每个人生阶段喜爱的茶肯定自是不同,而且每个人都是立体的复杂的,仅凭喝的茶就去下一个定论,难免有失偏颇。这是每一个人,每一个爱茶的人,都应该有的特征。茶是一个融合物,能够让人参与进来,能够让喝茶的人礼义周全。每年的不同季节会喝不同的茶,龙井却是陪伴我全年的口粮茶,而且是我这20多年来几乎每年的必备茶。
爱茶的人有哪些特征?
爱茶的人都有良好的生活习惯,健康的生活方式,快乐的生活情趣。归于每一个人来说,要例举爱茶的人有什么特征,有哪些特征,实际上三言两语是分析不来的,也说不清楚的。按照我多年以来接触的爱茶人士的相关特征来说,他们应该都有如下几个方面的共同特征。(一)待人热情。茶文化的发展是随着文明的进步而不断完善的,茶的礼仪属性是与时俱进,全面发展的。
只要是喜欢喝茶的人,爱茶的人,以茶待客,以茶交际,以茶代酒……,都是待人热情的主动表现形式。(二)为人真诚。很多人认为真诚是讲实话,不转弯抹角。实际上,在生活中,工作中,说话太直接会伤害人的。虽然,现在的茶叶品种多种多样,造成了每一个人的消费习惯不同,但是,在为人处世方面,爱茶的人一定是为人真诚的。因为他们知道,只有真心实意,才能包容别人的不良习惯,才能处理好不同意见,才能选择志趣相投的人。
绝对不会幼稚到以敢说直话而伤害别人的地步。(三)敬天爱人。“敬天爱人"看似有点大,实际上,生活中处处需要一一敬天爱人。这是每一个人,每一个爱茶的人,都应该有的特征。如同茶艺活动中的点香,静气,奉茶,品尝……,点香,静气是敬天(道),奉茶,品尝是爱人(道)。(四)礼义周全。礼,是文化传播的途径。礼,是民间交流的载体。
礼,是情感互动的表示。我们在任何情况下,道义再大,文明再好,情感再深,如果没有一个表述的装置,手段,办法,就不能够贴切地让人感觉到。茶是一个融合物,能够让人参与进来,能够让喝茶的人礼义周全。这样,一切都顺利,一切都美好!当然,喝茶的还有很多特征,只是个性化成分太多,不好总结发布。你们觉得怎么样?请朋友们多多支持!多多补充!一一喜茗堂龙新久2019年8月8日生活中有茶,茶中有健康!。
女人送男人茶叶是什么意思?
多心了,别钻牛角尖。因为茶叶是国人常用的礼品手信。不过,有几种情形,却有想一下的需要:第一,送的品种恰好是你常喝的,说明她对你比较关注,投你所爱;第二,送的品种比较名贵,份量也不大,说明她更注重品味和生活情趣,比较注意社会角色;第三,如果送你是物美价廉的品种,应该是比较会理财持家的。还有其他几种情形。
以茶识人,现在的你在喝什么样的茶?
以茶识人,有一定的道理,但也并不全面。每个人生阶段喜爱的茶肯定自是不同,而且每个人都是立体的复杂的,仅凭喝的茶就去下一个定论,难免有失偏颇。但不可否认的是,茶对一个人的性情培养和心境提升确实是很有帮助的。茶如君子,多和它聊聊天,对对白,长此以往,相信你一定会大有所获。下面,我就和大家分享一下现在的我最爱喝的三款茶。
前几年较为喜爱的为:西湖龙井、桂蜜金针和金萱乌龙。第一,老寿眉,如一位老友般贴心最初接触白茶是从美丽的白毫银针开始,说实话,第一眼并没有看上寿眉这个外貌甚为普通的茶。但是时间一长,对老寿眉的喜爱愈发深厚。寿眉是以叶为主的白茶,因此价位和长相一样,极为普通,可以说得上是性价比最高的白茶。5年以上的寿眉可以称之为老寿眉,价格也只有200-300左右。
之所以说它如老友,是因为它的口感和味道让我有一种似曾相识的感觉。记得小时候,爷爷总爱晒桑叶,每每上火的时候便抓一把煮在壶中,那碗红茶汤一饮而尽,有种甜甜的后劲。而煮老白茶在福建太姥山地区确实也是当地人的饮茶习惯,不管是天干物燥或是消炎杀菌,或者就是口渴了,喝上一壶老寿眉,齐活。现在喝老寿眉像极了小时候的记忆,只不过味道更加香醇。
有一股隐隐的药香,还有一种甘甜和温暖,极为熟悉,又百喝不厌。更重要的是,老寿眉不论是冲泡还是煮饮,都不必格外费心打理,冲泡时间长或短,煮饮的水多或少,基本都不会影响茶汤的口感。不像很多其它茶,时间一长便会又苦又涩。所以,我说老寿眉就如一位相知多年的老友,体贴、平和、放松、愉悦。你知道你会和它一直走下去,一直。
第二,滇红金螺,活色生香云南的普洱茶叶可以制作出很多好茶,最大的特点便是香气高扬,富有高山和阳光的气息。而我喜欢的滇红今螺便是云南临沧的名茶之一。采用一芽一叶的云南大叶种茶,茶汤金黄透红,蜜香味纯,滋味醇和,回甘生津。滇红金螺和其他的滇红相比,外形独特,用碧螺春的做形手法,揉捻程度相对较重,因此汤色滋味都更加饱满。
另外一大特点就是非常耐泡,可以陪伴我一整个下午。为了让红茶有更好的口感,茶杯先用热水烫了一下,自从茶叶入杯的那一刻,茶香便随热气弥漫满屋。这是一种来自高山的、有着热烈底蕴的暖香,这是一口鲜活饱满、醇甜回甘的柔滑,这份云南柔情,回味无穷。我愿一生醉在你的温柔乡。第三,西湖龙井,这口春天陪伴我几乎全年。我喜欢喝是雨前龙井,滋味比明前龙井更浓郁,更耐泡,而且价格也更可爱。
明前龙井我基本就是春天的时候少买一些尝尝鲜,感受一下鲜嫩,庆祝一下初春。绿茶清新提神,所以我一般早上或是下午会喝一杯。在我看来,西湖龙井在所有绿茶中可以称得上是“全能学霸”了。不论从香气、外型、口感以及知名度来说,这款茶都可以拔得头筹。首先,龙井有比较浓郁的香气,有人形容豆香花香等,当然每个人的味觉体验不同,我个人感觉更像是一种典型的炒豆香。
这在绿茶中较为少有,因为一般绿茶以清新嫩爽为主,香气不会太高。但是龙井在这方面就是优等生了。其次,龙井茶外型光滑有亮泽,芽型秀丽。口感清冽可口,回味悠远。雨前龙井相比明前龙井的口感更为饱满,而且更加耐泡。每年的不同季节会喝不同的茶,但是龙井却是陪伴我全年的口粮茶,而且是我这20多年来几乎每年的必备茶。
想喝茶的时候,不知喝什么的时候,第一个想到的都是这款茶。说到底,我从心底还是钟意鲜爽和清新的感觉。一口龙井,便是一整个春天。这是目前我的最爱三款茶,那么,你喜欢的茶呢?喝茶20载,心得无穷,大家可关注我的头条号(北大喝茶人之琳TeaUp),或许会遇到你从未喝过但可能会深爱一生的茶。最后,感谢大自然的馈赠,感谢茶人的鬼斧神工。
你认为茶和酒,哪一个更能代表中国的饮食文化?为什么?
茶文化和酒文化历史悠久。它们都是中国传统饮食文化中不可分割的重要组成部分。茶文化追溯历史久远,发展至今茶的品种种类齐全。从颜色上可分为绿茶,红茶,白茶、黑茶等系列。绿茶的代表有铁观音,黄山毛尖等等;红茶的系列中有云南的滇红、大红袍、金骏眉等等,以及个别种类的普洱茶等;白茶中比较典型的代表就是安化白茶;黑茶系列中有安化的黑茶等等。
当然,因地理气候不同,一些地方也盛产地方特色的好茶、名茶。如杭州的毛尖,小罐茶、茉莉花茶、菊花茶等等。从保健的功能分类来说,茶又分为若干种。一是增强免疫力,养生保健。二是减肥。文人与茶也留下了很多典故。品茶聚神气,化躁绪,提神醒脑。一杯好茶细细品来,具有润化五腑,心底滋生甘泉之妙义。而酒文化也同样具有历史渊源。
酒的品种不下百余种。除了传统工艺酿造的茅台酒,五粮液酒驰名较早外,各个地方根据自身的文化习俗,自然条件,又酿造出了地方特色的酒。如杭州一带的黄酒,米酒,北方的苞谷烧,北京的二锅头等等。中国人的无茶不会客,无酒不成席的传统,以深深烙印到民族文化传承的肌骨之中。以茶会客,以酒会客,人们通过茶酒招待的方式,来促成业务的往来,沟通有无,茶与酒发挥了桥梁和纽带作用。