谢邀请!世上茶叶千千万万,有味道的茶叶也有万万千千,但要说谁味道最浓,当然是云南山头古树茶;古树茶里逞英豪,最烈莫过老班章,最香最甜莫过冰岛!老班章素有茶王之称,主要指霸气,几杯下去,肚腑里感觉热气腾腾,汹涌澎湃,茶气上涌,止不住地频频打嗝。

哪种茶叶的味道最浓?

谢邀请!世上茶叶千千万万,有味道的茶叶也有万万千千,但要说谁味道最浓,当然是云南山头古树茶;古树茶里逞英豪,最烈莫过老班章,最香最甜莫过冰岛!老班章素有茶王之称,主要指霸气,几杯下去,肚腑里感觉热气腾腾,汹涌澎湃,茶气上涌,止不住地频频打嗝。老班章的滋味属于浓强甘甜的那种,堪称一绝。冰岛古树茶是当前所有茶山最贵的,可见它受追捧和受欢迎的程度之高。

不要再喋喋不休说什么买冰岛的不懂茶,在当今全民喝茶的时代,不懂茶的很多,懂茶的还真不算少。一个被市场热捧的冰岛茶,一个万千茶友朝思暮想的茶,难道它还不够好吗!难道真理被你一个人发现了,别人都是傻瓜。冰岛古树茶一骑绝尘,胜在无与伦比的韵味上,是带有浓浓的花果香韵味,并带有冰糖甜且伴随着长久的回甘。这是让很多人无法抗拒的缘由。

茶叶都有什么香气,什么味道,什么感觉?

毫香型,干茶上有白毫,冲泡茶叶时产生的特有香气就称之为毫香,如毛尖,毛峰02嫩香型,新鲜的嫩茶如果制作及时,就会带有嫩香,比如名优绿茶03花香型,即茶叶散发出各种类似于花香的味道,分为青花香和甜花香。各种花茶因为窖藏的方式和时间不同,具有不同的花香04果香型,茶叶中散发出类似各种水果香气,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、橘子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等。

闽北青茶及部分品种茶属此香型,红茶常带有苹果香。05清香型,鲜叶嫩度在一芽二、三叶,制茶及时正常。绿茶是清香型的一大代表。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等06甜香型,鲜叶嫩度在一芽二、三叶,红茶制法。甜香型为工夫红茶的典型香型。该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、橘子香、蜜糖香、桂圆香等07火香型,鲜叶较老,含梗较多,制作过程中温度高,糖类焦糖化,该类香型的茶有武夷岩茶08陈醇香型,有些茶如酒一样越久越醇,像云南的普洱茶,在长时间的存放过程中,持续的反应变化,随着时间变化,会出现醇香09松烟香型,制作过程中用松柏,风球,黄藤等熏制过的茶会有松烟香。

绿茶中什么茶最好喝,耐泡,而且抗肿瘤,抗氧化高?

谢谢邀请,绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品,味道淡雅醇香、回味无穷;营养层面也可圈可点,茶多酚、叶绿素等物质值得一提。生活中常见的绿茶有很多种,如何选择更加健康?哪种绿茶更为好喝?还原绿茶饮的抗氧化能力,请各位健康喝茶。哪些绿茶相对好喝?对于绿茶来说,品种较多,大家所偏向(个人喜好)的绿茶也多种多样,凭个人经验来看,龙井、铁观音以及毛尖的口感相对更好一些,纯粹中体现淡雅,浓浓的茶香回味无穷。

哪种茶可以抗肿瘤?至于说到“抗肿瘤”这件事情,请大家要放平心态,茶饮仅仅是一种饮品,同时可以说其是一种食物,虽然含有一定量的茶多酚等其他营养素,饮用后可以适当补充,但是真心不存在抗癌、抗肿瘤的作用。食物不是药物,不存在任何治病的作用。更何况癌症本身是多方面因素共同导致患上的,单凭喝茶对其不会有“值得一提”的作用,“养生”和“治病”之间存在根本上的不同。

关于绿茶的“氧化性”也需要大家客观看待:绿茶当中含有一定量的茶多酚等物质,从理论上来讲的确存在一定的抗氧化作用,但是这个抗氧化能力和还原物质的剂量、还原能力有很大关系。靠我们单日饮用的“绿茶量”所摄入的茶多酚等抗氧化物质非常有限,想要体现较强的抗氧化作用并不好实现,理论和现实之间存在一些差别,还请大家客观看待。

健康喝绿茶,您应该这样做:绿茶可以喝,但建议饮用“淡绿茶”:绿茶是不错的茶饮,味道与营养共存,但其中也含有不少的鞣酸、植酸等物质,饮用过浓容易刺激胃黏膜,不建议摄入浓度过高的绿茶,淡绿茶水更加健康,平平淡淡才是真。不建议空腹饮茶,饭后喝茶更健康:从健康角度考虑,避免过分刺激食道黏膜和胃黏膜,建议您在饭后一小时左右饮用绿茶,空腹饮茶会造成不小的刺激,有些人甚至在空腹饮茶后会出现肚疼的情况,不益于身体健康。

饮茶温度要适中:有的人喜欢喝冷茶,但容易刺激胃肠,诱发腹泻、腹痛等问题的发生风险;有的人喜欢喝烫茶,不建议为之,容易刺激和损伤食道,增加食道炎等问题的发生风险。泡茶有讲究:首先,冲泡绿茶的温度一般建议在80℃至85℃,不必过分追求沸水泡茶。其次,注水有讲究,建议采用吊水得注水方式沿杯壁注水,尽量避免直接冲击茶叶

值得注意的是,冲泡淡茶,建议茶水比为1:50,即1g的茶叶50ml的水,淡茶更健康。最后,绿茶的冲泡时间不宜过长,一般第一泡只需浸泡30s到60s左右,第二泡时间可以稍加延长至40—80秒左右。冬季时节气候干燥,多数人本身还喜欢吃火锅等油腻、辛辣的食物,这类饮食习惯更容易导致便秘、口干舌燥等问题出现,建议大家可以适量饮用绿茶

有什么茶叶一泡整个房间都是香味,价位1g五元钱之内的?

原创问答:真茶君—普文《1》感恩提问者,普文是原产地茶山经营,对您的问题做个人解答,有什么茶叶一泡整个房间都是香味,价格1g5元钱之内的?很多茶商都自己的见解,都是说乌龙茶能这样,而认为并非只有乌龙茶能这样,那我先从树种到制作工艺跟大家来分析,为什么茶叶会那么香,而我们所讲的都是茶的本身,而非添加香精或添加花之类,若是需要添加花来说,茉莉花、桂花茶都满屋香。

《2》普文在云南的凤庆县经营茶山,对于那些茶树种的茶青特别能出高香味非常清楚,例举:“梅占、黄金桂”等。鲜叶时都具有香气。一经发酵那么香气就更加高昂。这是茶树种自带香型。那是什么能保证茶叶自身在为添加任何其他物质的前提下能做的很香,有几种工艺能让香气高昂。1.绿茶类:制作工艺采用“炒与烘干燥”,尤其适度的高温更提高茶叶冲泡的香气。

2.白茶类:树种选择更为重要,制作时刻需要烘培,但烘培温度采用40℃左右,时间可较长。3.黄茶类:制作工艺的杀青后的闷,可转香型,但是主要高昂的香气还是在于“炒与烘干燥环节”。4.乌龙茶:树种的选择与制作工艺的发酵区间(做青)加之培火温的高温而产生浓郁的香型。5.红茶类:树种的选择与发酵区间决定了是否有花香型,高昂香型还是在干燥时的高温决定。

6.黑茶类:在于原料发酵程度与后期储存,及保存时间的控制,煮一壶黑茶,也可以满屋子香。《3》这一节就从如何让泡茶让满屋子香。首先在一个室内空间,空间大小50—80平米左右。不能通风太大,坐里面都像吹电扇一样。其次是选择饮茶方式,只要是煮茶的话,任何一款茶,保证满屋子都能香。另外还有“烤茶”的方式都能保证任何一款茶都能满屋子香。

如果选择杯泡,在这50—80平米能满屋子香的茶,我觉得还没有,不管是花茶,还是乌龙茶,还是红茶,还是绿茶。吹嘘,岩茶、黄山毛峰、碧螺春等都不可能实现。选择盖碗泡茶,有些茶可以做到,主要是采用那几类茶。1.树种带香型。2.高温烘培及干燥型。3.发酵型茶。《4》总结以上普文所写的内容,能满屋子香的茶主要几个核心内容决定。

张一元,吴裕泰,正兴德的茉莉花茶,哪家的香味比较浓呢?有别的香味浓的牌子推荐吗?

简单地说,我国的茉莉花茶分为南、北和西南三派,北派以北京花茶为代表,南派则以福州花茶为代表,西南以四川花茶为代表,这三个流派各有千秋,风味不同。下面土鳖君就给大家盘一盘各品牌茉莉花茶之间的差别。壹丨浅说茉莉花茶现在一提起茉莉花茶,很多人都觉得它非常的LOW,认为他们是市井间的日常茶饮,比不得龙井、碧螺春、太平猴魁、湄潭翠芽、金骏眉这些自带高大上名号的茶种。

其实,作为我国十大名茶之一,茉莉花茶无论在国际还是国内都名声赫赫,只不过由于现在宣传的不咋地而已。花茶,又名“香片”,起源于古代文人雅士们引花香入茶的小众爱好。元朝的大画家倪瓒,曾将散茶倒入初绽的荷花之中,用麻线把花瓣扎起来,第二天早晨取出晒干,如此反复三次,制得莲花茶。明朝禁团茶之后,为了中和掉茶叶的清苦之味,人们尝试了用茉莉、栀子、柚子、橘子、玉兰、珠兰等气味清雅的花朵去窨制茶叶,唯有茉莉花以轻灵、净雅,香气持久而胜出。

成为我国为数不多的“花茶”品种中的大哥。清朝末年,福州茉莉花茶开始大批量的生产,一路北上,一路出海,逐渐形成了现在南、北两派花茶争奇斗艳的格局。贰丨福州花茶古城福州是茉莉花茶的起源地,早在明清年间,福州人便从皖、浙采购吸香性好的烘青、毛峰、大方等品种的绿茶以及福建本地特产的白毫来制作茶坯,以福州特产的单瓣茉莉花窨制花茶。

福州茉莉花茶的制作工艺非常繁复,从采花到成茶大概有十多个程序,顶级的花茶要窨制十数次以上,每次需要窨制3天,中间需要1-2个月的时间。一般来说,福州的茉莉花茶外形都比较纤秀,香气浓郁而持久,口感鲜醇甘冽,茶汤清澈明亮,叶底青绿,回甘强烈,经久耐泡。性价比比较高的福州茉莉品牌有中莉、春伦、闽榕、蝴蝶四大品牌,土鳖君个人最喜欢闽榕的双非遗茉莉绣球和春伦的赤金浓香茉莉花茶。

叁丨北京花茶现在号称老北京特产的花茶,其实就是福州茉莉的改良品种。清朝中后期,起初做皖派绿茶的安徽商人开始大批量的贩卖茉莉花茶,由于北京的水质偏硬,而香浓的茉莉花茶正好可以压住水中苦涩的口感。所以它一进京城后就迅速的扎根开花,风靡全城。花茶泰斗张一元和吴裕泰也正是此时创建,并迅速发展壮大的。到了二十世纪初期,北京城里的花茶市场已经形成了非常大的规模,按1926年的统计,北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”,茶叶的消费总额为370万斤左右,以当时北京200万人口来算,人均年消费1斤半以上,量确实不小。

由于人文风情的不同,北方爷们喝茶的方式没有南方人那么的文雅。往往是找一个大茶缸子,抓一把茶叶,以滚开水冲泡,待茶汤凉透后牛饮而下。所以,老北京人对茉莉花茶的要求是色重、味苦、煞口、香气浓。如此这般,福州那种条索纤细,香气鲜灵的传统茉莉花茶就需要改良了,各大茶庄需要根据市场的需求进行调口、调香,至于用什么茶坯、比例是多少那都是不传之秘。

由于茉莉花茶风靡京城,无论男女老少都以花茶为瘾,穷人买不起好茶怎么办?没关系,茉莉花茶在京城还衍生出一个叫做“高碎”的品种。早先北京的茶叶铺都会把筛茶时过滤出的茶叶末二次炒制,并将它们廉价卖给穷苦人家,由于这些茶叶末里混合了各种高档的茶叶,所以取名为“高末”,也就是高档茶碎末的意思。可以说,高末汇聚了众多花茶的香气,而且因为非常的碎,出汤特别的快,所以香气浓郁,口感浓酽,还带有一种特殊的烟火香,一经推出,便大受欢迎。

各位看官如果感兴趣可以买点尝尝北京出名的茉莉花茶品牌有张一元、吴裕泰、京华和正兴德,土鳖君个人认为性价比比较高的是正兴德的茉莉大方、京华的16号和张一元的茉莉香茗。另外,北京吴裕泰还有个宝藏级选手,以兰花窨制的翠谷幽兰,虽然贵点,但那味道绝对是终生难忘。伍丨四川花茶四川花茶的起源比北京还稍早一些,根据《犍为县志》记载,乾隆中期,犍为人李拔在福州做知府时,曾派人运回数千株茉莉花株,种在南门坝茉莉园中观赏,并以花窨茶。

后来,犍为的盐商也纷纷效仿李拔,各自引进茉莉花株和制茶工匠,窨制花茶,后来逐渐兴盛。因为,犍为县是川盐贸易的集散地,当地出产的茉莉花茶随着马帮的脚步远行万里,并逐渐在省内散叶开支。到了清朝末期,四川各地均有茉莉花茶的身影,尤其是在省府成都,茉莉花茶是其百姓解暑、消渴、祛湿、解腻的必备饮品。现在的四川花茶,主要以峨眉、雅安出产的高山绿茶为茶坯,用犍为出产的茉莉花窨制而成。

四川茉莉花茶与福州茉莉花茶最大的区别在于,四川茶中掺有成朵的花瓣,冲泡之后,似朵朵雪花凌空飘落,谓之“飘雪”。四川茉莉花茶比较有影响的品牌有竹叶青茶业旗下的碧潭飘雪,五粮液集团旗下的林湖飘雪。但土鳖君认为性价比比较高的还是峨眉三父子茶业出品的三父子飘雪。陆丨其他产区的花茶除上述地方的花茶以外,广西的横县,江苏的苏州,安徽的黄山,云南的宜良,湖南的长沙也均出产优质的茉莉花茶。