福建四大名茶有哪些,福建有哪几种名茶
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-31 13:14:41
1,福建有哪几种名茶
安溪铁观音 武夷大红袍 金骏眉 银骏眉 正山小种 太姥白茶 永春佛手福建名茶很多哦,其中称之为闽南四小名旦的有,铁观音、黄金桂、本山、毛蟹;称之为闽北四大名枞的有大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。
2,福建有哪些名茶
福建十大名茶铁观音乌龙茶永春佛手水仙毛蟹梅占黄金桂福建白茶福建绿茶 天山绿茶第一站 安溪--铁观音 第二站 武夷山--武夷岩茶 第三站 建阳 政和 福鼎-- 白毫银针 白牡丹 白毛猴福建十大名茶铁观音 乌龙茶 本山茶 永春佛手 水仙茶 毛蟹茶 梅占茶 黄金桂 福建白茶 福建绿茶
3,我国四大名茶分别是哪四个地方的哪四种茶
世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 中国十大名茶:1.西湖龙井 2.洞庭碧螺春 3.白毫银针 4.君山银针 5. 黄山毛峰 6. 武夷岩茶 7. 安溪铁观音 8.信阳毛尖 9. 庐山云雾 10.六安瓜片喝茶知识:中国四大茶区有哪些知名茶山,出产什么名茶?世界四大名茶世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书 里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。 红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及"红茶"这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细。 世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。乌龙茶 传说很久以前,福建安溪深山住有一猎户,明胡良。一日胡良打猎后回家,烈日当空,他怕猎物暴晒,就随手摘一些树叶遮在后面,回到家后,他发现家中香气扑鼻,于是到处寻找,发现清香来自树叶,他用树叶泡水后饮下,精神大振, 他不顾夜色临近,立即返回山中,将这些树叶债了一大捆代回家中,但是煮后再饮,发现味道大不如从前,苦涩而已。他细心揣摩,终于发现这种树叶要晾晒加工后才有清香,由此产生了这种香茶。“胡良”当地口音于“乌龙”相识,乡人为了纪念他,就名叫“乌龙茶”大红袍大红袍产于福建省武夷山天心岩九龙窠(音ke)的高岩峭壁上,传说早年有一崇安县官久病难治,天心寺和尚以此茶进献,饮用数词次后病便痊愈。这个县官亲临茶崖,把身上所穿的大红袍披在树上,焚香礼拜,大红袍的明茶由此而来。碧螺春产于苏州吴县的太湖洞庭山,洞庭山东山有个碧螺峰,石壁上生出几株野茶,有一年采茶的季节到了,老百姓上山一看茶叶长的特别茂盛。大家一个劲的采,竹筐都放不下了,就放在怀里,鲜叶受到热气异香突然喷发,一个个异口同声的惊呼“吓煞人香”!从此,采茶是都不用框,采来的茶叶都放在怀里,并且把这种茶叫“吓煞人香”(当地方言,意识是香煞人)老百姓中有一个叫朱正元的,特别精通“吓煞人香”的制法。有一年康熙皇帝到太湖游览,巡府宋荦(音 luo) 进献“吓煞人香”茶,康熙皇帝品饮后觉得香鲜味纯,但是觉得名称不雅,于是御笔亲题“碧螺春”,从此,碧螺春名扬天下。铁观音清朝乾隆年间,福建安溪松林头乡魏饮信佛,每天清晨必以清茶一杯奉献于观音大士像前,一天他到山上砍柴,在打石坑的石隙间发现一株茶树,叶面闪闪发光,隧即挖了回来精心栽培,采叶制成乌龙茶,香气特异,且比其他茶叶重,人们就顺口称它“重如铁”。由于这种茶叶暗绿如铁,有改称呼“铁观音”。
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