“班章为王,易武为后。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。如果可以将云南普洱茶比做一个王国的话,那么霸气十足的班章茶就可以称王,而柔和又不失滋味的易武茶则完全可以凭借其“母仪天下”的气质而封后。这就是班章的含义及新、老班章的由来。

“老班章”为何有时会被炒成天价?

老班章为何有时会被炒成天价,当然不排除一些别的因素,但是老班章在普洱中被尊称为“王者”,被业界认为是普洱茶中味道最好,价格最贵的普洱茶并不是偶然,其茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足彰显了自身价值。记得看到过:咏茶·班章久居深山人未识,今朝成名天下知;海内竞传班章好,二两黄金一两茶。也有人说:老班章一半是岁月刻画的痕迹,一半是人赋予老班章的灵魂升华,老班章已经不仅仅是普洱茶王者荣耀的代名词,他更多的是一种流光岁月的见证,也是人与自然和谐的融合之道,正所谓“道可道非常道,茗可茗非常茗。

为什么有人说老班章是普洱茶的王者?

“班章为王,易武为后。”对于普洱茶爱好者来说,老班章绝对是个如雷贯耳的名字。提起普洱茶山头,老班章更是躲不开、绕不过。为什么称老班章是普洱茶王者?老班章被称为普洱茶的王者其因素主要有三,一是生态环境;二是口感品质;三是有众多高端的追寻者。一、生态环境老班章,位于云南省西双版纳布朗山脉属热带季风气候,日照充足,雨量充沛,一年内分干季和湿季,年平均气温在21℃左右.干季从11月至翌年4月,湿季从5月至10月.终年无霜雪.年雾日达108—146天。

老班章古茶园在北纬21.43东经100.29,海拔1806米。年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 平均每年雾日107.5~160.2天。土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤,土层深沉肥美,呈微酸性,pH值4—5.5之间,地理位置得天独厚,优质的生态环境给老班章古茶树成为茶中王者奠定了坚实的基础。

二、口感品质老班章,古茶园的茶树树龄都是几百年以上的古茶树,树干粗大茶品气韵霸道强势,以酽香馥郁、茶韵磅礴著称。外观:条索完整秀长、紧实、肥硕,雀舌白毫外显,芽叶色泽墨绿。茶汤:新茶汤色清亮晶莹,金黄透澈。存放数年后的老班章茶汤色转化为明黄油亮,鲜爽润滑。香气:新茶茶香高扬,汤水含香稳重下沉,冷杯挂香。

头几年的香型整体呈花蜜香型,兰香感明显。滋味:酽香爆口,气势刚猛,茶汤厚而平稳,口感饱满顺滑,水路细润,生津迅猛,回甘挂齿持久,苦涩转换协调,舌根苦味下沉能快速化开,涩味游走于唇齿口腔之间化开转甘,舌根、喉部回甘相当明显,收敛性好耐泡度高。叶底:叶片厚而壮,柔韧性强,色泽莹润,叶面脉络分明见毫。三、高端追寻者再好的东西,如果无人问津也是白搭。

今年的春茶季节我在勐海呆了一个多月,有幸参与了老班章戈二的产茶基地和老班章的制作过程,尽管疫情当前戈二家依旧门庭若市。其中有一位女客户不远万里而来,来到老班章后从采摘,杀青全程自己跟踪,可惜在晒青时自己爬上了玻璃屋顶晒茶,踩爆了玻璃摔伤了。如果说这只是个别人的个别行为,那么这家公司就是特别案例了,随着春茶进入后期的压制包装,我也开始天天下茶厂,这家公司也在此茶厂压饼包装,据了解他们派来了六七个同事,从采摘开始就用人盯人战术跟踪老班章的制作过程,就连包装的外飞,内票都由自己员工掌握,认真核对无一错漏。

下班后库房钥匙由自己同事带走,要知道他们只是来厂加工,工厂也只是替他们代工而已。而这家工厂可不是什么小工厂,许多知名品牌都和这家工厂有业务往来。不是我亲眼所见,我真不敢相信这家企业会同意上述公司的要求和做法。在我看来,唯一的解释就是工厂出于对老班章的价值认同吧!有需求才会有市场,这也是市场的基本规律。

普洱茶老班章的价格,为什么一年比一年高?

名山名寨的古树纯料茶为什么能在云南数量众多的产茶村寨中脱颖而出,茶叶价格高企并且高品质古树茶供不应求呢?老杨将其原因总结为“四大因素”。(一)口感因素茶的品饮价值在很大程度上决定了茶品的商业价值。茶是用来喝的,好茶一定是好喝的茶。我们在分析名山名寨的古树茶时会发现一个很有趣的现象,那就是名山名寨古树茶的香气、口感特征非常鲜明,辨识度高,品饮之后让人印象深刻。

成名山寨尤其是近年来爆红的微产区天价茶,一定是符合现代人对于茶的品饮风尚、审美趋向的茶品,品饮之后能够给人带来美妙的感官享受。下面,我们可以通过剖析普洱“茶王”、“茶后”冰岛和易武、昔归来感受名山名寨古树茶的魅力。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。老班章茶霸气是公认的,但霸气不等于口味不细腻。

老班章的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快,茶汤入口即给人以强烈的冲击感。很多人认为老班章是苦茶,苦涩重,滋味浓烈;有人认为老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老杨认为这两种说法都只侧重了老班章古树茶特点的一个方面。其实老班章古树茶既有甜茶,也有苦茶。总体而言,老班章古树茶具有独特的花蜜香,山野气韵足,苦涩重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一种饱满均衡的浓酽厚实的口感,对口腔的冲击力强烈,层次丰富,舌面生津,喉韵显著,舌底如涌泉,具有苦、涩、甜、香的交融与变化,茶气冲击感强,刚中带柔,具有王者之风。

茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之说,其中七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。易武的古树茶喝茶人总结其特点为“汤香水柔”,香气独具,汤感饱满顺滑,苦涩滋味均衡,水路宽而柔美,回甘快,生津好,有喉韵。

作为一款苦涩均衡性山头茶,特征显著,后期转换空间大,的确可以称得上“茶后”。云南双江县勐库镇是双江勐库大叶种普洱茶的故乡。全镇共有十八个村委会(即勐库十八寨),每个村都出产普洱茶。当地一直流传着这样一句谚语:“勐库十八寨,寨寨出好茶”,说明勐库每个村寨都能出产高品质的古树茶。勐库的古茶园分布于勐库东西半山,其中东半山有忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;而西半山则主要是冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。

冰岛行政村五个寨子中,坝歪寨、糯伍寨位于东半山;而冰岛寨、地界寨、南迫寨位于西半山。传统意义上的普洱茶后“冰岛”是指冰岛寨的古树茶,不包括其他四寨。冰岛古树茶冰橙甜韵显著,苦涩不显,甜度卓越,水路细腻,香气高扬,喉韵显著,茶气暗涵,柔中带刚,符合“茶后”的要求。冰岛老寨古树新茶的沁人心脾的“冰糖甜”是其征服万千茶友独家秘笈。

昔归茶产于昔归村。昔归村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,地处昔归忙麓山的半山腰。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。截止2007年底,茶园面积190亩(其中:可采摘面积120亩)。(数据引自数字云南)昔归古树茶的山头特点是香气如兰而高扬,冰糖甜香渐显,内质丰富耐泡,茶汤浓厚,茶气强烈,汤感柔顺,水路细滑并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

陈化两三年之后的昔归茶,更能形成一种独特的菌香。因为昔归茶口感酽纯、霸气,故昔归茶被称为“临沧地区的老班章”。综上,口感好、特征显著、符合现代人审美需求是名山名寨古树茶成名的最重要的一个原因。(二)历史因素名山名寨古树茶能够名闻天下,有一个不可忽视的因素就是历史因素。云南普洱茶最先知名的便是古六大茶山。

清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。”这"周八百里"不仅指茶山的面积,而且也表明"六大茶山是连成一片的。西面是攸乐茶山,中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山,东面是曼撒茶山。曼撒茶山即易武产区。古六大茶山为云南最古老的茶山,也是中国最古老的茶区之一。

在古六大茶山中,倚邦、易武皆曾经作为清代皇家贡茶入贡宫廷。近些年炒的很火的曼松古树茶,其产区原为倚邦茶山的一部分。到目前为止,古六大茶山的六个产区在茶友中知名度依然依然很高,茶叶价格远胜周边产区。民国后期至解放初期,受到战乱、瘟疫等影响古六大茶山曾经出现了一段时间的衰落,于是新六大茶山兴起。因为地名变更、地域划分调整等因素,现在新六大茶山又和最初的新六大茶山不太一致,如今认可度较高的说法是:布朗、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈。

其中,茶王老班章、老曼娥、班盆等名寨属于布朗山片区。滑竹梁子等属于勐宋片区。拔玛、南本老寨等属于南糯片区。从目前的市场和茶圈的认知度来看,历史上有名的“古六大茶山”、“新六大茶山”依然是普洱茶的中坚产区,认知度非常高。(三)老茶因素很多茶友寻茶、收茶、精心藏茶就是为了能够陈化出香气、口感好的优质老茶。

由于云南普洱茶因产区、树种、树龄、工艺的不同,后期转化的方向和趋势并不相同。有的产区古树茶新茶香气高扬、口感甘甜,但陈化三五年后却会出现香气变弱、口感变差的现象。因此,在历史出过经典老茶的村寨的古树茶就会受到藏茶家、老茶爱好者的青睐,尤其是出过著名老茶的名山名寨。这也是名山名寨古树茶受到藏茶家、老茶爱好者欢迎和追逐的重要原因。

从目前存世的老茶来看,故宫里的金瓜贡茶则见证了倚邦茶山的百年荣耀,易武喝、倚邦等古六大茶山造就了解放前的号级茶的传奇。20世纪90年代普洱茶复兴时期的96真纯雅号、九九绿树等经典成就了易武古树茶的传说。88青、大白茶、小白菜等优秀老茶使以老班章为代表的布朗山古树茶名扬茶界。近100年来,普洱茶经典老茶辈出,除了古六大茶山、新六大茶山以外,云南其他产区的知名村寨的古树茶也受到更多的关注。

出现过精品老茶的村寨的知名度更高,价格也会高于周围不知名的村寨。(四)炒作因素名山名寨特别是特征明确、香气滋味佳的小微产区茶近年来价格不断攀升,已然形成高价,究其原因资金炒作一个不可忽视的重要因素。微产区茶炒作现象尤为严重,如:薄荷塘、百花潭、同庆河高杆、滑竹梁子等。特殊品种的炒作现象也较为普遍,如:倚邦猫耳朵等。

小产区及微产区茶数量相对较少,好控制,具有一定量的资金就可以垄断茶品,炒作成高价、天价。这也使部分优质小微产区古树茶成为不良商家炒作谋取暴利的工具。价格和质量成正比关系,即优质优价。优质优价是市场经济的基本要求,从商品生产的角度来说,生产同一种商品,质量好的商品往往所用社会必要劳动时间较多,包含的价值量也较多。

因此,售价也较高。价格与质量成正比的关系同样适用于普洱茶。但是,通过资金炒作形成的超高价格的名山名寨、微小产区古树茶,其价格已经远远超出了其本身具有的品鉴价值和商品价值。这种违背市场规律的行为必然不能持续长久。(声明:本文为作者苏州老杨个人感受,仅代表作者个人观点。原创文章,禁止非授权转载。) 老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。

普洱茶文化--班章与易武是最好的普洱茶吗?

普洱茶的江湖里流传着这句话“班章为王,易武为后”。可见,他们的江湖地位。究竟是实至名归,还是浪得虚名呢?我们往下看:班章入口浓烈,茶气十足,故称王! 易武温润醇密,阴柔之美,故称后!“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。1.仅以茶质而论,班章确实无愧于云南各茶区之翘楚,特别是其气感强烈而均衡,故有“霸气”之名。

但坊间喝茶之人能喝懂气感的并不多见,许多人将茶叶苦涩重或是烟焦味重作为判别班章茶的依据,实在贻笑大方——当然这也方便了不良业者用曼娥等山头冒充老班章,或是杀青过程故意炒焦,用焦糊味伪做班章味。 老班章自有苦茶、甜茶之说,不过许多忽悠者不知道或是不愿细说的是,老班章的苦茶源自曼娥,甜茶源自帕沙,在老班章有性繁殖数百年后已与发源地有所不同。

而真正老班章当地的原始种反而知者不多。老班章几年前种的云抗10号现在也能采收了,理论上它也是老班章。2.易武从风格上而言确实偏于甜柔,但以此称其为“后”实在言过其实。历史上易武的兴盛除了地理原因,还因为历史上的普洱茶不以陈为贵,实际上还是以新茶品饮为主,此时甜柔风格的茶品确实有优势。另,麻黑因为是汉人村,管理方式、制茶工艺与少数民族村寨有所不同,其口感刺激度更高,香也更高。

为什么普洱茶行业有人说“班章为王,易武为后”?

《青岛春之韵 普洱茶批发商》说到云南普洱茶一般的人都会知道班章茶,易武茶,有“班章为王,易武为后”的说法。因为这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之称,是一种很具有“霸气”的王者风范的茶,香气霸气众茶之冠,它体现的是作为王者的大气,口感强烈,所以人们一般就称为“班章王”;而易武的茶相比之下就多了几分柔和而少了几分的霸气,特殊的香味,让人一试即知,回甘顺滑,汤色油亮,陈化后的茶韵可以让人回味无穷。

如果可以将云南普洱茶比做一个王国的话,那么霸气十足的班章茶就可以称王,而柔和又不失滋味的易武茶则完全可以凭借其“母仪天下”的气质而封后。易武的柔,不仅表现在它的香扬水柔,更是一种内在的呈现。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武口感的细腻柔滑、甘润韵久,独具魅力,随着时间的陈化,茶汤愈来愈饱满醇润,余韵绵长,口感香甜而又不失醇厚,细腻而又柔和...提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史,清道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。

老班章普洱茶价格,10年从默默无闻到节节攀升,究竟发生了什么?

老班章的这10时间也是我经营陈升号的10年,从2007年陈升号签约老班章,2008年出产第一批老班章上市,我也是2008年开始经销陈升号,也算全程的见证者和参与者。这十年,老班章的经历2007年经历的普洱茶大跌之后,普洱茶原料价格低迷,原料滞销,这时是厂家选择原料,选择茶区的黄金时期。此时介入普洱茶产业,单单用花到广告推广的费用,就可以签约到老班章的原料收购,而且时间证明此举非常明智,而且收效比投放广告还要好。

可以说老班章成就了陈升号,很长一段时间,茶友们知道陈升号都源于老班章。同时,陈升号也将老班章做成了行业标准,为很多想要了解老班章的茶友提供了一个标准,让越来越多的人喝到了老班章。因为喝老班章的人多了,从2012开始越来越多的茶商进入老班章,使得老班章的茶价不断上涨,一度领涨山头茶。为什么会逐年大涨,原因何在?一句话,喝的人多了,数量有限的茶园,越来越多的茶商和茶友到访,老班章变成了价高者得。

一般长期合作或者签约的茶农,面对游人不计成本的想要买到茶的意愿,使得他们会把少量茶的高价成交,平移到茶商采购和茶厂采购的价格议定上来。而且,茶农之间还会有比较,例如今天某家卖给游客了多少钱一公斤的茶,那另一家在谈价格时也不会低于这个价格。这种现象,也造成了老班章茶甚至普洱热们的山头茶上涨的原因。这10年的老班章,到底富裕了谁?以我10年一路接触老班章来看,价格上涨真正富裕了茶农,使得原本贫困的山寨从此过上了富裕的生活。

短期看来,茶农得到了实惠。长期看来,普洱茶想要长期发展还需要良性的价格。老班章第一代房为茅草房,最后一户2007年拆的;第二代为木结构石棉瓦房,现在最后一栋也拆了;第三代为木结构琉璃瓦房,第四代为框架结构房。陈升号老班章从2008年的400克一饼零售价400元,到2018年21000元一饼。可以说谁存茶了,谁就赚了。

做渠道的茶商,主要利润在于流通,茶商很难有大量存货。随着2012年老班章为越来越多的人认可,老班章的价格也水涨船高,早期的茶变得奇货可居。真正富裕了当年存茶的收藏客。茶厂因为老班章在业界为越来越多的人所认识,所认可,可谓名利双收。茶人,喝茶的人因为一款茶,愿意花年收入的1-2%去买一饼茶。越来越多的人去找老班章,老茶毕竟产量有限,价格也就随之上涨,喝茶的成本也越来越高。

老班章上涨,获利最大的是这样的茶商,他们打着老班章的名标着高价,卖的是其他地区的茶。谁是真正的的炒作者?真正的炒作者,是去茶山拍个照到此一游,不计成本的买几斤茶,让茶农以为这就是现在外面的成交价。越来越多的人上山去买茶,反而用了比茶商售价还要高的价格买回来的茶。茶叶的价格是越来越高,这样不良性的的发展,这反而是茶厂和茶商所不希望的。

我作为老班章10年的见证者和参与者,感受到了10年的变化,也更希望普洱茶可以更加良性的发展,让越来越多的人喝到真正的好茶。欢迎关注我们的头条号——拙阅普洱茶生活馆作者:拙之阅姐,一个有态度的普洱茶传播者欢迎关注头条号——拙阅普洱茶生活馆 这里有一群对普洱茶执着的爱茶人, 工作之余热衷在头条号上与大家分享经验,交流心得。