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1,这些茶用多少温度的水泡最好

红茶85~95度之间青茶和普洱茶 100度绿茶80度左右花茶70~85度 最好是80度
80

2,水仙茶怎么冲泡 水仙茶有哪些好处

水仙茶是福建茶农创制的名茶,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北,水仙茶列"中国国家级茶树良种"48个之首。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。水仙茶泡茶用水的选择:泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳。一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水、溪水、江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。水仙茶泡茶用水PH值为6.5-8.5,总硬度不能高于25度,当PH大于5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失;软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。水仙茶冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。茶具之配套如下:茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。茶荷:赏茶时盛茶用具。茶巾:用来吸干茶壶与茶杯、茶海外之茶水。茶匙:舀茶叶。杯托:放置茶杯。泡茶技术包括三要素:(1)茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。(2)水温:泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。水仙茶茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。(3)时间:茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。

3,请问泡花茶要的水温最好是多少

60左右
95
80
花茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减,冲泡水温90摄氏度左右。幼嫩名优花茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏花芽在水中伸展的优美姿态。 需要注意的是,花茶泡好之后,应尽快喝掉。沤久了的茶汤会汤色比较难看。
将水烧开后,放置一分钟。这个温度是最合适的。

4,水仙茶如何冲泡

水仙茶如何冲泡   水仙茶如何冲泡?水仙茶是很常见的一种茶叶,这种茶叶是很受欢迎的,因为水仙茶在冲泡之后茶汤滋味甘醇,营养丰富,能去脂解腻,也能减肥瘦身,下面我分享水仙茶如何冲泡。   水仙茶如何冲泡1    1、选择合适的水   在冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水,只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时,使用的水要甘甜洁净新鲜,如果有条件,可以选择自然界中的天然水,最好使用天然山泉水或者井水,如果没有,则可以使用家中的自来水,但把自来水接出以后,要把它放到干净的容器装晾晒1到2天,然后再烧开泡茶,这时自来水的水质就能变软很多。    2、准备茶具   冲泡水仙茶时,还要给他准备合适的茶具,这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡,如果是一个人,自己在家中饮用,可以准备一个紫砂盖碗,如果是多人在一起品尝,则需要准备茶船,茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。    3、茶与水的比例   冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要,正常情况下,茶叶与水的比例应该在1:50左右,但它可以根据人们的.口感与爱好去具体调整,而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡,会影响它的口感,如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。    3、冲泡步骤   在准备好茶具和水以及茶叶以后,就可以冲泡水仙茶,在冲泡以前要用热水,先把准备好的茶具温热一下,然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装,随后冲入95度以上的开水,水要从高处冲入湖中,然后盖好壶盖,焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中,先闻茶香观汤色,等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。   水仙茶如何冲泡2    水仙茶的泡法技巧    1、茶叶用量   平时冲泡水仙茶一定要掌握好茶叶的用量,不然茶叶太多就会让茶汤太浓,茶叶太少又泡不出它的真正滋味,正常情况下,茶与水的比例应该在一比二十左右。平时具体投茶量应该根据茶具的大小去具体调整。    2、水的温度   冲泡水仙茶水的温度也是一个重要的条件,只有适宜的水温才能泡好水仙茶,水仙茶是一种耐泡性强的茶叶,但是它的叶片比较鲜嫩,冲泡时的水温不能过高,最好能让水温保持在九十度上下,最高不能超过九十五度。    3、冲泡时间   冲泡水仙茶想泡出最好滋味,一定要掌握它的冲泡时间,它每一次冲入开水以后了出汤的时间都会发生改变,第一次冲入开水以后三十秒就能出汤,而第二泡和第三泡时,则需要在一分钟以后再出汤,以后每增加一次冲水次数,出汤的时间就要延长一分钟到三十秒。    注意事项   平时冲泡水仙茶了解它的泡制方法以后,还要知道想把水仙茶泡出最好的茶汤,一定要选择好水,这里所说的好水是指天然山泉水,它是大自然的馈赠,最适合用来泡茶,如果没有则需要选择纯净水,绝对不能用自来水,因不自来水水质太硬,用它冲泡水仙茶不利于营养物质的析出,泡出以后的茶汤口感也比较差。

5,泡茶叶多少度的水最合适

冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所谓沏,就是用刚烧开的水;所谓泡,就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲,用湿度很高的水沏茶,会破坏茶叶中的维生素C,但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美,品饮高级、细嫩的绿茶,水温最好是80~90℃。特别嫩的茶,泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。 茶和水的比例,一般是3~4克干茶,加200~250毫升的开水,泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡过多,会影响茶清幽、淡远的真味;低档的用量过多,苦味较重,难以入口。总之,泡茶颇有学问。只有细心揣摸,反复实践,才能享受到茶的芬芳和甘醇.

6,岩茶水仙的冲泡方法

岩茶水仙的冲泡方法 岩茶水仙的冲泡方法,岩茶水仙是一种营养价值特别高的养生茶,一定要掌握它的正确冲泡方法,下面是对岩茶水仙的冲泡方法的具体介绍,大家在泡茶以前可以认真了解一下。 岩茶水仙的冲泡方法1 岩茶水仙如何冲泡 1、岩茶水仙在冲泡时一定要注意水质的选择,因为好水配好茶,只有水质适合这种茶叶才能泡出自卑诱人的茶汤,岩茶水仙在冲泡时最适合使用水质较软的天然山泉水,如果没有也可以使用桶装矿泉水来冲泡,但尽量不要使用家中的自来水,因为自来水水质较硬,用它冲泡岩茶水仙不利于它活性成分的析出。 2、岩茶水仙冲泡时差距的选择也很重要,如果是一个人自己在家中饮用,可以直接选用紫砂盖碗或者紫砂杯,如果是多人一起品饮,则可以选择成套的紫砂功夫茶具,茶具在选择好以后,一定要用开水温润一下,然后再取适量的茶叶放在茶具中用,95度以上的.开水冲泡,泡好以后的茶汤可以慢慢品饮。 岩茶水仙的冲泡方法 1、岩茶水仙可以用热水冲泡,水的温度最好控制在95~98度之间,因为它是一种耐泡性特别强的茶叶,在冲泡时先把茶具用热水温热,然后再取5~7克茶叶,直接放在准备好的茶具中,冲入准备好的热水,盖好杯子盖以后闷泡一分钟,泡好以后取出茶汤先观汤色再闻茶香,最后慢慢饮用就可以。 2、岩茶水仙不但能用热水冲泡还能用冷水冲泡,制作冷泡茶的上好原料。岩茶水仙在用冷水冲泡时最好使用矿泉水或者纯净水,准备一个比较大的茶具,把准备好的茶叶放入到茶具中,然后放入准备好的纯净水和矿泉水,茶叶与水的比例应该在1:40左右,冲水以后密封放到阴凉通风的地方浸泡五六个小时,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后饮用会感觉它滋味甘甜清爽特别好喝。 岩茶水仙的冲泡方法2 岩茶水仙是武夷岩茶著名当家花旦之一,品质别具一格:“水仙茶质美而味厚”,“果奇香为诸茶之冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶,但因产地不同,命名也有所不同,当然的,不同的茶叶冲泡方式也是存在一定差异的,具体的冲泡方法如下! 岩茶水仙的冲泡方法 1、温杯:先将茶具用烧开的水温烫一下,使其均匀受热(提升茶香); 2、投茶:一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中(个人口味而定量放茶); 3、泡茶:倒入适量开水(8分满的水)立即盖上盖杯静置5-10秒钟; 4、出汤:将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中(倒干净); 5、分杯:将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中(7分满); 6、品茗:闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。 岩茶水仙冲泡注意事项 1、茶叶用水 冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用水要选择好,这对泡出的口感很大影响。那么要想冲泡出一杯好茶,少不了的当然是好水,武夷水仙最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡,这样泡出的武夷水仙茶汤颜色才是最棒的。 2、茶叶用量 冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用量要投放对,太多太少都是不行的。那么在冲泡武夷水仙茶叶用量上,可根据茶具容量的大小来决定,茶叶不要太多,否则会显得茶汤太浓,太少也不宜,会显得太淡,冲泡武夷水仙茶的时候,茶与水的比例为1::20左右。 3、水温控制 冲泡武夷水仙茶的时候水温要控制好,太高太低都冲泡不好的。那么冲泡武夷水仙的水的温度不能太高,水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分,太低的话茶叶的味道会冲泡不出来,一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70度左右即可。 4、冲泡时间 冲泡武夷水仙茶的时间是关键,时间控制不好取决于你茶的质量,同时随着冲泡次数的变化,茶叶中可溶性物质会变得更少,因此时间相对要变长。 岩茶水仙的特征 水仙茶,属于乌龙茶类,为半发酵茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,树冠高大,叶宽而厚,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。相传,水仙茶发现于祝仙洞下,故原名为祝仙,因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样,后习惯称为水仙茶至今。 水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。

7,茶叶用多少温度的水泡喝

这个一般用70C的水泡喝的。
60~80度适宜
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。 茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。 正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。 一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。 这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。
水温不低于90度
100度以上
七十五到九十度

8,请问泡花茶要的水温最好是多少

80左右
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关,60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65%。
冲花茶前一定要将花茶洗一洗 即洗茶 品饮高档名优花茶,通常选用透明的玻璃杯冲泡。茶叶用量与水之比为1:50(即1克茶叶用水50毫升)。 宜用85℃左右的沸水冲泡,时间3分钟~5分钟。冲泡次数以2次~3次为宜。可透过玻璃杯欣赏茶胚精美别致的造型,如冲泡的是特级茉莉毛峰花茶,可欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,别有情趣。泡好后,先揭盖闻香,鲜灵浓纯,扑鼻而来。再尝其味,花香茶味,令人精神振奋。 中、低档花茶,主要是闻香尝味,一般选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶冲泡,水温要求100℃,冲泡5分钟后即可斟饮。
花茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减,冲泡水温90摄氏度左右。幼嫩名优花茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏花芽在水中伸展的优美姿态。 需要注意的是,花茶泡好之后,应尽快喝掉。沤久了的茶汤会汤色比较难看。
90~95温度适宜
你好,万花草公司提示您:泡花茶温度在90~95c最适宜

9,各种茶叶的浸泡温度各是多少呢

乌龙:中性茶,100度沸水 绿茶:凉性茶,80~85度水 红茶:温性茶,90度水 黄茶,白茶,凉性茶,85~90度水 黑茶:暖性茶,100度水或煮饮
泡茶水温  以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓,反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80度的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100度),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。
其实分成三类,第一绿茶,只要85到90度的水就可以,因为水太开,容易冲散茶叶,并且丧失里面的养分。 第二青茶,红茶,黑茶,这三款茶叶都要100°以上的水温,意思就是要煮开,在冲泡,这样可以充分发挥里面的香气,第三黄茶,白茶,水温在85到95°就可以了

10,用多热的水泡花茶

泡花茶到底要用70~80摄氏度泡花茶。不过第一遍泡的最好不喝,因为现在大多数的茶都打过药。只能泡三泡就不用了。  花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
90度最高
冲泡茶叶时,第一次注水入壶随即倒掉的动作称为“温润泡”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展,以利于第一次泡茶发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短,茶叶本身的可溶物还来不及溶出,但揉成半球形或球形的茶叶却可借热水的冲力与热量慢慢开展。注水冲泡第一泡茶时,茶叶与水的接触面积增加,再1分钟的泡茶时间内,茶叶可溶解适量的成分,让第一泡茶有完美的味道。 温润泡可说是第一泡茶的暖身运动, 特别对于重揉捻的茶如铁观音。有些说法指温润泡的作用在于清洗温热茶叶,所以不适合饮用。 2.泡茶时要用烧多少程度的开水泡比较好? 答:你似乎偏向于喝绿茶,关于泡绿茶的水温度: 1.冲泡绿茶时,水温应控制在80度~90度左右。 2.若是冲泡绿茶粉,以40度~60度左右的温开水冲泡即可。份量为2克绿茶粉配450cc的白开水。 3.绿茶粉不可泡得太浓,不然会影响到胃液的分泌。 4.若是冲泡茶叶的话,第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。这也叫洗茶。 5.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 普遍来说,泡茶水温以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓,反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80度的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100度),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。 3.绿茶不是有分什么品种的吗? 绿茶分为:炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶 其中,又分以下几类: 蒸青绿茶:煎茶、玉露 晒青绿茶:滇青、川青、陕青 炒青绿茶:眉 茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉) 珠 茶(珠茶、雨珍、秀眉 ) 细嫩绿茶(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针) 烘青绿茶:普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青) 细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰) 4.适合女孩子喝的,抗癌的.最好喝什么品种的? 答:女性宜饮花茶以疏肝解郁,理气调经。在各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳,你可以根据自己的口味自由选择任何品种的绿茶,其实功效不相上下。 绿茶没有经过发酵,因此和别的茶叶相比,能保存最多的儿茶素,儿茶素是一种多酚类的植物性化学成分,具有抗氧化和防癌抗癌的功效。多喝绿茶,有利于降低低密度脂蛋白(简称LDL,也叫坏胆固醇)的浓度,升高高密度脂蛋白(简称HDL,也叫好胆固醇)的浓度。 绿茶的健康喝法:初生的绿茶茶叶(嫩叶),所含的茶多酚较多,而晚生者(老叶)较少。每天喝1杯绿茶,持之以恒,才能常保健康。 另外,女性在生理期,怀孕期,哺乳期和更年期不宜喝绿茶 4.有没有分什么季节喝什么品种比较好? 答:中医认为:春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝青茶,冬喝红茶 春季:喝花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香能促进人体阳气生发 夏季:喝绿茶为佳,因绿茶性苦寒,可清暑解热,止渴强心 秋季:喝青茶为好,此茶不寒不热,能解除体内余热,又能恢复津液,可谓一举两得 冬季:喝红茶最为理想。止茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,滋补身体 总的来说,不同的茶各有好处,绿茶属凉性,夏天较适合;而红茶和乌龙茶暖胃,适合冬天喝。
95度以下80度以上
泡花茶到底要用70~80摄氏度泡花茶。不过第一遍泡的最好不喝,因为现在大多数的茶都打过药。只能泡三泡就不用了。温馨提示:茶叶中含有花青素。花青素是热敏性抗氧化剂,高温度会使其结构发生变化,并引起抗氧化能力的减弱,降低生物活性。而且高温度持续的时间越长对花青素的抗氧化能力损失越严重。
80度