第四:茶道的理论1、茶道讲究天人合一:道家思想驻入茶道,为茶道树立了灵魂,所以在茶人心里充满了对自然界的热爱,有“情来爽朗满天地”的激情,也有“更觉鹤心杳冥”和“物我玄会”的彻悟。感谢悟空问答邀请!我个人泡茶用的是紫砂壶,喝茶的杯子有时候用紫砂小口杯,有时候用瓷,紫砂的小杯子喝茶就是不太好看茶汤的颜色,而且也不太好洗,后来用瓷杯就能很清楚的看到汤色,而且瓷的好洗,喝完,开水一冲就干净了,其实用什么质地的杯子随自己高兴,没有什么特别的讲究,我个人比较随意,想用什么杯子就用什么杯子,泡茶喝茶越简单越好,因为享受的就是这个简单的过程!。
如何看待茶道?
茶道,简而言之就是品茶饮茶的美感之道。茶道居茶文化之首,所以茶道也是我国茶文化的核心所在。然而要论茶道,必须从以下几个方面来细细剖析:第一:茶道的起源茶道文化起源于中国,根据最早记载,在我国唐代甚至其之前就已经将饮茶作为一种修身养性之道,那时候的贵族几乎没有不饮茶的。而著名的茶仙陆羽就出生于唐代,他一生嗜茶,并且精通茶道,著有世界第一部茶叶著作《茶经》,此书闻名世界,开启了一个茶的时代,为世界茶道发展作出了巨大贡献。
第二:茶道的发展茶道从唐代向后世流传,在经历了元朝统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。期间在南宋时期,我国的茶道由日本的南浦昭明禅师引入日本,后来在日本得以发展(现在日本的茶道已经在国际上占有了很高的地位)。而中国则因为注重茶精神忽略了茶形式,没有去推广发现,所以到了清代的时候我国茶道衰落。事实上中国茶道除了以茶修身养性的发明和仪式的规范以外,更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,甚至同中药材相结合,增强了茶的保健作用,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
第三:茶道的器皿茶道的器皿也就是茶道六君子,爱茶的朋友肯定熟知,即:茶则、茶筒、茶斗、茶针、茶匙。它们都是茶道不可缺少的一部分,材质方面也很有讲究:大多都是用上好的青竹材料制作而成。第四:茶道的理论1、茶道讲究天人合一:道家思想驻入茶道,为茶道树立了灵魂,所以在茶人心里充满了对自然界的热爱,有“情来爽朗满天地”的激情,也有“更觉鹤心杳冥”和“物我玄会”的彻悟。
2、茶道讲究道法自然:采茶顺应自然,饮茶遵循自然,精神崇尚自然。3、茶道讲究尊人:天大、地大、人更大。把连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。4、茶道讲究养生:注重茶的保健养生以及怡情养性的功能。饮茶与功名无关,与红尘背驰,养性养生才是精髓所在。5、茶道讲究坐忘:即要达到“至虚极,守静笃”的境界,融化物我之间的界限,与自然沟通。
茶叶储存罐的最佳材质是什么?
爱茶之人,不仅喜欢茶叶,而且喜欢茶具,总是要为自己的好茶寻找最佳居所。生普放哪儿,熟普放哪儿?红茶放哪儿,绿茶放哪儿?存放茶叶的那个器物,日本人称之为“茶入”,台湾人称之为“茶仓”,内地人直呼其为“茶叶罐”。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢?这是因为茶叶是干品,极易吸湿受潮而产生质变,对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。
如果茶叶保管不当,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化。故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶叶罐就应运而生。可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
其次,再来说说锡制茶叶罐。锡制茶罐与银罐相似,密闭性和隔热、隔热效果都是绝佳的,且防光、防潮、防异味性能好,一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶,实用与收藏价值兼备。而瓷制茶叶罐,娟秀雅清,密封性能也不错,但其材质不透气,更适合绿茶“居住”,平添几分文人意境。且防光、防潮,不过摆放的时候要注意。因为,容易被打破。
最后说到竹制茶叶罐。显然竹子不太适合做罐子,因为茶叶是很敏感的,极易吸附其他味道。因此适合修饰焙火重的茶类,如岩茶、红茶等,但因其本身材质的特性,不适合作为茶的长期储藏器皿,反而因其轻便不易碎,更适合随身携带或供茶会时使用。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。
什么材质的茶盘好,茶盘应该如何选择?
木头茶盘,基本所有木头都可以做。花梨瘿缅甸花梨,学名大果紫檀,主要分布在中南半岛(缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚西部和新加坡等地。瘿木并非指某一种木,而是树干或树根的结瘤部位。此处纹理特殊,有旋转的细密花纹,有一种自然的病态之美,古人谓之“满架葡萄”。花梨瘿一般就是指大果紫檀的根部结瘤的那部分。
特点:1、材质硬重,密度高。2、最显著的特点就是有浓郁的果香味,香气悠远醇厚。3、大果紫檀木纹清晰,结构细匀,某些部位有明显的虎皮纹,断断续续很是美观,颜色偏红,木纹是淡红色的,整体看好像肉色,其心材一般呈桔红、砖红、紫红色、黄色或浅黄色,常有深色条纹。香樟木香樟木又名乌樟,仅分布在长江以南以及西南地区。
特点:1、香樟木含有丰富的挥发性油脂,具有浓厚的特殊香气。2、木质细密、纹理细腻,花纹精美。质地坚韧而且轻柔,不易折断,也不易产生裂纹,干燥后不易变形,易于雕刻。我拿来做茶盘的香樟木基本都是以前拿来做门板拆下来的老料,这种材料的好处就是已经风干了,不会有虫子。这几款茶盘的都是用的老料,自然风化的,纹路都比较漂亮,用香樟木做茶盘一定要选择风干了的老料,新开的料肯定是不能用的。
紫光檀与黑檀特点:紫光檀,又名非洲紫檀,这种木料很难处理,因为它硬度大、油性高,处理起来特别费劲。心材漆黑色或黑褐色,边材近白色,生长轮不明显。黑檀,别名黑紫檀,跟紫光檀比较相似,颜色会比紫光檀浅一些,偏棕色,没有紫光檀那么黑,能看到纹路,而紫光檀卡不到纹路。紫光檀无大料,很少能出板材。所以做成的茶盘比较少。
黑檀的话成材比较大,能出大板料,所以网上卖的黑檀茶盘比较多。不过黑檀造假的也多,前几年朋友在网上两三百买了一个黑檀的茶盘,结果打开一看,里面是灌水泥的,外面是一层黑檀的皮。阴沉金丝楠阴沉木不单单指金丝楠,还有很多杂木,比如樟木、椿木也可以形成阴沉木的,这些木料经过上千年历史而形成的,有的进埋在土里,而有的则是沉在水里,里面的纤维都死了,所以木质比较稳定。
以前杭州钱塘江里有出现过一批阴沉木,主要是硬杂木形成的,阴沉金丝楠多出自四川。特点:1、金丝楠颜色偏黄,而阴沉金丝楠的话颜色偏绿一些,更加沉稳,遇水颜色加深。2、切面除了拥有独特的水浸纹理之外,具有光泽的金丝木纹更是必不可少的。3、木质地温润、细腻、柔滑,用手轻轻抚摸原材料即可明显感觉到。船木以前人寻到船木都是把上面的铁件拆下来卖的,后来船木流行起来了,又开始卖木头了,里面的铁件也不拆,所以做茶盘的时候里面的铁很难磨,船木里面有很多铁钉,做起来费劲。
我们所说的船木一般是指南方出海的大船,以柚木为主,北方多数以榆木为主,南方的这些海船料基本做之前都会用桐油煮过,然后海水浸泡好几十年,木性十分稳定,因此船木茶盘做起来也是比较费劲的。特点:1、经过海水几十年的浸泡,海浪无数次的冲刷,坚韧耐磨,具有强烈的沧桑感,并兼有防水、防虫的功效。且船木一般采用比较优质的硬木,这样木材打造出来的物件不但结实,还防水防火。
2、由于船木本身的硬度高,有油性等特质,又进过海水的洗礼,其本身具有独特的纹理和色彩,而且不需要使用油漆,其本身就非常的光滑,有更好的触感。分享的这几种木头茶盘,很常见,特点也都很鲜明,可以根据实际情况与需求选择合适的材质。内容来自东家匠人迟明星的分享。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选。
爱喝茶的朋友平时都用什么质地的主人杯?紫砂还是瓷器?
感谢悟空问答邀请!我个人泡茶用的是紫砂壶,喝茶的杯子有时候用紫砂小口杯,有时候用瓷,紫砂的小杯子喝茶就是不太好看茶汤的颜色,而且也不太好洗,后来用瓷杯就能很清楚的看到汤色,而且瓷的好洗,喝完,开水一冲就干净了,其实用什么质地的杯子随自己高兴,没有什么特别的讲究,我个人比较随意,想用什么杯子就用什么杯子,泡茶喝茶越简单越好,因为享受的就是这个简单的过程!。