临沧的几大古树茶种普文本就在临沧产区,经营茶山,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。云南省临沧地区,被誉为“天下茶仓”,也有临沧“十大代表茶”的说法。感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。

临沧有哪些茶叶品牌?

临沧为滇红茶原产地、普洱茶的主产区,茶树资源丰富,茶叶品质极佳!但要说品牌,比较大的是滇红集团的凤牌、双江勐库的戎氏,这两个品牌分别是滇红茶普洱茶的龙头企业!其他的一些品牌如白药、龙润、俸字号、惠民、玉鲜、滇道、蒲门、三宁、峡山、大摆田也是不错的茶企!普洱茶如果讲山头品牌的话,冰岛、昔归属顶尖层次,口感好,价格也高。

请你介绍几种临沧的古树茶?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。临沧的几大古树茶种普文本就在临沧产区,经营茶山,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。1.双江县家茶古树类:勐库大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽2.云县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽、黑条子、二嘎子3.凤庆县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种本地老品种(中大叶种)野茶类:绿芽、紫芽普文主要介绍在临沧主要产区的几种存在的古树茶,这些古树以凤庆县锦绣村茶树王(3200年)为现存发现最大树龄。

古树茶的优势普文经营茶多年,对于古树茶还是比较认同,确实跟台地有太大的优势。普文具体总结如下:1.相对来说,古树茶的生长环境与地域海拔高于台地茶。2.古树茶的采摘相对要比台地茶更加科学。3.价位价,茶农与茶商在制作商更加科学。4.对古树保护,相当重视,周边不会套种植物。临沧以山头分的古树茶名山名寨普文列举一些临沧地区名山寨双江县:勐库十八寨(主要以冰岛、小户赛、大雪山)临翔区:昔归、忙麓山等云县:白莺山等凤庆县锦绣、大寺、平和等永德县忙肺、大雪山等真茶君—普文。

红茶有“越陈越香”的特点吗?

首先,空杯来为你普及一下滇红红茶罢。滇红,实际上就是云南红茶,主要指的是工夫红茶(还有云南红碎茶),属大叶种红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南地区最早是不饮普洱茶的,多喝滇青为主,后来云南普洱由于各种因素(不得不感恩戴德于港台同胞呀)被挖出面了而收到越来越多的人青睐,从而也影响了云南当地人慢慢转喝普洱茶并开始习惯它。

在往后推,就是滇红了,包括到现在,空杯接触的云南朋友更多的是饮滇红为主。滇红以凤庆采制的比较好,匀为大叶种茶树采摘茶鲜叶,在制茶过程中,茶红素和茶黄素含量高,因而茶叶的浸出物也多。品质好的滇红,色泽红润、满披茶毫,香气醇爽,叶底肥厚,茶汤显金圈;通常品质最好的被制成“滇红特制礼茶(个人认为还是价格问题,哈哈)”。

广东闻名的英红九号红茶,就是由云南引种的大叶种红茶,两者颇有渊源。那么,滇红茶有越陈越香的特质吗?空杯很遗憾的回答你,没有。讲到这里,就不得不提一下关于茶叶陈放的事项了,整体内容属于干货,按理说要收费的(我是认真的),因此在这边就简单提下辅助作答好了,有兴趣的茶友可关注我“空杯待茶”,往后的文章或问答也会比较碎片的讲到相关内容。

茶叶是否具有陈放价值,首先需要满足后发酵这个功能,而同时满足以上两点的所要界定的时间个人认为是十年(关于茶叶陈年的时间一直有争论,各有各的说法)。有的茶龄久、接触广的茶友可能会知道有一些乌龙茶比如岩茶是需要陈放个四五年才拿出来喝的,滋味可能更好,但空杯认为的十年界定可以理解为茶叶已经基本完成转化,而乌龙茶陈放从来只是为了退火罢了。

滇红是发酵茶,但不是后发酵茶,因此不满足“具有陈放价值”的条件,也就是说拿滇红来陈放企图越陈越香,往往会很失望。就我喝过的十年、二十年、三十年的绿茶红茶,感觉是在喝酱油,真的,有点普洱熟茶的感觉;除了在红茶本身的涩感大幅度消减外,还有就是冲泡出来的茶汤的浓稠度和顺滑度提高了,没有一丁点的水味。陈年红茶茶汤上质感的提升,但也使得该品种茶叶失真,即是说没了原本该有的特征。

题主问题的关键字眼是“越陈越香”,陈年红茶给我的感受是不香,连红茶本该有的茶香都没影儿,就只剩下类似饮普洱茶的味――陈味。码字不易,顺手就点个赞呗!最后建议茶友们,茶叶市场怪象不怪,不要轻易入手所谓的陈年老茶作为收藏茶,日常饮用(有的茶友就是6,专找各种千奇百怪的茶叶来喝)少量购买就可以,商家是有库存的。

临沧除了冰岛茶,还有哪些比较好的茶?

回答如下。云南省临沧地区,被誉为 “天下茶仓” ,也有临沧 “十大代表茶” 的说法。① 滇红茶。属于红茶,来自于云南省临沧地区凤庆县,创建于1937年。滇红特级工夫茶,中国著名红茶。★品质特征。外形→条索紧结,肥硕雄壮。色泽乌润金毫显。香气→鲜爽馥郁,刺激高长持久。汤色→红黄艳丽,光亮浓稠,顺滑润泽,“金圈” 显。

滋味→浓醇鲜爽,甘甜香浓。叶底→红匀嫩亮。② 冰岛茶。属于黑茶,来自于临沧地区勐库镇冰岛村。品质特征。外形→条索肥硕厚实,柔软匀整,清晰明亮,持嫩性强显毫,色泽墨绿褐黑润泽。香气→柔和馥郁悠长。汤色→清黄转金黄,鲜亮清澈透明,晶莹剔透。滋味→入口微苦甘甜,蜜香浓郁浓厚,饱满绵柔细腻,浓稠油润杯壁泛“光圈”。

耐泡度惊人,连泡20开,依然汤色黄亮,滋味浓醇,无衰败迹象。叶底→完整柔软光亮。③ 昔归茶。属于黑茶,来自于临沧市临翔区邦东乡昔归村。品质特征。外形→条索匀整,叶片薄而长,色泽墨绿。香气→香气如兰,香高气扬高锐,冰糖香浓郁芬芳。汤色→淡黄清亮,清澈透明,晶莹剔透。滋味→茶气豪放强劲,入口即香无杂味,化的快味甘,浓醇饱满,和谐纯正。

耐泡度好,10泡后依然回甘,冰糖香不减。叶底→柔软明亮光泽。④ 忙肺茶。属于黑茶,来自于云南省临沧地区永德县勐板乡忙肺村。品质特征。外形→条索紧结肥硕,肥嫩柔软,白毫丰满密集。色泽墨绿夹金丝。香气→纯正沉稳,浓郁芬芳 ,持久悠长。汤色→黄浓透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→茶气足,花香,蜜香,果香三香为一体。

鲜爽浓醇甘甜,回甘生津,荡气回肠。经久耐泡,20泡以上,不减甘甜。⑤ 小户赛。属于黑茶,来自于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村。品质特征。外形→条索肥壮叶大,梗圆饱满。香气→蜜香浓郁芬芳,高锐袭人刺激,杯底留香。汤色→淡黄清亮,清澈透明,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,清甜醇爽绵柔。叶底→柔软明亮。

⑥ 坝糯。属于黑茶,来自于云南省临沧地区勐库镇坝糯村。品质特征。外形→独特藤条外形,芽头肥壮,毫显浅绿密厚,油润有光泽。香气→香高气扬,刺激高锐霸气足。汤色→橙黄透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→甘甜浓厚味钢,浓稠饱满有质感,回甘生津,甜醇鲜爽。叶底→柔软明亮。⑦ 大雪山。属于黑茶,来自于云南省临沧地区双江县勐库镇大雪山乡。

品质特征。外形→条索肥厚宽大,墨绿油润,芽峰显毫。香气→独特霸道的 “山野香气”,称为“野香” 。“野香” 中带兰香,香气沉稳,有“老茶” 范儿。汤色→橙红透亮,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,甜醇爽滑饱满,优雅沉稳悠长。叶底→柔软明亮匀整。⑧懂过。属于黑茶,来自于云南省临沧地区双江县勐库镇懂过村。

品质特征。外形→叶片微小,属于大 ,中,小叶种混种。香气→香浓高锐,“香入水” 暗香浓郁。汤色→杏黄透明,清澈见底,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,浓郁饱满个性十足。质重气强,苦底较重。叶底→匀整光亮柔软。⑨ 娜罕。属于黑茶,来自于云南省临沧市临翔区邦东乡娜罕村。品质特征。外形→条索清晰分明,芽肥叶壮,厚实饱满润泽。

香气→独特兰香,香高气扬,香纯味浓。汤色→青黄透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→清新淡雅,回甘生津。叶底→柔软匀整明亮。⑩ 蒸酶。属于绿茶,来自于云南省临沧地区耿马县。品质特征。外形→条索紧直微弯曲,茶晶微霜显露。色泽墨绿。香气→香气多种多样。玉米香,板栗香,清香鲜香。汤色→碧绿清澈明亮。滋味→清香清鲜,回甘生津,经久耐泡。