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1，茶多酚对人体有什么好处要喝很多茶吗

降低血脂，抑制动脉硬化，抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用。增强毛细血管，降低血糖，抗氧化，防衰老，抗辐射，杀菌消炎，抗癌，抑制致癌物形成。 每天饮茶不超过10可即可。

2，茶多酚有什么用啊

1）延缓衰老作用。茶多酚具有很强的供氢能力，可与体内多余的自由基作用而使氧自由基清除，其抗氧化能力比维生素E强18倍。 2）减肥作用。 3）减轻口臭。 4）抗氧化等。
茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点,茶多酚具有消除自由基，抗衰老，抗辐射，杀菌，消毒，抑制肿瘤细胞等功效;有时也用在食品或饮料行业。茶多酚是没有毒性，对身体有很好的保健作用;并且茶多酚也是茶叶的主要成分，经常喝茶对身体也是有好处的。祝健康！

3，什么是茶多酚

茶多酚是茶叶中的一种多酚类化合物，具有优异的抗氧化活性。中国权威书刊《辞海》中对茶多酚的表述：“一种存在于茶叶中的杂环多元酚类。通常由绿茶（干叶含量25%）经水萃取分离及纯化制得。具有降血糖、血压、抑制动脉硬化、杀菌、消炎及抗氧化作用，广泛用作食品保鲜剂和天然营养品。”茶作为药用已有数千年历史，现代科学研究发现，茶叶中含有七百多种化合物，其中最主要、最精华、对人体最有益的成分为“茶多酚”。 绿伯爵牌康源胶囊含有茶多酚和芦荟提取物，而且含量高40%。是市面上茶多酚含量最高的保健品
茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚 (学名Camellia sinensis)。日本千叶大学山下泰德教授等科学家研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

4，茶多酚是什么

定 义:是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。 　　成 分:可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、 黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要，约占多酚类总量 的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种单体组成。茶多酚在茶叶 中的含量一般在15％－－20％。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70％左右。 茶多酚的理化性质 　　物理性状 ： 1 外观：棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。 　　2 性状：易溶于水及乙醇，味苦涩。 　　稳 定 性 ：在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。最高耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，在三 价铁离子下易分解。 　　安全性评价 ：无毒
茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。

5，茶多酚的功效

茶多酚 （Tea Polyphenols_简称TP）功效:1．有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2．有助于抑制心血管疾病 人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 3．有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。 4．有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 5．有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 6．有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 没有办法治疗，和预防颈椎引起的头晕，头痛，也没有这方面的科学文献和论证。

6，茶多酚有什么作用谢谢

药理作用】[编辑本段]1． 具有很强的消除有害自由基的作用。 2． 抗衰老作用。 3． 抗辐射作用。 4． 对癌细胞的抑制作用。 5． 抗菌、杀菌作用。 6． 对艾滋病病毒的抑制作用。 【主要用途】[编辑本段]实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。其主要用途如下:1．用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。 2．用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。 3．用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。 4．用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。 在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。5. 在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
1、清除活性氧自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效2、防治高脂血症引起的疾病3、提高人体的综合免疫能力的功效4、其它保健治疗功效:抗脂质过氧化，预防衰老;对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;防辐射损伤，减轻放疗的不良反应;防龋固齿和清除口臭的作用;助消化作用

7，茶叶中的多酚类化合物有哪些生理功效

茶多酚的药理作用： 1. 具有很强的消除有害自由基的作用。2. 抗衰老作用。3. 抗辐射作用。4. 对癌细胞的抑制作用。5. 抗菌、杀菌作用。6. 对艾滋病病毒的抑制作用。
常见大豆异黄酮、 洋葱提取物、 绿茶提 有强化血管壁、促进肠胃消化、 降血脂、增强人体免疫 取物、 蓝莓提取物等均属这一类。另一类则是由单体 力、防动脉硬化、血栓形成，及利尿、降血压、抑制细菌 聚合而成低聚或多聚体， 统称单宁类物质， 包括缩合 与癌细胞生长等作用。多酚类化合物基本结构如图 1 型单宁中原花色素和水解型单宁中没食子单宁和鞣 所示。 花单宁等〔1〕； 日常生活常见乌龙茶提取物、 葡萄籽提 oh ho oh ho ho o 取物、 生苹果提取物、 儿茶树提取物等均属这一类。 oh ho o 这些物质均能形成其抗氧化作用氢自由基 （h）， oh – o o （ 、 以消除超氧阴离子自由基 o2 ）过氧化氢 2o2）羟 （h 、 o o oh o 自由基 、 （oh）脂质过氧自由基 （roo） 和单线态氧 o ho o o oh （1o2） 等自由基活性， 从而保护组织能免受氧化损害， o o ho o o 及提高免疫、 抗癌、抗衰老等功能。 o o ho o oh 2.1 黄酮类化合物抗氧化功能 o ho oh ho oh 2.1.1 黄酮类化合物定义和结构 o ho oh ho o oh 黄酮类化合物名称来自黄酮， 因这一类物质都呈 o 黄色和具有 4 位羰基之故。据估计， 经植物光合作用 ho 所固定碳约有 2% 转变成黄酮类化合物， 或与其紧密 ho oh 相关其它化合物； 它们几乎存在于所有绿色植物中， 图 1　多酚类化合物基本结构图 如蔬菜、 水果和药用植物等。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸钱等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关 资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有禅益。 有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钻60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应 用茶叶制剂治疗急性和慢性病疾、阿米巴病疾,治愈率达90%左右。 有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射 对皮肤的损伤等功效。 有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可剌激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。 我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦"的道理就在这里。 有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则 可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少，这对预防踊齿，护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，踊齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%5无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。