疫情最严重阶段正好处于正月到二月，崂山现在天气也很冷，还没到采摘期，等到四月底五月初大田崂山茶才能陆续采摘上市，那时疫情也得到了较好地控制。2、受疫情影响，人们对健康有了重要的认知，人们总体人均喝茶量将有另所提高，因为茶叶有保健和提升身体免疫力的作用。3、受疫情的影响，今年的高端礼品茶可能会受影响，过去新茶上市时有不少为了拜访客户，走亲访友会带一些高端礼品茶，今年礼品茶销量会减少。
从2012年存的第一饼普洱茶开始，至今我已经存了八年茶了，手中存茶有普洱茶、白茶、黑茶、红茶、碳焙乌龙茶五个品种，共计300多斤。在这300多斤茶里，有的是转存的年份茶，有的是新茶入存，最老的茶有17年。总结这些年的存茶变化，我发现受存茶品种、存茶茶质、存茶仓储等三个因素的影响，有的茶越存越好喝，品质好的简直让人欲罢不能；有的茶越存越难喝，已经成了鸡肋；有的茶正处尴尬期，一会好喝，一会不好喝，无法预判未来会不会好喝。
这些年我存的普洱茶在我存的茶中，普洱茶占90%以上，其中生茶占普洱茶的90%以上，生茶有茶农自家生产的山头纯料，但更多的是厂茶，如大益、下关、广雅、福今、百茶堂等。熟茶主要有大益、老同志和中茶。我存的普洱茶生茶我存的普洱生茶按价位可以分低、中、高三个档次，低端和中端全部都是厂茶：1、我存的低端厂茶基本上现在都变好喝了当初在买茶的时候，我对这些低端茶挑得特别仔细，都是反复试茶好几天以后才做的决定，所以这些茶基本上都是越来越好喝了。
其中变化最明显的有下关06、10、11、16年的飞台小铁，09年的飞台8653铁饼，12年的下关麻黑圆茶、15年的下关并王。2、我存的中端厂茶绝大部分都变好喝了，个别茶越存越淡，没有新茶表现好。我存的中端茶基本上以大益、下关、百茶堂为主，这些存茶中的大多数现在汤水越来越粘稠、润滑、厚韧，香气虽然没有以前那么高锐，但香绵柔入水，以前的苦现在已经转化为清甜（类似于冰糖桔的甜，但是清度更好，余韵更长），涩度大大降低，比以前好喝很多。
在这些存茶中，布朗、班章料的变化是最可喜的。临沧料涩度很高，随着存茶时间变长，涩度逐渐贬低，口感会好很多，但是存茶的时候一定要防止跑香，不然存的茶会越来越淡，成为鸡肋。3、我存的高端茶有些变得越来越好喝，少数越来越淡，没有新茶好喝。这些年我存了一些高端茶（克价在2元以上），发现一个问题，高端茶尤其怕跑香，所以一定要干燥密封保存。
在这种仓储环境下，大多数茶越变越好喝，比如当初口感厚重苦涩明显的一些茶，如大益和下关的高端茶和一些老班章、易武纯料。但是新茶时苦涩皆弱、清淡的一些高端茶，五年以后就开始慢慢走下坡路了。根据这几年我的买茶、存茶经验，我发现，如果买茶为存的话，新茶时期口感清淡、苦涩皆低的茶买入要慎重。买茶存的关键在于口感厚重，哪怕是苦涩高一点，在口腔中的转化慢一点也不怕，当然了苦涩化不开的不在考虑之列。
4、我存的有些茶在三五年以后，无法预判未来会不会好喝在我的有些存茶中，有少部分茶在三五年以后试茶时，有的时候好喝，有的时候难喝，无法预判未来会不会好喝，据有些存茶前辈说，它们现在正处转化尴尬期，未来的变化只有靠运气。这类茶在新茶时都有一个特点，口感厚重一般，层次丰富度一般。我存的普洱茶熟茶这些年我存了一点普洱茶熟茶，这些普洱茶熟茶发酵度越高，后期存起来和新茶时的口感差别就越小，最多只是多了一点粘稠和润滑。
而发酵度适度、新茶时口感厚重、层次丰富的那些熟茶，现在是越来越好喝了。发酵度很低，里面几乎掺有生茶的那种我没买过，因为当初个人有点不太认同这种熟茶工艺。所以在这个方面我没什么存茶经验，没有发言权。这些年我存的白茶2012年-2016年四年期间，我买了不少荒野白茶，其中以牡丹居多，我在白茶坑里的时候，白茶还不温不火，价格低廉，做茶技术都是采用的传统技艺。
所以，这些年我存的白茶基本上都是越来越好喝了，尤其是牡丹和贡眉。白毫银针三五年以后口感就会慢慢变淡，茶质开始走下坡路。看样子，在白茶中，白毫银针不耐存，最好三五年之内就把它喝掉。这些年我存的黑茶2016年，我买了一些高马二溪茶农家产的黑茶，有黑砖，也有百两。因为黑茶料粗，需要的存茶周期长，所以很少去试。
2019年的时候曾经撬开一块黑砖试了一试，口感比以前略醇润了一些，转化虽然有，但是很慢。总体还是在朝好的方向发展吧。这些年我存的红茶2015年到2016年期间，我买了一些武夷山的正山小种和老枞红茶，因为我体质上火下寒，一喝红茶就上火，所以这些红茶就存了下来。存的第一年和第二年，这些红茶的口感比新茶好很多很多，尤其是醇润细滑，喝着就像一口油一样淌下喉间，非常的迷人。
以前略有些飘的香气也沉到了水中，让我不觉惊艳欣喜。但是到了第三年，我发现，这些红茶就开始走下坡路了，汤水喝着开始有茶水分离的感觉，汤质没有以前好了，喝着略有些松松垮垮的感觉，茶香也慢慢越来越淡了。看样子，红茶略存一存更好喝，但是高峰期只有三年，三年以后就开始走下坡路的这个说法并非空穴来风。这些年我存的碳焙铁观音、武夷岩茶、碳焙凤凰单枞2016年以前，我在铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞坑里待了几年，存了一些碳焙铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞。
其中碳焙铁观音大多是转存的五年以上的，算起来最老的有差不多十年了。这些茶存起来有一个共同特点，随着时间的推移，茶中的火香越来越低，茶的涩度越来越低，甘甜度越来越高，最明显的更加油稠醇润，但是香气越来越淡，茶水分离现象越来越明显，汤水越来越松垮。而这个时间分界线也是三年到五年。而且，能够存的只有那些发酵度略高，焙火时吃足火的碳焙茶，那些发酵度低、焙火轻的碳焙茶即使有真空包装，一两年以内最好赶快喝掉。
我的存茶挑选原则每一种茶都会有自己的寿命，不能无限期存下去，尤其是红茶等。所以茶越存越香这个概念应该有一个时间限制。总体来说，抛开时间限制，我存的茶基本上都是越存越好喝。但是，当初因为贪图新茶现喝适口性高挑的那些茶，现在无一例外，它们的寿命很短，三五年就是极限，再存下去只会越存越不好喝。而我挑的那些用传统技艺做的、口感厚重、苦涩皆有的那些茶，现在都是越存越好喝。
我的存茶方法我的存茶方法很简单，只有五个字：防潮防跑香。我家在江汉平原，每年有三四个月时间属于高温高湿天气，比如梅雨季节和夏季。所以我采取的存茶方法是锡箔内膜牛皮纸自封袋 少量食品干燥剂折扣封存在一个大厚纸箱里，厚纸箱用胶带封缝封口。厚纸箱离地离墙堆在一个小茶房里，一年逢秋高气爽更换一次干燥剂。写在后面的话存茶是一门技术活，并不是说只要把茶买好放在那里，然后茶就会好喝了。
《三叉戟》大喷子给郑光明喝的“老百姓的味道”的“高沫”指的是什么茶？
高沫，一般指茉莉花茶，是老北京旧社会的一种叫法，以张一元，吴裕泰最为有名。以前是拉车的车夫跑活儿回来，喝不起茶水，茶馆老板体恤车夫，就用贮存茉莉花罐子的罐底留下的茶叶沫子沏茶后让车夫喝，因为贫穷的人太多，又因为好喝且价格便宜，喝的人越来越多叫着叫着就成高沫了，因为高沫里含有不同期的茶叶，而且有的还含有好几个品种的花茶茶叶，所以喝起来口感非常好，因为价格极其便宜，所以深受老茶油子的喜爱，所以高沫一直到现在都很火。