喝茶时，人们不仅应该注意喝茶的时间（空腹、饭前饭后、睡觉之前不喝茶），应该根据自己的年龄阶段和四季的冷暖变化喝茶。中和体质对茶最友好（所有的茶都能喝），茶性中和的茶对喝茶者最友好（适合所有体质的喝茶者）。喝茶是我国的传统饮食文化，人们喜欢喝茶，不仅仅只是因为茶是一种健康的饮料，喝茶可以帮助人们修身养性。
如何喝茶更合适？
喝茶是我国的传统饮食文化，人们喜欢喝茶，不仅仅只是因为茶是一种健康的饮料，喝茶还可以帮助人们修身养性。对很多人来说，茶不仅是身体健康需要的日用品，也是陶冶情操的艺术形式。但是，这一切都必须建立在正确喝茶的基础上，如果不能正确喝茶，茶不仅不能有益身心，喝茶者还可能会因茶致病，产生中医里所说的“茶癖”。那么，怎样喝茶才能让茶不仅不会危害身体，反过来促进我们的身心健康发展呢？相对一些错误的喝茶方式，喝茶时注意以下一些问题更合适：并非所有的人都适合喝茶茶虽然是一种健康的饮料，但是，并非所有的人都适合喝茶。
比如儿童、孕妇、病人、神经衰弱者、对茶多酚敏感者、体弱者等，这些人喝茶，茶只会对身体造成损害。儿童喝茶，会影响儿童身体发育；孕妇喝茶会导致胎儿发育不良；病人喝茶，茶可能会加重病情，如果病人在吃药的话，茶会降低药的功能。茶的刺激性都比较强，茶里含有的茶多酚会兴奋神经，让神经衰弱者更难入睡。一些对茶多酚敏感者，喝茶甚至会导致失眠。
茶的强烈刺激对体弱者来说也是一种难以承受的负担。因此，喝茶有益身心健康，前提是喝茶者本身是健康的，所谓有益，只能是好上加好的有益，不是从亚健康、不健康到健康的逆转。喝茶要看自身体质，根据体质选择合适的茶，这是正确喝茶的基本原则。人们的体质可以分为热性、中和、寒性三类，茶分寒性、中和、温性三类。像绿茶、黄茶，陈放年份不够的普洱茶生茶、白茶、黑茶（非渥堆发酵黑茶），都属于寒性茶；非足火乌龙茶不太寒；陈放年份足够的普洱茶、白茶、黑茶茶性中和；红茶、足火乌龙茶属于温性茶，渥堆发酵黑茶也属于温性茶，但新茶性燥，建议陈放几年再喝。
根据寒热对冲中和的原理，喝茶时，人们应该选择和自己体质相反的茶来喝，寒性体质选择温性茶，热性体质可以喝带点寒性的茶。中和体质对茶最友好（所有的茶都能喝），茶性中和的茶对喝茶者最友好（适合所有体质的喝茶者）。如果想要让喝茶成为一种健康的生活方式，喝茶之前一定要了解自己的体质，根据体质选择合适的茶类来喝，这是正确喝茶的基本原则。
喝茶适时，四季不同、年龄阶段不同，应该选择不同的茶来喝喝茶须适时。喝茶时，人们不仅应该注意喝茶的时间（空腹、饭前饭后、睡觉之前不喝茶），还应该根据自己的年龄阶段和四季的冷暖变化喝茶。1.根据年龄阶段选择茶在不同的年龄阶段，人们也应该有选择性地喝茶。茶除了有温寒差异之外，茶的刺激性还有强、温和之别。未成年人不适合喝茶，年轻人可以喝一些刺激性比较强的茶，人到中年以后，人的身体机能开始走下坡路，人们喝茶就应该选择一些茶性比较温和的茶来喝了，比如陈放年份足够的足火乌龙茶、普洱茶生茶、白茶、黑茶等。
年龄比较大的喝茶者尽量少喝一些刺激性比较强的茶，不仅如此，喝茶应该以淡茶为宜。2.根据四季冷暖变化喝茶四季有冷暖变化，喝茶应该根据四季的冷暖变化喝茶，冬季、初春比较寒冷，适合喝一些温性茶（红茶、足火乌龙茶），晚春、夏季、初秋炎热，适合喝寒一点的茶，如绿茶等；秋季适合喝一些茶性比较中和的茶。即便是什么茶都能喝的中和体质，也要根据四季冷暖变化喝茶，只有这样，才能让身体各方面达到更好的平衡，促进保持健康。
喝茶适度，不贪杯，不可以茶代水，不喝浓茶。有些人非常喜欢喝茶，一天到晚茶杯不离手，甚至以茶代水，这样喝茶不仅对身体无益，长期以往，有的甚至会造成身体病变（胃病、结石、贫血、营养不良）。喝茶虽好，但也需有节制。随着喝茶时间的增长，很多喝茶者会发现一个问题，茶越喝越浓，这是因为我们的身体器官对茶的刺激性越来越钝化了。
浓茶对身体非常不好，茶的浓度大，意味着刺激性强，人们摄入茶里的有害物质的量增加，自然对身体有害无益。所以，喝茶一定要控制浓度，应该浓淡适中。喝茶不急，不贪新茶，不喝烫茶1.不贪新茶，尤其是后发酵茶，不要喝新茶很多人喜欢喝新茶，从口感与健康的角度来说，茶未必是新茶最好。像绿茶、红茶、乌龙茶最好放一段时间再喝（绿茶放一个月，烘青绿茶放两三个月；工夫红茶放一个月，小种红茶放两三个月；足火乌龙茶放两三个月退退火再喝）。
所有的后发酵茶，如晒青绿茶（普洱茶生茶）、晒青红茶、白茶、黑茶等，建议不要喝新茶。新茶普遍寒性大，刺激性强，浅尝可以，但是长期喝会损害肠胃甚至整个身体健康。2.热茶温饮，不喝烫茶，少喝凉茶人们泡茶时，一般主张使用热水（一般85度以上）或沸水，所以有热茶之说。茶泡好以后不要着急喝，可以等茶凉一下，不烫嘴再喝。
喝茶时更适合热茶温饮，不主张喝烫茶，烫茶不仅会降低人们喝茶的品饮愉悦感，还会烫伤我们的口腔、咽喉等器官，长期喝烫茶，这些器官有可能会产生病变。虽然天热的时候喝一点凉茶感觉上会舒服一点，但从身体健康的角度出发，喝茶时少喝凉茶更适合，凉茶会刺激肠胃，也会让身体积累寒性，对身体无益。写在后面的话除此之外，基于喝茶的品饮感受与身体健康，喝茶时最好还要注意一下茶叶的品质，像久泡茶、劣茶等最好不要喝，发霉茶不能喝。
喝茶这事曾经是普通得不能再普通的。大学实习的时候，带我的老师们人人桌上都有一大茶缸，上班第一件事就是烧开水，泡茶。不同于日本人的细致，中国人早就把喝茶当做生活中的一个动作，无论富足与否，茶都是必不可少的。当地称的几块钱的茶叶虽比不上龙井、大红袍，但有客来访也一定要给对方递一杯茶。现在本格公司里的小年轻们几乎无人喝茶，上一次喝茶可能还是饭店大白磁水壶里倒出的一杯涮碗的热饮。
虽说喝茶有喝茶的门道，喝酒有喝酒的姿态，喝咖啡有喝咖啡的玩法，但在中国，懂行的出门谈生意最爱约茶，所以有人说“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”。就像红酒喝产区，茶也讲究喝“山头”。陪老板出门喝茶，如果只知道碧螺春、大红袍，或者总以 “担心影响睡眠”拒绝就太露怯，因为并不是每一种茶都影响睡眠。虽说把喝茶当作习惯还需要时间，今天就先了解了解中国茶。
六大茶类有哪些？总的来说，根据加工工艺以及发酵方式不同，茶汤和风味也不同，因此有了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（也叫青茶）之分。中国人喝绿茶的居多，名声很大的西湖龙井、碧螺春都属于绿茶，而大红袍则属于乌龙茶（之后会细说）。绿茶特点是绿汤绿叶，也就是茶叶为绿色，冲泡出的茶汤也是绿色，属于不发酵茶。
喝绿茶主要喝一个“鲜”字，所以绿茶最好喝当年的，清明前的为好，但说实话，绿茶耐泡度比较低，两三泡就变淡，五泡以后几乎没有味道了，所以，认真喝绿茶是很贵的。绿茶能提神，那红茶就相对放松。因为属于全发酵茶，红茶茶汤也为红色，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。英国人爱喝的红茶Breakfast tea，主要产自印度和锡兰，现在比较流行的滇红和祁红属于功夫红茶，有一点必须要提，红茶属于温性的茶叶，一般不会带来失眠胃疼这些体感，天气冷的时候来杯热红茶，再舒服不过。
▲ 英国红茶再说白茶，属于比较特别的一类茶，它的制作工艺是不炒不揉，直接就晒（专业来说是萎凋这一步骤），算是轻度发酵的茶类，从干茶外形上可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种，《红楼梦》里面贾母喝的“老君眉”就是寿眉。白茶因为茶气比较清淡，比较对年轻人的胃口。很多人以为英文的Black Tea是黑茶，实际上是红茶，那黑茶又是什么？黑茶主要出产于湖南、湖北一带，渥堆发酵是其很重要的一个步骤，通常会以压制成形后存储，黑茶的口感不是人人都能接受，如果储存不当，还会有霉变。
在这里要专门一下最近几年很火的普洱茶，有人认为普洱属于黑茶。但由于普洱分有生茶和熟茶（即发酵或未发酵等区别），生茶茶汤金黄透亮，喝起来香气足有回甘，同属于清香型茶；而熟普洱才是黑茶。▲ 熟普洱▲ 生普洱乌龙茶，主要产自福建一带，美名远播的大红袍、铁观音都是属于乌龙茶啦，乌龙茶同样属于发酵茶，小分类很多，记住一个特点，“乌龙茶基本都是高香型的茶叶”，靠这个去辨别，就不会错了。
六大茶中最小众的应该属于黄茶，制作工序与绿茶相同，只是在干燥后多了一道“闷黄”的工序，主要产在四川蒙顶、安徽霍山一带。第一泡茶要给领导喝？领导让你泡茶，你倒进开水就给领导喝，那就真是太不懂行了。第一泡茶通常要倒掉，叫洗茶，你把该倒掉的茶水给领导喝，是什么意思？不一样的茶品类，需要的水温以及耐泡度是不一样的，比如绿茶头泡的口感滋味最丰富，以普洱为例，三到五泡的滋味是最好…而无论哪一类茶，每一泡（注水浸泡几秒钟后倒出的茶汤称为一泡茶）的滋味是不一样的，体会其中每一泡的细微变化是喝茶的一大乐趣。
品茶、喝茶怎么入门？
品茶入门和喝茶入门其实就一个意思，懂得品茶，一定懂得喝茶，理论知识就不多说了，我说点实际问题，简单的品茶入门！首先你要知道你的体质，看图简洁明了用最简单的方式看清楚自己的体质，适合喝什么茶，如果你有到茶庄茶楼喝茶，茶艺师会跟你交流，或者有圈子喝茶的都会了解一些！喝茶喝的是健康！知道自己的体质，知道喝什么茶就简单了，看了很多的回答，他们都很精细，很专业，我就不说其他的问题，个人觉得适合喝什么茶最重要，毕竟健康最关键，所以给一点小建议～谢谢。
谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看个人对茶的习惯程度，二看个人品味要求，三看场合需要，四要看对茶的所需（比喻说：闲时泡杯茶，观其色，嗅其香，品其味的享受。
跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），还有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝（有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看）。
什么是茶道？茶对人生有什么启迪？
茶道，狭义的讲是品茶论茶及相关茶事活动的一种表现形式；茶之根本来说，茶道就是传承发扬茶文化之道。欢迎光临小茶苑！[祈祷][祈祷][祈祷]茶，香叶，嫩芽……传说神农氏休息时在一棵茶树下煮水解渴，偶有几片茶叶落入陶罐，稍倾一股清香溢出，闻之神清气爽，飘乎欲仙，品之苦后回甘，喉内生津，提神醒脑，入口细嚼尤如人生百味。
神农氏发现了“荼”，“茶之为饮，发乎神农”从此茶走进了人们的生活，几千年来在被人类利用中得到发展，并以文化形式植根于人类社会。坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易聊的是茶，喝出健康！——小茶苑文化相传茶道早在唐朝以前就以一种形式存在，经唐宋得以发扬光大，后传入日本得以继承，但也只是停留于茶事活动之形式，他们永远理解传承不了茶文化之精髓。
到了元代茶道走入低谷，直至近三十年来才得益于茶艺形式表现，但如今之表现形式多失去茶道本意，过多的表现于商业运作，难得规范，过度作态表现，脱离生活的道怎能论道。狭义的茶道只是一系列茶事活动的表现形式，如煎茶、斗茶、功夫茶、茶艺表演以及茶礼等表现，非万字能解，故不作详解。七度卢仝碗，三篇陆羽经。一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷……我本布衣，躬耕垅上。下海闯荡，共事茶商。如今已二十余载，夫君有伤居家疗养。暂别茶事闲聊头条，欢迎头条号小茶苑交流，不作商业运作，只为谈茶交友，进来是茶客，出去是茶人。我认为茶道不以任何固定形式存在，它表现于人类对茶的了解、种植、利用，是健康品饮、修身养性和传承发扬茶文化之道。
自然之道，大自然对人类馈赠既慷慨又无私。春夏秋冬四季轮回，年复一年，大自然对人类的贡献就是提供生存所需，茶体现了人与自然的共同体。农耕文明之道，有农耕历史起的几千来来，人们在生产生活中形成的独具华夏民族之风的风俗文化。看满山少女美妇采茶忙，民歌山谷回荡，好似美丽画卷一幅。国民经济发展之道，盐茶粮布是古时主要国民经济收入，直到近代茶依然扮演着不可小觑的经济地位，支撑着国民经济。
随着经济多元化发展，虽已退出主流经济，仍能维持茶农生存发展，茶商经济流通。健康产业之道，历史告诉我们盛世兴茶，随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越好越多，各种健康产业立现，茶在生活中的地位也随之显现，这得益于茶之本性——健康饮品。修心悟性之道，当茶禅一味时方知茶可以清心。即有健康之道，修心养性必不可少，人生百味，茶有千品，三五小聚闲聊，一人独坐慢品，快节奏的生活离不开清心调理，茶无疑首选。
佛给人以“悟”的难题，非茶不能解也——茶解人生。人情世故之道，茶之为饮，拟同人生人情冷暖立身处世，茶分东西南北，人有三六九等，物以类聚人以群分，茶有性无情，人有情少性，世故終逝而不泯，人情終息而不灭。茶——来往之礼，人际之裙系。和俭敬美，德仪之道，东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶。相处和谐，俭廉立身，美中有仪，礼仪修德，此乃中华民族传统美德。
奉一碗清汤，泡的是人品，闻茶之香馥，方知为人留芳。茶好做，做茶先做人！做人如做茶！物质文明与精神文明融合之道，社会的文明靠的是物质文明和精神文明的支撑。茶，文化，自成一章，人文生活的体现，物质生活的标准，精神生活的调剂引导。茶人结合，体现的是健康生活，表现的是社会文明程度，茶——人文生活之坐标！不是茶对人生有什么启示，而是人对茶有多少领悟！——毛毛虫心语茶，吸世间雨露，取天地之精华。
什么是茶艺、茶道、茶文化？三者之间又有什么关系呢？
1、茶艺：茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术，不但要科学地泡好一壶茶，还要艺术地泡好一壶茶。 2、茶道：茶道，是一种烹茶饮茶的生活艺术，是一种修生养性的生活方式。茶道是在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚，经常是和人生处世哲学结合起来。 3、茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
茶文化起源地为中国。 4、总的来说，茶艺是茶道的具体形式，茶道是茶艺的精神内涵。茶文化包含了茶艺、茶道。所以我们要学习茶文化，首先是从茶艺开始学习的，然后上升到茶道，一步一步来的。茶，要自己喝；路，要自己走。一杯茶的味道，听再多的人说，终归不如自己品出的味道来的真切，而由茶入道之路，终归还是要用自己的心亲自走一程。