普洱茶北方地区储存方法,普洱茶在北方存放怎么样
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-09-22 16:14:43
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1,普洱茶在北方存放怎么样
北方比南方的优势就是不用排湿机,南方潮湿防止湿仓发霉,才用排湿机。 北方最大的问题可能就是雾霾了。 北方存茶,避光,通风就够了,只要你存茶的地方不潮湿南方,南方转化快点,转化后的老茶喝起来甘醇柔润。不过仓储管理难度大,保存不好,品相也容易不好看。如果打算存很久很久,那就选北方吧。
2,普洱茶的保存法在北方怎样保存普洱茶
一、普洱茶的保存需要有流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。二、普洱茶的保存需要有恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。三、普洱茶的保存需要有适度的湿度太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。有需要可以去“茶话会”看看!挻不错的哦。直接搜索“茶话会”店铺,ID:飞天第一门户这样就可以找到咯!
3,普洱茶的储存方法有哪些
1、避氧气:夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气,因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,就会散发普洱茶的清香。 2、避异味:夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味;所以,普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。(嗨茶网www.hicha.com为您解答)
4,北方怎么存普洱茶
原创 | 义芳君说茶:生活在北方干燥地区,如何存放普洱茶?请注意这点普洱茶是南方的茶,到了北方是否会“水土不服”?南方湿度大,北方多干燥,普洱茶的仓储是不是有着很大不同?…………这些问题是很多茶友们普遍关心的。我们知道,普洱茶不是候鸟,不会随着季节、地域的转换,而主动去适应。它既容易受到外部环境的影响,又有自己内部的一套“小系统”,内外彼此相互影响,交叉推进普洱茶的后发酵进程。普洱茶的仓储一般分为湿仓和干仓,区分的核心指标是湿度。湿仓在北方干燥地区很少见,更多是干仓。湿仓环境下微生物活跃,存茶转化快,但因环境密闭、通风比较不好,一不小心,容易发霉变质。干仓的存茶转化时间虽比较长,但转化效果比较好,缺点就在于太干的话,容易造成茶叶醇厚度不足,汤水入口涩感比较明显,因为时间慢的关系。这也正是北方干燥地区,普洱茶仓储必须直面的问题。解决的办法,也比较简单。那就是缺啥,咱就补啥。为了弥补干仓环境下,茶叶过于干燥,转化慢的缺陷,我们可以到市场上购买加湿器,或者在存茶旁摆放一些水,或者在仓库里适度洒点水,保持空气的湿度,并控制在60%左右比较合适。如果自己不想这么麻烦,每天劳心劳力的去“照顾”自己的这些爱茶,也可以选择专业的第三方茶仓,放在他们那边进行专业保存。此外,普洱茶与大部分的茶叶一样,仓储中还需要注意避光、防潮、防异味,不要一片片单独存放,应该归类堆放,这些不管南方、北方都应该注意。这里就不再赘述。总而言之,茶叶仓储是茶叶整个产业链条中的最后一个环节,也是极其重要的一个环节,我们应该“站好最后一班岗”,千万大意不得,否则前功尽弃。
5,普洱茶的保存方法
您好, 一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机、温度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,有包装者最好退除,以利陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓,安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,且让新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并新,阴阳互补的效果。
此外,对于即将饮用的茶饼,老茶客们另有一套“茶气调和法”:将茶饼整片拆为散茶,置入半斤、一斤装的陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。 希望能对您有所帮助,再会。
6,南北方湿度不同如何储存普洱茶
越陈越香是普洱茶独有的一个特质,如果在储存方式不恰当就容易毁了一件好茶,南北方中好茶者很多,且普洱茶不与一般绿茶般能放冰箱,南北方的一年四季天气温度又截然不同。 北方的一些茶友每次买了小妹的一些普洱茶后都会问,他们北方太干燥,怎么让普洱茶转化快一些,小妹都会给些他们些散茶,这样散茶与空气接触的面积大,转化快些。 而还有一些广东的茶友问小妹,他们的年平均温度大约在20度左右,天气湿热,普洱茶转化得很快,这是个很让人头疼的问题,又该怎么办? 其实南北方天气是大不相同,更多差别是因为空气中的湿度不同,所以主要在湿度上控制住就没什么大问题,那处于南北方的茶友们又该如何正确的储存茶叶呢? 南方藏茶如何控制好湿度: 01、一般在一年中的三四月份开始回潮,也就是南风天,一天下来只要是通风的地方都是湿漉漉的,所以我们在南风天来临之前做好预防工作,紧闭储存的紫砂罐或者是茶仓,以防潮气进入。 02、在选择储存位置的时候要注意,窗户选择向北或者向东,避免向南面开窗,以免潮气侵袭。 03、可以采用传统的石灰除湿,或者在梅雨时节的时候选择除湿器。 而北方干燥如何加湿: 01、在北方夏季时,室内开了空调都会太干燥,很多人都会放置一块湿布,或者加湿器,储存普洱茶太干燥时也是可以使用这个方法,但是要控制好湿度,湿度控制在75%。 02、在天气好的时候适当通风,增加茶仓内的湿度,天气极度干燥的时候,减少通风,小心普洱茶被风干。 03、还有一个小诀窍就是,在储存的房间放几块木炭,因为木炭可以吸收一定的水分,可以一定的程度保证室内的湿度。 在储存普洱时还有一些禁忌,如生茶熟茶不能一起放置,会串味;茶饼撬开后是不能储存,撬茶一般是为了醒茶的做法;普洱茶不能放置冰箱储存,因为低温情况下,茶叶中的物质转化受到遏制。 ——————————人在草木中,回归大自然——郑莲英贸易
7,如何保存普洱茶比较好
一般来说只要不受阳光直射,阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境污染,例如香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等就可以,如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机,湿度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”,取一口陶缸,将老茶、新茶掺杂置于缸肉,有包装者最好退除,以得陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓。安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到期新茶上,且新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并陈,阴阳互补的效果。
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其实普洱茶很好保存的,你放在通风、干燥、无异味的地方,不被阳光直射就好了。比如书房、客厅之类都可以。万万不能放在浴室之类的地方,因为浴室太潮,时间久了茶会起霉。而且普洱茶能吸异味,你放在味道重的地方,你以后泡茶都是那种味道,所以千万别有香水之类的在旁边。就这样了,希望你能保存好你的茶叶,它越放越好喝越放越值钱。
8,正确贮藏普洱茶之方法是什么
普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。家里最好放在书房里,生茶和熟茶分开放,尽量的保持干燥,每年的春雨和秋雨时节可以湿度大于30%不超过50%,其他时候不要太潮湿! 房间里不可以放其他气味重的东西.
9,普洱茶怎么存放
可以从空气、温度、湿度三方面考虑:一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。三、适度的湿度现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放,"干仓"就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
10,云南地区一般家庭怎么存放普洱茶
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。云南许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。 依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。 紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。 对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。 对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。 纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。 当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。 紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。 对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。 对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。 纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。 当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!!
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