今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的，也许可以提供一些思路。2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。当然，咱们中国的茶商们也要做海报面向国内消费者。那么，在媒体发达程度远不如今天的时代，茶商们是怎么做广告的呢？他们没有视频，没有语音，主要是靠图文和口碑传播。
茶叶销售怎么做？
欢迎关注【懂茶帝】都说现在“酒香也怕巷子深”，但是如今我国茶品牌在消费者心中并没有一个清晰的认知，在营销方面还是有些不足。今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的，也许可以提供一些思路。中国人饮茶，古已有之。那么，在媒体发达程度远不如今天的时代，茶商们是怎么做广告的呢？他们没有视频，没有语音，主要还是靠图文和口碑传播。
在民国时期，随着中国茶叶的输出，以及西洋海报的传入，茶行业自然成为最早实现广告海报化的行业之一。那么，茶商们是如何实现西洋海报的本土化，做出符合国人审美的茶叶广告来的呢？今天，小懂就带大家回到100年前，来看看那些我们从未眼见的茶叶广告吧！台湾茶商曾推出了一个福尔摩沙（殖民者对台湾的称呼，类似于澳门被叫做Macau）乌龙茶系列的海报，主要投放于当时的欧美市场。
据说这幅海报投放的目标人群主要是白人，画中的主角确实有着浓厚的东方女性之美，不过这种圆润的脸型与今天的明星脸、整容脸还是很不一样的。。当时马关条约割让台湾给日本，很多茶叶海报的整体设计属于中日元素相结合，每一幅中文海报都有日文版。大家看看这中日两个版本的海报，那个版本的美女你更喜欢呢？除了这种圆脸小眼睛的艺妓脸外，清朝时期中国人的形象，在洋人心里还是深深地扎根了，他们还是经常将清朝人形象作为设计元素。
即便清政府已被推翻许久，有的海报还在沿用……▲这幅海报的清朝官员和日本艺伎，怎么组合在一起了？^_^▲这是台湾外销的第一张海报，画中是典型的东方女性，身着旗袍，优雅地端着茶碗，屏息凝神，若有所思。如今，这幅海报被摆在了台湾坪林茶业博物馆。当然，咱们中国的茶商们也要做海报面向国内消费者。不同于外贸海报，咱自己内销的海报风格就更加多样了，也更符合当时中国消费者的胃口。
短发、旗袍、小红唇，是民国美人的标配，而“美女营销”也是那个时代里各类广告的大潮流。这些海报上的美女，虽然隔着久远的年代，我们今天看来，是不是仍然感觉很有味道？这一时期的海报多以女性为主题，大都穿着旗袍，留着短发，而背景常常是日常的生活场景，很接地气哦！▲这是“陈春兰宝鼎茶庄”的广告，这家茶庄来自香港，在民国时期，它出的美女广告海报系列可以说是经典之作，据说上面都是中国古代传统女性的展示，比较有民族文化特色。
这套美女海报共有48张，里面充满了中国古典美女的元素，直到现在它们也被藏家视若珍宝。不知道是不是设计太超前了还是怎么回事，这幅海报上的美女貌似与我们现在的审美标准不太一样。除了这类以民国女性为主题的海报外，也有不少延续传统广告，以文字为主的海报。▲新京兴顺茶庄海报▲这幅主要是宣传龙井文化▲鸡尾茶，当时的时尚茶！当然，除了用文字的，也有纯粹用图案做宣传的海报，而且常常都不上色。
▲是不是有点像素描？发张图，配上几个字，这就是传说中的品牌形象广告吗？穿越历史的烟尘，透过这一幅幅色彩斑斓的海报，我们仿佛看到了100年前中国茶业的繁荣，看到了世界人民对中国茶的仰视姿态。我们也看到了，即使在积贫积弱的年代，茶仍然是我们引以为傲的存在，它是中国文化的重要符号。过去如此，将来更应如此。每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
如何在家自制奶盖茶？
随着许多“网红奶茶”的流行，许多人都感慨有钱都吃不到美味，看到店家门口那么长的一条队伍，我们只能默默离开，心想如果能自己做就好了。那么该如何在家里自制美味的奶盖茶呢？下面超哥为你指点迷津。答案抢先看：在家里自制奶盖茶需要的材料有：淡奶油、全脂牛奶、白糖、海盐、茶等，制作方法首先是泡茶，然后制作奶盖，最后往茶上面倒入奶盖即可。
【奶盖茶简介】奶盖茶最先来源于台湾，不仅有着奶茶的可口香醇，借着奶茶的势头和顾客拉近距离，而且配合了奶盖的香醇，如今奶盖茶已经在茶饮市场中站稳了脚。风靡大街小巷的奶盖茶，有着独特的茶饮特点，上层奶盖绵密，下层茶味清爽，而奶盖作为该产品的特点，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油，才够正宗。总而言之，奶盖茶喝起来乐趣无穷，如今已然受到许多年轻人的青睐。
在《2017年中国饮品生态发展报告》中，描述了2017年的饮品行业发展生态，奶盖茶与水果茶系列产品线已经成为茶饮消费的两大主力[1]。奶盖茶算是奶茶发展的一个新方向，正宗的奶盖茶对比于普通奶茶，特别之处就在于每杯茶的上层都会有一层将近2厘米厚的奶盖，下层为茶。奶盖指的就是茶饮上那层细腻、绵白的泡沫，超哥不建议大家搅拌了喝，奶盖和茶分开就是要加剧茶的清涩和奶的浓滑的对比，搅拌了就变得混浊了，品尝起来就是普通的茶加淡奶油的味道，突显不出奶盖茶的风味。
对于奶盖茶的不断革新和发展，从早期的只有两种区别，一是甜味、二是咸味，在咸味奶盖中以海盐、玫瑰盐、岩盐等等为主流；再后来，奶盖茶的分类更加细化，分为轻型和重型，主要是原料牛奶、淡奶油、炼乳、淡奶、奶盖粉等的加入量所造成的口感差异；发展至今，许多水果、谷物、坚果也已经成为奶盖茶的顶料，为奶盖茶行业的迅速发展添上了浓墨重彩的一笔。
【奶盖茶自制方法】奶盖茶口感浓滑、醇厚，在街上买一杯要十几块，如何在家自制奶盖茶呢，下面超哥给你分享两种制作方法。（一）1、材料奶油奶酪、淡奶油、全脂牛奶、糖粉、海盐、茶（选自己喜欢的茶即可）。2、步骤先把茶先泡好，具体茶的浓度可以根据个人口味调整；如果想喝冰茶的话，可以热水泡开后，滤掉茶叶后加入冰块降温。
然后可以开始制作奶盖，将奶油奶酪提前放到室温条件下，勺子压碎，将牛奶和奶油奶酪混合，直至混合物没有明显块状物；另外一个盆里，将淡奶油和糖粉混合，用打蛋器打至混合物体积变大，有纹路即可；将上述两个步骤的材料混合，加少量海盐，用打蛋器低速搅拌，混合均匀，最后的成品应该具有绵密的泡沫，软硬适宜；这时候把茶倒在杯子里，浇上美味的奶盖，就是美味的奶盖茶了。
（二）1、材料新鲜淡奶油、纯牛奶、白糖、食盐、茶包（根据个人喜好选择）、坚果粒、水果料等。2、步骤在茶杯中倒入热水，泡制茶包，备用；将新鲜淡奶油放至室温，进行打发，在打发过程中可以适时加入纯牛奶、白糖与食盐，然后继续打发直至浓稠状态，充分混合均匀，制作好的奶盖，用勺子舀起时能呈现顺畅的流动状态；将奶盖倒入泡好的茶上面，茶与奶盖不相融合，此外，还可以根据个人喜好，加入坚果、水果等作为顶料。
【总结】一杯成功的奶盖茶，应该是不甜不齁不腻的，奶盖茶不仅仅是奶茶，想要呈现的是那种茶的清香和奶盖轻盈的感觉，能感受到绵密的泡沫在嘴里化开的温柔。我们在家自制奶盖茶，需要的材料不复杂，有兴趣的朋友，可以尝试自己制作奶盖茶，既有趣又安全放心。点击左上角关注“超哥话食”，更多健康食品知识等着你。参考文献[1]师丽丹.2017饮品发展报告发布行业迎来史上最大洗牌[J].中国食品,2018(02):98-99.作者：庞欣琦 赵力超。
为什么茶会成为世界级的流行饮料？
茶，咖啡，可可是世界三大饮品，而茶居首位，一个是喝茶的人多，在一个就是历史比较久远。古人有云：“茶乃养生之仙药，延龄之妙木。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”茶饮滋补在古代就得到人们的认可，经常饮茶，胜于服药。你想想，多少年了？咖啡和可可才有多少年。不但历史悠久，而且能够得到传承，可见茶受欢迎的程度。
农村野外有很多蒲公英，怎么自制蒲公英茶？
在农村现在这个季节，你出去走走看看，随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜，那就是蒲公英啦，现在真是吃蒲公英的时候，这时候的蒲公英刚生长出来，还比较嫩，吃起来味道比较鲜，前几天，奶奶还去田边上挖了一些回来，让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉，回来听我妈说，10元一斤都还有人抢着要，没几分钟就卖完了，还有的人问还有没有，要提前订购一些呢，一般现在买的人都是买回去现吃的，用水洗干净个，再用热水烫一会，淋上一勺热油，最后加点姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。
2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。3，将洗干净的蒲公英叶和根用锅蒸上个2-3分钟。4，把蒸好的蒲公英放在太阳下面晾晒，直到把蒲公英晒干为止。5，将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间。经过以上5个步骤，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很简单呢，最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来，什么时候喝，就拿一点用热水冲开就好啦。