我这里只说一说八旗旗帜、铠甲怎么辨别二个方面,再看清朝影视剧就一目了然了。四个正旗龙首向右,腹内有四朵祥云,旗边为四角;四镶旗龙首向左,腹内有三朵祥云,旗边为三角,这个各位可以在影视剧中验证。我们要知道茶叶的好坏,实际并不难,难的是一般人不知道茶的内质和香气特征,碰到好茶不能以简单易行的方法来验证确认。

如何分辨建盏的真伪?

因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷,所以我个人认为,真正意义上的建盏必须是:铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。 什么是铁胎,就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎,就是铁胎,但不能全部黄泥,全部黄泥塑性差,难做难烧,所以要混入高岭土及黏土,黄泥比例越高的越是难烧,容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外),这也正是铁胎的价值体现。

我们来说说如何识别铁胎:用强磁铁吸胎底,看是否能挂住。如果是用古老的工艺,高温强还原的话,只要有三成以上黄泥的胎,都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图:如果没有二道还原,或者第一道还原温度不够高时,必须要四五成以上的黄泥,坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图:如果烧不到1200度的话,就算七成黄泥,也挂不住磁铁,这样的胎是比较红的,我们一般称之为没烧熟。

如果黄泥少,就程黄白色或橙黄色。如图:没烧熟的铁胎也算建盏,但不是什么好东西,这些花色也没有技术含量。那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢?如图:我们尤其要擦亮眼睛,有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假,糊弄消费者,假柴窑的更喜欢这样做。举个例子,底部红黑,敲开全白,如图:说明一下,古代建盏也有黄胎的,那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的,例如遇林窑,东张窑,尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。

说完铁胎说铁釉,铁釉主要看结晶,铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇《建盏揭秘》的文章来看。对于是否纯正,当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶,尤其是烧黑底银斑的,如图:上图一个锌铁结晶,一个铁锌镁结晶,算不算建盏呢?我个人认为还是算的,毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度,但也在1250度以上,我们说:“文化重要,进化更重要”。

更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了,除非看到花色就比较好说,但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。现在来说说一次上釉吧,这里又要聊到传承人的悲哀了,当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西,但名头名气在那里,没东西出货压力太大,烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人,于是造假或贴牌来赚钱,如图:这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了,不少传承人干这种事,消费者还是自己擦亮眼睛吧,不要被虚假的名气给蒙骗了。

接下来说说一次性烧制吧,还是按图举例:这些红红紫紫都是经过二次烘烤才出来的效果,这些算不算建盏呢?大家自己看吧,如果原矿釉还算好。有不少人为了颜色惊艳,加锌加钛也难免,好在锌钛对人体也没有什么坏处。至于如下图这些天目或木叶盏等,就跟建盏挂不上钩了,前面举了许多造假的例子,纯正建盏的图片发的不多,所谓去伪存真嘛,真建盏花色太多了,一下子不知道发什么样的比较好,以后慢慢交流吧! 话又说回来,其实真正在建阳烧盏的,大部分人都在沿用纯正的当地原矿釉在烧建盏,只是纯正的比较难烧,特别好看的花色不是特别多。

茶叶蛋怎么才能入味?

茶蛋怎样才能入味?从鸡蛋的结构原理看很难入味,因为进不去味呀!所说的入味只是表面现象。鸡蛋在煮五分熟的过程中用勺子敲裂蛋皮儿,其本就可以了。我也曾经试图用锥子扎眼儿的方法入味儿,但收效甚微,也可以说什么做用不起,扒过皮儿只是多几个针眼儿和地图一样的纹路。象我们做鱼虾等都是表面的汤汁儿起到入味的作用,肉还是白花花的。

茶叶怎么分辨好茶坏茶?

谢谢提问者!我国能够生长茶树,生产茶叶的地方,每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶红茶,黄茶,乌龙茶(青茶),还是黑茶白茶,以及现在单列出来的普洱茶,都有地域范围,地方特色。我们要知道茶叶的好坏,实际并不难,难的是一般人不知道茶的内质和香气特征,碰到好茶不能以简单易行的方法来验证确认。

泡茶,闻香,品饮条件都不具备时,“如何判断茶叶的好坏?"一般有经验的老茶人只要简单地用“一招制胜法”一一直观法就行。(一)绿茶红茶,黄茶一一好看又好喝手工采摘的绿茶红茶,黄茶,都是以毛尖芽头为茶叶原料制作的,干茶以外观细嫩,显毫,匀整,润泽,芽头完美为上等茶。机械采摘制作的茶都是要经过后期精选,分级的。

这些精选的好茶一般都是无黄老片,无茶梗,无杂碎。并且条索整结,生嫩,色泽匀称,形状美观。(二)黑茶普洱茶,白茶大部分都是开叶芽茶为原料茶制作的,原料虽然较粗老厚实,实际上利于后期的转化。只要是好茶,所制成茶饼,茶砖,茶砣,茶片等成品茶,一般都是形状标准,色泽油润,软硬适宜,茶梗很少(或较少),后期转化色泽一致。

如果是散茶形式的黑茶普洱茶,白茶,还是以条形匀称,色泽光润,芽叶显毫,芽梗肥厚饱满为好茶。(三)乌龙茶(青茶)乌龙茶(青茶)的品种多,大红袍,单枞,黄金桂,铁观音,高山乌龙,冻顶乌龙,等等,都是有名的茶。茶形也不一样,有珠粒形,散叶形,芽杆形。好茶标准实际上还是要以条索紧实,叶色匀和,芽叶饱满为上。

如何实现农产品可追溯?

农产品的追溯过程必须经过职能部门或有资质的认证机构认证后才能有效建立起来,而不是靠自己的简单记录就能完成追溯体系。农产品追溯系统主要是对于农产品的标准和技术有相应的规范和要求,消费者可以通过农产品上的标签或者标识就可以了解、知道该农产品的来源、日常使用相关产品的整个记录过程、具体日期等等,让消费者感到安心!目前针对种养殖业、加工的农产品的认证有生态、绿色、有机和GAP(良好农业规范)四种,生态和绿色认证是国内承认和有效的的两种认证,由农业职能部门独立完成,不委托其他中介公司,没有详细的追索记录系统,属于中国特色的初级认证。

有机认证是世界上公认的方式之一,它的两大标准底线是:非转基因种苗;不得使用任何化工合成的添加物。就这两条标准原则就把很多农产品拒之门外了。比如种植业所用化肥、养殖业所用添加剂、加工企业所用的各类添加剂,算不算是人工合成的呢?如果是智能部门允许可以使用,指定可以使用的人工合成物以外,其他还有非常细的要求,远不是想象的做个记录那么简单。

用种植举个例子大概说说,种子、种苗从哪里来?来源地和供货商是否有相应的认证,需要开具发票,记录引进的数量、时间,自己种植地块面积有多大?周边是否有污染源、周边地块是否有认证?没有认证的地块和自己的地块有无隔离带?种植期间所有使用的有机肥来源是购买的还是自己发酵准备的,是否符合规范要求和数量?购买的供货商是否有认证资质?日常所使用的所有工具、物品排放固定区域、使用、消毒记录,技术操作流程和记录,种植期间病虫害情况、治疗、用什么治疗的所有具体记录,特殊情况时的药品治疗和停药记录。

成品出来后的产品有多少数量、包装是否有几种规格,认证机构会根据认证的数量和包装规格发放对应数量的有机标识,有机初步认证后有个转换期,转换期到了在进行复审再给予合格的标志,两种表示有明显区别,转换期标识底色是土黄色。GAP(良好农业规范)是欧盟公认的认证标准,和有机认证形式相类似,但具体要求比较人性化和宽松些,没有有机认证那么近似苛刻的严格。

比如说,农药、化肥、药品,只要是符合认证要求的准确名称、含量、重金属含量等,可以允许使用,但必须做严格的使用记录,供货商、购进数量、使用和停用时间、使用量。同理,根据认证的数量和包装规格给予相对应的标识。个人认为GAP认证比较适合我们。有机和良好农业规范两种认证有由具有资质的中介公司来完成认证,职能部门对于两种认证有时会有认证补贴,鼓励农业企业参与,提高自身的技术规范和保证农产品的合格身份,利于销售和消费者的接受。

有的农产品企业也会有公司加农户的形式来认证,如云南出名的非遗,元阳梯田,这里的居民世代种植由中原带来的原始品种-红米,这里自然条件优越,当地农民也几乎不用农药化肥,是个绝好的认证雏形,但是具体实施起来仍然有很多不可控因素,严格执行困难多多。综上所述,食品安全是个急需解决的问题,农产品追溯体统就是因此而产生的,提升自身技术规范和要求,与世界接轨,同时又能通过产品的追溯系统对消费者有安心的交代!我是草木七舍,欢迎留言指正,谢谢!注:图片来自网络。

清朝时期的八旗制度是怎样的?

我这里只说一说八旗旗帜、铠甲怎么辨别二个方面,再看清朝影视剧就一目了然了。旗帜公元1601年,努尔哈赤在原有牛录制的基础上,参考猛安谋克制,初建黄、白、红、蓝四旗。公元1615年因归附的人越来越多,增编镶黄、镶白、镶红、镶蓝四旗,共八旗。四个正旗龙首向右,腹内有四朵祥云,旗边为四角;四镶旗龙首向左,腹内有三朵祥云,旗边为三角,这个各位可以在影视剧中验证。

在农村采蘑菇,怎么判断有没有毒?

采野生蘑菇决不能凭判断采集,不然轻者呕吐腹泻,重者性命不保,这决不是危言耸听,都有惨痛教训的。每当进入三伏天时,大雨过后,沂蒙山中就会生长出很多的野生蘑菇,山下的村民们便三五成群上山采拾,前几年几乎绝迹了,由于空气等因素,基本上不出蘑菇了,近几年随着环境治理越来越好,才又生长了起来,但很多品种发生了变异,而且很少。

没有从前进山一趟就能栋一大筐那么多了。山区的人们大多数人都认得那种蘑菇有毒,那种没毒,是不用担心采到有毒蘑菇的。怕得是有些乡镇或市区的人们,休闲时进山遇到蘑菇就拣,往往就会栋到有毒的,所以要十分小心,干万不能大意了,以免误食后发生中毒,造成严重后果,后悔就来不及了。要避免采到毒蘑菇,首先向当地人们请教学习,掌握分辨蘑菇的知识。

有人说“大多穷人,是注定翻不了身的”你怎么看?

麻将翻身靠番翻,穷人翻身靠动迁。普通家庭只解决温饱,很难飞黄腾达。而遇到动迁、土地征收等,才能平步青云。昔日郊区的土根,土地征收,全家八口人,拿到了五套房,几乎儿女个个有一套大房子,一年里,娶媳嫁女热热闹闹,好不神气,原先人称阿土哥,后来人敬土大爷。在码头打工的"跟鼻虫",总是跟在大哥后面做跟班,人近不惑还是光棍一条。

后来动迁了,家里分到两套房,交了一个能干的二婚女子,一套远郊的让小舅子住,女友把他照顾的白白胖胖,穿戴也挺阔了,时不时口中崩中"现在啥人身边呒没五十万白相相"。神现活气,连大哥也要刮目相看。好多彩票迷每周如约而至,不管买多买少,一边刮彩券,一边心里黙默祈祷:"老天开恩,巨奖降临",发财梦成!除了这些,就是教育子女好好读书,天天向上。

“莲花清瘟胶囊”瑞典拒绝入境,原因是成分只被检测出“薄荷”,是故意还是瑞典无知?

据瑞典媒体消息,瑞典海关实验室对中国提倡的抗新冠中药连花清瘟进行了检测,声称其成分“只有薄荷醇”。瑞典药管局与海关署将连花清瘟描述为“未经许可不得从申根区以外的国家运输”的药物,并将其扣留在边境。瑞典药品管理局表示,目前欧洲有大量的当前产品在流通。连花清瘟胶囊是我国研制的中成药,并且在新冠疫情治疗中发挥了重要的作用。

中南山和他的研究团队利用随机对照实验做了数据分析,效果十分客观。那为什么到了瑞典这就研究不出个所以然呢?中药和西药的用药机制和评价标准不一样东西方文化差异不啻有一条鸿沟,双方碰头就是鸡跟鸭讲,无法沟通。中医更多的是在医疗中汲取经验,将人看做是一个系统,按阴阳五行去研究人体。的而西医则是通过研究药物的化学成分作用在人体中产生的化学反应。

这中西方法各有千秋不能轻易否定任何一方。经过验证对治疗新冠病毒感染确有疗效,钟南山院士公布了实验数据,成为国家推荐用药,西方国家检测发现连花清瘟胶囊成分只是薄荷醇,没有任何证据显示该药物对新冠有效,被加拿大、瑞典等国法律禁止入关。科学杂志《自然》则刊文批评了使用未经严格数据证实有效的药物连花清瘟胶囊。

这未免太过于片面。药是否有用,需要用大量临床数据说话早在2014年钟南山就提出了,连花清瘟胶囊的药效和达菲无异,并且做了大量实验来证明这一观点。连花清瘟的基础是张仲景的麻杏石甘汤,是我国世代流传下来的中药经方,既然能流传下来,想必也是经历了大量实践检验的。都说实践是检验真理的唯一标准,看待中医也是一样。

牛倩倩,陈愉,刘晔, 等.连花清瘟胶囊治疗流行性感冒的有效性及安全性的系统评价[J].中国中药杂志,2017,(8):1474-1481.中医药是否有效,我想大家心里也有了答案。至于其他国家拒绝中药的做法,是对文化的不包容。疫情当前我们必须有文化自信,将老祖宗留给我们的文化瑰宝发扬光大。当然预防疫情最重要的手段并不是药物,而是防范于未然,少出门,勤洗手,戴口罩,团结一心抵制疫情。