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1,对冲操作技巧

楼主说的对冲是野战还是比赛?
左右摇摆

2,茶叶怎么冲泡 茶叶冲泡方法

1、用沸水冲泡,注意控制温度 刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。 2、第一次茶要过滤 茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。 3、同一茶叶不要泡多次 茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。 4、合适的茶水比    茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍,即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。 5、选择茶具    选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子,品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯,以便欣赏“茶舞”。一般品质的茶叶可以用瓷杯,泡绿茶不要盖杯盖,否则茶汤容易变黄。红茶为了观色,也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤,但不同的是,使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡,方便闻香和赏叶底,还可以用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。

3,有谁知道铭缘茶叶的冲泡方法具体步骤是怎样的

第一步:投茶。投入3-5克左右信阳毛尖,具体投放量可根据个人口感适量增减。第二步:摇香。注入85℃左右热水置1/3处轻摇茶汤,充分浸润茶叶。第三部:品饮。再次注入85℃左右热水至七分满即可。
药具是最容易的报表啊,但这个具体怎么做和你地方有区别的,登记库存,登记预使用量,我们这就算完事

4,绿茶的冲泡方法步骤

绿茶的冲泡方法步骤   绿茶属不发酵茶,内含维生素C和氨基酸,它的特点是清香,鲜爽,色泽翠绿。那么绿茶的`冲泡方法步骤具体应该怎么操作呢,相信看过下面的文章,你会有很大的收获!   一、备具:   根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。   二、赏茶:   倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。   三、温杯:   用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。   四、置茶:   冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。   五、浸润泡:   提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。   六、冲泡:   用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。   七、奉茶:   冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。   八、品饮:   一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。 ;

5,绿茶冲泡的过程

1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃-90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃-60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
把茶叶放入杯中,将开水缓缓的倒入杯里,然后盖上杯子盖,过7到10分钟再喝

6,茶叶的冲泡方法

  茶叶是我们生活当中十分常见的,很多人喝茶不是很讲究,直接泡在开水里就喝了,其实冲泡茶叶也是讲究方法的,下面就一起来看看茶叶冲泡的方法是什么吧   茶叶的冲泡方法   1、欣赏干茶   从茶叶罐中将取茶叶于茶盘之中,观察茶叶的其形状、颜色、再闻其味。   2、赏水   冲泡高档绿茶等应选择清纯、甘冽的软水,不损伤茶性。   3、备具   根据品茶的人数,准备好干净透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在冲泡时形状舒展的变化。   4、洁具   开水倒入准备好的玻璃杯中,水量为杯子容积的1/3就可以了,左手托杯底,右手轻扶杯壁,让杯中之水由左至右从杯底回旋至杯口,这一过程叫洁具,为杯子消毒,同时也有温杯的作用。   5、置茶   置茶是用茶匙将适量的茶叶依次拨入玻璃杯中。也称投茶。根据茶叶细嫩程序,季节变化,有上投法、中投法、下投法三种。   错误的泡茶方法   1、习惯于泡浓茶   泡一杯浓度适中的.茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。   2、泡茶时间过长   茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳,有些只需几秒或10几秒就可出水,不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。   3、用保温杯泡茶   沏茶宜用陶瓷壶、或者陶瓷杯子,不适合用保温杯。用保温杯泡茶,茶水会很长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

7,茶叶茶叶冲泡程序

1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。 4.春风拂面(乱泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净; 5.关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里; 7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色; 8.吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣

8,怎么样冲红茶

用沸水冲泡,在热水瓶里放久了的都不宜拿来冲泡红茶,最好先用热水温热一下茶杯,泡出的茶香更浓
用飘逸杯开水冲泡。
把茶叶放容器里,加入开水就行。
不要一直泡着
看芽叶的老嫩度,如金骏眉一类的红茶,水温不宜过高,约75℃-85℃即可,可以用中投法的方式冲泡,将开水缓缓倒入茶具中至一半,然后将适量的茶叶倒入茶具,再将水沿茶具的边缘缓缓冲入,浸泡时间根据个人口感决定。如大叶的红茶,可以用下投法冲泡,将适量的茶叶倒入茶具中,水温根据茶叶的老嫩度做适当的改变,一般以85℃为主,沿着茶具的边缘将水冲入,浸泡时间同样根据个人的口感决定。 冲泡茶叶跟泡茶者的心境也有很大的关系,烦躁、愉悦都可以通过茶汤能感受到,心情烦躁时建议每个动作可以放缓一些,避免急躁!

9,对冲在实际中怎么操作什么时候操作

"对冲"英文是hedge, "对冲基金"即hedge fund, "对冲操作"即hedginghedge是由控制风险的需要发展而来, 最简单的操作之一: 比如你在30元买入ABC股票, 为了减少因这个股票价格下跌带来的损失, 你可以卖一个ABC股票在35元的"买入期权", 这样当ABC股票跌到25元时, 你卖出的"买入期权"的收入, 可以弥补一些损失; 如果ABC股票价格上升到35元, 买了你"买入期权"的人如果执行这个期权合同, 就会在35元买入你的ABC股票.hedge fund基本是投机性的操作, 而不是象上面的规避风险的操作, 所以hedge fund主要在期货, 期权市场上进行投机, 以谋取高利润为目的.
看你指的是什么对冲了。基本原理是指在一个市场的小额亏损来换取另外市场的大额盈利。对冲的时机自然是盈利超过亏损后的任何时候。
你好!用美国股票市场的背景来回答,因为美国的金融体系全。如果你看好一个公司的股票,但又担心美国经济的整体风险,那么,具体操作如下:买入这个公司股票,同时买入这个公司的看跌期权,或是同时卖空s&P500指数期货。风险得到对冲。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
看你指的是什么对冲?

10,如何正确冲泡花草茶

花草茶冲泡的诀窍:冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。 1、冲泡花草茶的原料品质及用量 想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料,可以参考前述“花草茶的选购与保存”一篇中的建议。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,则其分量是干燥原料的2-3倍。 2、冲泡花草茶的用水 水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水,然后将水煮沸,冲泡时的水温在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OOcc。 3、冲泡花草茶的泡茶方式 许多种花草茶可用壶泡法也可用锅煮法,通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释出内含成分,采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法比较能萃中的精华(特别是以求得药效为目的时)。 煮茶的锅是不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可,铁制或铝制品可能会引起化学变化,并不适合使用。进行时先将水煮沸,然后放入原料,继续转小火煮至药草舒展开来,茶汤颜色及味道皆释出,即可熄火。如果是采用壶泡法,冲泡前先用热水温壶烫杯,加入沸水时才不致温差太大,影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中,锅及壶一定要加盖密闭,以免药草中的挥发油随蒸汽散逸。 4、 花草茶焖泡时间 每一道花草茶各有最适合的炯泡时间,视花草本身的特性及取用部位而异,掌握得好,才能使药草的本质(包括色香味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶,浸泡5~15分钟不等;至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分,泡太久了会产生涩味,茶色也不清澈。此外,第一泡时需浸久些,回冲即可稍缩短时间。 花草茶其它注意事项 花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再饮时色香味虽无法如初泡时完美,但可以延长存l~2日,超过3天以上就不适合再留了。 小女才开了家淘宝店,专营各类花草茶等,不妨来逛逛吧
冲泡时间  花草茶的种类不同,会有不同的冲泡时间。容易释放香味的花、叶,浸包时间在5-10分钟左右,不适宜时间过长。而质地坚韧的果实、树皮、根要浸泡15分钟以上。  任何一种冲泡方法,都需要在冲泡后盖上壶盖,静置2-3分钟,让花草释放出香味。静置时间不宜超过5分钟,否则会产生涩味和苦味,茶色也会变得浑浊。  通常情况下,花草都可以浸泡2次左右,第一次浸泡的时间稍久一些,第二次可以略微缩短一些时间。  调味品  花草茶的调味品主要包括鲜奶、柠檬、冰糖、蜂蜜、果粒等,用于调和花草茶口感,放入的比例按个人喜好决定。一般情况下,花草茶和调味品的比例掌握在3:2,投放的时间约在浸泡2-3分钟后,放入后静置2-3分钟再用汤勺进行搅拌。  在饮用花草茶时,还可以使用一些甜点,使口感更丰富。饮用玫瑰、菩提、金盏菊等香气柔和的花草茶时,搭配辛辣味道的点心比较适合,如姜饼、面包等;玫瑰茄、玫瑰果等酸味花草茶,可以试着搭配甜味偏听偏信重的蜂蜜蛋糕;有苹果香味的甘菊茶最适合搭配食用水果蛋糕,比如苹果蛋糕等。
直接泡就可以,不过最好是过一下水,第一杯不要喝,因为花草茶晒干的时候会有很多灰尘
花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶,宜用玻璃茶杯,水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。三分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茶味和汤中香气后再咽下,