福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。那么，在历史上，有哪些古诗词是跟福建的茶有关呢？我们一起来看看。
福建有那些旅行游景点？
说起福建好玩的地方真的是太多了，刚刚和朋友去了福建的福州，虽然第一次去福州，去看到了不一样的福建，不像厦门那么人山人海，却比厦门还有人文的地方，建筑风格和好玩的景区也比厦门多。福州游玩印象最深的就是滨海路，特别是到了晚上，夜景非常漂亮，福州夏天也是很凉爽，不像江南那么闷热，走在滨江路上看着两旁的灯火阑珊，总感觉相似在童话世界里。
站在码头，七彩灯光倒映水中，像是一条条温暖的橘色灯带，连绵不绝的美景让人恍若来到了天上的楼阁，养眼至极。因为闽江的存在福州有了很多桥，鳌峰大桥、解放大桥、三县洲大桥、洪山桥、金山大桥、鼓山大桥……如果你身边有他或她，那么这一刻的浪漫会让你爱上这条江。曾经乘船欣赏过上海黄浦江夜景、广州珠江夜景、香港维多利亚港的幻彩咏香江和塞纳河的梦幻之夜，如今，身在闽江游船，饱览闽江的美丽夜色，不远处居民社区万家灯火辉煌，远处市区霓虹灯交织闪烁，彩霞飞满天。
福建的代表名茶是什么？
福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。铁观音清香雅韵，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。武夷山大红袍武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌 龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系。
这种介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵 红茶的温热,深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱。武夷岩茶属乌龙茶类。中国十大名茶之首，产自武夷山独特的优良生态环境，素有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”之赞誉。品具“岩骨花香”，香气馥郁，胜似兰花面深沉持久，滋味浓醇清恬，生津回甘，浓饮而不见苦涩，汤色橙黄，七泡有余香，泡后叶底“绿叶红镶边”，细品有独特岩韵。
永春佛手永春佛手茶,系乌龙茶中的名贵品种之一, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽；滋味醇厚回甘，品种特征明显，张天福老先生赞曰：“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品。
” 常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰明目，除火去腻。平和白芽奇兰白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县。属高香品种,历来以其独特的天然混合型兰花幽香之气，鲜爽秀美之质,醇厚甘甜之味，清澈杏黄之汤，而倍受人们喜爱。（当代大文豪林语堂尤为喜爱）。漳平水仙漳平水仙为福建省漳平市特产，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品，水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶。
该茶香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。武夷山正山小种正山小种茶是世界红茶的鼻祖，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。成品茶用松针或松柴熏制而成。外形条索肥实，色泽铁青带褐，色泽乌润，泡水后汤色红浓，滋味醇厚，带有桂圆汤味，有天然花香，茶香细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，与其他茶拼配，能提高味感。
福州茉莉花茶茉莉花茶，产自福州市及闽东北地区。选用优质的烘青绿茶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制，使茶叶吸收花香而成。茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，有独特的茶韵花香，滋味醇厚鲜爽。有“可闻春天的气味”之美誉。白琳工夫茶白琳工夫茶，产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇，属红茶类。
自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。观其形，细长弯曲色泽黄黑；闻其味，清气鲜纯毫香沁心；汤色明亮，醇和甜美。这便是素以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世的“白琳工夫”。福安坦洋工夫茶坦洋工夫，产于福建白云山麓的坦洋村，为福建三大工夫红茶之首。
有哪些古诗词是跟福建的茶有关的？
福建依山傍海，属于暖热湿润的亚热带海洋性季风气候，河流众多，降水量丰富，特别适宜种茶。而是福建省还是我国江南茶区名茶最重要生产省，著名的茶有武夷山大红袍、安溪铁铁观音、福鼎白茶等品种。那么，在历史上，有哪些古诗词是跟福建的茶有关呢？我们一起来看看。《咏贡茶》元代·林锡翁百草逢春未敢花，御茶蓓蕾拾琼芽。
武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。《武夷茶歌》宋代·范仲淹年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。《武夷茶》宋代·赵若槸石乳沾余润，云根石髓流。玉瓯浮动处，神入洞天游。《武夷采茶词》清·查慎行荔支花落别南乡，龙眼花开过建阳。行近澜沦东渡口，满山晴日焙茶香。时节初过谷雨天，家家小灶起新烟。
山中一月闲人少，不种沙田种石田。手挽都篮漫自夸，曾蒙八饼赐天家；酒狂去后诗名在，留与山人唱采茶。绝品从来不在多，阴崖毕竟胜阳坡。黄冠问我重来意，拄杖寻僧到竹案。《古灵山试茶歌》宋代·陈襄乳源浅浅交寒石，松花坠粉愁无色。明星玉女跨神云，斗剪轻罗缕残碧。我闻峦山二月春方归，苦雾迷天新雪飞。仙鼠潭边兰草齐，露牙吸尽香龙脂。
辘轳绳细井花暖，香尘散碧琉璃碗。玉川冰骨照人寒，瑟瑟祥风满眼前。紫屏冷落沈水烟，山月堂轩金鸭眠。麻姑痴煮丹峦泉，不识人间有地仙。（陈襄，字述古，号古灵先生，福建闽侯人。古灵山，在今福建闽侯县东南。）《谢福建提举应仲实送新茶》宋代·杨万里词林应瑒绣衣新，天上茶仙月外身。解赠万钉苍玉胯，分尝一点建溪春。三杯大道醺然後，七碗清风爽入神。
闻道闽山官况好，何时乞得两朱轮。《谢徐玑惠茶》宋代·徐照建山惟上贡，采撷极艰辛。不拟分奇品，遥将寄野人。角开秋月满，香入井泉新。静室无来客，碑黏陆羽真。（建山，福建建溪茶山）《煮土茶歌》元代·洪希文论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。
福建白茶和云南月光白有什么区别？
从上至下为：云南大叶种芽苞白茶、云南白毫银针、福鼎白毫银针说白茶，首先就要明确什么是白茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一，原产于福建。从制作工艺上讲，白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晾晒或文火烘干、或者晒烘结合烘干加工，以保持茶叶原形的茶。传统福建白茶主要有四大花色种类，即：单芽制成的银针、两叶夹一芽同时芽叶不分离的白牡丹、叶片制成的寿眉或贡眉。
其中，贡眉茶主要由叶片组成，含有少量毫芽。寿眉茶全部由叶片构成，不带毫芽。银针茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 白毫银针与白牡丹都具有白茶有香气—毫香。介绍完白茶的定义与工艺特点，回头我们来具体说说新兴的云南白茶。说到云南的白茶，我们现在不可避免的讲到景谷大白茶与月光白。
云南地方良种—景谷大白茶大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，其特点是茶树品种优良，芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实。白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，耐泡饮，以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中，气候温凉，种植历史已有150多年，今老种树尚在。白茶与其他茶不同，外形特白，卖样好，于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”，向朝廷纳贡，成为稀有珍品。
景谷大白茶在植物学上讲，是有性系。乔木型，大叶类，中生种。二倍体。 产地及分布：原产云南省景谷县民乐乡秧塔村。在当地广泛栽培。云南其他茶区有引种。 特征：植株高大，树姿半开张，主干显，分枝密，叶片下垂状着生。叶片特大，宽椭圆形，叶色深绿，叶面隆起，叶身内折，叶缘平，叶齿浅粗，叶尖渐尖，叶质厚软。景谷大白茶适制多种茶类，制作传统晒青茶，以春茶为佳，谷花茶次之，尤以清明前最好，称明前春尖，制成炒青，烘青茶类，香气更好，毫色银灰，汤青绿。
制成红茶：金毫显露，条索肥硕、口感甚佳。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种。历史上大白茶的制作方法，鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。在制茶工艺上更接近普洱生茶，而非白茶。
近年来有茶农和茶厂用白茶制作的工艺加工大白茶的茶菁制成产品，冠以景谷大白茶的名义销售。久而久之，有些人认为景谷大白茶是云南的一种白茶。纠其根源，景谷大白茶是云南的一个著名茶树良种。具有美丽传说的“月光美人”月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区。传说，其采摘手法独特，须在月光下制作，并且加工工艺密不外传，每批茶叶的粗制要在一天内完成。
其名来历说法不一，一种说法是：此茶采特殊制作工艺，制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”；另一种说法是：此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
布郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关：南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良，勤劳勇敢，是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了布朗部落与泰族部落的和平、友好，舍弃王宫天堂般的生活，上山与布朗人叭岩冷共结连里，共同开创了布朗社会的新纪元。南发来不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻，并为其大面积人工种茶带来了技术，使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。
后来的茶文化，最早就是由布朗人开创而来。而南发来（即七公主）则被布朗人尊称为“族母”，即是“茶母”。“月光白”茶则是布朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品，它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵，是“七公主”美丽的化身。月光白茶形状奇异，上片白，下片黑，汤色先黄后红再黄，一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。
具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味独特。借鉴传统工艺而来的云南白茶近年来，云南一些茶农与厂商使用普洱茶茶菁，釆用白茶制作工艺制成“云南白茶”销售，并且参照福建白茶的分类方法将云南白茶也分为银针与白牡丹等云南古树白茶汤色更浓 以老杨个人的品饮感受来看，采用传统白茶工艺制作的云南白茶与福建白茶相比，有以下几方面的异同：1、云南白茶的香气以花香蜜香为主，福鼎白茶中银针与白牡丹独具的毫香在云南白茶中显现不强。
2、云南白茶的口感与福建白茶相比更加醇厚，滋味更饱满。3、云南白茶与同等级的福建白茶相比更加持久耐泡。4、采用相同等级原料与加工工艺的两地白茶外形类似。5、云南白茶与福建白茶都具有苦涩弱，口感柔美甜润，回甘快，清淡雅致的特点。6、古树制成的云南白茶比同等级福建白茶茶气更强。芽苞白茶汤色很淡老杨喝到过一款以云南大叶种茶树的芽苞制成的白茶，香气口感很独特。
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计划去福建省旅游，想游遍整个福建，时间大概八天，有什么好的建议和旅游规划？
想要8天时间游遍福建，估计是有难度的。福建5A级景区就多达10处以上，想要游遍这10处5A级景区，8天时间都是远远不够的。如果到福建自驾游，我建议绘制一条环线，可以提高自驾游的效率。因此，我从线路规划、景点介绍、美食分享、注意事项等几个方面来进行介绍。各位朋友可以根据自己的时间安排，进行删减或者增加。
一、线路规划福建省上杭县古田村召开的“古田会议”，在我党我军历史上都有着重要的意义，古田旅游区也是福建的5A级景区。那么为了方便介绍行程，让我们把福建环线自驾游的起点和终点暂时定为“古田”。福建环线的主要节点是：古田会议纪念馆——连城——永安——三明市——泰宁——武夷山——南平——政和——屏南——福安——福鼎——霞浦——宁德——福州——平潭——莆田——湄洲岛——崇武古城——厦门——漳州——东山岛——田螺坑——龙岩——古田全程1992公里。
二、主要景点介绍龙岩市的主要景点有：古田会议旧址、 福建土楼·永定客家土楼、连城冠豸山、梅花山·华南虎园、 长汀古城、 汀江国家湿地公园、龙岩龙硿洞、汀江源·龙门风景区、初溪土楼群、闽西革命历史博物馆等。永安的主要景点有： 永安桃源洞、永安霞鹤生态农庄、甘乳岩、刘氏土堡、宝应寺、安贞堡、永安鳞隐石林、天宝岩、百丈岩、陈氏大宗祠、贡川古镇、沧海畲族村、永安文庙、永安抗战遗址群、北陵、柯山畲族村等。
三明市的主要景点有：泰宁风景旅游区、格氏栲森林公园、朱子文化园、沙县小吃文化城、麒麟山公园、泰宁明清园、桂峰古民居、修竹村、梅列瑞云山、建宁县中央苏区宁化客家祖地反“围剿”纪念园、金铙山、甘露岩寺、大金湖、宁化客家祖地、月亮湾客家文化园等。尤其是宁化县客家祖地，是客家人的总家庙、是全球客家人的精神家园和朝圣中心。
南平市主要景点有：武夷山、溪源峡谷、佛子山风景区、茫荡山、中华武夷茶博园、大红袍景区、 龙归源景区、自遊小镇汽车主题乐园景区、邵武云灵山、和平古镇、大安源生态旅游区、南平印象小密·中国包酒文化博览园、天成奇峡景区、竹源村等。屏南县主要景点有：白水洋风景区、宁德鸳鸯溪、南山漈、闽东北廊桥、漈下建筑群、棠口乡千乘桥、 漈头村、惠风桥、 清晏桥、大白岩、屏南廊桥、屏南耕读文化大观园等。
福安市主要景点有：白云山、福安廉村、穆云畲族乡生态旅游区、溪塔葡萄沟、狮峰寺、薛令之故居遗址、柏柱洋、凌霄塔、白云山世界地质公园、福安冰臼群等。福鼎市主要景点有：太姥山、九鲤溪瀑(杨家溪）、牛郎岗海滨浴场、太姥娘娘雕像、一片瓦游览区、天门岭游览区、武夷山翡翠谷、翠郊古民居等。因一张国际得奖的照片而成名，摄影第一摆拍地：杨家溪古榕树群许多人都非常熟悉在古榕树下，一位披着蓑衣的老人，牵着一头水牛，阳光穿过密密的榕树叶子。
如今这儿成为著名的摆拍圣地，晨雾被烟饼来取代，人工照明也替代了阳光，耕牛蓑衣都成了道具。但大家仍趋之若鹜的来，想拍出一张温馨美丽的出耕图。看来，一个世外桃源的田园梦深深根植于每个中国人的内心深处吧！霞浦县主要景点有：赤岸村、空海大师纪念堂、霞蒲滩涂、北岐滩涂、小皓海滩、花竹村、大京城堡、东壁村等。在霞浦有一句比较流行的话：霞浦没有景点，只有摄影点。
有数据显示，在这个人口56万的小县城，每年要接待数十倍当地人口的游客，可以想象一下每天在这些摄影点拍照的人有多少。福州主要景点有：作为省会城市，福州我去过好几次，只是走马观花看了一下。曾经去过的地方有：三坊七巷、福州国家森林公园、永泰天门山、于山风景区、贵安欢乐世界、罗源湾海洋世界、福州云顶景区、福州鼓山风景区、石竹山、中国船政文化景区等。
泉州市主要景点有：清源山、崇武古城、泉州东湖公园、仙公山、德化石牛山、中国闽台缘博物馆、泉州博物馆、德化九仙山、晋江五店市传统街区、清水岩、南安郑成功纪念馆等。厦门市主要景点有：鼓浪屿、集美嘉庚园、厦门诚毅科技探索中心、青礁慈济宫（慈济东宫）、厦门方特梦幻王国、同安影视城(原远华影视城)、厦门市园博苑、厦门天竺山森林公园、厦门老院子民俗文化风情园、集美鳌园、南普陀寺等。
三、主要美食龙岩市的美食有：长汀河田鸡、连城红心地瓜干、连城白鸭、永定菜干、永定红柿、龙岩咸酥花生、武平猪胆干、宣和雪薯、武平盘菜等。永安的主要美食有：永安吉山老酒、安砂鱼、磨浆果、含笑馅饼、米冻蜂、永安粿条、竹叉果条、炉煨豆腐等。值得一提的是炉煨豆腐，其制法是将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚、排骨、清水等，以炭火久煨，将豆腐煮成蜂窝状，使之入味。
煨好后，热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用，味道香甜。三明市的美食主要有：明溪肉脯干、建宁莲子、清流特产豆腐皮、将乐竹荪等南平市的主要美食有：顺昌海鲜菇、建阳桔柚、顺昌竹荪、小湖水仙、小湖杨梅、建瓯北苑贡茶、光泽溪鱼、东峰矮脚乌龙、岚谷熏鹅、政和茉莉花等。屏南县的美食有：屏南老酒、屏南米烧兔、屏南红曲、芋蛋面、屏南油柰、惠泽龙酒、鸳鸯面、屏南金栗炖金鸡、海蛎包、屏南渔婆粿、屏南泥鳅包等。
福安县的美食有：穆阳线面、黑糯米饭、福安弹涂氽面、福安土丁冻、糯米棕子、蜜沉沉酒、盂油酥饼、福安光饼、泥钉冻等。霞浦县美食有：霞浦元宵茶、阿达元宵、阿荼汤丸、霞浦剑蛏、阿七糊汤、宁德鸡蛋饼等。福州的美食有：连江鲍鱼、茶口粉干、定海湾丁香鱼、福州鱼丸、福州线面、紫菜海蛎饼、闽清糟菜、福州芋泥、一口香水饺、马头熏兔、佛跳墙、醉排骨、福州拌面、拗九粥、扁肉燕等。
泉州市美食有：永春老醋、深沪鱼丸、崇武鱼卷、永宁太平洋牡蛎、甜粿、永春白鸭汤、肉夹包、老范志万应神曲、东石海蛎煎等。厦门的美食有：地瓜粉粿、土龙汤、炸五香、土笋冻、厦门黄则和花生汤、海蛎煎、黄胜记肉干、同安封肉、叶氏麻糍、厦门姜母鸭、沙茶面、江马蹄酥、蚝仔煎等。结语：这方有福之地上，无论采取何种方式旅游，一年四季你一定会看到：春花烂漫，夏季艳阳，秋意盎然，暖冬风光，定不令你失望。