凤凰单枞茶在全国的销量,凤凰单枞茶在汕头的市场怎么样单枞爱好者请进火火火 搜
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2025-04-25 17:50:40
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1,凤凰单枞茶在汕头的市场怎么样单枞爱好者请进火火火 搜
我在汕头,我专买凤凰茶的,我、有实体店,有网店,凤凰韵源茶居,很羡慕那些倒头就睡的人,那样就不用在无尽的黑暗里承受想念的痛。
2,为什么凤凰单丛茶没有列入中国十大名茶中
首先,一般提到的十大名茶是历史的十大名优茶,是以红绿茶为主,另有黄茶(君山银针)、白茶(白毫银针,其实是福鼎白茶中的一个界别较高的等级)、青茶(大红袍、铁观音),所以严格意义上时提到了福鼎白茶的。其次,说最近比较火的福鼎白茶和凤凰单枞是有些不太准确的。因为近几年普洱茶市场走低,其他品类发展开始出现周期性波动,历史中从未出现在品类顶端的白茶和单从茶的价值,终于被行业内外所发现、挖掘,这是有很强的市场行为和行业周期影响的。再次,在传统的六大茶类的中,白茶所占的市场份额很低,单从茶更是一个在潮汕地区和广东地区比较普遍的区域名茶,基本上没有走到全国市场,所以十大名茶中没有单从茶是受到单从茶文化的传播影响的。但是,必须得承认:潮汕功夫茶文化在茶文化的长河中还是有着极其重要的位置的。
3,凤凰单枞的茶叶产地
凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制,以特早熟种的白叶单丛最先开锣,在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右,这是一种蜜兰春型的高档茶,有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶制成后,再经过有10天的精制,即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘,有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间,大部分老名丛茶都在这段时间采摘,有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。
4,潮州凤凰单丛10大品牌
潮州凤凰单丛10大品牌有陆宇凤凰单枞、健韵阁凤凰单枞、润雅磬凤凰单枞、爱茶趣凤凰单枞、八马凤凰单枞、悟茶坊凤凰单丛、和利凤凰单丛、海堤凤凰单丛、沁醇阁凤凰单丛。1、陆宇凤凰单枞陆宇牌凤凰单枞茶,由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,也是目前网上销量比较好的一家茶企,专门出售凤凰单丛茶,所售品类也比较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。2、健韵阁凤凰单枞健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌,目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶,品类及香型都比较齐全,含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香等等。3、润雅磬凤凰单枞润雅磬,是广东省饶平县映聪茶业有限公司旗下的品牌,坚持原产地原料,目前该品牌主营凤凰单丛茶,除了出售凤凰单枞茶主要的品类,还出售凤凰单丛茶饼和凤凰金单丛等特色产品,给茶友提供更多的选择。4、爱茶趣凤凰单枞爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉州,这里是中国名茶铁观音的故乡,茶文化的发祥地,产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中,“爱茶趣”应运而生了。做为电子商务界的一颗新星,爱茶趣以茶文化为导向以电子商务为平台,秉承“认真把事做对,更要用心把事做好”的企业理念,站在消费者的角度认真生产和研发各种办公室茶品在互联网上进行销售。5、八马凤凰单枞八马茶业源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌,是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。公司及所属子公司相继取得了“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“首家深圳老字号企业”、连续5年被评为“深圳连锁经营30强”等荣誉和称号,是国家茶叶标准化技术委员会委员单位。6、悟茶坊凤凰单丛安溪茶禅茶叶有限公司是由前身为创建于1997年的“吴氏”茶叶商行发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,目前公司所拥有的茶园2000多亩,高级制茶师23人,高级评茶师11人,员工100人左右,年产量约100吨。公司自产茶叶曾在上海国际茶文化金奖,中国国际茶王赛茶王,中国中日韩国际茶文化节金奖,中国三星级茶王塞称号。7、和利凤凰单丛揭阳市和利食品有限公司是一家集茶叶收购、加工销售为一体的实业公司。公司自成立以来,迅速发展,是中国商品条码系统成员,产品已通过国家QS体系认证。公司本着“和天下,利百姓”的理念,为广大消费者提供质优价美的产品为目标。秉承科学管理、精心制造、优质服务、追求卓越的质量方针,做消费者肯定和喜爱的产品。我们的口号是“和利出品,必属佳品;选择和利,品质保障”。8、海堤凤凰单丛厦门茶叶进出口有限公司创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。公司占地近3万平方米,拥有一批经验丰富、长期从事茶叶相关领域工作的高级技术、管理人才,与中国农业科学院茶叶研究所、厦门大学等高校和科研机构有着广泛的合作,是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。9、汉草荟凤凰单枞汉草荟药茶以“养生”和“治未病”为产品创新理念,集研发、生产、销售和服务为一体的汉草荟生物科技有限公司,开创本草养生,弘扬国医精髓,以“用中国人的方法健康天下人”为企业宗旨开创新的养生保健方式,构建以灵芝等中草药材为基础的养生茶道,为国人健康养生创造奇迹!10、沁醇阁凤凰单丛该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
5,凤凰单枞茶减肥吗是否必须运动
凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞乃是不可以多的的减肥保健饮品。因为凤凰单枞中含有主要成分之一——单宁酸。单宁酸能够降低血液中的胆固醇含量。与人体内的脂肪代谢有着相当密切的关系。经常喝凤凰单枞体内的脂肪含量会比少喝的人来的低。但是运动还是必须的。我家里就是种植单枞茶的,减肥关键还是运动,茶叶可以促进消化
6,广州特产茶叶
广州人爱喝茶,喝茶在广州市创造了多个第一,为什么广州市的人均饮茶量世界第一、广东人均茶叶消费量约1000g,消费量全国第一。够牛逼吧!有关数据显示,2017年年消费量在25万吨左右,年销量约占全国总销量的十分之一,2018年年消费量预计超25万吨。那么在广州什么茶叶最有名呢?今天,铁观音100茶叶网从消费以及生产这两个层面来分析。一、消费层面广州的最大茶叶市场在芳村的山村茶叶市场。全国茶叶的主要集散地之一,类似于北京的马连道,这里品种多,涵盖了我国的六大茶类,几百个品种,可选择性高。就山村附近就有10几个茶叶市场,关于茶叶,这里应有尽有。那么,在广州哪些茶类比较受欢迎呢?据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍,2017年广州市茶叶的年消费量已接近25万吨,约占全国总销量的十分之一,2018年年消费量预计超25万吨。以大宗绿茶、单丛乌龙茶、金萱乌龙茶、英德红茶为代表的本土茶,和以安溪铁观音、云南普洱茶、武夷岩茶、安化黑茶、广西六堡茶、滇红以及贵州、四川等省份的中小叶种红、绿茶为主的外省茶,约各占广东省茶叶销量的五成。铁观音在广州的销售趋势:20世纪八九十年代开始,铁观音成为广东人杯中主要的茶叶饮品。记者20年前曾经做过一次佛山茶叶店调查,当时佛山各条街道每隔20米左右就有一家茶叶店,里面都是不同档次的铁观音。到了20世纪90年代,铁观音在广东茶市一家独大。“这样的辉煌至少延续了20年。近10年来,铁观音在广东市场出现明显下滑。”业内人士称,2011年开始到2016年底,铁观音的价格和销量开始以每年10%的速度下滑,均价从最高峰的800多元/500克下降至2015年的400元/500克。喝铁观音的人群从喝茶人群中的八成缩减至现在的三四成。2017年开始“跌停”并且呈现初步回暖迹象,价格仍然维持在400元/500克左右,近年来,茶叶价格的亲民化是整体茶产业发展的一个缩影与潮流,除了铁观音之外,其他茶类也无可避免。2018年,铁观音茶叶的占有率维持在三四成左右,不过价格却有所上扬,同比增长30%左右。二、生产层面记者从广东省茶业行业协会获悉,预计2018年全国干毛茶总产量约在270万-280万吨之间;名优茶产量出现回升,大宗茶产量与去年持平。其中,广东仍是中国重要的产茶省和最大的消费大省,2018年全省估计产量将达到10万吨左右。不过,在广州市本地是不生产茶叶的,目前在广东省生产还是以乌龙茶最好,广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。 广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶~其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等。凤凰单枞:在广东生产的乌龙茶中,最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;另外,还有很多以地名、传说等命名的。凤凰单丛是广东较为出名的茶叶,属于乌龙茶类,半发酵茶。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源;三是精湛的采制工艺。凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%,具有很高的价值功效。凤凰水仙:凤凰水仙,乌龙茶类,在广东也比较有名,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。凤凰水仙具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究,用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶,用“若深珍藏“小瓷杯泡饮,茶多水少时间短。一泡闻其香;二泡尝其味;三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。畅销泰国;新加坡等国家。除此之外,凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产,其茶汤,黄绿澄明,气韵高远。品饮价值极高。英德红茶:广东除了主产乌龙茶之外,近年来红茶也逐渐崭露头角。其中以英德红茶最为出名,英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。总结:以上部分广东较为有名的茶叶就介绍到这里,总而言之,广东生产的名茶还有很多,广东人对于茶的钟爱远远高于我国的其他地区,是名副其实的茶叶大省,在一定程度上代表着我国茶叶格局走向,如果想了解我国茶产业发展趋势,那么先关注广东就错不了。
7,凤凰单枞茶多少钱一斤啊我要买来送礼的质量价格比较好的要多少
我们家做单枞很多年了,这里我不给自己打广告你要买去送人,建议跟一个懂喝茶的朋友跟你一起去实体店买实体店买可以品尝看看茶叶的口感跟品质网上买不不靠谱~你自己又不会喝另外,单枞的价格,从几十到几百几千都有,没有封顶的关键还得看茶叶的质量凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种,半发酵茶,超赞的一款茶。凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉其主峰高达一千四百多米得天地之正气、吸日月之精华加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术为天、地、人结合的产品!成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称冲泡时芬香四溢,入口甘醇,有独特的天然山韵味富含人体需要的多种微量元素适量饮用,可提神益思、帮助消化和平静心境,有益身心健康,实乃茶中珍品!有便宜也有好的啊,你要可以直接上那个地方看一下也行
8,凤凰茶的介绍
凤凰茶:即凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰茶是潮州名产,有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。潮州凤凰茶叶生产始于南宋末年,兴于民国中期,发展于现代:潮州是我国三大乌龙茶产区之一,是广东省乌龙茶传统产地和重要产区,在我国茶叶的百花园中,是一枝奇葩,芬芳争艳;潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种,具有早生、高产、优质、适应性广的特点。历史积淀下来的凤凰茶茶树栽种技法,特色鲜明;单株采制技术的创立,使凤凰单丛多样性自然花香和独特的丛韵、蜜韵特点得到充分演绎,建立了与单丛茶特色茶类花色相适应的系统制作工艺技术,确立了潮州凤凰单丛茶品牌。潮州凤凰茶叶具有许多值得总结、加以弘扬的技术和经验。
9,最耐泡的茶叶排名是什么
最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。
10,谁能告诉我喝单枞有什么作用哪一家的比较好
主要因为凤凰单丛的产量不高,上世纪末一般只够凤凰本地人喝的,现在慢慢有了小规模的厂家生产,已经可以远销了,但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的。不过好茶是不会被埋没的,凤凰单丛,浓郁,香型多种多样,养胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后凤凰单丛会呗世人认可的。单枞茶,一般指凤凰单枞茶,属于乌龙茶类极品名茶, 说到单枞茶的功效,科学证明有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。 (我推荐你喝鸭屎香) 凤凰单丛鸭屎香是目前单丛最流行的品种,具有自然独特花香味,高雅特殊花香丛味,非常明显持久,入喉回香明显持久,超顺滑口感,回甘力特别强,醇、滑、韵、色、香、味俱全,饮之鼻口生香,咽喉生津。回味无穷。特别耐冲耐泡。 我爸种茶我卖茶,你如果要也可以联系我。单枞的功效与作用
单枞茶,属乌龙茶类极品名茶,有提神益思、生津止渴、消滞去腻等功效,下面就为大家具体介绍单枞的功效与作用。
单枞的功效与作用:
1、改善皮肤过敏
单枞茶有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明,证实单枞茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在国外曾有一位专家通过对121
个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗,但还是无法改善病情,直到后来加上每天饮用400ml的
浓缩单枞茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。
2、瘦身减肥
单枞茶本身不能溶解脂肪,而它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用单枞茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年
人肥胖者共102人进行实验饮用单枞茶,分上午、下午两次饮用300cc的单枞茶,一天计600cc,持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有
发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势,而这种功效正是来自于单枞茶内含有多酚类的缘
故。
3、抗肿瘤、预防老化
单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的单枞茶功效实验报告指出,单枞茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的
疗效。此外,单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。另外,还要注意,一天一次性的饮用大量的单枞茶是
不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用单枞茶,这样才可能是单枞茶内的多酚类被人体充分吸收。
4、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧
化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强
18倍。
5、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多
酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑
制动脉粥样硬化。
6、预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
7、预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取
物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
8、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
9、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
10、利尿解乏
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
11、降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言
说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
12、护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫
克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减
少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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