1,今年春茶铁观音价格表有哪些栏目呀有没有比去年上涨了 搜

今年的价格栏目: 作者新康有机茶小编。

2,春茶贵还是秋茶贵

春茶好,所以贵。
秋茶贵的。谢谢!
春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶。有的以时间分:5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下: 不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。比如绿茶,春季气温适中,雨量充沛,色泽绿翠,叶质柔软,而且氨基酸和多种维生素含量丰富,使得春茶的滋味鲜爽,香气浓馥保健作用明显。而且,春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中品质最佳的。夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,味显苦涩。 春茶、夏茶、秋茶还可以从两个方面去鉴别。 1、干看。主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润、绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者,乃至春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑;荷地轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小;绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红;且茶叶香气平和者,乃是秋茶的品质特征。另外,还可以结合偶尔夹杂在茶叶中的花、果来判断,如果发现有茶树幼果,估计鲜果大小近似绿豆,那么可以判断为夏茶。到秋茶时,茶树鲜果已差不多有桂圆大小了,一般不易混杂在茶叶中,但7—8月间茶树花蕾已经开始开花,9月开始,已出现开花盛期,因此,凡茶叶中夹杂有花蕾、花朵者,乃秋茶也。但通常在茶叶加工过程中,经过筛分、拣剔,是很少混杂花、果的,因此必须进行综合分析,方可避免片面性。 2、湿看。就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多;叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;绿茶滋味苦涩,汤色青绿,叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤色红暗,叶底较红亮;不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显,此为夏茶。凡香气不高,滋味淡薄,叶底夹有铜绿色叶芽,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的,当属秋茶。
当然是春茶贵,雨前茶是最好
应该是春茶比较贵吧!

3,春茶上市时间价格会有波动吗

  今年春茶上市时间,价格会有波动吗?   西湖龙井,碧螺春和君山银针,这三种茶都在三月份新茶上 市,因为这三种茶的先摘采摘很细嫩的芽叶精制而成。   君山银针是单采芽头,碧螺春是采摘一芽一叶初展,芽长在 1.6~2.0 厘米的鲜叶,所以这两种茶叶都在 3 月 20 日左右上架,明 前西湖龙井也是采摘一芽一叶初展的芽叶, 此种嫩度鲜叶做出的 新茶也是龙井当中品质最好的, 西湖龙井本来也可以在今年春分 时节(3 月 21 号春分)上架,但是因为由于最近一段时间天气早晚温差大,并以过程性降雨为主,今年早熟品种“龙井 43”开采时 间在 3 月 25 日左右,而龙井群体种要延迟至清明前后才能采摘,但 是上市的推迟,鲜叶内涵物质的积累,对提升龙井茶品质可是相当有 利的哦。 而同样采摘细嫩的黄山毛峰却在 4 月 3 日到 5 日上架, 是因为黄山毛峰产于黄山风景区以及黄山的汤口、富溪一带,此处都为海 拔在几百米的高山里, 阳光光线是以 45 度左右的角度照射在茶树 上,使得芽叶生长较一般丘陵地区和平原茶要慢,但是正因为这 样一个因素,才使得黄山毛峰具有卓越的品质和口感。 祁门红茶在 4 月 8 号上市,祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽 叶作原料,所以鲜叶原料相对于绿茶要更加成熟一些,加上红毛 茶制成后,还须进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、 切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序复 杂花工夫,所以两项因素综合作用使得祁门红茶要在 4 月上旬才 能上市。 太平猴魁在 4 月 10 号上架:作为十大名茶之一,太平猴魁外形两 叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,它和其他绿茶给人感 觉的第一眼感觉不同在于外形要大而长,茶叶要长出一芽三叶或 四叶时才开园(谷雨使节才开园) ,所以在比其他绿茶采摘时间要 迟,当然也上市要到 4 月 10 号左右了。 六安瓜片: 是我国绿茶中惟一去梗去芽的片茶, 鲜叶必须长到 “开 面” (一芽三,四叶)时才采摘,以保证茶品茶味。早上采,下午 “板片”“去梗”“去芽”,以“片”取胜, 采摘时间必须在“谷 雨”前后十天(4 月 5 日是谷雨) ,所以今年的六安瓜片在 4 月 10 日左右上架。 铁观音:4 月 8 号上架,因为铁观音属于六大茶类的青茶,因为 青茶品质的独特,既有绿茶的香气芬芳,又有红茶的醇厚,所以 对鲜叶的采摘要求为:不是采摘非常幼嫩的芽叶, 而是采摘成熟 新梢的 2—3 叶, 俗称“开面采” ,是指叶片已全部展开,直到形 成驻芽时才采摘。所以铁观音要在四月上旬才能上市。 普洱茶:普洱茶属于六大茶类中的黑茶,是一种全发酵茶类,普 洱茶纯厚的品质要求云南大叶种,鲜叶原料比较成熟,而且茶叶 加工过程中要经过一个渥堆的过程,渥堆是比较耗时的,所以两 方面因素的综合,使得普洱茶要到五月份才能上市。