有幸去参观过湖北五峰的茶叶基地,湖北五峰茶叶,当然首推采花毛尖。湖北特产茶叶比较多,几乎所有城市有茶叶生产加工,包括武汉等,在全国特别有名的就只有几个。高山云雾产好茶,湖北有很多不错的茶值得品味。这些年,有少数福建茶企,也包括本地茶企在湖北利用较低的成本生产铁观音

茶叶的种类有哪些?

欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分?六张表全面看清!我们都知道六大茶类,分别是绿茶白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶黑茶。可是,如果六大茶类要进一步细分呢?你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些,但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理,但如果用文字把它们呈现出来,还是略显凌乱,于是想到了用表格来呈现,一下变得清晰了许多。

亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦,文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类,其实我们最常见的还是最后一种,按加工工艺分类,也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和,此前有很多茶友提出异议,认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶

事实并非如此哦!在这里小懂再次强调一下,安吉白茶虽然名字里有“白茶”,但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样,只不过采取了类似白茶的加工工艺而已,严格意义上应该算是普洱茶的一种。(相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分?》)▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”,就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。

“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶(乌龙茶)的分类青茶(乌龙茶)品种繁多,多数以茶树品种命名,如肉桂、水仙、铁观音等,如果是单株采制,则成为“单丛”,优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘,而是采摘一芽二、三叶(即开面采)。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。

红条茶,顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种,在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲,叶片的细胞破坏率高,茶汁浸出,有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。▲黑茶的分类亲们要知道,普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶,是被划归黑茶类的。

虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶,但并未得到业界权威的一致认可,因此,普洱茶还是应归黑茶类。好啦,关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类,欢迎大家继续补充哦。亲们,赶快记下来呗!以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

湖北特产茶叶有哪些?

湖北特产茶叶比较多,几乎所有城市有茶叶生产加工,包括武汉等,但是在全国特别有名的就只有几个。绿茶最多,恩施玉露、采花毛尖、萧氏绿茶、天堂云雾、武当山道茶绿茶等等。仙人掌茶是历史名茶,唐朝李白曾经题诗,觉得此茶如仙人的手掌。昭君白茶实际是绿茶,与浙江的安吉白茶类似。恩施玉露为蒸青绿茶,因含硒较高,可以适当补充硒而闻名。

红茶以湖北宜红茶最有名,曾经排名全国红茶前三名,鄂西南宜昌恩施为主产区,湖南部分地区也曾生产宜红茶黑茶以湖北青砖茶最为有名,赤壁青砖茶、羊楼洞青砖茶,长盛川湖北青砖茶为国家非物质文化遗产。黄茶比较小众,远安鹿苑黄茶在全国黄小茶排名靠前。这些年,有少数福建茶企,也包括本地茶企在湖北利用较低的成本生产铁观音

湖北的哪些茶比较好喝

谢谢邀请。湖北位于中国中部偏南、长江中游,洞庭湖以北。介于北纬29°05′至33°20′,东经108°21′至116°07′,东连安徽,南邻江西、湖南,西连重庆,西北与陕西为邻,北接河南。湖北东、西、北三面环山。高山云雾产好茶,湖北有很多不错的茶值得品味。1.五峰土司茶土司茶又名浕贡茶,比较出名的有水浕贡毫,产自五峰土家族水浕司村。

以水浕司土司世代承袭茶园、茶树最顶端的茶芽为原料,松木手工炒茶,外形纤细挺秀、翠碧多毫,茶汤回甘悠长,有独特的兰花香、栗香。2.恩施玉露曾被称为“玉绿”,属于湖北比较出名的蒸青绿茶。其茶青原料为一芽一叶或一芽二叶,条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉。其茶汤淡而有味、鲜爽醇和,有着独特的风味。3.采花毛尖又一五峰名茶,在湖北各地很常见。

湖北五峰地区有哪些出名的茶叶

有幸去参观过湖北五峰的茶叶基地,湖北五峰茶叶,当然首推采花毛尖。采花毛尖,产于五峰县,该县地处江汉平原与云贵高原的过度地带,境内群山环绕、云雾缭绕,其主产地采花乡地势南高北低,泗洋河横穿全境,群岚叠翠,自然条件很适合茶叶生长,茶园沿着峡谷地带山环水绕,被誉为“楚天茶叶第一乡”。采花毛尖,湖北名优茶榜首,钓鱼台国宾馆特供茶,中国驰名商标,其外形秀丽匀直,色泽翠绿油润,香气弥人而持久,滋味鲜爽回甜,汤色清澈见底。