（当然，我是针对白茶小青柑发表的言论，普洱小青柑依然适用）而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底，和新会小青柑一起制作的茶。其实这两年，小青柑真的是非常红滴。小青柑就指生理未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。
小青柑为什么红了？
感谢邀请。其实这两年，小青柑真的是非常红滴。至于为什么红了？我觉得大概有以下几个原因。（当然，我是针对白茶小青柑发表的言论，普洱小青柑依然适用） 而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底，和新会小青柑一起制作的茶。口感既结合了普洱熟茶的醇厚，又结合了小青柑清香的优点。
谢谢邀请，小青柑只是普洱熟茶的一种，是将普洱熟茶装进小青柑内，决定它口感的因素是由普洱茶和小青柑的品种和质量决定的。它不是工业化生产的，所以口感肯定会有区别。 小青柑就指生理未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。制茶柑的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。
小青柑以新会产的最佳，它既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，此地处于潭江与西江之交，与出海口相接，由于潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤。而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。