第二，盈利模式简单来说，就是你的赚钱路径，麦当劳大家都知道吧，很多人觉得麦当劳是靠卖汉堡赚钱，其实汉堡只是麦当劳的整体盈利极少一部分，麦当劳的核心盈利有几大块，首先是品牌加盟费，其次是物业升值，这才是麦当劳的核心盈利点。如果一个人没有定位，那就好像是蒙着眼睛在走路，随时有可能掉进坑里，企业的定位，如何来做呢？那要看你是准备进攻蓝海市场，是在红海市场里面找蓝海市场，一种是成为一个全新领域的第一名，另一种是成熟市场里面，挖掘出一个没有被满足的细分垂直市场。
商业模式是什么？
商业模式是一个组合概念，它包括六个方面，蒋老师总结为：定位、盈利、成本、复制、门槛、链接！世界著名管理学家彼得.德鲁克说过，21世纪企业的竞争，不再是产品和价格之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。可见商业模式对企业的重要性！而生意是什么？其实通俗来讲，就是赚钱，养家糊口、摆地摊、卖水果、卖早餐、街边理发、街头艺术、甚至街头算命看相，这些都叫生意。
那商业模式和生意的区别在于哪？简单来说商业模式是生意的升级，缺乏商业模式的生意，做不大！接下来，蒋老师系统给大家来讲一下，商业模式的六个要素：第一，定位企业和人一样， 如果想要成功，那么都需要定位，简单来说，如果把每个企业比喻成一艘船，那么定位就是GPS，如果没有GPS，那么你就会找不到方向，自然无法到达目的地。
如果一个人没有定位，那就好像是蒙着眼睛在走路，随时有可能掉进坑里，企业的定位，如何来做呢？那要看你是准备进攻蓝海市场，还是在红海市场里面找蓝海市场，一种是成为一个全新领域的第一名，另一种是成熟市场里面，挖掘出一个没有被满足的细分垂直市场。这样你也可以很快成为唯一。在定位学里面，唯一就是第一，这叫以快取胜。
第二，盈利模式简单来说，就是你的赚钱路径，麦当劳大家都知道吧，很多人觉得麦当劳是靠卖汉堡赚钱，其实汉堡只是麦当劳的整体盈利极少一部分，麦当劳的核心盈利有几大块，首先是品牌加盟费，其次是物业升值，这才是麦当劳的核心盈利点。同样的道理，许多互联网企业，他们的盈利模式更加多元化，比如说美团，其实通过大量补贴，把美团外卖、美团买菜、团购、酒店、机票预订等业务做起来了，那么美团就把控了流量，盈利模式主要有几个快，首先是商家的分润，每成交一单，美团要向商家收取一定的佣金，其次是广告收入，商家要获取流量，那么就要给美团钱，把排名刷到前面去，这也是美团丰厚的收入，但是光靠这两块收入，美团如何快速收回前期投入成本？几乎不可能，怎么办？这时候通过资本市场获利，因为美团有持续的流量，用户量基数，那么资本市场是看好美团的，股价上涨1元钱，美团从资本市场获利，远远大于佣金收益和广告收益。
第三，成本如果光考虑收益，而忽略了成本，这样的企业很容易失败，很多人做生意，盲目追求营业额，而忽略了成本，成本是一个宏观概念，假如你的生产成本或者获客成本比竞争对手高，那么你的利润势必会比竞争对手低，假如品牌效应是一样的，那么你在价格竞争上，你就完全处于劣势。生产成本降低的途径，最常用的就是通过大数据和规模生产，大数据可以让企业柔性生产，避免浪费，而规模化，可以降低单个产品的生产成本。
获客成本这个也好理解，假如你把产品挂在淘宝上，要想卖出去，是不是要花钱买直通车，假如一个月你的直通车成本是10万元，卖出去了1万单，我们按照每个顾客平均消费1单计算，那么你的单个获客成本就是10元。假如你的产品利润只有8元，那是不是你还要亏2元，所以，这个生意是不可持续的。那很多人思考，这个月我亏2元，那么如果有复购，那么是不是下个月我就能把成本赚回来，其实这种概率非常低，因为产品的竞争非常大，流量的竞争也非常大，客户很难有这样的忠诚度，正确的做法是什么？寻找更低的获客成本渠道，比如说有人会利用直播、短视频等内容渠道，把产品卖出去，假设我们拍了一个短视频，花费了1万元，播放量是500万，产生了5000单购买量，那么我们每单的获客成本就是2元，本身产品利润是8元，那么是不是每一单商家还要赚6元。
产品利润是固定的，但是每个商家的获客成本相差是巨大的，可以说，低获客成本的商家对高获客成本的商家，本身就是一种降维打击。第四，复制对于一个投资人来说，如果准备投资一家创业公司，该业务是否能够复制，是否好复制，是一个很重要的指标，因为只有能够复制的生意，才能做大，估值才会越高，将来才有可能获得多轮融资，对于投资人来说，花出去的钱才能有丰厚的回报。
哪些项目好复制呢？门槛很低的项目，或者操作难度低的项目，这类比较好复制，比如说小吃加盟店，简单培训一下，普通人就能上岗。哪些项目不好复制呢？比如说带有个人符号的项目，一个知识类主播，其实就不好复制，因为知识需要沉淀，任何人来模仿，其实都很难，需要花10年，甚至20年，你才有可能达到专家的水准，即便是时间够了，每个人的悟性、资质也不同，结果也很那复制。
所以，对于投资人来讲，能复制的项目，才有投资的价值，况且，如果以项目无法复制，潜在风险也很高，因为不能把鸡蛋都放在一个篮子里。第五，门槛，护城河如果一个企业，没有建立自己的护城河，那么在面对竞争的时候，很有可能被竞争对手抄袭或者超越。护城河是在你一开始建立企业的时候，就要去挖的，所以，这里面要求创业者需要布局思维，知道如何“埋雷”，举个例子，大家认为海底捞的护城河是什么？其实有几点，一个是企业文化，海底捞的服务员为什么会如此热情，面面俱到，因为员工在下班的时候，也有人服务他，试问哪一个企业，会给员工顾保姆，但是海底捞做到了。
试问一下，当一个员工下班的时候，体验了一个“当爷”的感觉，上班的时候，是不是都打鸡血了，都知道顾客的心理，是不是服务更到位？除了企业文化之外，一个企业的护城河，还包括培训机制，运营管理机制，股权机制，特别是股权的设计，可以把企业所有员工的战斗力直线拉升，世界上很多优秀的企业，都是如此，比如华为，华为有10大核心竞争力，都是华为的护城河，包括专注定位、战略逻辑、组织管理、制度设计、管理模式、团队激励、股权分配、创新机制、客户管理、企业文化。
这里面每一个环节，都值得创业者深入研究和实践。所以，企业的护城河不是一朝一夕建立起来的，同理，京杭大运河也不是几天时间挖好的，但是如果你不去挖，是不是你的企业很容易被竞争对手抄袭，你的利润就会被挤压，最后导致企业赚不到钱。第六，链接这里面的“链”包括好几个方面，首先是供应链管理，产品和服务的企业的立足之本，而供应链直接影响企业的产品质量，对于企业家来说，供应链管理也是一门必修的管理学科，大致包括以下几个方面：市场竞争环境分析、顾客价值判别、明确竞争战略、分析企业的核心竞争力、评估和选择合作伙伴。
其次是链接你商业体系，我们通常称为：“帮扶下游、并购中游、整合上游。”帮助下游是可以让你快速收回成本，增加客流，让利润倍增，并购中游可以让企业规模快速做大，树立行业的话语权，整合上游的好处，就是让企业的盈利可持续，在资本市场获得更高的估值。最后是指，将消费者、合作伙伴、组织者、分销者、经营者，这五种人物关系进行交叉连接，一家优秀的企业，可以把消费者转化成为分销者，可以把分销者转化成为经营者，比如说蒋老师给一个学员企业策划的股权众筹模式，开了一家民宿，这家民宿实际上就是把合作伙伴变成顾客，又把顾客变成分销者，接着把分销者变成企业的经营者，形成循环。
请问茶叶有哪些营销策略或者新的模式？
谢邀！对于所有的茶叶经营者来说，茶的品质质量是根本，销售的动力，想要让自己经营茶叶生意获得不错的利润，我们就要懂得一些销售技巧和方法，那么如何才能做好茶叶销售呢?如今的一些以单位公款团购，集体发福利、送礼为主的茶叶营销模式已经穷途末路，新时代迎来了茶叶新的营销模式，跟着波哥带你了解茶叶营销新模式。（一）大众成为消费主体随着国家一些政策的适时出台，高端酒水、茶叶的消费受到极大的影响，销售量下降。
一方面，各品牌根据市场变化，及时对高端高价的礼品茶、公务茶、商务茶价格作出了调整，价格更趋于理性;另一方面，普通大众消费市场的需求不降反升，产品价格也稳中略升，每斤100—500元的产品为市场消费主流。（二）茶商“触网”转型2013年，大益品牌在天猫销售接近亿元，是传统茶企在互联网销售的第一。目前，淘宝、天猫、京东、当当、1号店等，相继成为茶商进驻的互联网平台。
随着微信商城的上线，传统茶商，特别是低端茶叶经销商再次迎来机遇。虽然现在电商发展迅猛，但电商发展到任何阶段，门店都不会消亡，因为茶叶营销是非常复杂的体系，不可能完全依靠电商去完成。在茶叶网店“井喷”的今天，为解除消费者对茶叶网店“看不见、摸不着”的顾虑，线上交易、线下体验的OTO 电商模式应运而生，且在品牌茶商的产品营销中较为流行。
尤其在线下体验环节，注重茶文化体验式的商场型茶城将发挥现场品茶、玩茶、社交等重要功能，从而拉动线下的茶叶销售。（三）茶文化体验式经营目前，价格亲民、品质上乘的品牌产品已成公众首选，茶商发展品牌必须依附于具有茶文化体验式的经营环境，比如“北京马连道” 这种的体验式、商场式的茶叶经营环境，受青睐程度最高。
疫情困扰，想借钱开个茶叶店，求经验，攻略？
先不说开店不开店，你借钱开店就不对了。第一：你找谁借？第二：谁会借你？第三：你能借多少？第四：借了还不了怎么办？第五：别人急需用钱你怎么处理？创业本身就是风险大，还是传统行业中的冷门行业，再来说说假如你能借到钱开店第一：你要卖什么茶？第二：你的客户群体在哪里？第三：你的茶卖给谁？第四：卖不完怎么办？第五：喝的人多，买得人少怎么办？问题太多了，一下理不清楚，但是投资需要谨慎。
奈雪の茶为什么这么火爆？它的经营模式是什么？
奈雪の茶于 2015 年诞生在深圳，是新式茶饮店的代表品牌。除 了茶饮品质升级，还以茶 软欧包的形式把零售与餐饮结合，售出比 例为 1:1，采用大门店的逻辑，每个大门店为 200 平米以上，优质门 店的月坪效超过 1 万元。2018 年奈雪获得天图资本 A 轮融资，使奈雪的茶估值超过 60亿元。奈雪表示此次融资主要用于扩展门店，建设中央工厂和上游供应链，搭建 IT 系统提升运营效率。
截至 2018 年底，全国直营门店数 为 100 家。奈雪の茶创始人为彭心和赵林，是行业外 行业内的组合。赵林有多年的餐饮行业经验，主要负责门店的营运、工程等需要行业经验的事物，而彭心是 IT 行业转行而来，是资深的茶饮用户，对产品很敏感，主要负责产品研发和品牌等。创始人更希望把奈雪做成一个品牌，强调产品的调性和自身的特点，而不是仅仅实现挣钱，这也是奈雪的初衷。
目前奈雪的营业额主要来自于三个方面，茶饮最大，其次是软欧包，销售数据与茶饮相当，第三块则是零售的精致茶叶礼盒。奈雪曾推出包含茶、茶杯、门店礼券的礼盒，被消费者 39 秒抢光，也侧面反映奈雪商业模式的正确性。这种商业模式也拓展了消费者的消费场景，反映了奈雪深刻了解年轻人的喜爱，将一些隐性的需求发掘成显性需求。
另外，在产品设计方面，奈雪也推出了副线品牌“台盖”，以小型连锁店方式轻量扩张。奈雪的大门店逻辑包含了更多的消费场景。奈雪门店以 200 平方米左右的大店为主，其中包含了处理水果和面包的开放厨房，零售空间打造了不同设计风格以营造新鲜感，增加品牌的附加值。在选址方面也极具深意，对标星巴克来选择店面位置。奈雪的茶紧抓供应链，增加研发话语权。
在上游茶叶选取方面，奈雪的茶叶都是定向采购的，向供应商定制茶叶，并且制定原材料标准，这样就保证了奶茶从上游种植到成品，再到茶品卖出去，呈现出奈雪独有产品调性。在下游，奈雪主要采用中央工厂加运营直营连锁店的商业模式，成本结构较好，规模经济效应明显。综上，无论是奈雪の茶还是喜茶的成功，都不是偶然的现象。新式茶饮品都是定位有品质，有审美的新人类，不仅有产品自身独特的调性，也有消费场景打造的加持。
15平小店只卖一款茶，年营收750万！这是什么模式？
就只说说几种探究L厚X黑到什么程度的模式！！！先说杀猪盘模式，15平米？太大了，只要一台电脑和几部手机就够了，先把自己的微信小姐姐头像打造好，特楚楚动人那种，到单身狗聚集的贴吧啊，论坛啊，QQ群啊，想方设法加上对方微信，一番你来我往，直入主题，但是什么爷爷的茶园啊，乡村支教啊就戒了吧，out啦，直接就说父母亲都是茶园庄主，去年拉着茶叶到处义卖为武汉支援新冠疫情搞募捐，路上不幸挂了，如果再配上几幅灵堂照片，那就更煽情了，话锋一转，现在为了继承父母遗愿，继续为国家的抗疫工作募捐，一两茶叶5000元，再ps一幅自己捐款的照片，最好有“领导”接见，双方一起抬着一幅巨大的捐款证明模板，金额怎么也得写个250万吧，信任感直接飙升，你自己算算，才需要1500个色痴，找上几个会网聊的就足够了，你说的年营收750万？太保守了，不搞个1500万的，都不好意思跟业内人士打招呼。
。。。。。再说杀生模式，15平米？够了，一定要挑那种人流不断的AAAAA级别景区，必须得把这件门店装修的复古、精致，整点连内行看着都蒙圈儿的混合型茶叶放在精致的陶瓷小碟子里，还必须是用透明玻璃罩着，净放在铺着金黄色薄布的台子上，特上档次，紧挨的墙面挂上金属铭牌，刻上几行字【1972年， 尼克松访问中国时，当时的中国领导人 毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。
由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小气。 周恩来后来为此对尼克松解释，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。】，上方再配上茶树的图片，照片的调性必须要有青山环绕古树丛生的意境，店主侧身双手合十对着古树，脸上凝聚着祭祖般的虔诚，身旁的道士背着古剑被店主的身影挡着，在照片上只须露出道士被山风吹拂的发髻和道袍即可，【着装不能过于鲜艳，被当作 cosplay就露馅了】店内的一角，聚光灯下再配一把古琴和几个古色墩椅，内置一套听得过去的音响，什么高山流水啊，姑苏行啊。
。。。。就循环着播放，旁边的墙上挂上游客与茶叶以及古琴的合影，笑容里略显恭敬。。。。。。。。。一处5A级别景中景就诞生了“那要不要放几个试喝的口盅呢”，不用，千万别干那搬起石头砸自己的脚的事儿，直接开卖，瞅的就是有钱就想花的陌生主儿，按克卖，宣扬为了延续古树茶文化，只卖给有缘的主儿，每两克3000元，每天只供应10克，卖完即闭门谢客你估摸着这一年能卖多少，就不算这个，有生意头脑的闻着风就来了想加盟，对不起，每个省份只限一家每年的加盟服务费和古树瞻仰费50万元，光这一笔怎么着一年也有1500万元到手起步吧。
我是新手，想开个茶叶店是自己找经验开还是加盟好？求教？
你提的问题，不仅仅单纯地进入茶行业，而是创业。要想创业，建议您看完此文，再做定夺，否则，风险太大。首先得明确自己选的项目是否有市场需求，有没有广泛而持续的消费者群体。你想进入茶叶行业，茶叶也是易耗品，属于民生企业，国民的饮茶习惯，未来养生的需要、人们社交方式的改变，都可以看出：茶企是有市场基础的。茶叶行业行情不会差的，还是有发展前途的。
其次，从你本人的从生产专长出发，评估自身能力（你必须具备利用机会的技能和资源），也就是你个人是否具备创业的素质。您只说自己是新手，不知道您的具体情况。那您自己就得思考：比如，1、您创业的动机是富二代玩玩票体验体验，还是想以茶的名义开设打牌茶楼，或者是开个茶叶店销售茶叶，培训茶艺，为了谋生，指望生存？；2、您是否具备决策、协调组织能力，社交谈判能力，危机处理能力，风险承受能力，家人是否支持我创业，创此业？3、如果您开办茶企，我的生意，核心竞争力在哪儿？是资金雄厚，进茶出茶另有渠道，还是背景深厚，不接散客，直接大单？您能否有效预测企业的未来和规划企业的发展；能否有效分析出企业的潜在风险，有效制定出解决潜在问题的方法。
4、创业有风险，除了一般行业应该注意的要素，茶叶行业是需要一定专业技术的，你得懂茶，能品茶，会泡茶，会评茶，有文化底蕴，擅言辞懂风雅。所以，一定科学分析你的喜好、能力、特长、资源，你适合干哪一类，不爱不做，不熟不做，不精不做。5、您是否考虑清楚创业过程付出的代价：茶企经常要存茶，需要垫付大量资金，会有资金不足的困扰；租金、人工、债务的痛苦等；常常违背自己意愿而不得不去做自己不愿意、不喜欢的事；不分昼夜的为工作而操劳，而不是您看到的神定气闲地整天喝茶。
想开个茶叶店铺，懂行人士可以给点建议吗？不是茶庄，就是批发？
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地，茶山经营者，对您的问题做个人解答，想开个茶叶店铺，懂行人士可以给点建议吗？不是茶庄，就是批发。题主想创业是基于想法开始，其实每一个做一件事情及想去做的事，都会有一定的规划，只不过规划的全面与否。其实在开批发部之前需要考虑的几个问题。普文很直接，接下来就讲述开店需要的最为主要的一个问题，就是自身，分析各类需要付出的时间、精力、智慧结合自身是否匹配，综合分析来做自己力所能及的事情。
开店考虑主要事项1.自身的经济实力与资源匹配的实力。2.开店的选址。3.产品的定位，开发定位产品客户，还是原有客户基础上再去开发。4.装修风格与布置5.囤货吞吐的能力与统计分析市场的能力。所有的事情都是围绕主人公的性格与思维来拓展开的，看似生意无个人无关，但是就是往往是人物起到了核心的作用，万事万物围绕人而展开去运作的。