自2012年至去年(2019年)底,我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时,一直以来都很好喝,只是随着时间推移,茶汤色有些许变化,从刚刚回来时候的汤色浅黄,到金黄,到黄褐色,滋味从鲜爽甘润,到香润醇甘,无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。

古树纯料要存几年味道最好?

很多人认为,搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山,看茶树,看采摘,看萎调,看炒制,看晒干,……,然后打包回府才放心。实际上,故事情节可以这样安排,可是,如果不是当地的人,谁都是没有时间和精力守护这些茶叶,毕竟,从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。我在2012年早春时节,我通过正常渠道,搞到了几十斤头春古树纯料,除了供自己经常品饮外,同时也转让了一些给喜欢喝茶的朋友。

当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底,我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时,一直以来都很好喝,只是随着时间推移,茶汤色有些许变化,从刚刚回来时候的汤色浅黄,到金黄,到黄褐色,滋味从鲜爽甘润,到香润醇甘,无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶叶收藏提供了价值认同,情感认可。

如何鉴别古树普洱茶品质的好坏?

感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!古树茶就是指树龄超过400年的茶树,古树普洱茶的品质怎么看,先从生普洱茶说起!首先看干茶的条索是不是油量整齐,外观好看,干茶没有异味,茶树生态环境好,制作工艺流程正确,萎凋—杀青—揉念—成形—晒干,茶叶都是纯手工制作出来的!茶叶泡开是否干净,没有黑点,有没有红边,没有过多的泡沫,汤色金黄明亮!茶叶入口茶香足,茶汤顺滑,没有苦涩感觉,有润喉感觉,茶水柔绵厚重,茶叶耐泡,能冲泡几十次,入口回甘快,喝后全身微微出汗,茶气始终充足,这就是好生普洱茶的标准,古树茶都具备这些有点。

古树熟普洱茶选择生态好的古树茶叶作为原料,发酵火候充足,渥堆时间合理。做出来的茶叶条索整齐,茶叶泡开不呛嗓子,不苦不涩,茶汤清澈透明有葡萄酒一样的颜色,茶水厚重,入口润滑香气足,醇香味——陈香味——樟香味皆为正味。茶叶耐泡,汤色纯正柔顺,回味香甜,茶气足,喝后浑身舒服,这就是好熟普洱茶的标准。怎样才能买到这样的好普洱!古树茶价格:150年左右的小树,380元一斤!280年左右的大树,880元一斤!350年以上的大树,古树1880元一斤,不是名山头的古树,不包含,班章,冰岛,易武,昔归等,认准品牌:逸客牌关注本号,更多茶叶知识分享,茶叶鉴别。

如何区分普洱茶饼是纯料还是拼配料?

无论拼配茶、纯料茶、单株茶,都是古树茶家族中的一员,没有谁一定比谁好。健康、好喝的古树茶就是好茶。拼配茶的拼配方式主要有以下几种:  一、横向拼配,拼配师用同年份不同产区的干毛茶进行拼配。  二、纵向拼配,拼配师用相同产区不同年份的干毛茶进行拼配。  三、综合拼配,拼配师采用不同年份、不同产区的干毛茶进行拼配。

大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别?

谢谢邀请。问题分成了两部分,其实是一回事,通常将乔木茶和古树茶时画等号的,在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样,意思就是古树茶,古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的,市场将古树茶和台地茶区分开来,古树茶从此开始一路狂飙,一发不可收拾,近年来时不时传出古树茶禁止采摘的谣言,真实的情况是只有极少树龄在千年的古茶树禁止采摘,比如临沧香竹箐那棵树龄为3200年的古茶树确实禁採了,这不会影响到整个古树茶市场的。

那么古树茶(大树茶、乔木茶)和小树茶怎样区别呢?一般来说古树茶指的是树龄在一百年以上的茶树所产的茶叶,古茶树的直径通常在20厘米以上,高度不一定,一般在3米以上,在相同条件下(同一品种、同一地方、同一个季节)古树茶的叶片比台地茶小且薄、锯齿浅且稀疏、叶脉突出清晰、冲泡之后叶片柔韧性好、不易被拉断或者揉碎、搓揉之后一般不会有黏液或者黏液比较少,这是直观的,还有一个非常重要的指标就是茶气,树龄越高茶气越足,体感越明显,这个是判断树龄不可或缺。

普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分?

台地茶,小树茶,大树茶,古树茶。是怎样区分的?了解云南茶,分享茶叶知识,提供优质购买茶叶平台,古树茶,单株茶。古树茶的定义,树周长超过1.2米,树龄超过400年,树冠大于10米,单棵产鲜叶超过30公斤,树高超过6米!大树茶,树龄在200年到400年之间,有的是独株,不是叫单珠。单株茶云南茶叶品种更是达到上百种茶树,还有很多不知名的古茶树,大家叫它为单株,单株就是单独的一棵生产鲜叶50公斤以上。

藤条茶,是一种藤状的茶,也有古藤茶,采摘顶端枝条。台地茶,就是一个新品种,主要是茶叶比较矮是全部是灌木茶。小树茶,乔木茶,也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。现在有些人把超过120年树龄的茶叫做古树茶,是不正确的,那是小树茶。看完以后了解好茶没有,分享出去,功德无量,让很多人了解茶叶知识,喝到正宗的茶。

为什么一些老茶客推崇古树普洱茶或者是纯料普洱茶?

比较利害的老茶客都是品茶的高手,也是寻茶的老手。其中更有一些老茶客还是一些专家级别实战专家!至于提问者提出的“为什么一些老茶客推崇古树普洱茶或者是纯料普洱茶?”这个问题,我认为每一个茶人,每一个老茶客都存在个人主观的看法。我作为一个老茶客,虽然不完全赞成提问者的断语似的观点,但是,从一些爱茶人循序渐进的追求进度来看,还是认同的。

大家都知道,每一个老茶客都有自己追求的茶,推崇的茶。要是在以前,如果是一个初涉茶的人,绝对是不会一上来就对普洱茶感兴趣。并且,对一个没有喝过普洱茶的老茶客,就是很好的上佳的古树茶纯料普洱茶摆在眼前,也会无视,因为他们心目中很可能只认同龙井茶就是最爱,碧螺春就是最爱……。这是一个消费时代的问题,一个消费圈层问题,也是一个习惯认知问题。

以前评的中国“十大名茶”中,普洱茶是无缘的存在。反而毛尖类的龙井茶,碧螺春,都匀毛尖等等却是人人追求的上佳品种。当然,这些茶叶除了简单易泡外,也是美观好看又美味的佳品,茶人的心头好。原本以来普洱茶一直以来在江南,华南一带不温不火,如“养在深闺人未识”的美女,可神秘的面纱一旦打开,喜欢探究的人就开始关注普洱茶了,甚至是狂热地追求普洱茶了。

加之现在的生活条件好,大鱼大肉,饮食肥腻,才让老江南人认为的“粗茶”普洱茶大行其道。虽然普洱茶不完全是粗茶,但毕竟是属于江南人认为的“粗茶”。这些茶的叶片比较大,采摘的也是产量大的毛茶,量大的同时,自古以来还在少数民族中间影响力也很大,是他们不可“一日无茶”的必需品,也是专供给边民和游牧民族的“边销茶”。

普洱茶这“边销茶”的概念,给现在衣食无忧的人们的印象是养人的茶是“粗茶”的概念认知,加之自古以来中华文化就有粗茶淡饭才是养人的文化观,以及切身体会,切实认同,切实感受。普洱茶的盛行,实际上是本世纪初开始的。人们对它的炒作,让喝惯了“细茶”的人开始转换口味。并且,随着信息时代的到来,互联网的强大,追求完美的“细茶”茶人,在认同认可普洱茶的同时,开始寻求更进一步的高阶。

这样的情况下,普洱茶的山头茶,古树茶,纯料茶的概念,就一个一个推演出来了。当然,山头茶,古树茶,纯料茶的好,并不是空穴来风,好的还是好的,优秀的肯定还是优秀的。并且,产业端还在不断地以专业的角度,认真的态度来推广这个问题,宣传这个问题。宣传推广的多了,知道的人也就多了,自然而然中,潜移默化中,情节渲染中……普洱茶就成了“神品”了,让羡慕的人追求,让更喜欢喝的人迷恋。