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1，红茶用什么季节的茶叶做最好

我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。 一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。
春

2，红茶什么时候采最好

　　中国名茶主要分类:主分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。　　采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。　　采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。　　对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是，太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡。　　乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。　　而有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。　　而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。　　一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失。

3，茶业什么时候采摘最合适

从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘。所谓明前茶即是清明前采摘的，由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品；由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘；由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品。由采茶人员来讲：据说未婚嫁的小姑娘作业为佳，个人感觉没有科学理论依据，而且实地见到的多为老太太操作（小姑娘都出去打工了），汗...
清明前后

4，红茶什么时候采摘

　　红茶采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。　　红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

5，采什么摘什么

采枝摘叶
叶什么时候摘最合适？ 春天雨水充沛，气温温和，加上茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得春季茶树生长特别旺盛，春梢芽叶肥厚，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多，与茶叶品质形成的有关的有效成分，如氨基酸、可溶性果胶、维生素c和芳香油含量富集，不仅使绿茶滋味醇厚鲜美，香气浓郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。 茶类之间，就红茶而言，采摘的时间为夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮，滋味更具刺激性。

6，红茶什么时候采摘

　红茶的采摘时间 　　1、5月份 小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。 　　2、4月8号 红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。 　　3、4月19日左右 金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。 　　红茶的采摘标准红茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准，茶叶品质较好，产量也较高，经济效益也不差，是中国目前采用最普遍的采摘标准。　　红茶的采摘方法 　　1、幼龄茶树的采摘 　　在正常肥水管理条件下，经过两次定型修剪后幼龄茶树，在春茶后期树高可达45厘米以上，经过第三次定型修剪，茶树高达60厘米左右，均可采用“打顶留叶”的方法采荼。 标准：春茶留二、三叶，采一芽一、二叶；夏茶留二叶，采一芽一二叶；秋茶留一叶，采—芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达 130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理。 　　2、成年茶树的采摘 成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料，多为单芽，一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶。 采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。 大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度，一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶。一般可采用 “全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶，秋茶留一叶，及时、分批、按标准采留”的方法采茶。

7，我想问一下大家红茶什么季节买最好

红茶的话其实哪个季节购买都差不多，因为茶叶的存放时间没有限制，适当的将茶叶沉淀对茶业的口感也很有帮助，我一年四季都有喝康露春，一直在买这个牌子的红茶，他们的红茶口感很好，你喝了也一定会喜欢。
最佳旅游季节 5－7月和9－10月。 由于地处高原，地貌复杂，受自然条件的影响，到香格里拉旅行对季节的选择非常重要。5－7月的春末夏初和9－10月的秋季是到香格里拉旅行的最佳时间。除开节庆的缘故不说，这段时间的气温和天气情况都是最合适出行的，鲜花都已开放，放眼都是绿色的草和树，天空是一望无垠的蓝，景色最美。但是这两个季节温差也较大。
正山小2113种红茶上市时5261刻通常是在每年4102的5月份左右，所以本年1653的新茶仍是没有出来的，内要买新茶的话要比容及五月份的时分哦。祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制工序，使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。

8，茶什么时候摘采最好

叶什么时候摘最合适？ 春天雨水充沛，气温温和，加上茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得春季茶树生长特别旺盛，春梢芽叶肥厚，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多，与茶叶品质形成的有关的有效成分，如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集，不仅使绿茶滋味醇厚鲜美，香气浓郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。 茶类之间，就红茶而言，采摘的时间为夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮，滋味更具刺激性。
茶的种类不同,采摘的最佳时间也就不同了.绿茶一般情况是明前茶最好.不过也要根据当年的天气情况,有时是雨前的茶比明前的茶还要好.红茶以夏季采摘为佳时间.这个时间适于茶叶的发酵.乌龙茶以秋季采摘为最佳时间.普洱茶以夏季采摘最好.
明清茶和雨前茶比较好价钱也贵
春天是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。

9，茶叶什么时候采摘最合适

采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
春季发茶芽的时候采摘合适。
早晨太阳升起的时候。
春秋茶
中国名茶主要分类:主分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。　　　采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。　　对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是，太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡。　　乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。　　而有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。　　而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。　　一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失。 一叶千山

10，茶叶采摘最佳时间是

1、春茶，是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县铁观音，是乌龙茶春茶的代表，其外形、汤色都可谓是“一绝”。2、夏茶，是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。如普洱茶、枫树茶。3、秋茶，就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。如铁观音、粤梅香。4、冬茶，大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。如冻顶乌龙。扩展资料：茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。保鲜技巧：1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。3、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。5、用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，保藏效果较好。6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。参考资料来源：百度百科-茶叶人民网-春茶采摘正当时
四十二节气中的雨水是茶叶采摘的分界点，雨水前采摘的叫雨前茶，是一般绿茶茶叶采摘的最佳时机
不同的茶采摘的标准不同。采茶的基本的条件是根据茶树的生长周期而定一般分春茶，夏茶，暑茶，秋茶，甚至冬茶春茶，全国纬工跨度大，从南往北，绿茶红茶等早的二月分开始采，晚上要到4月开始采。（茶长到一芽一叶，甚至刚有茶芽时就采）而铁观音等要求采成熟叶的，则在4月底5月初二开始采春茶。到5月结束通常茶树的一个发芽生长周期就结束了6月开始新的一个周期，6-7月采的茶称夏茶，8月采的称暑茶9-10月采的称秋茶11月及以后采的茶就是冬茶了。