曼松。布朗山。这几年喝了很多曼松的小树，晕晕乎乎，直至今日也没总结出曼松茶到底该是个什么特点。曼松寨是非常有名的贡茶产地，只有曼松茶是供皇帝专用的。普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。炒作炒作古树茶，老树茶，只要不违法乱纪，也是可以的。
普洱茶到底属于什么茶？
普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，人们对它的划分产生了很多的分歧，那么这种茶是什么茶呢？这里我们要说的就是普洱茶。
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。从普洱茶生茶说起，鲜叶采摘经过杀青、揉捻、干燥、摊晾后制作为生茶。生茶的茶气很足，刺激性很强，香气清韵，是一种轻发酵茶，这点上与绿茶是极为相似的，因此有人把生茶归类为绿茶也就不足为奇了。
而普洱茶熟茶呢？是要经过渥堆发酵，经历潮水，翻堆，摊堆，筛检后才制作成功，按照发酵的程度是一种重度发酵茶，又由于茶叶的颜色黯黑，和黑茶相似，因此被别人当做黑茶来看待。由于做茶工艺的差异，导致了普洱茶的生熟有别，无法给普洱茶正式的定名种类。虽然我们可以从香气、味道、汤色、口感、厚度、汤质做出评价，可是与其他六大茶类比起来，普洱茶的相似之处太多，导致普洱茶的正名之旅，也就非常困难。
但是仅从制作工艺上，那么我们可以把普洱茶生茶列为绿茶，熟茶列为黑茶，而其他老茶就要按照年份和特点进行品评分类。可以这么说，普洱茶既脱胎于六大茶类的制作范畴，又不属于单一的茶类，普洱茶拥有越陈越香的特点，在时间的流逝下，带给人的惊喜不断。从一定意义上来说，只要茶叶市场的发展方向是好的，为什么要纠结普洱茶的分类呢？买到普洱茶，喝到一口令人愉悦，舒服的好茶，才是最重要的。
一万六的普洱茶什么档次？
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，一万六的普洱茶什么档次？按钱来算（公斤）是高档次的茶品。但是未必是好茶。为什么呢？【1】一万六的普洱茶是什么档次？（公斤）以这个价格来算，应该非常高的档次，而且已经是名山名寨茶，符合这个档次的名山名寨有以下一些。1.冰岛五寨的单珠2.老班章的单珠3.易武产区的单珠（薄荷糖、天门山、曼松）4.昔归的单珠5.凤凰窝单珠6.部分产区的茶王树7.野茶古树的大单珠8.无量山的单珠王【2】1万6千的普洱茶在大品牌的产品中算什么档次？新茶：对于普洱茶新茶来说，1.6万的价格也算是高档次的茶品，也算是各大厂家中的拳头产品。
老茶：对于各大厂家的老茶来说，尤其是“大益”，最多算中等产品，10万/饼的茶大有来头，不值得的一提。【3】1万6的普洱茶要看你怎么买？没生态为没价值。这个问题很现实，不管你买的是古树单珠，还是一般茶，如果一个原则不达标，其实毫无有益价值，唯一价值就坑人，这就是“生态必须优质”，其余对于普文来说是浮云，所以名山名寨已经对我没有任何激动之心，如果4年前，我认可，生态还是很好，一旦蜂蛹而至的人流，那么别跟我说，生态还能很优质。
茶树越老，茶叶就越好吗？
“茶树越老，茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题，根本不合罗辑，根本上没有理论基础，根本站不住脚，也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知道，自然界每一个生命体都有生老病死，自然竞争，自然淘汰，自然消亡的过程。任何植物，以及动物都逃避不了这个魔咒！当然，“茶树越老，茶叶就越好”这个问题，如果放在文学作品上，故事传说中，却是一个放开想象力的美好图景一一让人追远溯源，让人神秘神奇，让人羡慕惊心，让人美好祝愿………在物质生活极为丰富的今天，让人放开想象，让人满足好奇，让人羡慕嫉妒……也是一种价值体现，也是让喜欢的人心理满足的快乐。
炒作炒作古树茶，老树茶，只要不违法乱纪，也是可以的。我认为，我们每一个人追求的目标不一样，满足的内容不一样，消费的目的不一样，才是现代社会人们自主意识的体现，也是现代社会人们自由价值的所在。“茶树越老，茶叶就越好”就让别人去说吧，我走我的路，我干我的事就行。你们觉得呢？！一一喜茗堂龙新久2020年3月6日。
普洱茶古六大茶山到底是哪里？
偶对古六大茶山的粗布了解是来源于网络，后来亲赴茶山后才加深了对这些流传了几百年的地名的认识。网络上对于古六大茶山现今具体位置及山寨情况的内容很少有系统的文章。多的，都是那些出名的寨子，比如班章、冰岛、南糯、景迈。这些寨子关联的文字和图片很多，可是像龙怕、直蚌、曼拱、新酒坊、曼丫、八总、瓦竜这些寨子恐怕大家就很陌生了。
其实我刚才提到的这些寨子都是古六大茶山极具代表性的寨子，下面我对古六大茶山做一个简单的梳理，以解决如我一般，在学茶初期的童鞋对这些地名的困惑。六大茶山的地名分别是：攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、曼撒。传说与诸葛亮有关，《普洱府志·古迹》中。有记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于曼撒，因以名其山。
”这里面有两个地名保留至今：倚邦和曼撒，而其他地名在不同历史时期都分别更名改姓了。（一）攸乐山 现名基诺山，属于基诺山乡，行政上属景洪市管辖，辖区内以基诺族为主要民族。茶山以龙怕寨子为最大，另外两个代表寨子分别是洛特和帕尼。茶质在口感上个人认为更接近勐海茶区，苦涩度高，回甘快但持续时间稍短。由于地理位置更靠近景洪市再加上交通便利，龙怕寨是六大茶山里初制所最为密集的一个寨子，制茶规范程度也很高，且不论山头特点，工艺上算是比较成熟的一个茶区。
（二）莽枝山、革登山 两座茶山都属于象明乡辖区，之所以把这两座茶山放在一起介绍，是因为这个山头之间的距离实在是太接近了。莽枝山代表寨子有：牛滚塘（一组、二组）、秧林、大寨、曼丫、红土坡。革登山表寨子有：安乐村、新发村、直蚌村、新酒坊、莱阳河（没有茶树了）。从秧林到直蚌直线距离不到4公里，可以说莽枝山与革登山就像兄弟两一样不分彼此。
（三）蛮砖山 蛮砖属象明乡辖区，代表寨子有曼庄、八总、瓦竜。需要提醒的是，曼庄村委会搬迁到象明乡城西，老曼庄村才是茶山所在地。蛮砖茶的整体品质很高，但是目前属于价值洼地。个人认为茶质和口感不输易武一线茶区，近几年没有遭到热炒，性价比可以说是六大茶山里最高的一个茶区。（四）倚邦 隶属象明乡，倚邦的代表寨子有倚邦村、曼拱村、曼松新寨。
名声在外，贡茶产地，肯定好喝。为什么用肯定二字，因为洒家也木有喝过真正的“贡茶”那几十棵古树。这几年喝了很多曼松的小树，晕晕乎乎，直至今日也没总结出曼松茶到底该是个什么特点。（五）曼撒 隶属易武乡，实际上古六大茶山的曼撒已经被易武茶区的概念取代了，市面上近几年被捧红的茶山都几乎都在易武，比如：弯弓、薄荷塘、同庆河、刮风寨。
老牌的寨子有麻黑、落水洞、丁家寨、高山寨、三邱田、大漆树等。古六大茶山在市场上是这样的局面，易武占80%市场份额，曼松（看清楚哦，不是倚邦山仅仅是曼松）占15%，其他占5%。易武我可以理解，名寨子扎堆涌现的茶区，由不得它不有名气。但像蛮砖、莽枝、革登这些茶区，在市场上几乎没有专门的字号，这就十分诡异了。
论茶质，莽枝、革登、蛮砖的古树我不相信会比麻黑之类的差多少，论厚度新茶阶段的易武某些茶区茶还不及这些寨子（不要骂我），论价格只有易武平均水平的60-70%，怎么看都是极具性价比。我只能说，市场经济的大手又一次战胜了我们的认知，卖“易武”不管真假都大有利润可图，而这些被冷落的茶山就留给那些进山的茶客吧，女为悦己者容，茶为知己者生，聊以自慰。
云南最贵的茶排名是怎么样的？
谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班章排在前两名。它们二者是市场上最为出名的茶，一个是临沧茶的代表，一个是版纳茶的代表，这两个应该是公认的。再往下就各说各有理了，各人喜好不同，因此排名上也会有不同。
比如喜欢版纳产区的就会把易武、布朗的茶排在靠前；喜欢普洱产区的就会把普洱产区的更加往前提一提，比如困鹿山；临沧茶的拥护者就会把昔归拿出来与其它茶较一高低。在一些特定的圈子里冰岛、老班章的价值远低于那个圈子认可的一些较为小众的茶，比如曼松、薄荷塘、猫耳朵之类。所谓排名是没有一个固定的排行榜的，每个人都会有一个他自己的排行榜，就算是有，这个排行榜也会经常发生变化。
现在几乎每年都会冒出一两个过去听都没听说的高价茶，寨子越分越细，区域越划越小，恨不得把过去一个寨子的茶化分为无数个小的品种，以便于资本的炒作。其实所谓最贵普洱茶排名是一个毫无意义的话题，无非就是一个炒作的工具。我还是那句话，好茶未必贵，贵的也未必就好，每个人的喜好不一样，大家不必盲目追那些高价茶，自己喜欢才是最重要的。
普洱茶里面老班章，曼松，冰岛，布朗山等这些名字是怎么来的？
老班章。地名。在云南省南部有一个小山村，名叫班章村。老班章村位于云南省南部的西双版纳傣族自治州，在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。平均海拔约1700米。“班章”是汉语音译而来，原为傣语“巴渣”，是“一条鱼“的意思。老班章村有着悠久的历史，在明朝时期其哈尼族先祖就迁居至此，后来历经两次人口迁出，迁出的那部分人后来形成了如今的新班章村，所以现在班章有“老班章”和“新班章“之分，现在的老班章又称”班章老寨。
曼松。地名。曼松贡茶，位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡曼松寨，茶区隶属于古六大茶山（攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒），倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。曼松寨是非常有名的贡茶产地，只有曼松茶是供皇帝专用的。曼松贡茶目前主要产区以王子山为主要产量来源地，背阴山(曼松寨)的产量少之甚少。
冰岛。地名。云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”村，傣语“扁岛“或”丙岛“，意思是用竹篱笆做寨门的地方。布朗山。地名。布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。