有就是茶友间的推荐，也可以说流行喝什么茶，什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。世上千般万般茶，成本很难一概而论。一斤茶顶天了，也就上百元。包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。

一斤茶叶的成本有多高？

“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：一斤茶叶的成本，包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面。世上千般万般茶，成本很难一概而论。鲜叶的成本。鲜叶的成本高低，取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的，产地是某一茶类的核心产区，又在高海拔生态良好的区域，且土壤合适、无超标重金属，每年产量不多，属于很稀缺型，那么，一斤茶叶的成本，也是比较高的。

比如西湖区狮峰的特级明前龙井，一斤鲜叶要500元左右。人力的成本。采摘的工钱，目前是100到200元一天。如果是明前茶，一人150元一天，大概可以采得3、5斤茶叶。这样，每斤茶叶的摘茶成本，也在100来元一斤。然后是制茶师傅的成本，一个好的师傅，没有上千或数千元一天，是很难请得动的。制作的成本。制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。

包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。销售的成本。茶企、茶农要建立自己的销售渠道（比如进超市，是不是要进场费；比如建专卖店，需要店租、人员、装修、税收等成本），要有自己的销售人员（有时候就是茶农自己），要维护与客户的关系，要通过赠送样茶、品茶等方式吸引别人了解、购买茶叶，这里面的损耗也是一种成本。

包装的成本。包装分成两个部分。一个是指通常意义上的袋子啊、罐子啊、盒子啊这样的包装物。这部分所花费不多，即使是小罐茶这样的产品，一泡茶也就几块钱。一斤茶顶天了，也就上百元。还有一个部分，是指文化的包装、创意的包装，这是一种智慧，也是一种策划。比如小罐茶，对这种茶，从制作，到品质，通过对大师、品质的包装诉求，给人一种高大上的感觉，这是软包装、文化包装，这个成本高，具体无法计算。

品牌的成本。如果你购买的是品牌的茶叶，甚至是大品牌的茶叶，这品牌的成本也应该计算：品牌的管理成本，品牌的塑造成本等等。也就是一个公司在运作、在宣传、在管理上的各种花费，这些最后，都是摊在消费者购买的茶叶上的。不过，品牌产品的品质较为稳定、社会认可度高、售后较有保障，也是一种价值。靠谱喝茶，就关注茶靠谱。

普洱茶一般多少钱一饼靠谱？

我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人，我对普洱茶一直是有偏见的。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来整体经济提升，生活质量改善。茉莉花茶、所谓的碧螺春，又成为了我这样北方人能喝到的最多的茶。显然在部分人眼中我这样的北方人根本没资格评判茶的好坏。其实我以前也这么认为。

直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。一个扯淡的噱头，再给你制定个标准。自然有跟风吃屁的去追捧。其实在普洱茶大火之前，铁观音因为黄宏和宋丹丹的一个小品，成为了中国绝大多数地区人的追捧。铁观音从风韵十足到难以入口。就是茶叶过度追求利益的发展历程。这个好喝不好喝其实不是别人告诉你的，是你自己感受到的。

后来普洱茶异军突起，成为了千家万户都会提及的一种茶。我印象最深的就是，那时候的普洱打着女人喝了减肥；老人喝了降压；男人喝了壮阳…及滋补养身治病于一身的一代神茶。我大概猜一下啊，这里面肯定有湾湾参与炒作。直到今天我喝熟普还总是能喝到一股臭抹布的味道。但是碍于我们北方并不能买到很物美价廉的口粮茶，大部分情况下我本人喝茶都是凑乎能喝就行。

这就说个插曲，北京真是人杰地灵，什么地方人都有。曾经我有个90后同事。从小跟北京长大。老家河南信阳何家寨的。那会小朋友也就二十出头，我天天喝茶。小朋友也就开始跟着我喝。有一次小朋友让他姥爷从老家寄了一斤茶叶过来。告诉我这是他姥爷跟隔壁种茶的邻居买的，800一斤。小朋友还表示800一斤真的很贵。其实800的茶叶，扔马连道也就将就买个能喝绿茶。

但可是，小朋友他姥爷这800一斤的茶当时就给我镇住了。那个淳，那股茶香气能从嗓子眼一直流到胃里。后来我就懂了原产地800的茶和市场流通800的，那根本就不是一回事。跑题了，说普洱。以前我喝普洱时候就只有一种熟普。那时候也没什么厂茶，除了总觉得有抹布味。后来听别人扯什么销法沱，还专门弄了几个十年的沱，我了个去。

真是让人不想再喝第二次。再后来什么大益的这个，那个挨个喝了个遍。真心的说一句，真的还不如喝板蓝根呢。后来接触生普，三五百的大雪山，七八百的布朗，还有大几千的冰岛。确实一分价钱一分货。但是说个最让人接受不了的，大几千300多克的冰岛，让人吹成那样。居然入口也是涩的。没有典型的茶香，我可以理解为风味独特。

你觉得多少价位一斤的茶叶可以喝？算好茶？

我是一个卖茶叶的，基本上什么样的茶叶都喝过了！这可能有些夸张，但是我从几十一斤的到两三万一斤的都喝过，几十年的生普洱，名山头的普洱到桐木关的金骏眉，狮峰的龙井茶都喝过！一般我们喝什么茶？这个问题不太稳定，我么什么季节喝什么茶，但是喝茶就像抽烟一样，一旦你喝过好的茶，次一点的你喝着就不舒服。品味提升上去了很难再调回来。

像春天我喝龙井从一千左右一斤到一万左右一斤的，常喝，因为工作需要所以喝的就比较多。还有就是茶友间的推荐，也可以说流行喝什么茶，什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。前段时间开始流行喝岩茶，搞得我也是天天喝岩茶，基本上一天两三泡岩茶。去年流行喝白茶，基本上天天煮着喝！从几十元一饼的到十几年的牡丹，常常喝。