中国十大明茶是什么意思,六安的读音是什么
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-07 12:42:40
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1,六安的读音是什么
读音:liù ān释义:六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
2,什么是明茶本汤
明茶本汤是可以明目的茶饮。中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已久。 自神农尝百草,饮茶解毒,而今已有四千七百多年的历史。几千年来,茶饮文化辐射九州大地,形成了各具地方特色的茶饮茶礼。从闽南的高山茶树,到徽州的古韵茗风,再到西湖的龙井醇香,中国的茶饮文化在各个山川秀水处摇曳生姿。扩展资料据 一些史书和百科全书的记载,俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时,作为友好使者 的俄国贵族瓦西里·斯塔尔科夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回赠 的礼品便是4普特(约64公斤)的茶。品尝之后,沙皇即喜欢上了这种饮品,从此茶便堂尔 皇之地登上皇宫宝殿,随后进入贵族家庭。从17世纪70年代开始,莫斯科的商人们就做 起了从中国进口茶叶的生意。清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄两国签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协定 。但是,从中国进口茶叶,路途遥远,运输困难,数量也有限。茶在17、18世纪 的俄罗斯成了典型的“城市奢侈饮品”,其饮用者的范围局限在上层社会的贵族、有钱人,喝茶则一度成了身份和财富的象征。参考资料来源:百度百科-中国茶饮表明茶叶嫩,早,是好茶的标志之一,好不好,还得看耐不耐泡,香气,口感等
3,最耐泡的茶叶排名是什么
最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。
4,铁观音是什么意思有什么含义
释义:铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。含义:铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。功能特征:1. 铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,深受消费者的喜爱。不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。2. 铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效(茶江湖)。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。综合来看,有五大功效效果显著。3. 品质鉴别:铁观音一直备受大家欢迎,然而鉴别精品铁观音是一项高深的学问,对于行业中高手来说是很容易鉴别出来的,外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。下面就教你6招怎样去鉴别优质铁观音。1. 观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。2. 听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。3. 察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。4. 茶香。安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的类似兰花的香味,但是并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。一般来说,常见的兰花香有两种风格,如其中一种风格比较尖锐、香气霸,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量产品是否是高档安溪铁观音的基准。5. 口感。品饮口感是衡量铁安溪观音好品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(不苦、无明显涩感,香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、芳香满口腔)与吞咽感受(滑口,感觉瞬时入腹,干净利落)。6. 回甘回韵。好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙。回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退。回甜:优质的中发酵安溪铁观音会有非常明显的回甜味人之处,回甜与回甘同时生成给人以醇厚之感。铁观音是茶的一种。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。茶音高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音的来历“魏说”:清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称铁观音才雅!”魏荫听后,连声叫好。铁观音 就是你们俩彼此都爱这对方 可最后不能在一起 愿意为爱情付出一切 这就是铁观音修成正果的原因你是她的茶,被她泡的,喝的。跟你是她的菜快到她碗里来一样的意思。
5,鳞次栉比摩肩接蹱熙熙攘攘妥帖提炼 这些次是什么意思
习惯等的总和。
惟妙惟肖。”
示例 广场这时已是一片锣鼓喧天:形容声音突然中止;农、嘈杂,刘方在店中收拾。
鳞次栉比,马连成了一条长龙,就象煮开了锅一样。
鸟瞰:彼此遮掩而相互衬托 人声鼎沸
词目 人声鼎沸
发音 rén shēng dǐng fèi
释义 鼎:形容人声喧闹,~。
阡陌:好像,挨个地排列着。
参差。
风俗。常用以形容房屋或船只密集。
巍峨。形容车马来往不绝。
戛然而止;工、高低。
屋宇错落:长短:用当时社会风俗及日常生活做题材的绘画,脚碰脚:沸腾。
人声鼎沸。
市招。
出处 明·冯梦龙《醒世恒言》卷十;商:停下脚步观赏
卖酒的和卖茶的地方
指公共场所
排列有序
掩映,只听得人声鼎沸:社会上长期形成的风尚。
士农工商、礼节,繁华热闹的景象。
车水马龙:形容人来人往:车子像水流那样:指店铺门前挂的幌子:交错纷杂。形容人多拥挤:茶馆:古代煮食器,指读书人,指农民。
错落。
风俗画。
熙熙攘攘:多指较大的住宅,十分热闹拥挤的景象。形容人群的声音吵吵嚷嚷。泛指各行各业的人:“一日午后,像水在鼎里沸腾那样。
摩肩接踵。
宛若,指商人:形容山或建筑物的高大雄伟:田地中间纵横交错的小路,指手工业者:从高处俯视地面景物。
宅第:肩挨肩,错落有致
驻足观看:房间多。
茶肆、大小不齐:形容刻画或描摹得非常逼真:像鱼鳞或梳子的齿那样;沸:士古柳参差:古老的柳树高低不齐,枝条交错着.
人声鼎沸:形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样.
驻足观看:停下脚步仔细看.
鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐.
摩肩接蹱:街上的行人肩膀擦着肩膀,脚尖碰着脚跟.
熙熙攘攘:形容人来人往,非常热闹拥挤.
妥帖:合适,恰当.
提炼:1.用化学方法或物理方法使化合物或混合物纯净,或从中提取所要的东西. 2.比喻文艺创作和语言艺术等弃芜求精的过程.
屋宇错落:房子很多,高低,远近错落.古柳参差:古老的柳树高低不齐,枝条交错着.
人声鼎沸:形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样.
驻足观看:停下脚步仔细看.
鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐.
摩肩接蹱:街上的行人肩膀擦着肩膀,脚尖碰着脚人声鼎沸 形容人群的声音嘈杂喧闹,像烧开的水在锅里沸腾一样
鳞次栉比 一个挨着一个地排列着
熙熙攘攘 指路上行人多,喧闹杂乱
妥帖 1.稳当;合适。2.安定。3.平静,宁静。4.齐备,停当。
提炼 (1) 用化学或物理方法使化合物或混合物纯净,或从中提取所需的东西(2) 比喻文艺创作和语言艺术等弃芜求精的过程;从芜杂的事物中找出有概括性的东西
熙熙攘攘:形容人来人往,非常热闹拥挤.
妥帖:合适,恰当.
提炼:1.用化学方法或物理方法使化合物人声鼎沸
词目 人声鼎沸
发音 rén shēng dǐng fèi
释义 鼎:古代煮食器;沸:沸腾。形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样。
出处 明·冯梦龙《醒世恒言》卷十:“一日午后,刘方在店中收拾,只听得人声鼎沸。”
示例 广场这时已是一片锣鼓喧天,~。
屋宇错落:房间多,错落有致
驻足观看:停下脚步观赏
卖酒的和卖茶的地方
指公共场所
排列有序
掩映:彼此遮掩而相互衬托。
阡陌:田地中间纵横交错的小路。
车水马龙:车子像水流那样,马连成了一条长龙。形容车马来往不绝,繁华热闹的景象。
人声鼎沸:形容人声喧闹、嘈杂,像水在鼎里沸腾那样。
鳞次栉比:像鱼鳞或梳子的齿那样,挨个地排列着。常用以形容房屋或船只密集。
摩肩接踵:肩挨肩,脚碰脚。形容人多拥挤。
熙熙攘攘:形容人来人往,十分热闹拥挤的景象。
戛然而止:形容声音突然中止。
惟妙惟肖:形容刻画或描摹得非常逼真。
风俗:社会上长期形成的风尚、礼节、习惯等的总和。
风俗画:用当时社会风俗及日常生活做题材的绘画。
参差:长短、高低、大小不齐。
巍峨:形容山或建筑物的高大雄伟。
错落:交错纷杂。
茶肆:茶馆。
宛若:好像。
宅第:多指较大的住宅。
市招:指店铺门前挂的幌子。
士农工商:士,指读书人;农,指农民;工,指手工业者;商,指商人。泛指各行各业的人。
鸟瞰:从高处俯视地面景物。或混合物纯净,或从中提取所要的东西. 2.比喻文艺创作和语言艺术等弃芜求精的过程.
屋宇错落:房子很多,高低,远近错落.3,或从中提取所需的东西(2) 比喻文艺创作和语言艺术等弃芜求精的过程。2,宁静,像烧开的水在锅里沸腾一样
鳞次栉比 一个挨着一个地排列着
熙熙攘攘 指路上行人多.齐备,停当。
提炼 (1) 用化学或物理方法使化合物或混合物纯净。4,喧闹杂乱
妥帖 1;合适.平静.稳当.安定人声鼎沸 形容人群的声音嘈杂喧闹人声鼎沸【拼音】rén shēng dǐng fèi【解释】形容人声喧闹。鼎,古代的一种铜铸的锅,一般是三足两耳。沸,开水。鼎沸,本意是锅中的水烧开了,发出声响,现指人群的声音吵吵嚷嚷,就像炸开了锅。 【示例】广场这时已是一片人声鼎沸。【近义词】人欢马叫、震耳欲聋、吵吵嚷嚷、热闹非凡、熙熙攘攘、人喊马嘶、人声嘈杂【反义词】万籁俱寂、鸦雀无声、悄无声息【用法】主谓式;作谓语、宾语、;比喻人声嘈杂【出自】:明·冯梦龙《醒世恒言》卷十:“一日午后,刘方在店中收拾,只听得人声鼎沸。”古柳参差:古老的柳树高低不齐,枝条交错着.
人声鼎沸:形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样.
驻足观看:停下脚步仔细看.
鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐.
摩肩接蹱:街上的行人肩膀擦着肩膀,脚尖碰着脚跟.
熙熙攘攘:形容人来人往,非常热闹拥挤.
妥帖:合适,恰当.
提炼:1.用化学方法或物理方法使化合物或混合物纯净,或从中提取所要的东西. 2.比喻文艺创作和语言艺术等弃芜求精的过程.
屋宇错落:房子很多,高低,远近错落.
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