生普和熟普哪个更香一点,生普洱和熟普洱到底哪个好一些
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-06-27 03:14:41
本文目录一览
1,生普洱和熟普洱到底哪个好一些
熟普,性比较温和,养胃,保健,都还不错。 说到减肥,还是生普来的好,生普刮油,去脂很厉害的
2,生普洱和熟普洱相比哪个更好喝一点
普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,生普与熟普,喝哪一种对我们人更有益?这个没有定论,各有各的好处,建议大家都可以配合的喝。我认为,生普(洱茶)属于风味,有明显的山头地域特征。熟普(洱茶)属于风格,有明确的品种品饮目的。喝茶需要根据自身的身体和口感出发,生普和熟普口感差异大,要根据适合自己口味的茶去选择,另生普属于没有发酵的茶类切记身体寒凉之人少品,反之熟普属于发酵茶类,身体虚热之人也要少品饮!熟普的诞生是因为生普苦涩的滋味实在难以下咽,在借鉴了香港黑心茶商通过发水茶来发酵改变苦涩味而形成的加工方法,具体参考农村沤肥堆肥的方式。生普茶是没有发酵的茶,易于消化是有帮助的。而熟普是发酵的茶,有助于暖胃的。各有千秋。普洱茶是产于云南省的,前些年热度可谓不小,之所以普洱茶受到如此多茶友的欢迎,可能就是因为普洱茶独特的味道。普洱茶其实分生茶与熟茶,想来喜欢喝普洱的朋友深谙此道,对它们很是了解。熟普性质温和,解腻和胃,比生普的儿茶素更多。它有个优点,可以加菊花或玫瑰花一起冲泡,别有风味。要是我,还会放两条景迈山的老树“螃蟹脚”以去“土腥味”。熟普产量大,价格友好。生普,云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经人工渥堆,发酵处理。茶性寒凉,需要经过自然存放后引用。但生普茶确实好喝,无论是内含物质的丰富度,香气,滋味变化都是其他茶类无法比拟的。内含物营养物质也有较大差异。吃茶除了个人口感喜好,也应兼顾个人体质。我偏爱生普!
3,生普好喝还是熟普也喝
两种都有不同的风味如果你比较喜欢清香的建议喝生普 因为生普入口清澈 回味甘甜如果喜欢浓香或者喜欢口感比较强的建议喝熟普 茶味浓郁生的好喝,喝起来有回干,熟茶要有年份的喝起来才香,口感才爽
4,生普和熟普哪个好
熟普好。熟普是普洱茶的一种,茶性温和,也是后发酵茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。好的熟普有什么特点?1、熟茶的厚度。即有黏稠感,茶汤下咽,喉咙似米汤滑过,此质感为茶汤的厚度。2、熟茶的滑度。熟茶的“滑”是顺滑,指茶汤从口腔到喉咙直到腹中,喉部无任何不适,无叮、刮、麻、利等等感觉,一气呵成,或黏稠或寡淡,如丝绸般质感滑过皮肤,即俗话说的水路细腻,无粗杂感。3、熟茶的润度。熟茶的润是一种触觉感。好茶有三润:入口润,含着润,喝完润。润度指入口后喉头得以滋润,立即解除干涸之感。品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。冲泡后的茶汤让人的喉咙感觉清爽滋润,咽下去整个肚子都是暖洋洋的。4、熟茶的甜度。熟茶的甜是明显的香甜,区别于生茶的甘甜(轻发酵熟茶除外)。未饮之前闻茶汤就能闻到其甜香味,而且熟茶几乎没有苦涩,甜味也就更加明显。茶汤入口和舌面接触就能感受到茶汤的甜润,这是一种质感的甜,绵润持久,细腻可人。有种清泉流淌的小桥流水之感,宛转悠扬。5、熟茶的纯度。熟茶的纯最明显的是茶汤入口之后,那种干净清澈之感,气息从呼吸间涌出的时候,纯净无杂质,非常舒服。纯度好的熟茶喝起来非常干净舒爽,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。6、熟茶的香度。熟茶的香是纯香,且越陈越“香”。新制熟茶陈香低淡,多带水味(渥堆腥味)。存储半年左右“水气”基本消失,陈香逐渐凸显,伴有异香。主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。两三年以后这种腥味才会慢慢退去,展现茶的本味,香气也逐渐趋于纯正。五年以上的熟茶存储得当一般会出现下列香气:樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。整个气味清新怡人,不会产生刺鼻恶心等不良反应。
5,到底生普好喝还是熟普好喝还有茶根和叶子
那当然是熟普更好和一些。口感上也有一定的差异。生茶,口感强烈,茶气足,生普茶气比较浓郁,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩味在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。生茶气清爽回甘、入口醇滑。熟茶,浓稠水甜,几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,略带水味。劣质熟茶有浓烈的熟味、异味,随着时间的推移,熟味还将逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。建议:如果你属于阳盛体质、虚火旺盛者,那么建议你喝生茶。如果你属于阴虚体质、肠胃不好、阳气不足、脾虚者,那么建议你喝熟茶。
6,熟普洱和生普洱的区别
1、发酵方式不同:普洱生茶和熟茶的主要区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序,而完全依自然转化而成,这是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化成茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。2、颜色不同:熟普洱棕、褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色。生普洱青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白。3、口感不同:熟普洱基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。生普洱口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩在口中散不了,那说明茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。4、功效不同:普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),生普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。5、营养价值不同:普洱茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟普洱才有养胃护胃的功效滴扩展资料普洱熟茶:普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%.普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。生普洱:新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用参考资料来源:百度百科:生普洱参考资料来源:百度百科:熟普洱
7,普洱生茶和熟茶哪个好
好不好都在于喝茶人的口感,没有绝对之说,个人来说,我喜欢生普。普洱生熟有别。生茶属于特种茶,熟茶属于黑茶。生茶随着年份的存放氧化,口感变化很大,会呈现出与众不同的口感,比如像陈皮香、樟树香、兰草香等等。生茶刚开始的时候发酵浅,所以很烈,新茶不太容易上口。如果体虚胃寒,那不太适合喝生茶。熟茶是解放以后才发明出来的一种黑茶(发酵茶),因为制成茶以后已经经过了发酵,所以回甘、口感比新的生茶要好一些。熟茶随着年份的变化口感也会改变,但是因为已经是发酵过的茶,所以变化不是很明显。这是普洱熟茶的弱点。也正是这个弱点,让生茶有了发挥的市场。熟茶茶性温和,不太伤胃,又去油解腻,很适合一些胃不太好的朋友喜欢。所以说,普洱的生茶和熟茶不存在好或者不好,只是每个人对茶的感觉和感受有着非常大的不同。有些人喜欢生茶,有些人喜欢熟茶。生茶有生茶过人的地方,熟茶也有熟茶存在的意义。
8,普洱生茶和熟茶哪个好喝
普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青揉捻晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶,是时代性的茶类,是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品。其生与熟、新与老、品与藏、易存与增值、大众与小众、饮用与保健等等,可以满足了不同人群的需求。 普洱茶有生熟之分,那么普洱生茶和熟茶哪个要好喝点呢?他们的之间有什么不同呢? 其实普洱茶生茶和熟茶的工艺不同,新品茶汤的口感有着不同风格走向,无所谓哪个更好喝。生茶未经发酵,成品味道较为苦涩,经若干年陈化才会转变为甘醇;熟茶的口感则相对温和醇厚些。对于普通消费者,无论从口感还是价格上,都建议先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶性温和,老少皆宜,口感上也容易接受,不会像生茶那样生涩刺喉,而且熟茶的减肥功效更胜一筹。在喝熟茶之余可慢慢尝试生茶,感受生茶的鲜涩刺激,在两种不同味觉的茶品中逐渐照出适合自己的。 此外,喝茶要养成良好的习惯,注意一些饮茶忌宜。如茶叶要随泡随饮,茶器要及时清洁,隔夜茶汤要倒掉;空腹、饭后、睡前、用药的时候都不宜饮茶,经期、哺乳期女性则不宜多饮。 还有,选茶也要特别注意,由于目前的普洱茶市场还不够完善,整个普洱茶市场假冒年限、假冒品牌等问题也比较严重,大厂、大公司的生产通常比较规范,生产日期、茶叶品质等都能够正确标注,而一些小厂甚至手工小作坊的卫生状况不理想;有的茶饼压制不成形,一碰就碎;有的茶饼中竟然有碎纸片甚至塑料布!总体来说,整个市场鱼目混珠的情况不少。
9,请问普洱生茶和普洱熟茶哪个好喝
首先茶即指加工、产程没经发酵处理普洱茶茶滋味、颜色与绿茶相差几通经高温蒸压各种形状饼、砖、金瓜等与绿茶根本区别普洱茶茶储藏程断发酵逐步变熟普洱茶;绿茶则要喝新茶陈喝营养份逐步消失储藏茶通按储藏限说几茶或陈茶现熟茶通指产采用工渥堆发酵普洱茶根据产工艺及发酵程度同七熟、九熟等同滋味自所同除紧压形外散茶1、颜色区:茶通黄绿色或墨绿色;熟茶则红褐色甚至黑色主要受渥堆发酵程度影响并且新产熟茶点灰蒙蒙觉自发酵茶则随着发酵进行现叶边、茶梗发红、发紫逐步变红黄绿色逐步消失变板栗色或红褐色并油亮觉2、茶汤颜色区:茶所泡茶汤颜色透明黄绿色或金黄色;熟茶茶汤则板栗色或红褐色甚至近似黑色发酵充则点淡黄色茶陈茶随着发酵程度加深茶汤黄色变淡红色加深变红浓明亮茶汤表面油气3、气味区:茶闻起茶叶本身清香味熟茶则种特殊陈香味若湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握点霉味4、口区:茶味道绿茶相似苦涩味;熟茶滋味甘滑柔顺绵甜爽口明显甘5、营养、功效区:茶富含茶酚性属清凉清热、消暑、解毒、止渴津、消食、通便等功效;熟茶经发酵酶作用产少新营养物质普通茶基础更功效:降脂、减肥、降血压、抗脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰等注意事项:1、于吃东西容易火、容易便秘、容易痘等属虚火体质说喝茶或轻度发酵普洱茶;习惯股苦味喝熟茶切记泡候加点白菊花或蜂蜜加点荷叶2、茶绿茶性属寒凉胃寒、肠胃者宜喝熟茶才养胃护胃功效滴3、说减肥效普洱茶确减肥功效至于否效异本向主张看待普洱茶要理性毕竟普洱茶减肥药普洱茶减肥作用主要靠调理肠胃增强脂肪消化、吸收进消耗脂肪通说刮油于实际并胖仅仅自觉胖情况普洱茶自能力同喝普洱茶要期坚持短期内明显效所要轻易认效放弃打恰比吃减肥药喝普洱茶象打点滴吃药打点滴病快未必治根且副作用吃药调理速度虽慢却能调理身体且没或少副作用说知家能明白4、普洱茶调理肠胃功能所瘦喝普洱茶甚至能让消化、吸收使更壮实总喝普洱茶使更健康前提按确期喝5、喝普洱茶减肥许减脂肪改变体型却未必减体重我朋友例体重没减腰围臀围却害重新买裤,哈哈,我期待着呢,嘻嘻6、普洱茶确减肥药各种工业产品减肥品本都想减肥MM说看待普洱茶减肥要理性没敢保证喝普洱茶定瘦几斤否认:普洱茶确减肥功效效异更重要点喝普洱茶减肥健康减肥绝让病态瘦让变林黛玉普洱茶让身确余脂肪消失所脂肪普洱茶属于发酵茶,只有熟茶才是发过酵的,当然是熟茶好喝。
10,生普和熟普在口感上的区别
、颜色区别1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。?二、工艺区别1、生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降。2、熟普通过人工式速成发醇经,可以直接饮用,无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失。注意:生茶是没有经过发酵过的,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝。我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分,这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友,有的会问普洱茶是生茶好喝,还是熟茶好喝?其实还是要看个人的体质,以及口感习惯来决定,毕竟每个人的喜好不同。?普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。普洱生茶和熟茶到底区别在哪里?一、外观颜色不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。??二、口感滋味不同生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬,略带苦涩味,好的普洱生茶回甘生津明显且持久;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。??三、汤色叶底不同生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放很久的陈年普洱茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。??四、功效作用不同生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富,茶味浓厚,汤感醇厚,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。?发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群,又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。?五、制作工艺大不同生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。??一般来说,普洱熟茶条索褐色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合饮用。?所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬,口感强烈,茶气强劲,那建议选择生茶。但是,对于肠胃不是很好或是接受不了生茶刺激性口感的茶友,选择熟茶是比较好的,熟茶茶性温和,对肠胃会比较好。一、生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。二、熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。 叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
阅读全文