古树茶↓↓↓因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不符合实际,2005年以后改称为栽培型古树,简称古树茶。古树茶的口感丰富,层次分明。我们到市场上选购普洱茶的时候,随便一饼普洱茶的包装上都会有“大树茶”“古树茶”“古树纯料”等,琳琅满目,让人看的眼花缭乱。

古树茶需要打农药吗?

谢邀回答 古茶树因生长的时间久远而称古茶树。它早与身边的林木,土壤融为一体,养成了较强的免疫力。它生长的环境非常好。它能利用自身的生物多样性调节和控制病虫害。所以古茶树无需打农药。 古茶树生长在林中,地上有丰富的枯枝落叶,形成腐殖有机肥层,加之遮阳度高,肥水散失率低。因此古茶树也无需施肥。

古树普洱茶如何存储?

感谢头条邀请。普洱又称为茶中的古董茶,有越陈越香之说,普洱茶随着时间的流转随着空气和湿度的影响,茶叶的口感也略不一样,所以大家喜欢存茶 ,这样不仅可以丰盈不同的口感,也有保值增值功效,但随着抄茶团的强势入驻,茶叶业随着有了金融属性,尤其是普洱茶,这样激发大多壶友对茶叶进行存储,但是我个人认为茶叶本身就是消耗品,不建议大家过多存储,自己在家在存储条件允许的情况下避光,避湿,避异味的条件下可以进行存储,但是也建议大家少量的饮用存储,我是汲老欢迎大家多多交流!。

一万六的普洱茶什么档次?

感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,一万六的普洱茶什么档次?按钱来算(公斤)是高档次的茶品。但是未必是好茶。为什么呢?【1】一万六的普洱茶是什么档次?(公斤)以这个价格来算,应该非常高的档次,而且已经是名山名寨茶,符合这个档次的名山名寨有以下一些。1.冰岛五寨的单珠2.老班章的单珠3.易武产区的单珠(薄荷糖、天门山、曼松)4.昔归的单珠5.凤凰窝单珠6.部分产区的茶王树7.野茶古树的大单珠8.无量山的单珠王【2】1万6千的普洱茶在大品牌的产品中算什么档次?新茶:对于普洱茶新茶来说,1.6万的价格也算是高档次的茶品,也算是各大厂家中的拳头产品。

老茶:对于各大厂家的老茶来说,尤其是“大益”,最多算中等产品,10万/饼的茶大有来头,不值得的一提。【3】1万6的普洱茶要看你怎么买?没生态为没价值。这个问题很现实,不管你买的是古树单珠,还是一般茶,如果一个原则不达标,其实毫无有益价值,唯一价值就坑人,这就是“生态必须优质”,其余对于普文来说是浮云,所以名山名寨已经对我没有任何激动之心,如果4年前,我认可,生态还是很好,一旦蜂蛹而至的人流,那么别跟我说,生态还能很优质。

普洱茶,怎么分辨是不是古树茶?

 什么是普洱茶?     《地理标志产品普洱茶》把普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采摘特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。(普洱茶的三原则:原产地的原材料在原地加工。)       普洱茶的三个基本点:①云南大叶种(原料基础)。②晒青工艺(工艺基础,保证后发酵)。

③越陈越香(品质特点,普洱茶最重要的商业价值基础)。       影响普洱茶品香气口感的因素,除了制作与储存外,最直接影响的就是茶品本质:茶种与生长形态。古树茶↓↓↓因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不符合实际,2005年以后改称为栽培型古树,简称古树茶。以乔木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5米-3米。

主,副叶脉明显,香气较扬,口感层次丰富。台地茶↓↓↓        现代茶园管理多以良种扦插无性繁殖,用于生茶红茶绿茶。2003年以前,高度人工管理的无性繁殖良种茶,都属于滇红,滇绿茶园,少用于制作普洱茶原料。2003年底开始,普洱茶盛行,许多茶贩收购改良种绿茶原料以普洱茶制作工艺制作成普洱茶。      我们到市场上选购普洱茶的时候,随便一饼普洱茶的包装上都会有“大树茶”“古树茶”“古树纯料”等,琳琅满目,让人看的眼花缭乱。

我们可以从以下这几点来区别古树茶与台地茶。一:采摘时间       春茶在三月份就开始上市,但不是所有的茶都是在三月就开始大量发芽。管理修剪,施肥的台地茶会发芽的早,在三月就可以大批量上市。古树茶,会发芽晚些,一般在三月底或四月中旬开始发芽。如果当年气候干旱,也会相应的往后推迟。二:茶叶外形古树茶的叶子比台地茶要肥硕,叶脉清晰,叶边锯齿无规律,叶背毛少。

台地茶叶子单薄,叶边锯齿呈规律性,叶背毛多。三:饼面      古树茶饼面颜色偏墨绿较台地茶的颜色重。古树茶一般用石墨压制,茶饼饱满,条索清晰,边缘圆润美观。台地茶一般使用机械重压,非常紧实,撬出来的茶比较容易碎,而石墨压制的古树茶容易取得条索完整性,冲泡开后叶子保持的比较完整。四:香气       香气是决定普洱茶品质的重要因素之一。

古树茶的香气低沉内敛,余韵悠长,公道杯,品茗杯挂杯香持久。台地茶的香气上扬,直冲鼻腔,很多不懂茶的人觉得非常香,而且“霸气”。五:汤色        好的普洱茶的汤色是透亮,富有油润感。六:滋味         普洱茶最终还是要品鉴了,才知道好与不好。好的古树茶一般以:苦不叮嘴,涩不挂舌。作为最基本的品鉴表现。

古树茶的口感丰富,层次分明。茶汤的细腻度和醇厚度较高,回味很好。每个片区的茶都有独特的风格,一般分为三种:中和之美,阳刚之美,阴柔之美。       台地茶滋味就会寡淡些,有时茶味杂些,苦涩感久久不能化开,也没有独特的风格,大体都是一样的,单一的口感。七:后期陈化       普洱茶的滋味是各项物质共同作用的结果,后期转化也是建立在这些物质的基础之上。

       茶多酚是主导涩味,咖啡碱是主导苦味。多糖中的果胶质是主导茶汤的粘稠度,浓厚度,清亮度。茶多酚中的茶黄素,茶红素,茶褐素对茶色起绝对性的作用,还对茶汤的醇和度有着直接影响。古树茶的茶多酚,多糖,寡糖含量一般都比台地茶高。所以,在相同的环境和时间陈化后,古树茶的汤质的饱满度,粘稠度,甜感,协调度,生津回甘都优于台地茶       普洱茶有越陈越香的特点,并不是说所以的茶都会越陈越香,最终还是要回到最初的内含物质的含量,起着绝对性的作用。

今年云南茶山干旱,普洱茶减产,你认为行情会如何?

今年云南茶区并未出现较为明显的干旱,茶叶产量与去年相比应该变化不大!但今年普洱茶市场趋势将有可能出现一次明显下滑,出现这种情况的并非产量问题,而是市场规律所致。市场已逐年升温,已到不降温不行的地步。近几年普洱茶品饮、普洱茶收藏(储存)、普洱茶送礼的时尚逐渐获得更多人群接受,普洱茶市场行情稳中有升,特别是北方市场进一步扩大,让更多人参与到了普洱茶的投资经营中,各大茶叶市场已处饱和状态!过热的市场未必是好事,大的经销商和厂家必定会减小屯货及生产的规模,因此一些大众口粮茶及产量较大的山头古树茶可能出现价格下跌甚至滞销的可能。

有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼,是正品茶吗?怎样鉴别普洱茶的真伪?

感谢悟空问答给我回答问题的机会?我来给大家分析一下茶叶茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤,大树茶20元一斤,台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶,就是说大树茶是不可能的,因为成本高。小树茶,还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼,便宜一点的30元也可能买到。