谢谢邀请！首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其次要看茶泡茶根据客人的口味来选择冲泡方式最后才是喝茶礼仪1、“酒满敬人，茶满欺人”其原因是因为酒是冷的，客人接酒时不会被烫到手，而喝普洱茶时最好喝热的，如果茶水倒的太满，容易烫到自己的手，客人接水的时候也容易烫到手，不留意的话甚至客人会不小心打破杯子，这样会给客人造成难堪，有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口，这样会给客人觉得不卫生。
与客人喝茶时有哪些礼仪？
谢谢邀请！首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其次要看茶泡茶根据客人的口味来选择冲泡方式最后才是喝茶礼仪1、“酒满敬人，茶满欺人”其原因是因为酒是冷的，客人接酒时不会被烫到手，而喝普洱茶时最好喝热的，如果茶水倒的太满，容易烫到自己的手，客人接水的时候也容易烫到手，不留意的话甚至客人还会不小心打破杯子，这样会给客人造成难堪，还有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口，这样会给客人觉得不卫生。
所以在给客人奉茶的时候，杯中的茶水不宜倒的太满。 2、奉茶时要“先尊后卑，先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。 如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。3、在第一次奉普洱茶时，对方在接受斟茶时，要有回敬反应，喝普洱茶时是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
4、“先客后主，司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 5、 客人喝茶时不能把品茗杯在茶盘沿上檫，喝完茶后放杯要轻手，尽量不要发出声响，否则会让主人感觉对他不敬。
6、喝茶时候，切记不能皱眉，皱眉会让主人觉得茶不好，不合口味，避免不必要的误会。 7、 泡普洱茶的时候头泡不宜饮用，茶在加工的过程中，难免会有杂质，所以第一泡普洱茶应该直接倒掉，第二泡也不适宜饮用，因为普洱茶耐泡的特点，第二泡普洱茶的滋味并没有泡出来，所以一般普洱茶第三泡的时候开始饮用为佳。 8、 在喝茶期间，来了新客人，主人为表欢迎，应该立即换茶，让客人觉得主人家招呼周到，出汤时要让新客人先行品饮。
怎么把茶叶卖给高端客户？
怎么把茶卖给高端客户？这个问题范围很广，需要多方面的资源匹配，我换个角度回答这个问题，即高端客户如何买茶的？1.首先是品类需求，他喜欢喝什么茶，红茶还是黑茶？绿茶还是乌龙茶？这个首先要搞清楚。2.然后，购买的场所，他会在什么地方购买需要的产品？有没有固定的消费渠道？是什么人帮他购买还是亲自购买？等。3.高端人群一般消费的动机是什么？是自己喝还是送礼？是一个人喝还是与茶友一起喝？是家庭饮用还是招待？等，这个也需要搞清楚。
怎么向客人介绍普洱茶的功效？
这个问题比较难，为什么呢？因为不光是普洱茶，对于茶来说，讲它的功效一般来说都是比较空洞的，因为茶叶里面含有的物质太多了，每种物质都有不同的作用，这些物质对人身体带来益处，功效这种东西又往往比较抽象，也不是短时期能看到效果，缺少信服力，所以往往让人觉得很空洞。不像感冒药，你感冒了，好，我给你吃几片，过几天你就能看到效果。
所以我们给客户介绍的时候一定要讲清楚有什么效果，它为什么会有这种效果，做到言之有物。下面我以熟普为例，从这几个方面介绍：1.普洱茶的降脂减肥、降脂作用。为什么它能有这个作用，因为肥胖病大多是因人体脂肪代谢失调、积累过多所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。茶多酚能去脂解油腻；叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收；维生素C有促进胆固醇排泄的作用。
另外普洱熟茶经过渥堆发酵，茶中富含膳食纤维和可溶性果胶，能包裹住食物中的脂质，另外熟茶中的有益菌——鞠菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪酶，这对脂肪分解具有有效作用。因而喝茶可以达到理想的减肥效果。降脂（又称降血脂），是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂（或称高血脂症）。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。
2、普洱茶的美容养颜的作用。普洱茶中含有一种叫茶多酚和茶色素的物质，而且含量很高。茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性，降低有害酶的活性。同时茶多酚可以抑制紫外线照射后引起的脂质氧化，从而起到保护皮肤的作用。普洱茶中还有大量的茶色素成分，它的作用是促进纤维蛋白溶解，从而改善血液循环，保障组织血液氧的正常反应，提高代谢水平，减少血栓形成，增强人体免疫力。
因此在日本、法国、东南亚一带，又称普洱茶为“益寿茶”、“美容茶”。3.普洱茶的调理肠胃、治疗便秘的作用。普洱茶中含有一种叫寡糖的重要物质，寡糖由2-10个单糖单组成的糖类虳总称。它通过提供体内微生物良好生长，抑制有害生物的滋生而达到保健的作用。寡糖当其到达人体肠道后，它能抑有害菌种的生存空间，使有害病原菌从肠道上脱离，从而起到“洗”肠道壁病原菌的作用，促成肠道有益菌丛生态健全，减少肠道毒素的产生，从而起到整理肠道，体内环保，促进正常排便，治便秘、排除毒素的好作用。
怎样给客人介绍铁观音的知识？
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。
其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。
江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。
元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。
清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。
王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。
安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。安溪——铁观音炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。