本文目录一览

1，紫砂茶具养壶在开水泡对吗

不对，紫砂壶只有在第一次使用开壶这一步需要放在开水里煮，煮的时间可长可短，后面养壶不需要再放在开水里泡了，只要正常喝茶，紫砂壶都能养出来的。

2，新买的紫砂壶怎么泡养前阶段刚买的

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。　　在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦“落帽”后果可以“设想”。　　平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，这样久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这品相玩家比较忌讳。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。　　喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶（ http://www.sikontea.com/cn/news18/339），倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。就从卫生来讲，紫砂壶终究不是“保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。

3，藏壶者如何泡养紫砂壶

泡养紫砂壶方法：　　1、首先将新购置回来的紫砂壶用细砂纸内外打磨，以去除紫砂壶成形和烧制时残留的陶屑和尘垢，再用清水内外仔细洗涤清洁，然后放入干净无异味的锅中，加入茶叶和水，使茶壶完全浸泡于水中，待锅中的水煮沸之后，改为文火，继续煮两个小时左右，而后让锅中的壶和水自然冷却至常温，再次将水煮沸，重复前面的过程，如此反复，一般经过三至四次就可以把茶壶捞出，完全冷却后加以清水冲冼，晾干，即可甩来泡茶使用了。　　2、日常泡茶时，紫砂壶沏人开水后，壶体表面温度较高，此时用沸水浇壶身外壁，再用湿毛巾，或者专用的“茶巾”擦拭茶壶，不断反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩掌，因手掌有体油，有利于壶体光润。以每日冲泡两次算，大约三个月左右，吸收了茶汁和体油的紫砂壶便会显露出淡淡的光泽了，这层光泽就是所谓的“包浆”。如果每日使用茶壶的次数较多，那效果定然更好，包浆也会越来越厚，越来越有光泽，而紫砂壶上的包浆一旦形成，很难退去。　　3、紫砂壶的养是和泡茶时选用的茶叶和沏茶的水紧密关联的，一般养壶最好选用功夫茶。因为这种半发酵的茶既的绿茶的温和，又有红茶的醇厚，养出来的壶温润柔和沏茶的水最好用山泉水或矿泉水，这样的水含有充足的矿物质，用以养壶，更容易在壶面形成包浆，使紫砂壶通体更加光亮润滑。　　4、每次冲泡过后，紫砂壶中的茶叶残渣不用清除，可使其滞留于壶中，让茶壶继续吸收茶叶的精华和水分，更利于养壶，不过切忌茶叶不能滞留壶中时间过长，一般以两天为限，否则时间过长，壶中的茶叶霉变，污染了紫砂壶，那就得不偿失了。　　5、每次使用紫砂壶后，应该将茶壶擦拭干净，贮放在空气流通的地方。切忌不要沾污油污之类的东西，那样不仅会破坏壶表的“色浆”，还会使茶壶染上异味，无法泡茶使用。
挺好的，不过最近有一个璞至天成的紫砂壶口碑很好，我自己也用了，确实不错

4，怎么泡养紫砂壶

(国家级工艺师许小权玉立壶) 算算时间，玩壶快20年了，刚开始的时候，也不清楚怎么泡养紫砂壶，20年过去了，学习了很多，也总结了不少玩壶的经验，今天就给大家分享一下泡养紫砂壶的心得。 真正的一把好壶，前提是泥好、工好、款好，还必须通过"养"才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。 买来新壶，首先要做的是"开壶"。有两点需要注意。 首先，要决定这把壶用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶，甚至是常品用的各种成茶都有专门备泡的壶等。但是如果不讲究的话也无妨。使用前，用茶汤或开水冲洗一番，不仅可以去除新壶的土味，也可使壶接受第一趟较隆重的滋养。天天泡茶就是最好的养壶方法，不需要用任何辅助的工具来养壶。建议前三天泡的茶不要喝，直到壶没有土味才行。 (国家级工艺师许小权宽口石瓢壶) 然后，在洁净的锅内，放入冷水使壶浸泡淹没，水里放一把好的茶叶，煲上半个小时后取出洗净，壶上的杂味和蜡质除掉，便可开始泡茶养壶了。“养”壶，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。 冲泡也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身，则润朴之色油然而生。壶友喜欢多把壶轮番使用，并习惯喝什么茶用什么壶，一把壶泡养一种茶叶，严加区别，不相混淆。 茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃，放一放也不要紧。这倒不是为了过后再喝，因为紫砂有一定吸水性，残茶留在壶内任其吸收，久而久之，能使壶色光泽古润，当然，茶汤不能变质是前提。如果壶暂时不用，壶身内外要擦干净，放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封。 总之，好泥料、好做工、好款式的壶，再加上正确的泡养方法，才能"养"出好壶来，养上三四个月就可以看看了。养上一二年就可以包浆了。

5，紫砂壶养壶是把壶浸泡在水里吗

开壶的程序 一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同，方正紫砂的金方正介绍了他开壶的四个步骤：用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。 用甘蔗嫩头煮至少一个小时。第四步，用茶叶煮至少一个小时。完成这四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。 养壶的原则 相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。宜兴的制壶工艺师董俊峰强调“一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。”真是养壶如养性。而一把养好的壶，也应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同君子，端庄稳重。 行家都知道，养壶最重要的是泥料，好的泥料养出来的壶肯定会很漂亮的，反而言之，泥料不好，花再多的心血，壶还是老样子，达不到预期的效果。 当然，有了泥料好的先天条件还是不够的，好的壶也是“养”出来的。有收藏者将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知，如此“藏”壶方法是最不可取的。新购回的壶，必须用心去养，然后再存放。 那么怎么“养”壶呢？方法当然也是五花八门，不过总体原则是差不多的。董俊峰介绍了他的养壶的几个原则：彻底将壶身内外洗净原则；切忌油污接触原则；用茶汁滋润壶表原则；适度擦刷原则；用毕清理晾干原则；让壶有休息的时间。 具体说来，养壶要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透； 在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”； 常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相； 紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。
喝杯茶 别到茶叶

6，刚买的紫砂壶应该怎么使用

御壶茗香： 新壶到手先不要急着用,洗刷干净之后,灌满开水,静置几日.中间可换一换水.用茶水泡也行.但也需要适当换水.这样做的好处是去除刚烧好的茶壶内的异味和火气.切忌用开水煮! 泡几天之后,再刷干净,就可以使用了. 准备一块茶巾(毛巾之类的软布)是必要的.喝茶的时候可以随手擦拭. 对于养壶,首先要看你喝什么茶.如果是乌龙一类,需要不断在茶壶上淋浇茶水,再用茶巾不停擦拭,稍微麻烦些.如果是绿茶、红茶、普洱之类的，则可有多种做法。或者像喝乌龙一样淋浇，或者不这样做，都可以，就看个人的喜好。 还是那几句话，不管你喝什么茶，采用什么方式养壶，多使用和保持壶的清洁是很关键的！ 对于茶水淋壶的养壶方法,见仁见智。 我在刚开始接触紫砂的时候，也爱用此方法养壶。但随着时间的推移，我逐渐抛弃了这一作法。感觉茶水淋壶仅适合像潮汕功夫茶这类的乌龙品饮，因为茶具较小、茶叶的冲泡次数多，而且从茶道的角度讲，这一做法既有传统又容易营造一种特殊的氛围。 但是，对于平时主要喝绿茶的人来说，以茶水淋壶的方法显得不是那么必要，而且对于小品之外的普通茶壶而言，经常用茶水淋浇，非常容易形成茶渍，时间一长，还很不容易清洗干净。所以，买了新壶之后，通常只是在用的头几天，用茶水打湿的壶巾在壶的表面擦几遍而已。用两天之后，就基本上不再在壶的表面做文章了。 再次强调壶的清洁。大家手上若有经常使用茶水淋壶方法养的浅色茶壶，不妨试试泡茶的时候，用一块蘸了温水的干净毛巾在壶的表面反复擦拭，擦几遍之后，再看手中的壶，是否要光鲜亮丽很多。 壶的表面，平时使用的时候就应当留意，勤用软布（有专门的紫砂茶艺用布，不过说白了，也就是一条毛巾而已）擦拭，不要留下茶渍。 倘若不注意，形成茶渍切忌使用洗洁精、牙膏、牙刷等物品，可用温水浸泡一段时间，再用软布蘸热水用力擦拭，应该没什么问题。要是还无法去除，那就只好留着吧。 壶内壁的茶垢，有人称之为“茶山”，对于茶山是好是坏，见仁见智。但我个人的观点和做法是，一把壶用半年时间之后，就注满开水，放置至少一天时间，然后用一块干净的纱布，把壶内壁清洗一下，晾干之后，放置一段时间，让壶休息休息，过至少一个月之后再次使用。 壶的休息和清洁对于养壶是很重要的！ 关于壶的休息，并非新说。 休息之必要性，实因紫砂自身之特性所决定。 熟悉紫砂的朋友应该都知道紫砂在不同温度下有呼吸的特点。泡茶的时候，砂粒会吸收茶的气息，但是长期使用，壶自身的吸附性能会达到一个临界点，从而造成疲劳。因此，当用一段时间之后，有必要让壶休息一下，直到彻底干透。（壶干透之后再注水，会听到嘶嘶响声）然后，再进入下一个使用周期。

7，紫砂壶如何使用

　　紫砂茶壶的养护 正确的养壶方法：　　(一)、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。　　(二)、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。　　(三)、泡茶时，勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。　　(四)、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。　　(五)、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。　　(六)、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。　　(七)、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。　　(八)、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。　　紫砂壶的保养：　　1. 新壶购置回来，可用细纱布稍加磨擦，用水清洗后，放如较浓的茶叶,水.锅里煮沸，水要多点,漫过壶. 点火煮沸，小火煮2到3分钟，取出晾干后即可沏茶。　　2. 不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛巾，或干净湿布，擦抹壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶体温度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发"黯然之光"。　　3. 茶壶长期不用，应及时将茶渣倒出，以免发生霉变或产生异味.茶壶最忌沾上油污。　　紫砂壶的开壶和养壶方法：　　真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过"养"，才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。　　买来新壶，首先要做的是"开壶"。在洁净的锅内，放入冷水使壶浸泡淹没，水里放一把好的茶叶，一般平常你喝什么茶就放什么茶叶。煲上半个小时后取出洗净，壶上的杂味和蜡质除掉，便可开始泡茶养壶了。　　“养”壶，最好朱泥壶用红茶，紫泥、段泥壶用绿茶，有益扬香，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。　　冲泡也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身，则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，绿茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆。　　茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了过后再饮，因为紫砂有一定吸水性，残茶留在壶内任其吸收，久而久之，能使壶色光泽古润，当然，茶汤不能变质是前提。如果壶暂时不用，壶身内外要擦干净，贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久后易生"斑"。养壶之中最忌沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“包浆”。　　当然，只有好泥、好工、好款的壶，才能"养"出好壶来，养上三个月就可以看看了。　　有什么问题，可以直接问我！